第24章 综艺录制

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    【大排档?什么鬼?啥节目这是?】

    【开什么玩笑,我们苏苏可是十指不沾阳春水的公主!】

    【吴老师据也不是很会做菜的类型吧?】

    【这种美食类节目要做饭的,都找一群会的人来,那还拍什么?】

    【我是新粉,求问,郁弟弟厨艺如何?】

    【因为《歌王》我最近对郁弟弟真的是痴迷!我看!他炸厨房我都看!】

    【姐妹们,放心吧,弟弟厨艺技能点MAX,炸不了厨房的】

    【本节目建议不要晚间观看,午餐期间食用更佳!】

    ……

    郁星辰接的那个美食综艺名字叫《特涩大排档》,是指青涩的意思,大家都是厨艺经营白。

    官宣的三人组从流量热度上来,郁星辰依旧是最后一位。

    不过很快,他就是这个组里热度第一的人了。

    郁星辰转发了官博之后,赵钦初跟着转发他的微博,配字:【我还可以再尝一次吗?想念星辰哥的自制酸奶蛋糕、果冻、凉粉、冰沙、双皮奶……】

    鉴于之前在拍《卿安》的时候,赵钦初就经常分享一些美食照片,最明显的就是他进组到杀青的时候,整整胖了六斤!脸圆了一圈。

    以前赵钦初是很瘦很瘦的,粉丝总喊话让他多吃点,但是赵钦初怎么也胖不出来。

    可没想到拍个《卿安》,被郁星辰喂胖了。

    那时候大家还不知道是谁总在剧组给赵钦初投喂,但都很感谢这个给他投喂的人。

    所以赵钦初这条微博一发,粉丝纷纷跑去郁星辰微博底下留言,【谢谢郁哥哥投喂我们弟弟!】

    不少人表示,“原来哥哥就是这么被喂胖的!”

    总之,因为赵钦初的关系,郁星辰吸引了第一波热度。

    赵钦初转发也就算了,他俩之前在微博也有过互动。

    但是郁星辰万万没想到,连周谨行也转发了。

    【看不出来,郁老师技能很多嘛。】

    郁星辰都能想到周谨行在他面前这话的表情语气眼神动作,不由一阵头疼。

    果然,没多久,他的微博又炸锅了。

    郁星辰转头又收到了周谨行的一条语音:“不好意思啊,我本来想帮你带一下节目热度,没想到变成这样了。他们一直这个样子,没事儿,你不用管他们,好好录节目。”

    周谨行的话是带着点真切的不好意思,可那语气上郁星辰是半点没听出来不好意思,他甚至还觉得周谨行憋着坏笑呢!

    显然,郁星辰猜对了。

    周谨行发完语音就翻着手机在那笑,宋站在后面看得一阵阵的无语。

    到底是什么仇什么恨啊,老板你非要这么整人家?自己粉丝什么样心里没点数嘛!

    周谨行还不嫌事儿大的挑几个评论回复了一下,当然,他对自己的粉丝一向嘴下不留情。

    一时间,节目组热度居高不下,热搜占了好几天。

    周谨行工作室想压评论,因为词条主要都是跟周谨行有关的。

    但是当事人兼老板自己却是满不在意。

    然后一直到节目录制开始的当天,热搜上还零散挂着几条跟郁星辰有关的词条。

    俨然,这是节目组没有想到的结果。

    节目录制的当天,三人组就已经集合互相认识了一下,当然这些也都是录下来的剧情——从他们下飞机开始到拍摄地,全程都有跟拍。

    这个综艺大概就是节目组在开始时给你一笔启用资金,然后帮你在闹市区租好一个门面,类似大排档的那种规格,三人组每人认领自己的任务,每周的营业地点不同,要求是要根据当地特色研制菜品。

    同时会发放一辆餐车,餐车的作用是用于在当地美食街有活动时摆摊的,具体营业时间按照活动规定确定。没有活动的时候就在店面上营业,店面正常是从中午开始营业。

    一共九期节目,三周,三个地点。结束后连同本金一起归还节目组,如果任务没有完成,三人组将接受节目组的残酷惩罚。

    完成任务的话,营业金额将由节目组以三人联合的名义向希望工程捐款,这个就属于固定流程了。

    第一周地点是苏市,地处江南,鱼米之乡人杰地灵,菜式种类繁多。

    三人第一天就去参观了一下他们的店面,装修风格简约大方,面积不大但设备齐全。

    一个取餐的吧台,后面就是一目了然的厨房操作间,两排一共六张桌子,四人位,坐满了也就24个人。

    吴豪会做一些家常菜,郁星辰会做甜品,苏铭弟弟就是真的平常十指不沾阳春水的那种啥也不会,但是上了节目也只能硬着头皮学。

    参观完店面,三个人拿着启用资金在美食街从街头逛到街尾,美名其曰:秋风。

    “俗话,知己知彼百战百胜嘛。得研究一下人家都做点什么,然后我们再对症下药。”吴豪因为是他们中年纪最大的一个,所以暂时就算是他们的队长一样。

    不过也不算除了吃什么也没干,中间大家还在研究他们的大排档里可以卖点什么。

    等下午的时候三个人还去了趟菜市场,买了要用的食材,然后回到节目组给他们租住的地方。

    俗话,三个臭皮匠赛过诸葛亮,闷头研究了一晚上,中途吴老师还电话给他老婆求助,总算让他们仨研究了几个菜出来。

    甜品这一块好准备,郁星辰只需要提前准备好第二天要卖的就行,中途忙的时候他可以帮忙收钱或者跑堂,再或者去帮吴豪做菜都行。

    至于苏弟弟,除了收钱跟跑堂,吴豪帮他想了个烤串的活,提前把食材准备好,烤到半熟,等到卖的时候加热烤熟就行,这活郁星辰空的时候也可以帮他做。

    吴豪决定这一站做个柠檬鸡爪跟桂花糖藕,苏市这边的人还喜欢吃面,中午的时候他们可以卖面,晚上视情况而定,可卖可不卖。

    当天晚上决定好要卖的东西,第二天三个人一大早又去了菜市场采购各种食材。

    郁星辰的甜品有部分制作时长比较长,所以他们决定甜品放在晚上卖。

    不过理想美好,现实残酷,一上午的时间他们根本没有准备好中午要卖的份额,只能作罢,放弃中午的经营。

    经过一整天辛苦忙碌的准备工作,晚上的份额总算是掐着点都收拾完了。

    到点出发,开始他们第一天的营业任务。

    “鸡爪跟糖藕都是现成的,这个到时候只要称重装起来就行,甜品也是提前准备好的。今天是第一天,我们先用简单的试一下。”

    烧烤因为还要串肉,下午他们来不及所以今天晚上也没有准备这个。

    尽管他们准备妥当了,但第一天第一次营业,久久无人光顾。

    时间流逝,旁边的店铺都排起了长队,他们这却还没开张。

    三个人在店里转悠来转悠去,苏铭去店门口晃悠了几次,但是因为都戴着口罩,没人认出他来。

    大家路过最多也就看两眼,但是见店里没有人也就不进来了。

    苏铭哭丧着脸回来,郁星辰也坐在位子上等,吴豪撑着下巴在柜台上。

    三个人互看一眼,最后决定主动出击。

    “来啊,瞧一瞧看一看,走过路过不要错过!新店开张,全场五折!买不了吃亏买不了上当!”

    三个人在店门口卖力的吆喝,总算换来了一位阿姨带着女儿停下脚步,“你们这……都有什么啊?”

    客人来了,郁星辰领着他们进门,姑娘似乎很喜欢他,看了他好几眼。郁星辰好看的桃花眼露出一个迷人的微笑,甜甜的冲着妹妹推销他的甜品。

    显然,姑娘很上道。

    毕竟郁星辰做的时候还花了点心思,先不管味道怎么样,卖相肯定是好的!

    妹妹要的一碗冰沙,郁星辰帮她加了不少的巧克力碎奥利奥碎,挤了奶油又撒了些棉花糖,粉红色的纸杯配上他这搭配,苏铭在旁边看了都想吃。

    有了第一个就有第二个,陆陆续续店里的顾客开始多起来,大家也渐渐忙碌了起来。

    虽然开头晚,但也不算太难。

    他们六点半左右开始营业,足足等了一个多时才来了第一个客人,到十点半结束营业。

    回到租住地的时候,三个人瘫在沙发上,累的不想动了。

    可节目还得继续录,编导画外音,“三位觉得第一天营业怎么样?有没有什么感触?”

    郁星辰露出一个苦笑的表情,苏铭直接闭上了眼,吴豪坐起来,双手一摊,“你看我们这样,还能有什么感触,累呗。真的,劳动人民太不容易了!”

    他们今天一早六点多就起来了,先是去菜市场买材料,然后回来准备东西。但是因为时间赶不及就只能拖到晚上才开始营业。

    等了一个多时才终于来了人开了张,结果后面一发不可收拾。今天准备的还都是现成的东西,等到明天又是烧烤又是面的,肯定会来不及。

    “我觉得啊,我们得总结一下。我是这么想的,今天后来人多起来的时候我们就已经有点手忙脚乱的感觉了,等到明天,加一个汤面,加一个烧烤,都是要现场准备起来的东西,我们得提前有个心理准备。”吴豪作为表率,拍了拍手道:“这样,每人想一个点,提一个建议或者意见,我们综合一下看怎么改善。”

    “那我先吧。”郁星辰坐起身,想了想道:“我觉得我们今天首先一个,时间来不及,营业前的准备工作。比如烧烤,串肉这个事情因为时间来不及,所以今晚上也没有卖。我有个想法,明天我们先去看一下现成的市面上什么价格,对比一下。如果便宜的话,我们可以跟人家定现成的,如果不行就只能还是我们自己动手。”

    “然后到时候可以带去店里,中午的高峰期过了,到晚上营业开始前肯定会有一段空闲时间,我们可以用来串肉,或者是准备其他食材。”

    吴豪点头,“这个可以。面的话,我想着可以弄个鸡丝拌面,鸡胸肉,黄瓜丝。汤面因为只准备了大排,不一定所有人都吃,这样可以有个选择。”

    苏弟弟默默举手,“我没什么意见,都听你们的,有什么用得上的你们就,虽然我不会做,但是可以学!”

    不得不,苏铭态度还是可以的。

    导演组宣布了他们今天一天的盈利,加上前一天“秋风”的花销跟今天买食材的成本,“以及还有你们第一天营业五折的促销活动,总计目前亏损1392元。”

    三人:“…………”

    虽然知道会亏,但是没想到会亏这么多!

    第二天的营业也依旧处于亏损状态,并且因为他们中午营业加了两样面食,晚上又加了烧烤,导致最终三个人根本忙不过来。

    哦对了,烧烤最后决定一半买一半自己动手,虽然成本增加了,但是节约了时间。

    第三天开始好转,但依旧处于亏本状态。虽然人多的时候还是有点乱,但总归是有点熟能生巧的意思了。

    第四天营业结束,终于有了一点盈利——45元。

    “明天是你们在苏市的最后一天营业,你们要用餐车去参加美食节的活动。美食节活动是晚上开始的,你们可以选择中午先在店里营业,晚上再去美食节,或者中午不营业也可以。”

    导演组给他们发布了明天的任务卡,又道:“另外,有一位特殊的客人联系了节目组,明天他会来加入你们的队伍,帮你们一起营业。”

    苏铭瘫在沙发上,嘴里叼着金主爸爸冠名赞助的牛奶,“特殊?有多特殊?”

    “你们可以当成是,飞行嘉宾。”

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    作者有话要:

    我忍不住了!老周的设定是28,俗话,30男人一枝花!怎么可以他一大把年纪!(叉腰)

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