三月之期已到，这天午间演出结束过后，田掌柜按照惯常将当日结算拿给姜阮，他寻思着顺道去谈谈续签合约的事情。

    昨夜烊后，田掌柜坐在屋里手上不停地敲着算盘，整整一个时辰，点完账后他从账本第一页扫到最后一页，酒楼近期营业额收益翻了几倍，虽他心里大致有谱，但直观的体现在账本和箱子里银钱数量增长时，还是止不住兴奋的颤抖。

    他将账面翻看了一遍又一边，好似回到了刚从父亲手里接过“第一楼”的时候，那时他满心的豪心壮志，总想着以后能把酒楼发扬光大，只是后来无甚起色，那些志气也渐渐被心灰意败掩藏在心底。

    田掌柜这心里揣着事儿，姜阮正好也别的算，早就候着了。

    “姜姐，这是今日酬劳。”他将钱递了过去，“还有咱们这三个月契约已到……”

    姜阮笑了笑，给他倒了一杯茶，道：“巧了，我也有别的主意，想同你。”

    田掌柜看她这副言语间轻飘飘的模样，心里有种不好的预感，问道：“什么主意？”

    “是这样，我算成立个行会，以后与酒楼签约就用行会的名义，更为稳妥些。”姜阮呷了口茶。

    她也想过要不先瞒着行会的事情，但左思右想，被自己否决了，京城这地界儿人多嘴杂，她一个十几岁的姑娘无门无路的就开起了行会，田掌柜肯定会知道，倒不如就此道明，省得他从别人嘴里听，再见时也会尴尬。

    田掌柜一个“如此也好”还没出口，刚放下去的心又提起来了，只听对方道：“还有这演出的事情，也有变更，现与你商量一下。”

    演出的事情也有变？涨价吗？

    “还请细细道来。”他按耐住腔中的急躁，尽量保持平和。

    姜阮放下茶杯，坐的端正，“的确要细。”

    “我不知田掌柜你注意过没有，越时团队虽是给酒楼带来了更多的客人，但能让他们实实点菜的时段还是靠的餮哥。”

    田掌柜回想了一番每次演出时的情形，一琢磨，“还真是。”

    “是吧，所以其余三组表演，现在对酒楼的营收其实没有多大助力了，”姜阮顿了一下，继续道：“所以我算将餮哥留下继续在酒楼为你揽客，剩下的之后就没有来的必要了。”

    先是算成立行会，这又撤走其余几人只留下餮哥，恐怕是姜阮已将其他人今后该走什么路铺好，田掌柜不是傻子，他明白姜阮的是什么意思。

    只不过，这话不能挑开了，彼此心里懂得就好。

    提着的心缓缓放回肚子里，田掌柜沉默了一会儿，喝了几口茶，将茶杯悠悠放下，“也可。”

    他的父亲曾经讲过：一个好的商人要能听得进去“好话”，更要权衡利弊，勿要生气急躁时意气用事。

    虽姜阮现在想将人撤走，他不大高兴，可静下心来细细想想，对方的确实在理。

    “京城第一楼”的名声已经被响，他上街时常常能听到路人谈论第一楼的演出团队如何如何，甚至有外地的客人闻讯而来，但酒楼是售菜的，还是得靠饭菜赚钱，除了餮哥演出有很多食客点菜，其余的演出时段所有客人几乎都在看节目。

    “那，单这餮哥的佣金如何算？”

    姜阮抬手给他续上一杯茶，神色纠结，好似有难言之隐一般，半晌才道：“按之前的价格算，十两就成，可你也知道，我这算成立行会了，不光多了税前，各项成本也有所拔高，十两这价……”

    别的地方她都挺好话，可一旦牵扯到金钱方面，她是“锱铢必较”。

    不光抽走了人，还要涨价？

    因着有姜木匠的那层关系，在田掌柜眼中，姜阮不仅是跟他合作的一位商人，还是个辈，长辈对于孩仍耐性天生就比较多，即使快被气笑，他还是退让了一步，痛快道：“三十两每回，年契，如何？”

    这意思就是——我心知你以后必定还会涨价，但这回签了契约，在一年内都要保持这个价格，不能再涨了。

    三十两跟姜阮所想价格差不太多，一年之期也合适，只不过还有个问题：“价格可以，可餮哥的‘独家权’不能给第一楼。”

    田掌柜咂摸了“独家权”这三个字几瞬，明白过来，面色不太好看，“难不成其余日子还要去别家酒楼用餐？”这怎么行？！

    京城又不只他一家开酒楼的，隔三五步远就是一家，餮哥每七日来他这儿一回，剩余六日难道要一天吃一家？

    那他这每年多花几百两银子还有什么意思！

    见他这回是真生气了，姜阮一笑，道：“田叔莫急，酒楼的单子当然只接您一家，但还有街头吃什么的，万一有人来请，餮哥也是要应的，不然，就他这饭量，我越时哪里养得起呀。”

    自三月前姜阮头一回到第一楼来找人，皆是叫的“田掌柜”，这么叫人虽是没问题，也够礼貌，但终归像隔了一层似的，较疏远。

    可这“田叔”敬称一出口，合作的关系的本质从陌生人到叔侄，一下子被拉进不少，也没了疏离，再加上田掌柜听她解释了一番，叹了口气，笑着摇摇头，“唉，你这丫头啊！”

    再者，街头吃哪里比得上“京城第一楼”的名号和菜品质量，只要不接其他酒楼的生意就好，至于街摊子，他田发财还没将那些“闹”放在眼中。

    关于餮哥未来一年的“代言”谈妥了，姜阮离开酒楼去准备成立越时行会事宜，好了回头拿着公用印章 再来和田掌柜签契书。

    田掌柜将人送出了酒楼，等她走远了，他笑着声道：“姜木匠那么个憨厚老实人，怎么有个如此精明的孙女呢？”刚完，他就觉得自己犯傻，姜阮是被收养来的，两人之间并无血缘关系。

    紧接着他又想到——姜阮的亲生父母将这聪明孩子丢了，不知是否后悔呢？