7、腊猪蹄

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    到了下班的点,纪家的人陆续的都回来了。

    纪弘文今天带了孙玲玲回家吃饭,两人一进门就直奔二楼的书柜。

    纪效国是从来不管家里家务的,回来把包一放,就去和隔壁王大爷下棋了。

    不到饭点,肯定是不会回来。

    而纪清和,一进院子就被安排在了凉椅上。

    刘梅香从进门起就一个人忙上忙下,连句抱怨声都没有。

    很显然,这已经是一种常态。

    “妈,我来炒菜吧!”

    纪清和在旁边坐得别扭,主动提出要分担一些家务。

    刘梅香刚刚把放在院子里的煤灶点燃,这会伸撑着腰,看得出来脸上写满了疲惫。

    她摆着,脸上带了一点儿勉强的笑意:“没事,你坐着休息。”

    这哪里还坐得下去!

    “你就尝尝我的艺吧!”纪清和不由分,就已经走到了锅灶前。

    纪家和隔壁王家、李家只是隔了一堵及腰矮墙,这边院子里的动作,早就吸引了那边的注意。

    两边邻居都奇怪:纪家那四指不沾阳春水的儿子,居然会做饭了?

    “刘姐,清和能给你做饭了,可真是不容易啊!”

    李家的媳妇赵冬秀按耐不住,酸的很,她一连生了四个女儿,平日里最是看不得刘梅香好。

    “是儿子孝顺!”

    刘梅香没有姑娘,家里的家务活从来都没人帮衬,今天终于扬眉吐气一回。

    “看你家这公子哥,平日里十指不沾阳春水,还不知道整出来什么玩意儿呢~”赵冬秀嗤了一声,一副要看热闹的样子。

    纪清和也犯不着去跟她理论,默默的开始准备炒菜。

    他只需要凭实力打脸就好!

    在墙角扯了几颗大蒜子,又摘了一把秋辣椒,新鲜出土的老姜,味道上头得很。

    把大蒜拍碎、老姜切丝、秋辣椒乱刀改细,猪脚煮熟撇去浮沫,过冷水放置一旁备用。

    锅烧热,下入煎好的猪油。

    纪清和动作熟练,刘梅香在一旁却捏了一把冷汗。

    那一勺猪油,够全家炒三顿菜了!

    但赵冬秀就站在墙头看着呢,她也不好出声。

    把葱姜蒜倒进去炒出香味,已经剁碎焯水的猪

    蹄趁热锅倒进去,锅里迅速腾出一股香气。

    快速的翻炒,用酱油上色,加入一把盐调味,再倒入一点儿开水闷上锅盖。

    腊猪脚的香味儿,就在院子里萦绕开来。

    赵冬秀被他这一套动作唬得一愣一愣的,眼睛死死的盯着那一锅肉,鼻子拼命的嗅着。

    纪家有一窝乡下穷酸亲戚,虽然跑的不咋勤,但是每一次来,都没有空着的。

    不是腊鱼腊肉,就是腊鸡腊鸭,甚至有时候还有一些山里腊货。

    有时候,还挺羡慕。

    “妈妈,纪叔叔家在烧什么好吃的?”赵冬秀最的女儿李月芽今年才5岁,仗着年纪,到处蹭吃蹭喝。

    她要别人家东西时,第一步就是假装好奇询问,如果对方没有给她的意思,下一步就开始鬼哭狼嚎。

    果然。

    没过十秒钟,撕心裂肺的哭嚎声就从隔壁传来:

    “妈妈,我要吃肉!”

    “呜呜~我好饿,我好想吃肉!”

    赵冬秀没有阻止她的哭闹,暗示性很强的提高声音:“你想吃肉的话,就得看别人给不给你喽~”

    完,意味深长的看向纪清和。

    那么大一锅肉呢,多少给两块吧!

    等锅里的汁收得差不多了,纪清和伸在锅边捏了一块肉试了试味道。

    q弹的猪蹄肉在嘴里一撕开,里面包裹着蒜蓉和生姜的鲜立刻在舌尖扩散,再加上辣椒对味觉的刺激,爽!

    隔壁的李月芽,已经爬到两家中间的围墙上坐着了!

    “你想吃肉吗?”纪清和将猪脚盛起,端着走到她的面前。

    眼神格外柔和。

    李月芽眼泪瞬间止住了,蹭的一下就从墙头跃了下去。

    她快速的从自家桌子上拿了碗跑过来,伸指着纪清和里的猪蹄,嗓门儿扯的老高:

    “我要吃腊猪蹄,要吃中间那块最大的!”

    “快给我!!!”

    纪清和笑了笑,“你怕是想屁吃!”

    肘子往里一拐,本来围墙边的猪蹄拐了个弯又回到了自家院子里的桌上!

    李月芽端着碗趴在墙头,看着他这一波操作,目瞪口呆!

    赵冬秀只觉得心头一梗。

    被人耍了!!

    她抬起就往李月芽的屁股上拍:“叫你好吃!一辈子没吃过肉是吧,现在丢脸

    了吧!”

    紧接着,隔壁院子里又是一阵鬼哭狼嚎。

    刚把腊猪蹄端上桌,原主三舅刘德厚,也在这时进了院子。

    吃饭的点,纪弘文两口子下来十分及时,纪效国在下棋的时候就已经勾起了肚子里的馋虫,早早的回来守在了桌边。

    院子里,顿时人就多了起来。

    刘德厚有大事,在饭桌上却是半字都没有提。

    直到酒饱饭足了,院子里人也空了,他才悄咪咪的凑到纪清和的身后,压低了声音:

    “清和,我这里有个买卖,不知道你能不能帮个忙!”

    刘德厚虽然只是个副队长,却是周家村唯一一个会开车的。

    因为这一项技术,他不仅承包了周边几个村的运输工作,甚至还在县城和镇上之间拉货运。

    跑来跑去,便认识了几个在省城开车的熟人,整个从湘城到周家村的线路,他基本上都已经打通。

    但这年头,什么都是国家所有,跑货运看起来体面,实则辛苦又赚不了什么钱。

    如果他能从湘城弄些时髦东西去县城或者村里卖了,中间只要能赚点差价,都比拿死工资强。

    重要的是货源。

    纪清和作为大商店的营业员,便是再合适不过的人选。

    怕他不同意,刘德厚又往前凑了凑,伸出五个指头:“这当中的利润,咱们五五分成!”

    纪清和没有话。

    作为一个营业员,要从商店买点儿时兴的玩意,并不算是难事。

    像刘德厚这样头脑灵活的人,后来成了第一批走个体、开公司的先富群体。

    纪弘文在官场得意时,仍然没忘和这个娘家舅舅处理好关系。

    能搞好关系当然好,重点是要把事情处理好。

    “清和,如果五五分成你不满意,那就我四,你六,你知道的,从湘城到周家村距离不短,我这一路上还要辗转打点”

    刘德厚是一个打的清算盘的人。

    只要有利润,运输线路可以打通,但是货源却不好找,他只好忍痛让利。

    “三舅,看你的什么话,这个分配的事我定了,你六我四。

    每个月的五号,你把要的货品单让人带过来,每个月的十五号,你让人按回信的地址来取,东西宜精不宜多,都是我替自家亲

    戚买的。”

    纪清和一番话,让刘德厚忍不住刮目相看。

    按照需要来购货,避免了货品的积压;而数量不多的东西,就削弱了目标的存在感;替亲戚买东西,则完全撇开了投倒把的嫌疑。

    思考的非常周到!

    “行,合作愉快!”

    两人双一握,协议算作达成。

    等纪清和把刘德厚送出院子,隔壁李家的大姐李清清正一脸怨气地抱着李月芽出门。

    见着他,她脸都绿了。

    自从算命的妹能带来男丁以后,家里面难免看重几分,刚刚李月芽被欺负哭了,就拿她撒气。

    心情能好吗?

    像是见不得纪清和的满面春风,她嘴一撅:

    “你还不知道吧,你那未婚妻蒋明丽,早就把你绿了,前些日子,械厂的李麻子在西街建设院那看见,她与一中年男人进了招待所呢!”