冬月初一，雨微凉。

    整个鹿山村都笼罩在厚厚的薄雾之中，迷糊的看不清前路，只能依稀听着声音来辨别前方是否有人。

    天太凉，陆早风寒未愈，有些畏寒，是以一直在家中，未去荒地帮忙开荒。

    今晨早起后，系统便发布每日任务：一日内做百斤香肠。

    是以陆早便不敢耽搁，忙将昨日买的猪肉拿了出来，将需要留做腊肉的肉馅放到一旁，然后将其余的瘦肉和肥肉全部切成拇指粗的肉，加上早就准备的调味，搅拌均匀，放置半个时辰入味。

    五丫看着一大盆的肉，舔了舔上的糖块，“大姐，这么多肉全部做成好吃的香肠？”

    陆早嗯了一声，“你不是很喜欢吃香肠吗？我多做一些，让你吃个够。”

    五丫咯咯咯的直笑，大姐对她真是太好了。

    趁着肉馅入味的功夫，陆早将水烧了起来，把剃下来的猪皮放进去焯水，另外又拿了六棒子骨和两根砍成一截一截的猪蹄去焯水，焯完了水之后便嚷到大陶罐里去熬煮了起来。

    十一月已经是冬日，冬日寒冷，就应该多喝一点热乎乎的汤，另外农忙太累了，正好趁着冬日多补一补身体。

    陆早现在这幅身板儿还是有些瘦，胸脯也扁扁的，所以多喝点猪蹄汤，看能不能再长一长。

    汤熬起来了之后，焰火通过埋在地下的烟道，很快将灶房里熏得暖暖的。

    屋里暖和了，身子也暖和了，陆早便开始干活了，将昨儿下响回家后整理出来的肠衣再洗了洗，然后便开始灌香肠了。

    去年就灌过香肠，今年有了经验，便也不慌了。

    将砍好的竹筒插入肠衣里，一握着竹筒这一截，一抓着码了味的肉往里塞，两块瘦肉，一块肥肉，这样做出来的香肠肥瘦相间，一口咬下去，虽有肥肉爆汁刺激，又有瘦肉的辣香。

    五丫要看火，陆早一个人做便只能顾头顾不了尾，好在没等多久，陆三丫就过来了，她是一路跑来的，两颊被吹得红扑扑的。

    陆早让陆三丫洗了洗，又喝了点热水暖了暖身，然后便让她过来帮忙了。

    多了陆三丫帮忙，香肠做起便顺畅了许多。

    一直忙到酉时三刻左右，一百斤香肠才顺利做完。

    陆早用稻草搓成的草绳子将香肠一串一串的绑了起来，随后拿针在香肠上扎了针，然后再到烧热的水里过一下，帮助香肠快速去除水分。

    过了水之后，陆早就把香肠挂在了仓房里的竹竿上，等明早起来之后再摘点柏枝回来熏一熏。

    这时已是酉时过半，是时候做晚食了。

    因为炖了红枣党参萝卜猪蹄汤，为了配上营养丰盛的一锅汤，陆早打算专门做一锅米饭，另外再炒个炒肉来吃。

    在煮饭的时候，陆早又将其余剩下来肥肉上的猪毛夹干净，打算晚上再把腊肉码味，明早上拿出来和香肠一起熏起来。

    等煮好了饭，陆早炒了泡豇豆炒瘦肉。

    因为懒得切肉末，也懒得夹肉末，所以就直接切成肉丝儿了。

    等菜摆上桌，已是戌时一刻。

    陆早三人围桌饭桌坐下，围着两菜一补汤吃了起来。

    哦，除了豇豆炒肉丝以外，还有早上剃下来的猪皮，陆早把猪皮丢在汤里煮好了，现在切成指粗细的肉条儿，拿来沾着调料吃。

    陆早做了两种调料，一种是带汁儿的，加了葱姜蒜酱醋和辣椒油，可以蘸猪皮，也可以蘸萝卜猪蹄。

    另一种是干蘸，有辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐凑合二成的，拿来蘸猪皮最合适不过了。

    陆早先喝了一碗热乎乎的汤，汤里既有萝卜的清香，又有猪蹄骨头的肉香，还有一抹极淡的香甜药味儿，是补药和红枣的味道。

    “多喝一点汤，可以让身体暖暖的，晚上睡觉也暖和一些。”

    陆三丫闻言，忙放下上啃着的猪蹄，舀了一碗热乎乎的汤，咕噜咕噜的喝了下去，“晚上就是觉得凉。”

    虽然三姐经常欺负她但，五丫一点都不记仇，“三姐你留在这里和我睡吧，我的床一点都不凉。”

    陆三丫不干：“我还要回去守着我的土豆红薯呢。”

    陆早：“藏哪儿的？”

    陆三丫：“不告诉你。”

    “呵呵。”陆早还不稀罕知道呢，低头拿着棒子骨啃了起来，啃完了外面的肉又开始吸里面的骨髓，棒子骨最好吃的是里面的骨髓。

    陆早道：“这日天越来越冷，下雪也就是这两日的事情，你那屋子要不要再修一修，可别被雪压塌了。”

    陆三丫道：“谢大叔帮我修整了。”

    陆三丫有个玩得好的姑娘叫谢大妞，帮陆三丫修整屋顶的就是谢大妞的爹。

    陆早嗯了一声，“你中攒了银子可以修几间新房，免得夜里睡得提心吊胆的。”

    陆三丫想要的是县城富贵人家那种大院子，并不想修大伯娘家那种三两间的屋子，所以等她攒够了钱就去县城买大院子去。

    陆早不清楚陆三丫的野心，就算知道也不惊讶，陆三丫本来就是一个有野心的姑娘。

    几人吃过了晚饭，等陆早洗好了碗筷，陆三丫就要回去了。

    “等一下。”陆早转身上了楼，将请布店老板娘做的棉衣和棉鞋拿了下来，“给。”

    陆三丫看着两套新棉衣和新棉鞋，眼睛都发亮了，脸上的笑藏都藏不住，“你给我做的？”

    之前陆早还不想管陆三丫呢，但后来做衣服的时候想到陆三丫被秀香一件棉衣就骗了，觉得还是给她做两身，免得以后被人一双新鞋给骗走。

    虽然做了，但陆早并不想承认，“二丫穿旧的，她现在穿不下了，就给你了。”

    哄鬼呢？陆三丫闻着衣服上的新棉花的味道，脸上的笑意更明显了。

    “你为什么要给我做？”

    陆早被噎了一下，这丫头怎么话这么多，“怕你被人一件衣服就给骗了。”

    “才不会呢。”陆三丫哼了一声，“我又不傻。”

    陆早呵了一声，傻子都这么。