锣声被敲响，比赛正式开始。

    宁依月拿起一个莲藕，非常自信的开始操作，她先是削皮，然后是切片，她的刀功非常不错，每一片都切的很簿，而且厚度均匀，刀口也是非常的完美，没有一个坏碎。

    藕的做法很多，有炒的，拌的，炸的等等，它的营养也很好，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴健脾、开胃、益血、生肌、止泻等等，是食用也是药材，当然，在这个时代，他们可不知道藕还有这么多的功效。

    这里有一个煮藕时要注意的点，那就是不能用铁器，不然会引起食物发黑。

    宁依月把藕切成藕片，她先是用一个大盆装起来，然后加清水，在加几滴醋和盐，又加了一点面粉，这一操作很多人都看不懂，但她很得意，这是她自己摸索出来的，这样可以把藕洞里的泥土清洗干净，还可以防藕片变黑。接下来就是起锅烧水，等水开了下藕片焯水几分钟，然后捞起来过一下凉开水。

    接下来就是调味料，这里准备的调料就比在徐家村的时候要多，酱油、麻油、米酒、辣椒酱、醋，盐、糖、面粉、葱、姜、蒜、胡椒八角等等，调味料的品种非常多，一般的家里根本就看不到这些。但在鹤天楼，没有什么调料是她这里没有的。

    宁依月已经开始做了，在看姚天奇和钟福生，两人完全是一脸的懵逼，拿着个藕还在讨论要做什么，把一边的连赫云急的都快上火了，真是恨不得上去给他们两巴掌。

    两人最后商量的结果是炒藕，有了目标后就淡定很多，开始削皮切片，不过这刀功显然是跟宁依月不能相比，切的有厚有薄，有几块还切碎了。要是许英才在这里，肯定得骂这两人手残，切出的都是什么玩意儿。

    切好藕片，他们也没有像宁依月那样去清洗，放置那里不到一会儿就变黑了，就这卖相，不用，直接就输了一半。

    “你们看，那边两个男的还在手忙脚乱，好像无从下手，你在看看咱们的宁大美女，绰绰有余，操作也是一流，一点也不磕巴，就这气势，不用比都是赢的。”

    “咱们的宁大美女，城里的美厨娘，谁能比得过她呢。”

    “你在看她那胸，啧啧啧，一颤一颤的很是吸引人啊。”

    “你的关注点错了吧，心吃刀子。”

    “吃什么刀子。”

    “你看那边，宁大美女的几位哥哥，那眼神都能杀你了你还不知道吗。”

    那人转头，瞬间被吓得差点尿了，双腿一夹不敢在乱想。

    宁啸风几人的心思可不在比赛上，全在底下这一群男人的身上，谁的眼神有问题就死死瞪着他，等赛后慢慢收拾。

    有眼力劲的人可不敢这么明目张胆，但像刚才这个没有眼力劲的，之后可有苦头吃了。

    就这么一会儿的功夫，场上的比赛已经出了胜负。

    宁依月端着一道菜放在评委们面前，抑起下巴，到，“这是我做的凉拌藕片，请各位品尝。”

    做为评委，他们第一眼要看的就是色，菜的色相如何。

    “凉拌藕片，这名字不错，挺好听的。”一个三四十左右的男人到，拿起筷子夹了一片。

    “颜色鲜明，看着就有一种食欲。”第二个也夹了一块。

    “香油的味道很浓，不知道味道如何。”第三个着也夹了一块放进嘴里，另外两个没什么，直接夹起来就放进嘴里。

    几人咬下去第一个感觉就是爽脆，有一点辣一点酸，咬了几下吞下去，顿时胃口大开，很想吃东西。

    “咦，这菜真是奇了，我怎么感觉现在很想吃东西呢。”一个老头到，他是长丰城德高望重的金大夫，曾经在皇宫里当过一名御医，告老还乡后就是家乡有身份地位的大人物了。

    “不错，是感觉有点饿了，宁丫头，你这凉拌藕片还真是奇了。”这个话的是跟宁老爷子有交情，所以叫她宁丫头。

    “嘿嘿，这道菜叫凉拌藕片，它就是有开胃的效果，以后你们要是没什么食欲不想吃东西，就来上这么一盘，保证你们都好好吃饭。”宁依月很满意几人的反应，心里是乐开花了。

    “好吃，真好吃，越咬越香，宁大姐，你的厨艺又见长了。”这个是五人里最年轻的，着给宁大姐竖起母指，少不得趁机拍一下马屁。

    司仪这时走过来，脸上堆满了笑，“看来我们宁大姐的第一道菜非常成功，几位评委吃的赞不绝口啊，这第一局是没什么悬念了。”他会这么，完全是对姚天奇他们没抱什么希望，刚才他在旁边可看的一清两楚，虽然他们是两个人，但速度很慢，而且没有什么默契，竟然是两个人一起比赛，那这个默契是非常重要的。

    清炒藕片，除了盐和油，他们什么也没有加，等端上桌的时候，几位评委一看就直摇头，有宁依月的凉拌藕片在前，他们根本就看不上这盘清炒藕片。

    “毫无悬念的第一局，请五位评委开始分吧，先给我们的宁依月宁姐分，同意宁姐的请举手，一、二、三、四、五，厉害，我们的宁姐五票全过。现在同意姚钟两位的请举手。”没有人举手，一个也没有，这就很尴尬了。

    丁才良已经知道结果，但还是大声的宣布到，“第一局宁姐五票全通过，姚钟两们零票，第一局宁姐胜。”完就带头鼓撑，场下一片撑声响起来，久久不停。

    “连赫云带的这两个是什么东西，怎么一点看头也没有。”宁啸风皱眉，眼睛看着对面的连赫云，见他一脸乌云也是很费解。

    “不知道。”哪有人去管这些。

    “连赫云这次丢脸恐怕是要丢到他姥姥家去了。”一声讽刺的笑，对面的连赫云好像有听到，抬头就向这边看，眼神刚好跟宁啸风碰见。

    宁啸风很有气度，对他点点头，连赫云只是眯眼不回应，像盯着仇人一样看他。宁啸风一点也不生气，只是担心他背后的连淑妃，希望不要闹的太大。

    “现在我宣布，第一局宁姐胜，还有两局，但下一局如果还是宁姐胜，那么这场比赛也就结束，两位公子可听明白了？”输了那可是要砍手，想想都害怕。

    姚天奇和钟福生脸是黑的，完全听不到司仪的话一样，垂眉低着头，一副没脸见人的样子。

    “两位一定是听见了，那我们就别在浪费时间了，第二局开始，刚才观众们已经投好票，让我们来看看，这第二道菜是要做什么呢。”丁才良完，有人就把两个木桶台上去，看不到里面装了多少纸条。

    把两个木桶里的纸条倒出来数了一下，写着鱼的数量多，也就是，他们接下来要做的这道菜跟鱼有关系。

    “鱼字，那我们接下来的这道菜就跟鱼有关系，两位可清楚了吗，可别像上一次一样浑水摸鱼啊，比赛开始，这一次的时间为一柱香。”最后这一句显然是对姚天奇两人的。

    香炉里插上香点燃，一柱香的时间。

    鱼的做法那也是很多的，有煮的，蒸的，切片的，红烧的，煲烫的等等。

    宁依月走到木桶旁边，里面有几条肥大的鱼儿在游来游去，敦不知一会儿就是盘中餐了。

    宁依月伸手就掐住一只鱼一提，水花四溅，鱼被抓起来还一个劲的甩尾巴，但她一点也不害怕，抓起来一摔地上，就把鱼儿摔没动静，她又抓起来，然后去鳞。

    一把锋利的菜刀在她手上甩的非常轻松，行云流水一气合成，没几下就把一条鱼收拾干净。

    第一局她看到了他们的实力，一点也没有压力，就做了一道红烧鲤鱼。

    红烧鲤鱼不是什么新鲜的做法，但她做出来的那个香味，真的是能把人肚子里的蛔虫给他勾出来。

    “香，太香了，宁大姐你做的菜真是绝了。”

    “我口水都要馋出来了，好想上去尝一尝啊。”

    “着急什么，那就是给我们观众吃的，不然我们怎么评分。”

    “做你个春秋美梦吧，还给你吃，你能啃到鱼骨都是积德了，还想吃。”

    “看你这话的，刚才司仪不是了吗，第二道菜是我们观众选的，当然是要让我们来品尝啊。”

    “就那么一条鱼，就是一人吃一口，吃到你这里也估计只剩下鱼骨头了。”

    “你真是讨厌，就不能让我有点盼头吗，那可是宁姐亲自做的啊。”这是所有人在场的心声，能亲眼看着宁姐又能吃到她做的菜，真是做梦都会笑醒的。

    在看看另一组，这一次比上一局好一点，鱼鳞去干净了，鱼肚里的东西也清理干净，鱼的两边还改了刀，划成人字型。

    起锅烧油，先是用油烧刷锅，然后倒出来重新加入凉油，这样锅底就不会沾了。

    把火改，然后看油温差不多了，就把鱼放下去，油遇水瞬间就炸开，油溅了到处都是。

    一股浓烟就从锅里升起，有一点呛人，两人好像找到了一点配合的感觉，没有之前的手忙脚乱。

    鱼要把鱼皮煎出金黄金，然后在加入水炖一会儿，要用火，千万不要用大火，不然煮的没入味还容易熟烂。

    …………