烧烤和烤地瓜

    “这里弄的什么？”

    “烤地瓜，三文钱一斤要不要试试？”林花及时的凑上去。

    这个价格是她思虑再三才定的，订材料花了这么多的成本，番薯又是新鲜物，日后若是普及了，也就没这么吃香了。她要做的，就是赚足第一桶金，有了银子别的什么不能做。

    有人不能接受，也有人觉得还好。他们这个镇大不大，不，官道从此处横穿经过，以前也是荒野地，后来有人设置茶水棚子给过往行人提供饮食。后来慢慢发展，人群渐渐迁移进来，便有了如今的规模，总之是一处地理来往要塞。不缺人流。

    “番薯，又是个新鲜玩意儿，没听过啊！你拿出来给我瞧瞧？”

    一位大哥穿着儒衫，与周围围观百姓，形成极大的差别。林花眼不瞎，自然知道这是有些学问的书生老爷的身份象征，连忙堆着笑好生招待。

    “大哥，挑个好的，给大伙儿尝尝鲜。”

    林大宝爽快的“诶”了声，开炉，夹出一个烤得刮开皮橙黄得要流油似的红薯。

    用布包好，林大宝掰开，分成块。林花分发下去，看众人热乎的吐着气，脸上带出颇有成就的笑容。

    “吃好，又甜又香，给我来一个。”

    “我要两个！”

    “我也要我也要！”

    试到滋味了，众人只觉得新世界的大门给打开了。居然还有这样的美味，好吃的能吞掉人的舌头，关键，它还不是太贵。对于他们这些比上不足比下有余的人，价格相当亲民。

    “好，一个个来，大家别急。这东西吃多了积食，吃不完最好分食。”

    林花提前打个预防针，以免这些人吃多了胀肚子，到时候找她麻烦。

    不过她这担心有点多了，古代虽人丁稀少，人口总数和现代相比，那还不够一个一线城市的人多，但

    家庭组织关系里的人口数据，是绝对的庞大。所以，一样好东西绝对不存在一个人吃完的可能，除非是那种超级自私的人。

    一炉卖完，天色也暗沉了下来。这时候外出游走的人已经不多了，林花看着剩下不多的食材，自己操全部烤了，给一家人填补肚子。

    “花，你快数数有多少？”

    林周氏拿了把绳子出来，几个人一起动，20个打一串。足有0串多。加上林大宝那边卖红薯的，一共是294文。

    听到这个数字，林老二和林周氏的眼睛都要闪瞎了，林大宝也喜得把嘴角咧到了耳朵根。

    “好多啊！除去本钱，咱们还挣多少？”好似大冬天的喝了一壶热水，林老二浑身徜徉在喜悦里。

    “只肉、木炭和茶油花了成本，折算一下00文是有挣的。”林花笑起来，但紧接着又面临着新的问题。这么多人，工钱怎么算？

    楚沐清像是看穿了她的心思，自主提起：“你就按外面跑堂伙计的工钱算我的。”

    “跑堂伙计一月才0个钱，太少了。”林大宝有意见了。“你是我妹夫，咱们不能苛待自己人。”

    林花也是这个意思，店子里做活可不轻松，何况他还做着最累最重要的部分。

    “沐清啊，你这么就见外了，总不能我们大家挣钱，看你一个人吃苦。这样我们用钱，也用得不安心。”林老二的话到了点子上，林周氏也表示那么做会良心不安。

    林花最后折中了一下，“你在这里干活，我给你以总收成的百分之十作为你的工资报酬，你看怎么样？”

    这个百分比众人不懂，林花又花了点时间解释，“也就是，只要你在这里干活，我们就以一成的收益作为你的工钱支出，如果没做则就没有。这个收益是指除去本钱的净收益，一个月做一次清算，你们看怎么样？”

    林花考虑的深远，这算是作为林家的私产，若是以分红的方式，等她出嫁了这一套难免会使两家以后

    产生摩擦。而且她也没想过，要把这份产业带走。但如果哥哥成家了，爹娘没意见，不代表嫂子和哥哥以后的孩子也没意见。是以，为了免去麻烦，还是一次弄清楚比较好。

    林大宝脑子也不笨，消化了一下，对妹妹的主意感到佩服。居然能想出这么合适的办法。相当于楚沐清的工钱直接和总收益挂钩，只要他来工作，店铺生意好，他就不愁工钱少。另一个，楚沐清也不会觉得在这里尴尬，想做就做想走就走，条件实在是自由。

    “好吧，我没意见。”

    林老二搓搓，“这件事你们做主，我跟你娘不掺和。”也就是怎么做决定，是他们年轻人三人的事。

    林花提出的，自然没意见，众人便把目光放到楚沐清身上。

    “你们好，那就好。”

    楚沐清对林花这个计算方法感到新奇，但心里有兴趣也压抑着没有问。直觉，问了两人都要摊开一些

    东西，不确定的事是否会对当前的形式造成影响，还不如保持现状。

    事情处理妥当，几人又趁着夜色往回赶。

    到家后，林花燃了支蜡烛，就着光亮把切肉和馅儿，用铁制的圆环翻进猪肠，把肉灌进去。一边灌入肠子一边退，直到灌满，铁环刚好退出来。用绳子打上结，去掉不要的部分，林花挤了几下肉肠，把肉挤紧实，两头都扎紧，中间用粽叶绑了几下，做成提拉环锁。做到半夜才弄完，最后吊挂在房梁上，准备熏制。

    第二天的肉还算新鲜，天气不热放两天也不会有问题。可后面的，还是得去外面买。自己买猪杀这条路是行不通的，一个麻烦，二个那么肉弄不完，她总不能再做成腊肉。那么多，他们家几个人也吃不完。

    林花睡得晚，起来得迟，早饭都是林周氏捡了准备现成的。

    “大哥，你一会儿去找镇上的屠夫，各家都打听一下，看能不能矮一点价，每天早上给我们留上十几斤

    。你对他们这是长期买卖，要是可以咱们就只订那一家的。”