“再来，我们做吃食最好是新鲜卖的，第二日可就影响口感了。这一旦有人吃到了这种变味的，那他潜意识里就会担心再买到，从而不再来买，不定也会影响其他的顾客。”

    “咱们若是想吃，我都想好了，日后这数量大，不定娘得大清早起来做，可这一斤面粉加半斤的野菜，我瞧着不一定只做的出来六十颗，不定是六十几颗呢，这多出来的就留给我们自己吃，而这一斤六十个丸子我们一定要固定好了，不然越月底算可要出问题。”

    两人对视一眼，都默默的点点头。

    这月底盘算无非是看这个月买了多少斤面粉，然后再算每斤六十颗丸子，如是再对这个月的账目。

    她们若是从丸子上动了数，可不就是挺麻烦的。

    “囡囡的不错，咱既然是做生意，一家人归一家人，可这生意归生意，我们是万不能搬起石头砸自己的脚的。”江成欣慰的看着江囡囡。

    自己这侄女如今是聪明了，就连他都觉得佩服。

    瞧瞧，的不是头头是道的。

    江老头自然也是高兴的，“那依囡囡想的，你觉得咱们每日卖多少才合适？”

    江囡囡低头想了想，这丸子的生意她就实验了两天，第一天是因为刚做，肯定多少有些让人接受不了。

    今天呢生意是好，可惹了人便耽搁了去。

    若是按照今日这分量算，怕是每日卖上三斤面粉的分量也是足够的。

    但她就怕这生意反弹，也就是这开张两日人们喜欢，可过两日就不喜欢了。

    众人见她不话，顿时又觉得她到底是个孩子，便又懊悔的皱着眉头，怎么能什么都依仗一个孩子呢。

    江云氏看她纠结，便道，“今日的丸子用了大半斤，明日也只有大半斤的样子，暂且看看明日这生意如何吧，要是卖的快，我们就一天卖三斤的，要是卖的慢，就两斤。”

    江老头沉眉倒是想等江囡囡话，可是江囡囡却看了看江云氏，直接点头了。

    他便也放弃了，“那好吧，我们明日卖完了丸子，先去卖上两天面粉的分量，再看看这丸子卖的如何，我们也不用一次性把面粉卖的太多，不定过几天这米面价格就下来了。”

    如今马上就要种植粟米了，不过三个月这粮食就会熟，届时家家户户都有点儿粮，这米面价格自然要降。

    “对，要不然就一天买一次吧，这摊子下面有柜子，也能把东西放进去。”江云氏提议到。

    “那就一天一天的买。”江囡囡干脆直接定下来。

    反正这一天的用量顶多两三斤，又不是很重，就是她自己也是抱得回来的。

    既然这都已经好了，那江囡囡就提议先由她和江老头一人拿出十文钱来作为启动资金，等月末的收入到了，就把十文钱给先收回来。

    江老头没什么好的，沉沉的点点头就是了。

    “既然咱们这家里的钱也是分了出来了，那日后家里吃喝的开销，我也是要好的。”江云氏在新凳子上挪了挪屁股，好歹是让自己有了存在感，“这米面我们按照以前的吃法一天家里就得耗个十斤，但我们现在一天都要吃三顿了，肯定不能天天吃大白饭吧，便省一斤下来，每日九斤米是最多的。”

    “再来这盐巴，我瞧着一月吃一斤差不多了，荤油我也看了，几个崽子自从吃了油水那是别的也吃不下，但我们不是什么大户人家，一个月一人吃一斤油算是不错。”

    江云氏想了想，暂且就只算这些好了，再花钱买别的她也心疼，“你们好好算算，咱们这一个月光是吃喝上得花多少钱？”

    众人一听，顿时开始埋头苦算。

    老太的意思很明显的，这日后想必是要他们付饭钱了，可这又能怎么办呢，不给钱难道还吃爹娘的吗？

    可江家一群人都是庄稼汉，哪算的出来啊，抓着头都要开始扯头发了。

    倒是江囡囡，只皱着眉头想了想，便道，“二两银子吧。”

    ！！！

    囡囡怎么算的！

    不对，怎么可能会吃这么多呢？

    “囡囡，你这算错了吧，我们这一家子一个月怎么会吃这么多钱呢？”

    江靖有些不敢相信的看着她，要知道家里总共还没有二两银子呢，这一个月就得吃掉这么多？

    江云正没跟她学过算数，算是最震惊的，“囡囡，你怎么算的？”

    江云茂也是一头雾水的，他们四个跟着江囡囡学过，包括这几日一有空她就会来教。

    但是这么多的数字还是有些难度，便也好奇的看着江囡囡。

    江囡囡看着那么多双求知若渴的眼神，便跟他们讲题，“首先咱们家有多少人？”

    江晚晚立马举，“咱们家有十三个人。”

    江囡囡向她看了一眼，然后没什么话，却像个老师一样，整的江晚晚都认真的不行。

    但是江晚晚知道，囡囡这个表情就明自己没有错的。

    “对，咱们家十三个人，那么每人一个月吃一斤油，那全家一个月就是十三斤油了，照我们上次去买荤油时的价格是每斤十二文，那一个月就是一百五十六文钱。”

    “一个月吃一斤盐，也就是七文钱，每一天家里要吃九斤米，一个月就算两百七十斤米，如今每斤米面还不知道是不是五文，我就往七文了算，那一个月就是一千八百九十文，全部加起来就是两千零五十三文钱，就相当于是二两银子。”

    “我天！我都不知道我们原来一个月就得花这么多钱！”

    刘氏很是没出息的惊呼，她感觉自己心脏都要跳出来了。

    江云氏到底是老江湖，虽然也被吓到了，可还是稳了心神，她觉得这一家子老老的没什么脑子得打压打压。

    如今又还分钱，更得叫他们知道这过日子不容易，“现在知道家里开支大了？如今家里没有粮食就得自己买，这还没算家里吃什么菜呢，还有这一个月的租子钱呢。”

    江囡囡忽然觉得自己可能真的把赚钱的事情想得简单了，她之前觉得这丸子生意不错，怎么也能把家里给支撑起来。

    可自己这样一算，家里光是吃喝就是二两银子，可每月赚的钱不定还没这么多呢。

    试想这一斤面粉能赚二十文的话，每日就是三斤面粉，一个月每日不停工作三十日这才一两银子外加八百文左右，再得减去租子的钱，算个二十，还更得少。