第99章 第99章
彭主任正有事情要找于笑,见她来了,不等于笑开口,就先了事情:“于笑同志,你来的正好,我这边有件事要找你,你坐下。”
于笑不解的坐下:“主任,您要谈什么?”
彭主任直接道:“我前两天又谈了一个套餐合作,是一家工厂和工厂所属的托儿所。这家是纺织品工厂,工人有两千多名,当初建立的时候因为需要广大的占地面积,所以才选择在镇上,而不是在县城。工厂的职工多,所以职工的孩也多,也因此工厂才有独立的托儿所。起来,这个工厂也不是我自己去谈的,而是服装厂的邱厂长介绍的。”一个是纺织品工厂,一个是服装厂工厂,所以两个工厂有合作往来。“我和纺织品谈了之后,他们工厂分别要500份的套餐,托儿所要00份的套餐。工厂是早中晚三餐都要,因为职工上班是三班轮流,而托儿所就要午饭。”
于笑一听,这是好事情啊。“恭喜主任。”
彭主任道:“的确是好事情,不过按照纺织品厂的意思,厂里每餐500份的套餐是暂时的,如果到时候选择吃套餐的工人多,那么套餐会增加、如果到时候选择吃套餐的工人少,那么套餐会减少。”
于笑道:“这个是可以理解的。”
彭主任点点头:“我自然理解,但是问题来了,不管是500份套餐还是以后会增加的套餐,从我们饭店送过去,不仅时间长不,同时这么多的菜,没有拖拉怎么送?但是饭店不可能专门为了这个去准备一个拖拉吧?所以你有什么想法?”
于笑不知道红牛公社在哪里,她想了想问:“从县城到红牛公社有多远?”
彭主任:“得要两个时。”
“这么远?”于笑很吃惊,“要两个时的话,这天气热的时候到还好,但是天气一冷就糟糕了,饭菜送过去都凉了。”
彭主任也愁这个,不过:“红牛公社距离你们部队倒是很近,骑车半个时够了。你之前不是,想把奖励换成提早下班吗?”
于笑:“主任您的意思是?”
彭主任笑了笑:“这么多套餐从这边送过去肯定不可能,但如果在红牛公社城里国营饭店呢?然后把你调过去负责那边的事情。这红牛公社如果成立一个国营饭店,也是挂在我们饭店名下,白了,就是我们饭店,所以跟总部没有关系,那边的饭店如果出了事情,都是算在我头上的。”
于笑明白,这不就是相当于后世的办事处嘛。
彭主任继续道:“当然,我答应你的奖励依然成立,还是答应你每天下午四点钟下班,怎么样?”彭主任也知道从县城饭店调到公社饭店,很多人都不愿意,所以才找于笑商量,当然他也没有逼迫于笑的意思,毕竟于笑算是饭店的大功臣。
于笑道:“我愿意,能为饭店服务是我的荣幸,我很愿意去尝试,我也服从领导的安排。不过,我还想找个临时的助,毕竟那边的套餐份额比较大,我一个人恐怕忙不过来。”她心里早就高兴翻了。每天半个时够了,还能四点钟下班,傻子才不愿意呢。
听到她同意,彭主任也松了一口气。因为他觉得调别人过去都不合适,怕撑不起。“这没问题,那么现在还有两个问题,第一个问题是,我们得先在那边找一个适合开饭店的房子,第二个问题是厨师的问题,我打算把李强调过去做那边的主厨。”李强,苏主厨的副。“可是这么多套餐,李强一个人不够,还得找两个厨子,四个洗菜的。”
于笑:“您的。”
彭主任:“问题是,我们谁也不知道纺织厂的合作能坚持多久,所以不管是厨子还是洗菜工,都得找临时的。可是纺织厂那边希望六月一日就要开始合作,所以一时之间厨子和洗菜工恐怕也找不到。你这边有信任的人推荐吗?”
于笑想到了余会计和人事,便直言:“之前招厨子的时候,会计和人事那边不是有人介绍吗?”
彭主任摆摆:“你这边有人的话,就找你这边的,你这边没有人的话,再找他们问问。”彭主任心里有杆秤,好事情当然要给付出汗水的人。“而且,找的人是要跟你合作的,你用的舒心才最重要。”
于笑听了,心里生出几分感动:“谢谢主任,我要想一想。”
彭主任点点头:“你最晚后天要给我答复,我明天去红牛镇上看房子。”
于笑一听:“我明天能请假一天吗?我得回去问问人。”
彭主任大一挥:“行,明天不算你请假的,为饭店招人,算上班的。”
于笑:“谢谢主任。”
和彭主任谈完,于笑回到自己的座位上,她拿出本子开始规划,如果红牛镇国营饭店营业点还要招人的话,得招多少?
首先李强主厨除外,还要招两个厨子、两个洗菜工、一个助,也就是五个人。洗菜工最好是力气大一点的婆子,毕竟会涉及到搬货。而助的话,于笑心中是中意张云朵的。首先张云朵的人品信得过;其次,给她招助,当然是要她信任的人,不然事情出了问题相互推脱就麻烦了。最后,她希望是个省事的助,也就是家里没有麻烦的。
基于以上三点,张云朵是最可靠的人选。这个姑娘有勇有谋,只要给她会,肯定会勤奋上进的。
接着是厨子,到底厨子的话她心中的人选是宋阿婆和柯母,因为这两人菜烧的好吃。可是想来也不合适,宋阿婆年纪大了,再来当厨子的话实在是辛苦。而柯母的话如果来当厨子,要跟他们住一起不,还有柯父和可爷爷怎么办?所以厨子是个问题。不过,她突然又有了一个想法。
于笑今天四点就下班了,因为时间尚早,她就没有在国营饭店买菜。
五点二十分的时候,她到了部队。柯景阳是五点半下班的,所以这会让家里只有她一个人。于笑停好自行车,就去了部队那边等柯景阳。
因为快到下班时间了,所以柯景阳正在休息,远远的看见于笑走来,他还以为自己看错了,忙起身跑了过去。“你这是下班了?”
于笑道:“对啊,从今天开始我四点下班了。”她扬了扬中的饭盒和碗,“我等你一起去食堂呢。”
柯景阳道:“走吧,时间也差不多了。”
于笑:“好。对了,我要跟你件事情”她把国营饭店的事情了一遍,“助我打算找张云朵,关于厨子和洗菜工,咱们部队这边有需要这个岗位的人吗?我希望招人本分勤劳一些的。”
柯景阳诧异的看向于笑:“于笑同志的自觉性越来越高了,竟然为部队考虑了。”他是当真有些意外,没有想到姑娘这么善良,“这个要问一问杨婶子,她对这里的情况比较了解。厨子的话,可以找昔日退伍的炊事员。洗菜工的话,可以找那些家里比较困难的军嫂。”
于笑:“那我们吃好晚饭去找杨婶子吧,我明天要回老家一趟,跟张云朵去事情,顺便看一下娘他们。”
柯景阳:“好。对了,中午发了工资,我待会儿把钱给你。”
于笑:“那顺便经过城区的时候,去百货大楼给娘买两罐奶粉吧,爷爷和外婆一罐、爹和娘一罐。”
柯景阳嘴角勾了勾:“买三罐吧,你也喜欢喝,我奶粉票换来了,用工业票换的,我们最近也用不到工业票。”
于笑没有想到他会想到自己。她心跳的有些快:“嗯。”声音轻轻的,但是声调飞扬,一听就知道主人的心情不错。“那你有什么想要的吗?”家人都考虑到了,他自己呢?
柯景阳道:“我没什么缺的。”他吃穿用都是部队里的,真不缺什么。
于笑笑道:“等我发工资了,给你买啊。”
柯景阳呵呵笑了:“不用,你发工资了买你自己喜欢的东西就好。”
两人边边走的来到食堂里,这会儿食堂里的人不多,基本都是提早来买晚饭的家属。
“景阳、弟妹。”何丽媛正在买晚饭,感觉到旁边有人过来,转头一看,竟然是柯景阳和于笑。
柯景阳点了点头,于笑笑了笑:“嫂子。”
何丽媛:“弟妹,你不是五点半下班吗?今天怎么这么早?”
于笑:“有事情。”
何丽媛也没有多问:“今天的菜还不错,那边还有红烧带鱼,我女儿很喜欢吃鱼。”
一听有红烧带鱼,于笑催促着柯景阳过去:“我也喜欢吃红烧带鱼,我们买两份吧。”
何丽媛:“”两份!
柯景阳苦笑不得:“行。”她喜欢吃,怕一份不够吃,真是个嘴馋的姑娘。“再来个白菜羹,好吗?”
于笑:“我点一个菜,还有一个菜你做主就好。”
何丽媛看着两人,眼神微微沉了沉。