第110章 故意 (一更)都让人欺负到家门口了。……
“哎哎总厨你快看, 这个剁肉馅的背影是我,帅不帅?!”
冯若若指着屏幕上的一个角落,激动地问鱼莜。
鱼莜心里无奈地笑, 只有个背影能看出啥来, 嘴上还是很配合地捧哏:“帅帅帅,你这雄壮的背影绝对能迷倒一片姑娘, 你就等着收表白信吧……”
冯若若傻笑了两声,决定把这一段画面剪下来保存。
接着便是后厨忙碌的众生相, 孙宝田两分钟切松鼠鳜鱼的凌厉花刀, 李奕山令人赞叹的颠勺技巧, 轮到鱼莜, 是服务员指着单子条,低声和她交流的画面。
“总厨, 这道菜好像做错了,单子上写的是五彩虾仁烩饭……”
“噢噢,对不起, 我一时看差了,你安抚下客人, 我重新做一份马上就好。”
接着, 是李奕山对着某个方向怒吼的镜头:“有外人在, 都不会干活了是吧?再让我抓到尾巴, 下班后自己一个人留下来扫卫生!”
李奕山一边, 一边把锅撂了, 看起来很生气的样子。
“……”
众人相互对视一眼, 好像哪里不太对?
此时已经有了些实时弹幕飘在了视频上方。
【这就是全国烹饪冠军?就这?】
【把单子看错这也太马虎了吧,别人都在专心工作,就她还在帮倒忙……】
【后厨一天有上千的订单, 忙中出乱多正常呀,鱼大厨不是很快重做了一份嘛,客人都没什么,你们跟着瞎操心。】
【总厨的职位应该比主厨要高吧?李主厨的语气明显是在训下属,总感觉哪里不对劲……】
【这你就不懂了吧,烹饪这行很讲究辈分和资历的,李主厨的年纪都能当她爹了,训两句不是很正常?】
听到声音不对劲的鱼莜凑过去看了看,拧眉:“这都剪得什么跟什么啊。”
更让她生气的还在后面。
到了员工餐考核的环节,鱼莜询问台下的学员:“我在狮子头里吃到了杂质,你是怎么做这道菜的?”
“不、不可能啊……”学员矢口否认。
“有杂质吗?我没吃到啊,老赵,老李,你们吃到了吗?”
孙宝田奇怪地发问,李奕山和赵得恺双双摇头的画面。
“其他主厨都没有吃到,总厨,您、您何必刻意为难我……”
年轻帮厨委屈得快哭了。
中间还有其他员工和钱昆也吃到杂质的镜头,以及帮厨解释他用红薯淀粉替代精面粉的话都被剪掉了。
“真的不怪我,我已经尽力了……”
“总厨,对不起,您再给我一次机会吧……”
“我已经有两次不及格的评定了,这次我真的做得特别用心,总厨您再尝一个狮子头吧,肯定不会再有杂质……”
帮厨的声声道歉简直可怜又卑微,紧接着便是鱼莜不带感情地:“对于这道菜,不管其他主厨如何,我只能给出不及格的评定。连续三次不及格会降级成厨工的规矩,是沁园春早就定下来的,没有人可以例外。”
活脱脱一副鱼莜仗着职位高欺负普通员工的画面。
弹幕此刻都快爆炸了。
【看得我好气啊,总厨了不起么,总厨就可以随便欺负人么?】
【怎么别人都没有吃到杂质,就她吃到了,沁园春是一言堂吗?随随便便一个莫须有的罪名就把人降职降薪了?】
【害,我之前看烹饪比赛的时候,还挺喜欢她的,没想到私底下是这种人……】
【这让想到了我那傻/笔老板,感同身受简直,伙子你别道歉,你没有做错,愿职场没有PUA!】
刚才还在热火朝天地讨论纪录片内容的众人们,此刻全都安静下来,整个后厨落针可闻。
鱼莜气得手都在发抖,冯若若连忙把手机关上,劝慰她:“总厨,你淡定些,先别生气,问问制作组那边是怎么回事……”
正着,后厨的门就被推开了,几台熟悉的摄像机被扛了进来,始作俑者徐曼丽带着笑脸,若无其事地走进来。
“好热闹啊,大家都在呢,”徐曼丽听到有的厨工没来及关掉的视频声,邀功地,“你们看我们第一期的节目啦,怎么样,拍得还不错吧?”
“你还好意思,你那剪得是什么乱七八糟的?没看到弹幕都在骂总厨么,你是不是故意的?”
方才还叫鱼莜淡定的冯若若率先不淡定了,看到徐曼丽一副办了错事还不自知的模样,火冒三丈。
“别那么激动啊,成片和拍摄内容肯定会有区别,再我剪辑的有问题吗?我一没扭曲事实,二没无中生有,话都是你们自己的,又不是后期配音,我只是运用了些剪辑的技术,观众们自己想歪我也没办法。”
徐曼丽把自己摘得干干净净,冯若若被她噎得一口气堵在喉咙里,想反驳也不出话来。
她转向鱼莜,微笑着:“鱼大厨,我们什么时候开始拍菜品演示?”
见鱼莜抿唇不语,徐曼丽放柔了语气。
“我其实也是为了节目有看点,看得人越多你们餐厅的生意也越红火不是?您不会因为这点事生气吧?行,如果让您心里不舒服了,我给您道歉。”
鱼莜压抑着怒火,语气生硬:“你要是真有道歉的诚意,就把视频的完整版放出来,让大家了解事情的经过,不然,这菜品演示谁爱做谁做。”
她也不是没脾气的泥人,犯不着被人颠倒黑白了,还上赶着给别人拍节目。
徐曼丽收敛了笑容:“鱼大厨,咱们当初可是好的,你总不能翻脸就翻脸吧。”
“当初,你承诺拍出来的片子绝对不夸大其词,实事求是,可现在呢,你剪辑出来的是事实吗?”
发生了这样的事,她没把她赶出餐厅,还能好好站在这儿跟她讲道理,已经算是给她留面子了,她还好意思自己翻脸,这人的脸皮咋这么厚?
徐曼丽也来了火气,心道不就是菜品演示,谁不能做,又不是非你不可。
她转身去找其他主厨,拜托其配合拍摄菜品演示。
“没空。”
李奕山的回答简洁干脆。
“我没做过菜品演示,你去找孙主厨吧……”
赵得恺看了看脸色不佳的鱼莜,把皮球踢给了孙宝田。
孙宝田抓耳挠腮地想了想:“抱歉啊徐,这忙我不能帮,帮了你我在这后厨也混不下去了……”
鱼莜虽然掌管后厨时日不多,但是很得人心,加上这事本来就是徐曼丽做得不地道,推人及己,谁知道她拍摄菜品演示的时候,为了节目热度,不会乱剪辑呢?到时候不是出名,就是出丑了。
徐曼丽没成想问了一圈,就连和她得火热、爱出风头的孙宝田,也不愿意帮她。
“行行行,你们架子大,我请不动,菜品演示这环节大不了取消不拍了,反正现在节目的热度也够了,不过你们也甭想我们放原版的视频,自脸的事我们可干不出来……”
“我们和秦忆楼、觅食光都谈下了合作,到时候分别要做第二期、第三期,到时候别家的餐厅有菜品演示,就你们没有,别怪观众们吐槽你们沁园春敝帚自珍不愿分享菜谱,还真把菜谱藏着掖着当宝贝呢……”
热炒区闹得动静大,又正值下班点,许多其他部门的也过来围观,后厨的玻璃门被围得水泄不通。
“这娘们嘴皮子真利啊,明明是她颠倒黑白,倒成了我们的错了……”
熊三儿学历低,讲话粗俗,平时袁园都会纠正他,以免他带坏他们面点房的形象。可是这次,袁园听着也气得不轻:“这都让人欺负到家门口了,不得给她点颜色看看。”
鱼莜也忍无可忍,把厨师帽拍在桌上,指着门口:“熊三儿,把他们出去。”
熊三儿就等着鱼莜这句话呢,当下从人群里走出来,他作为整个后厨的块头担当,五大三粗地往那一站,真跟行走的黑熊一般,隆起的肱二头肌看着都能夹死苍蝇。
徐曼丽被他这形象吓了一跳,并不相信他敢动手,梗着脖子冷笑:“怎么,你们还敢人啊?”
熊三儿一愣,他还真没过女人,现在他们占理,只要一动手就没理了。熊三儿也知这个道理,展开胳膊,做老鹰护鸡里的老母鸡状,把人往门外赶。
“走走走,总厨让你们出去,听不懂还是怎的?”
徐曼丽被他挤攘得后退,后背撞上同事扛着的摄像机,摄像哥差点脱手,好在稳住了。恼羞成怒的徐曼丽把摄像机的镜头开,叫嚷着要把他们的所作所为拍下来,发到网上去。
一时间吵吵嚷嚷,鸡飞狗跳。
柯奕臣一来到后厨,看到的就是这副景象。