食福福气急, 直接电话想叫来地方电视台，结果被张峻涛拦下。

    “我们不过是检验一下你的学习成果而已，有必要吗？”

    “呵！刚刚你可真够嚣张啊, 难道你心虚怕被电视台报道出什么吗？”食福福叉着腰回怼。

    现场人这么多张峻涛瞬间不知道这话该怎么接，在场的其他学员都抱着看戏的姿态准备吃瓜。

    “我今天就要把电视台的叫来！”食福福拿起手机继续了电话，张峻涛还想阻止结果被食福福狠狠地瞪了好几眼, 没一会电视台的人还真的来了。

    张峻涛对门卫使了个眼色, 让门卫拦着不让电视台的人进来。

    食福福一看这个情况就知道张峻涛心里绝对有鬼。

    她大步走到门口把门卫推开直接把门外的记者都给放进来了。

    “请问是你电话给本台的吗？”地方太记者就喜欢报道当地的各种民生家长里短，刚才被拦在门外的情形对于对新闻有敏锐的洞察力的记者来一看知道肯定又有瓜可吃了。

    “是的, 我要跟你们举报！”

    记者马上架起摄影机对着食福福。

    “喂！你别乱话！”张峻涛赶紧断食福福。

    “我乱什么了？是你们欺人太甚先！”

    “我们这踏踏实实做生意你可别污蔑我！”

    “我污蔑你？笑！那我刚刚让你退钱的时候你那么嚣张, 现在你又变脸了？”

    “…”

    两人不停地在记者面前互吵就差大出手, 记者也看热闹不嫌事多，抓紧取材机会。

    柯玉书抱着手在一旁看戏，他扫视这店里发现挂资格证的墙好像少了些什么, 于是趁着混乱他拿起了电话。

    没一会工商局的人也来了，这一出让记者更开心了, 最近台里的节目缺乏爆点收视率一直走低, 现在就差挖新闻了。

    工商局的人一来就查出张峻涛的店没有消防证立马就要求张峻涛关店整改, 同时负责培训的调酒师也被爆出只是个有初级调酒师证的人而已, 在培训期间用高级调酒师假证糊弄学员, 瞬间张峻涛的店被推上风口浪尖。

    当天现场陷入一顿混乱，张峻涛不光退了食福福的培训费，还有其他学员的培训费也全部退了，还暗地里摸了不少红包给记者这事才没闹到电视上, 张峻涛看着被迫关门的店咬牙切齿。

    “柯玉书你们一群人给我等着！”

    食福福出了一口恶气心里十分舒爽，自从开始减肥她已经很久没喝过奶茶了，回去路上拉着苏霉霉买了一大杯奶茶。

    “霉霉, 哈哈哈这个张峻涛每次都吃瘪，看他吃瘪简直太爽了！”食福福坐在后座咬着吸管。

    “本来他就很过分！之前还总是欺负老板。”

    莫名其妙被Q到的柯玉书在驾驶位上通过反光镜看了一眼苏霉霉，我在你心里那么弱的吗？

    当天柯玉书带着两人重新找了一家靠谱的机构重新开始学习调酒。

    在比赛前几个星期苏霉霉又开始了赛前特训，每天忙忙碌碌回去倒头就睡，肥直接被柯玉书接到自己家去养了。

    终于到了比赛当天，苏霉霉一人走进会场，她有些紧张，这回的比赛会进行全网直播，因为能留到省级比赛的已经是很厉害的大厨了，在场的大厨几乎都是被各种高级餐厅或者酒店包圆了。

    这次没有人在背后从中作梗，苏霉霉终于被分到了一个比较靠中间的位置，她的一只在会场中十分突兀，观众们都在议论这女孩是哪家店的主厨，一看店铺标识居然是一家根本没有任何名气的店，瞬间对苏霉霉的印象就一百八十度大转弯了。

    网络转播的摄像机也直接避开了苏霉霉，专门去拍摄那些比较有名气的厨师。

    苏霉霉站在灶台边等待比赛开始，哨声响起后比赛正式开始，这次的比赛时间紧迫只有30分钟准备。

    同样的场景所有厨师都和之前一样冲到食材区选择最新鲜的食材，这次的比赛大多数厨师都选择了比较昂贵的食材，苏霉霉选的看起来难免就有些寒酸了。

    “西餐讲究的是高级的口感与精致的摆盘，我十分期待这次选手的表现。”在评委席上发话的居然是上回柯元昊生日会上的五星男厨，柯玉书没想到这回的评委里居然有他在。

    五星男厨看着苏霉霉在食材区挑选的食材暗自摇头，不用猜他就知道苏霉霉要做什么了，果然是平民店里出来的厨师不光是眼界还有对食材的把控水平都不行，在高手云集的省级赛场她也就只能止步于这里了。

    苏霉霉这次的食材一点也不多，隔壁的其他大厨都在准备完成的一整套的西餐，而她只准备做一道菜——法式焗烤生蚝。

    西餐极其讲究繁复的规格，有头盘、开胃酒、汤、副菜、主菜、蔬菜萨拉等，这些是平时吃西餐评判的标准。但在赛场上面对挑剔的评委就不一样了。

    “通常西餐从第一道菜就能品出厨师的手艺，这次比赛无需多只需精。”这是柯玉书之前对苏霉霉的话。

    评委不一定会吃一整套西餐中所有的食物，反而精简更能体现出食物的美味。

    苏霉霉的灶台上就摆了几只生蚝、调酒材料，食材少得可怜，很多观众都对她投来了不解的目光。

    “这个姑娘该不会不知道做西餐的步骤吧？”

    “我看她样子就只准备做一道菜？”

    “估计要被刷掉了，我记得上次的省级比赛入围的都是星级大厨，这姑娘是哪家店的，估计是靠运气上来的吧？”

    “我猜是，那家店的名字直接见都没见过。”

    “…”

    台上台下对苏霉霉议论纷纷，但她两耳不闻窗外事，专注地处理起手上的生蚝。

    她最先处理的是自制法式焗酱，先了几个土鸡蛋取出蛋黄，再加入捣碎的欧芹放在一旁备用，接着再将生蚝加入黄酒，放在冰块上冰镇十来分钟以增加口感。

    在这十来分钟苏霉霉就开始调马天尼，她准备用最纯正的手法进行调配，马天尼的基本成分是白葡萄酒，但是其灵魂是是其添加的味道来自三十五种不同植物的叶、花、种子和根的精华。这些决定了一个马天尼是否与众不同种，同样也是百分之百的天然酒品，不附加任何人造成分。

    苏霉霉先处理了从食材区收刮来的香料，分层次依次下入砂锅混合在一起煮出香味，这时从苏霉霉的灶台上传来一股子植物的清香，这香味有些像中药的香味，但味道又没有中药浓烈，而是淡淡植物混合香味，让人一闻就提气凝神。苏霉霉把汁水放凉用勺舌尖一尝，一股奇异的清甜风味在口中流串，这是制作成功了。

    然后准备鸡尾酒，她把冰块放入杯中进行冰杯让被子挂满一层白霜，再拿出冻好的冰块开始凿冰，一个个的冰苹果被凿得晶莹剔透，仿佛昂贵的水晶。接着拿出白葡萄酒加入几滴过滤好的香料汁水反复搅拌再倒入杯中，餐前鸡尾酒就完成了。

    时间刚好掐在生蚝被冷冻口感最佳的时刻，苏霉霉拿出一个厚底砂锅把之前制作的酱汁炒香捞出，然后在砂锅底铺一层姜片和海盐，姜片上铺两层整粒的蒜片，再把生蚝吸干水分加入制作好的酱汁，一次把生蚝放入砂锅火慢焗，当生蚝被加热后与食材混合从苏霉霉的灶台上散发出浓烈的香味。

    “天啊！这是什么味道？怎么会这么香？”

    “是从那个女孩厨师那飘来的香味！”

    “怎么会这样？这香味也太霸道了！”

    “…”

    苏霉霉的操作引起了全场幅度骚动，瞬间吸引了之前在关注其他大厨和那些刚开始瞧不起苏霉霉的观众。

    在最后3分钟苏霉霉才完成了这次比赛的菜品，而在她还没有完成菜品前已经有好几位大厨已经完成了全套的西餐制作，她算是比较慢的速度了。

    坐在台上的评委开始依着牌号一个个品尝这次选手的作品，第一个被品尝的可以是又倒霉又幸运，因为全套的菜品评委都会试吃一点，但分数也会的比较严格。

    “第一道餐前开胃菜味道太过于厚重，影响了食欲。”

    “这道菜味道层出不穷能让几位评委吃到主菜可见技术精湛。”

    “……”

    评委们一一评价着前面的菜品有贬有褒，有些甚至就和柯玉书的一样，评委直接主菜都没吃就被pass掉了，那些没被吃到主菜的主厨嘴里都暗骂不公。但这是赛场不是对待食客，食客也许会给厨师个面子继续品尝，但赛场上的评委不会，评委的标准只有合格与不合格。

    苏霉霉的法式焗生蚝被端到了评委面前，质朴的摆盘丝毫没有其他选手精致，苏霉霉走到评委席前才发现其中评委之一是上回在柯玉书老头家嫌弃自己的五星大厨。这人之前还傒落过自己和柯玉书。

    五星大厨刚才不是没有注意到苏霉霉那边的骚动，他早已对苏霉霉贴上了平民厨师的标签，他觉得这苏霉霉的一系列操作不过是哗众取宠。西餐的精髓是精美的外表与极致的风味，他看着眼前这摆盘不上精美的生蚝眉头一皱。