第149章 仙人宴

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    火热的油锅冒着滚烫的白?烟,将空气?染上烟熏火燎的热气?。

    穿着围裙的秦月璟,将一颗颗晶莹剔透的白?玉豆子,一股脑的放进滚烫的油锅中?,顿时,滚油炸开,白?浪掀起,阵阵香气?随着高温蒸腾而上。

    “佛手?一白?这道菜,用到的白?霜并蒂豆,必须要经过高温烹炸。”

    只?见?秦月璟边着,边用漏勺搅弄着油锅里?的白?霜并蒂豆,使其充分的炸透。

    他的身旁站着几名穿着白?色厨师袍、头戴着厨师帽的厨师们,他们不惧油温,认真的看着秦月璟处理着食材。

    此时,秦月璟正在一家位于?帝都CBD高档餐厅的后?厨里?,教着身旁这几位厨师做菜,而做的菜,正是福禄寿喜仙人宴其中?的一道——佛手?一白?,使用的食材全部来自于?无人区。

    秦月璟和?姜承阳自回到帝都后?,就被杜绍远找了过去。

    原来他们之前商量好的,以福禄寿喜仙人宴为主的主题餐厅终于?筹备完毕,现在只?差这仙人宴的菜谱了。

    话这家饭店在刚开始筹备阶段,杜绍远、唐子昀、周诗雅、代馨四人真实特别上心。

    从饭店的选址与装修,再到和?科研院合作、将那些已经被认定为可?以食用的无人区新种植物,从无人区采购回来,等?等?等?等?,所有?事项均由四人亲力亲为,他们只?算将这家饭店造成全国首屈一指的特色饭店。

    要之前他们研究开个关于?无人区主题乐园的事情,在杜绍远四人研究后?,暂时搁置了下来。

    主要是主题乐园的想法实在太过宏大,想要开设乐园就得先?买土地使用权,然后?再建设,之后?还有?一系列的事情,非常的繁琐,投入的时间精力也非常多。

    既然他们的核心是想要将福禄寿喜仙人宴弄出来,倒不如只?开个饭店就得了,之后?主题公园之类的,可?以慢慢规划。

    但是等?饭店所有?东西都齐活儿之后?,他们才?发现,他们现如今只?有?名字特别玄乎的菜单一份儿,至于?这仙人宴的制作方法,秦月璟和?姜承阳这两个甩手?掌柜当初根本没告诉他们!

    这可?就有?些搞笑了,开饭店的到最后?做不出来菜,他们这干的什么劲儿啊!

    而就在他们想要找秦月璟和?姜承阳,问问这菜究竟怎么做的时候,没想到这两人居然被绑架了。

    好在最后?两人平安归来,他们在松了一口气?的同时,也是立马将秦月璟拉到了饭店里?,让他教这些厨师如何制作福禄寿喜仙人宴。

    秦月璟知道制作方法,自身厨艺也过硬,由他来教正正好好。

    这些厨师是杜绍远特意?找来特级厨师,除了厨艺精湛,人品也是过硬,完全不用担心仙人宴制作方法被泄露。

    当然,现阶段泄露也不怕,毕竟只?有?他们的饭店才?有?无人区的食材,得到菜谱,没原料,也是白?搭。

    为了这仙人宴,杜绍远他们也是操碎了心。

    胡中?发这位老饕,听到秦月璟要做福禄寿喜仙人宴,也立马闻讯而来,秦月璟的手?艺他是知道的,他什么得第一时间尝一尝。

    这边炸着白?霜并蒂豆,秦月璟拿出有?着黄色肥厚大叶子、名叫黄子叶的食材,直接将它底部类似于?土豆的根茎,切了下去丢掉。

    “佛手?一白?除了用白?霜并蒂豆,也需要用到黄子叶,从名字就可?以看出来,这个食材是吃叶子的,而并非吃类似于?土豆的根茎。”

    一旁站着的几名厨师听到后?,顿时恍然大悟。

    他们固有?的思维以为类似土豆的东西可?以当土豆那么吃,但实际上,那叶子才?是真正的食材。

    看来想要利用这些新种食材做出美味佳肴,除非有?秦月璟这种知情人告知,否则还真得探索一段时间才?能知道。

    “福禄寿喜仙人宴里?面的每一道菜,所用到的无人区新种食材,都需要经过特殊处理后?才?能进行烹饪,白?霜并蒂豆需要滚油炸过,而这个黄子叶的叶子需要上大笼屉蒸熟,再过冷水,才?能激发出食材当中?的美味……”

    随着秦月璟一步步操作,此时油炸过的白?霜并蒂豆已经开始在锅中?进行爆炒,瞬间,一股奇异的香味飘荡在整个厨房当中?。

    “这菜也太香了吧!”

    一旁坐着的胡中?发怂动着鼻尖,情不自禁的闻着锅中?飘荡出来的香气?。

    杜绍远、唐子昀、周诗雅、代馨也不由得下意?识咽了咽口水。

    秦月璟进厨房教这些厨师做菜的时候,他们这一帮子人也都跟了进来。

    美其名曰是他们好奇秦月璟会?如何处理这些奇形怪状的无人区植物,实际上,他们是算在第一道菜出锅后?,就立马尝鲜。

    炒到一定程度,这道菜就做完了,不过在关火之前,秦月璟又从一旁?蝶中?捻起一些细粉,洒在了这道菜上,顿时那香气?更加浓郁了。

    坐在一旁的杜绍远几人顿时被这香气?激的浑身一机灵,下意?识就站了起来,向着秦月璟走去,口中?不由自主的开始分泌着口水。

    仅仅是闻到这香气?,他们就知道,这道菜的味道一定差不了!

    秦月璟将菜盛出装盘后?,放在了一旁的食台上。

    盘子中?,摆有?两大片儿绿色的叶子,想来那正是黄子叶的叶片,不过明明刚才?是黄色的叶子,现如今却变成了绿色。

    而就在那大片叶子上面,摆有?一个个微缩版的白?玉佛手?,应该就是白?霜并蒂豆了。

    这拥有?着众多白?玉?佛手?的佛手?一白?,看起来雅到极致,散发出来的浓烈香气?,也刺激着在场每一个人的神经。

    “这不是豆子吗,怎么变成佛手?了,我也没看你雕花呀!”杜绍远看着那佛手?形状的豆子,有?些惊奇的问向秦月璟。

    秦月璟微微一笑:“这个并蒂豆经过热油烹炸之后?,就会?爆开,并且还会?涨大两圈儿,最后?就变成类似于?佛手?的形状了。”

    众人不由得点点头,觉得这无人区的新种食材还挺神奇的。

    “接下来就是味道了。”

    秦月璟从一旁拿出筷子,算尝一尝,毕竟他也是第一回 用无人区食材做仙人宴,虽他之前在出锅前撒了一把仙不放,但是他心中?还是有?些没底。

    不过还没等?他向这盘佛手?一白?伸筷子,一个银色的?铁勺就伸了过来,直接舀走了几个白?玉?佛手?,秦月璟随即望去,发现原来是杜绍远。

    此时这人已经将几个?佛手?送入口中?,大力的咀嚼着,同一时间,他的眼睛瞪得溜圆,呼吸也开始变得急促起来。

    就在众人以为他被烫着了的时候,哪知道他突然大喊一声:“我的天啊!怎么是这个味道,太好吃了吧,不仅有?油炸的香气?,而且其中?还有?一丝甘甜,再配上这个菜的品名‘佛手?一白?’,简直有?种洗涤心灵的感觉!”

    听到杜绍远这话,秦月璟不由得有?些无语:“你这家伙是不是中?华?当家看多了,还是你事前准备过?”

    还没等?他们完,同样吃了这道菜的胡中?发也不可?思议的惊呼了起来:“哎,我怎么咽了下去?我嚼都没嚼呢!”

    秦月璟看着胡中?发那搞笑的样子,更是有?些好笑:“胖叔,您慢点吃,这不是人参果。”

    听到人参果,胡中?发反应片刻后?才?反应过来是《西游记》里?面的情节,随即他立马拍了秦月璟一巴掌:“你怎么这么皮呀,敢调侃你胖叔我!”

    这巴掌还挺重,的秦月璟直接‘嗷’的叫了出来,引得众人哈哈大笑。

    “哈哈哈!”

    就在众人话的时候,一旁的厨师也连忙伸筷子伸勺,品尝佛手?一白?,吃过之后?也是不无震惊。

    “我刚开始以为这豆类食品经过大油烹炸之后?,会?丧失水分变得酥脆,但是如今这咀嚼起来口感居然这么丰富,一点儿也不会?觉得干!”

    “是啊,居然还有?水果的清香,这食材味道未免也太好了!”

    “用黄子叶的叶片包裹并蒂豆一起吃,会?更加的好吃,而且味道会?更上一个层次,看来这道菜有?两种吃法,单独吃叶子或者是吃豆子,或者两相结合一起来吃,不过不管怎么吃,这味道都绝了!”

    “这是一种很新奇的味道,但又像是存在记忆中?的一种味道,莫名会?让人沉醉,实在太好吃了!”

    一旁的几位厨师,越细细品尝这道菜,也是越发的惊奇,仅仅第一道菜就这么好吃,也不知道仙人宴的其他菜会?是个什么味道,不知道相比之下,会?不会?更加美味。

    这时,一位主厨想起来什么,连忙问向秦月璟:“秦老师,刚才?你出锅前撒的那些东西是什么?”

    要一开始,这几位有?着30多年厨师经验的大厨们,还有?些看不上秦月璟过来教他们做菜。

    虽他们也知道,秦月璟是这家饭店的老板之一,但是让一个外行过来教他们这种专业厨师做菜,怎么想怎么别扭。

    不过等?秦月璟这一上手?处理食材,他们就服气?了,这些无人区新种植物,别看有?着科研院鉴定人类可?以食用,但究竟该如何食用,他们却不得任何法门。

    他们也曾经尝试过,但是做出来的东西吃是能吃,但是和?好吃还是有?一定的距离。

    等?秦月璟开始做菜后?,他们更是佩服上了,从刀工到颠勺,看来也是个经常做菜的人,一套动作行云流水,如果再锻炼几年的话,不定又是一个特级厨师。

    而现在吃着秦月璟做出来的美味菜肴,这几名厨师心中?早先?那点子别扭,更是消失的无影无踪,这会?儿居然还喊起了老师。

    他们心中?有?种隐隐约约的预感,如果他们可?以掌握这种利用无人区新种植物制作的福禄寿喜仙人宴,不定他们的厨师事业,会?攀上另一个高峰。

    “哦,对了,我正要跟你们呢。”

    秦月璟拿起一旁的?碟子,递向几名厨师,“这个也是无人区那里?食材研磨成的粉状,是一种调料,名叫仙不放,不管做什么,撒上一点就会?特别的鲜美。”

    一名厨师拿?拇指粘了一下眼前的粉末,塞到口中?,不过根本没有?什么味道,看来这种东西要和?食物加在一起才?会?发挥作用。

    随即,几名厨师默默地将这个仙不放记在心中?。

    话的功夫,秦月璟一转身,那刚刚做好的佛手?一白?已经光盘了。

    看着杜绍远几人那渴望的?眼神儿,秦月璟有?些好笑,眼前这几人的眼神特像幼儿园里?等?待开饭的?朋友!可?惜姜承阳今天没来,否则真应该让他看看这些人的表情。

    姜承阳最近个人专辑已经进行到最后?阶段,整个人也忙了起来,白?天经常不见?踪影,这冷不丁的,他还有?些不适应。

    哎,算了,他还是好好地做菜吧,等?做好了给他师哥吃!

    随即,秦月璟也不再耽误,立马带着几名厨师开始做下一道菜。

    ※

    当天晚上。

    姜承阳趁着夜色,拖着疲惫的身体回到了家,他看了看手?机,现在已经凌一点了。

    现在他的个人专辑,已经进行到了最后?收尾的阶段,所有?工作人员都憋着一口气?,要将这张专辑好好的制作出来,他也不例外,而且他对这张专辑更是有?着极大的期望,所以最近他经常加班到半夜。

    虽已经这个时间,但是他却知道,家里?还有?人在等?着他。

    果然,他一开门,就看到了秦月璟。

    “师哥辛苦啦,快快快,我准备了夜宵,快去洗洗手?。”着秦月璟连忙拽着姜承阳就进了家门,并且还往厨房那里?拖。

    “你等?我先?换个衣服的。”姜承阳有?些哭笑不得,至于?这么着急吗!

    “能不着急吗,你都不知道,今天我做的福禄寿喜仙人宴,直接把那些特级厨师都给震惊到了,我真不是自夸我这手?艺啊!”

    话白?天还态度谦虚的秦月璟,到了姜承阳面前,简直拽得不行。

    看着秦月璟如此得意?,姜承阳笑的不行:“那也得等?我先?换身衣服啊!”着他连忙去卧室换衣服。

    半晌。

    两人坐在了餐桌旁。

    此时,餐桌上已经摆上了白?天秦月璟做的那些福禄寿喜仙人宴中?的菜肴。

    “快吃啊,师哥。”秦月璟举着筷子,满脸期待的看着姜承阳。

    姜承阳笑着,然后?也立马拿起筷子,夹起菜放进口中?。

    “好吃!”

    没嚼几下,姜承阳不由得震惊的喊了出来。没想到,这福禄寿喜仙人宴居然这么好吃!

    而且他也有?些惊讶秦月璟在做菜上面的天分,没想到这人仅凭他们师父的描述,还真把菜给做出来了!

    “嘿嘿!”

    看到姜承阳如此捧场,秦月璟也是乐的不行。想到什么,他连忙起身去冰箱拿了几瓶冰啤酒。

    “来来来,咱们两个喝一杯。”秦月璟将开后?的啤酒递给姜承阳。

    姜承阳接过啤酒看了看,有?些好笑:“我还以为你会?准备红酒。”

    秦月璟撇了撇嘴:“家常菜,喝什么红酒啊,再了,今天我高兴,就喝啤酒了。”

    “好!”姜承阳点头,然后?和?秦月璟碰杯。

    “快吃快吃!”

    一口冰啤酒下肚,秦月璟呼出一口气?,连忙又催促起姜承阳吃菜。

    姜承阳看着对面那人如此高兴,自己也高兴不已,心中?的开心游到嘴边,就是止不住地笑着。

    秦月璟看着他师哥开心,他也美滋滋的,也那样的傻笑着。

    静静的时光,如水流逝,一生太短,有?你就好。

    作者有话要:不好意思,久等了,有些卡文,捂脸~