聚福楼掌柜是很有眼力见的。

    他在京中能开这么大的酒楼, 还能开分店，跟他八面玲珑的手腕有很大关系。

    更别，他还有很稳定的后台——他家跟长公主的尹驸马——尹家是亲戚。

    尹驸马成为驸马后, 仕途便不求了, 他们一家也基本不会再入仕, 因此改做酒楼生意。

    好歹靠着长公主和尹驸马这层关系，撑了下来。

    毕竟……京中的生意大户可是炎夜的外家。

    尹家有在做菜上面很有天赋的子侄, 所以，尹掌柜就花大价钱培养他们, 并到处招揽手艺好的大厨，原本天赋高的子侄们也逐渐收学徒, 将聚福楼第一美食楼的称号给维持住了。

    长公主还特意去求了皇帝的好口碑。

    虽然不是牌匾，但是、是明面上聚福楼皇帝也喜欢他们家酒楼的菜、也没什么问题的那种口头宣传，这已经足矣。

    京里都是达官贵人，来聚福楼吃饭的自然大部分来头不，今日之事，尹掌柜还真不犯怵。

    大不了后面搬出长公主和驸马, 总能将那盛公子的气焰压下去的。

    而且, 尹掌柜其实也猜得到，今日客人里的贵人们肯定有一个会出面, 不会让那娘子真的受到欺辱的。

    这不，果然舒国舅出面了。

    现下连三殿下也来找他……

    尹掌柜笑呵呵迎上来：“三殿下怎么往这边来了？再走几步就到后厨了，可是有什么饭菜不满意？”

    秦无双道：“是我要借掌柜的家后厨厨房做道菜，给舒国舅吃的。不知方不方便？”

    尹掌柜看了秦无双一眼, 似乎有点诧异这郎君竟敢越过三殿下直接开口话, 他跟三殿下什么关系？

    思索只是片刻, 他很快笑着答：“方便, 自然方便！郎君请。”

    “食材也可以用吧？”

    “当然。”

    秦无双扭头对炎烁道：“走吧。”

    “嗯。”炎烁跟在她身侧，一同进了后厨。

    尹掌柜：“？？？”三殿下也进后厨吗？不是……三殿下这么听话的吗？

    威严何在啊？！

    不过倒是真的跟传言中的三殿下差不多……他在京中真的毫无存在感。

    尹掌柜其实很唏嘘，征战在外的武将反倒不如京中享受荣华富贵的世家文臣们有人脉、有威严……

    这其实是一种悲哀……

    不过，他只是个生意人，那些大人物们之间的暗流涌动，他无心也无力去置喙，还是好好做生意吧！

    ……那郎君借他的后厨给舒国舅做菜？什么菜啊？他后厨的大厨不能做吗？非得叫这郎君做？

    尹掌柜整理好思绪，开始了新的好奇，于是就跟了过去。

    后厨的人本来正在拦着陌生人，看见尹掌柜也来了，才相信他们是真的征得同意才进来的。

    后厨的大厨尹山是尹掌柜的侄儿，他身材健硕，颠勺的胳膊非常有力，浑身充满了劲的样子。长时间守在厨房的烟火堆里，他面色有点黑，也有点油，形容起来就是黑亮黑亮的。

    不过不用担心卫生环境，大家都很注重这些，毕竟来此吃饭的大多是皇亲国戚达官贵人，尹掌柜和尹大厨绝不允许自家的酒楼出现食材、卫生等疏漏导致的不良后果。

    那到时候可是一身官司，洗也洗不清。

    “这是三殿下和他的朋友，借厨房用用，大山，你配合好。”

    “是，叔叔。”尹山点头，随后道，“但不能影响其他人的做菜。你们要做什么？”

    “烤鸭。”秦无双道，“有吊炉吧？”

    “……有。”

    “鸭子呢？”

    “有。”

    “多谢！”

    秦无双查看后发现，他们的吊炉不是做烤鸭的，而是熏腊肠等物的。

    不过……不影响就是了。

    尹山则暗暗想着，烤鸭？跟烧鸭应该差不多吧？不过这郎君要用吊炉烧？从没见过这种烧鸭的做法呢……

    秦无双从777那里看了制作吊炉烤鸭的过程，开始着手处理鸭子——当然，是交给炎烁处理的，她则做木质版的刀叉，做了两套，一套给舒国舅，一套留给尹掌柜，他们以后吃羊排会很方便，可批量生产。

    当然了，留给尹掌柜的时候要好好谈一谈才行。

    炎烁处理完鸭子后，秦无双开始在鸭身上抹各种料——料是她趁大家不注意从空间拿出来塞到身上的布包里的——乍一看就是她随身携带做菜的调料。

    而且是大家不常见的调料。

    “竟没烧糊……”

    “这味道好香啊……”

    大家不受控制地往吊炉方向看，秦无双也不怕他们看，反正调料他们都没有，做不出她这个味道。

    尹山也看得有点入迷。

    做都做了，秦无双在吊炉里吊了三只烤鸭，可以兼顾翻面查看，倒不用担心烤焦烤糊。

    半个时辰后，火候差不多了，秦无双将烤鸭一一取下来放在银质托盘里，看向炎烁：“帮我片成这么大一块的肉，就像你在边关烤肉吃的时候那样，一块一块地切下来。用这把刀。”

    炎烁依言照做。

    为了防止烫手，暂时用干净的钩子钩着鸭身来片鸭肉的，带着烤的酥脆的鸭皮，特别诱人。

    秦无双在他片肉的过程中，做了春饼，大概成年男人手掌心那么大，很精致巧，一摞薄圆饼出锅后，她又转过身去，‘调制’了酱料——还好她这酱料也可从空间里紧急兑换。接着便是切黄瓜丝、葱丝。放在碟子里，当做吃鸭肉时候的辅助蔬菜。

    “看起来很有食欲的样子。”尹山想。

    炎烁很快片完一只，他停手，看向秦无双：“剩下的两只继续吗？”

    “嗯，再做一只吧。剩的一只送尹掌柜，谢他借我们后厨。”

    “好。”炎烁片完第二只，收了刀。

    “这第二只是我们俩的。”秦无双冲他笑道，“我请你吃。”

    “嗯。”

    秦无双转向尹山：“尹大厨，你应该看会怎么片鸭了吧？这只你来处理吧，春饼给你留一份，青瓜丝葱丝你自己切，酱料……酱料我分你一点。”

    “多谢！”尹山和叔叔尹思明都很开心。

    他们竟也有口福吃到跟舒国舅吃的一样的东西。

    尹山在他们离开前叫住了秦无双：“这位郎君，稍后舒国舅没什么吩咐的话，不知你可否多留半个时辰，交流交流厨艺？”

    秦无双笑道：“当然可以。”

    她还等着赚钱呢，求之不得。

    舒国舅看到他们回来，眼底露出期待的光。

    “这烤鸭看着还不错。不知道吃起来如何。”

    秦无双把他那盘推过去，又将炎烁那盘放在桌对面，跟炎烁一同落座：“我教你们怎么吃。”

    她按步骤，在春饼上抹酱，放黄瓜丝和葱丝，再放一两片鸭肉，带鸭皮的，最后一卷，一口塞嘴里，开嚼。

    “当然，如果不喜葱丝的味道，也可以不放。”她道。

    爱好美食者，基本什么口味都会尝试，因为美食是他们的本命。

    舒国舅并不介意，他学着秦无双的样子卷了一口，塞到嘴里开嚼……

    “嗯……”他一边嚼一边点头，酥脆的皮和入味的肉一起在味蕾跳舞，还有青瓜丝和葱丝的中和油腻，这酱料他也没吃过，带一点点甜味，不咸，因此不至于感到肉的油腻。

    尤其是烤制出来的，火候正好，肉香四溢，口感不柴，很好吃。

    “好吃。”舒国舅又卷了第二口。

    炎烁则慢条斯理地卷了一口，放到嘴里慢慢品尝，品尝完他非常条件反射地给秦无双竖大拇指：“太美味了！你果然一直都会带给我惊喜。”

    舒国舅笑得挺开心，吃得停不下来：“你这郎君有两下子啊，要不要考虑来我这国舅府当值？月例你随意开。”

    秦无双：“……”

    这些人都一言不合就挖人啊！

    炎烁直接道：“舅公，她是我的人。君子不夺人所爱。”

    舒国舅瞪大眼睛，夺人所爱？！

    他仔细看了秦无双两眼，终于恍然，哦，原来是个娘子……怪不得……总觉得炎烁这子看人家的眼神黏黏糊糊的，还以为他有断袖之癖呢。