第57章

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    一年不到的时间里,邹云相继在镇上贩卖了好几个新菜品,赚的盆满钵满的同时也招引来了不少红眼病的摊贩。

    推出干锅之后,邹云原本算藏拙短时间内不推出新菜品,但余老板昨天闹的这一出,使店内的基础措施毁了将近一半,方木匠紧赶慢赶也得花费半个月的时日,邹云一不做二不休干脆直接推出了新花样——烧烤。

    一来,烧烤便于携带,用不着堂食;二来,店铺里剩余的菜品保存不了几天,这时候推出烧烤正巧解燃眉之急;三来,宋大娘腰伤需要静养,店里的人手不够,烧烤只要提前把菜、肉串好,余下的步骤简单,几个人足以搞定。

    一大清早,柜台处就排着队,都是昨天吃到一半被二蛮子几人吓跑的客户。

    “想不到老板的心肠如此的好,居然愿意把钱退还给我们,我还以为这钱水漂呢。”坐在一旁的一位胖婶子道,昨日回到家之后她越想越气,觉得自己倒霉透顶,这千百年难得一遇的事情怎么就被她撞上了?东西没吃上几口,还被滚烫的干锅淋了一身。

    大晚上的,她翻来覆去睡不着,今早公鸡一鸣,咽不下这口气的她就气势汹汹前来讨赔偿。谁曾想一进门就被宣墨好生招待,搞的她都不好意思恶言相向。

    屁股像长了针似的坐立不安的胖婶子,正算脚底滑走人时就被宣墨唤住,不仅拿回银钱,还被告知可以通知昨日还未用餐完毕的客人前来取钱。

    本以为会空手而归的胖婶子大吃一惊,这不特意留下来替邹云把关,怕心怀不轨的人前来骗钱。

    “是啊,昨天那干锅我都吃了一半,没想到还能退钱。”

    “以后来镇上吃饭我就认悦来饭馆,别的请我吃,我也不愿意!冲的就是老板这份态度。”

    “对啊,悦来饭服务就是好,老板人美心善,伙计不仅能干还俊俏。”

    众人你一语我一言把饭馆夸了个顶朝天。

    胖婶子见目的达成,心里乐开了花。

    ……

    后院里,余舟“哼哧哼哧”卖力地把粗大的竹筒砍成两半,对于坐在一边兢兢业业把菜穿在一起的王爷熟视无睹。

    没办法,和老板相处的越久,他越发觉得自家王爷除了脸蛋好了点,其他方面都配不上云哥儿。

    见邹云端着菜篮子从后厨里走出来,他立马扔掉斧头狗腿上前:“老板,这种重活我们来干就行了,你得好好休息呀。”

    刚被宁哥儿、宋大壮从厨房里赶出来的邹云:“……”

    他真的不是泥娃娃,一碰就碎。

    ……

    邹云每次的新菜品做法对于古代人来都很新奇,这次他直接把串好的肉、菜放在铁丝网上用碳烤熟,接二连三接的排队的人频频张望。

    “老板,你又开发了什么好吃的呀!”排在队伍尾部的汉子看的最清楚,好奇心也最强烈,高声嚷嚷道。

    邹云把菜品分类,放入烤炉前的台子上:“烤串,要不要尝尝?”

    “老板,赔偿的钱我不要了,换成烤串行吗?”汉子思索了片刻道,反正意外之财花了也不心疼。

    “当然可以了。”邹云挑挑眉,做生意的哪有把客人往外赶的道理

    那汉子一听喜笑颜开,立马屁颠屁颠往烧烤摊跑去,却犯了难:菜品太多了,光是肉串就有好几类,挑不过来。

    “这烧烤怎么算钱的?”决定用最优惠的价格吃到最多烤串的汉子问道。

    “上面一排一串4文钱,下面的一串2文钱,茄子按个算,一个三文钱。”

    挑挑选选老半天,那汉子手中的铁盘子也就放了七八串,选择困难症发作的他决定求助:“哥儿,你有没有什么推荐啊,这菜看的我眼花缭乱,哪个都想吃。”

    宁哥儿想了想,大方介绍:“嗯……这边呢,我比较推荐蒜蓉茄子,量大实惠味道也是一绝,完全不输肉类,再者就是鸡皮、苕皮……吃起来劲道入味。”

    “行,哥儿你的这些一样来一个,不够我补钱。”

    邹云用胳膊肘顶了顶戚林,一脸欣慰道:“宁哥儿越来越能干了,我总算安心把店铺交给他理,过几天我得仔细想想下一家分店卖什么。”

    开店以来,他就一步一步按照计划培养身边可信任的人,让他们学会管理店铺。而他则可以放开手专心致志地研究新菜铺、开新店。

    由于煤炭不宜在室内燃烧,容易造成一氧化碳中毒,故邹云把烤炉摆在了大门口,没想到这无心之举为他吸引了一大波顾客。

    烤炉升温之后,肉串在宁哥儿的人工翻转下发出“滋滋滋”清脆的声响,不一会儿,原本带着血丝的肉串在木炭的烟熏下染上一层淡淡的焦色。

    汉子接过一串烤的卷起来的鸡皮,马虎地吹了一口凉气,就狼吐虎咽起来,中途还发出“嘶……嘶……嘶……”倒吸冷气的声音。

    这是好吃?还是被烫着啊?

    店里的人也不急着收钱了,一脸迷茫看着手舞足蹈跟猴子似的汉子。

    心急得人可忍耐不久,直接从队伍中走出:“富贵别卖关子了,到底好不好吃,大伙们都等着呢?”

    富贵怒瞪他一眼,没看到他被烫到舌头起泡也舍不得吐出来的模样吗?肯定是好吃的,他转头对烤着蔬菜的宋大壮道:“大哥,辣椒粉多给我撒点,我爱吃辣。”

    心神会领的众人随即扬言道:“老板,我也不要赔偿金了。”

    “我也不要了。”

    “那我也不要了!”

    没办法,肉串的香味实在太勾人了,引得肚子里的馋虫骚动。

    里面的人闻了都受不了,更何况外面?

    这会儿已经是午饭后了,大家吃饱了出来散步,结果还没有走几公里,闻到烤肉味肚子又饿了,脚步就不受控制排在人家屁股后面,手里掏着铜钱,思索着待会买几串尝尝?

    眼看着队伍越来越长,都排到对面店铺的门槛上,邹云数了数烤串的余量,立即阻止道:“实在不好意思,今天的菜品到这个兄弟这儿就没有了,大家想吃的话明日再来,实在不好意思啊!”

    后来的人一片哗然,而在一侧吃着烤串的人沾沾自喜:幸好来的早。

    出来维持秩序的余舟看见前面排队的某个身影眸光暗了暗,避免草惊蛇,他状似不经意间上前几步和客人攀谈,确认了身份后不动声色的走开,确保自己的身影隐蔽后,连忙跑去禀告王爷。

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