第38章 程家
这家伙，还是一样不会话。
不过，在看到程磊这家伙被他自个夫郎狠狠拧了一下之后，梁枫满意了，一降一。
“想你了，来看看你。”
闻言，程磊瞬间夸张地大叫起来，“阿君，你看看你看看，这个人当着你的面在什么呢，你能听这种话吗？”
“能。”林君狠狠瞪了程磊一眼，起身对梁枫笑道，“阿枫赶快坐会，外面太阳不，我进屋拿茶水出来。”
“谢谢嫂么。”
走近一点，看得更清楚了，程磊是在修渔网。
梁枫习惯性先趣他，“啧，也不知道你怎么娶到嫂么的，嫁给你那会，估计是眼神不太好！”
“滾你的。”
两人又你来我去互损几回合。
“辛苦嫂么啦！”梁枫喝完手中的凉开水，又开口问道，“嫂么，我今天是有事找你们？”
“有啥事呗，还学的那么客气？”程磊中间插了个嘴。
梁枫先抬手了他一下，才继续道，“是这样，老二他们在县城租了个铺子卖吃食，需要不少鸭子，我看与其在城里集市买，不如直接到村里收，这不，知道嫂么家养了一些吗？”
“哎，好事啊，你这可是照顾咱家生意，要多少啊？”林君喜笑颜开。
“先要个二十只，不过呢，这是长久生意，之后每天也都需要。”
“一天就要二十只吗，这么多？”
这下把大家都给惊到了，这数量都能赶上一般的饭馆了。
二十只，梁枫想，如果真的流行起来，一天一百只都不一定够。根据之前的县志统计公布，同安县仅城中心的常住人口，就有五六万洗之多。
“对。”
林君轻轻皱眉，面上带着些许苦恼，“这怕是供不上，阿枫，你还得找找其他人看，我这当初一共才孵了三十只，养着养着中途还死了两个。”
梁枫点头，“嗯，这我也清楚，过来就是想，你们要想赚点钱，以后可以继续养着，不管怎样，我肯定优先收你们的。”
程磊夫妻默契地对视一眼，不约而同叹气着笑了，哎，阿枫还是这么实心肠。
林君想了想，接着问道，“嗯，我明白你的意思了，不过生意真需要那么多吗，你别到时候闹得自己垫钱？”
“不会不会。”
“枫叔，那接下来的鸭子，你算怎么办呀，每天都一家家问吗？”
清脆的少年声音响起。
梁枫抬头，见是程南哥儿凑过来笑的一脸灿烂，他以前都不知道，原来程磊家的哥儿是这么古灵精怪的性子。
“那你有什么想法吗？”
“嘿嘿，我还想问枫叔，您这生意是做多久，鸭子是接下来真真正正每天都要吗？”
“对，不分季节寒暑，每日都需，但可能随着气候变化，或者年节附近，量会有上下波动。”
“我外阿么他们家，也就是杨家集那边，靠近芦苇荡，每家每户都养了很多鸭子，我觉得可以去那边收。”程南扣了扣手指，看着他声道。
梁枫笑了笑，有点明白他的意思了，马上开口道，“那边我不熟，如果你方便，我可以直接从你这儿收，价格按县城里的一样。”
“枫叔……”哥儿笑得有些腼腆，为自己的想法和心思被这么快看穿，而羞涩不已。
梁枫倒无所谓他的这点九九，反而很欣赏这种做派，乡下人赚点钱不容易，脑子灵活一点当然是件好事。
不过嘛，这两家熟悉归熟悉，但生意是生意。
“嗯，那这样你就必须得安排好，每天都要按时按量供应上。当然，如果哪天要额外加量，会提前跟你招呼。”
“这是应该的。”他点头如捣蒜。
朋友之子，也算是自个的侄子了。
梁枫皱眉一会，想了想，又继续道，“我再给你指条路吧，如果交货的是新鲜的白条鸭，每只我可以额外再加一文钱。”
“可以可以，这个容易，大家肯定很乐意的。”
虽每只一文钱听起来很少，但对乡下人来，杀鸭拔毛算的了什么事，一个时辰就能处理好几十只，那就相当于一个时辰白赚几十文钱。
人家壮年劳力，辛辛苦苦在码头上扛一天的包，也才不过二三十文罢了。
程磊看自家哥儿跟老友得很是有点门道，不由心生骄傲，“我们南真聪明呢？”
翻翻白眼，见不得他那得瑟样。
梁枫补刀了一句，“反正比你要强，你就是个憨憨。”
“你这家伙就是不会话。”
听他们的头头是道，林君却有些不安，“阿枫，我们这样做，岂不是掉过头来赚你的钱了？”
“嫂么，你可别想太多，我们家人都对这事不熟，你们不做就只能找别人，反正这个钱得花出去，你们的话，起码品质我放心了。”
程南做的，其实也就是现代批发商的工作。
这本来就是商业发展链条的一个必经环节，梁枫他没有那么多时间，也没有那么多人手去做这些事。分担出去之后，过滤节省出来的时间，完全可以用来赚更多的钱，烤更多的鸭子。
与此同时，如果能顺便帮忙改善好友的家庭情况，这不就是双赢的事嘛？
“行吧，你总有理，那刚要的二十只鸭子，现在绑给你吗？”
“嗯，越快越好，现在不忙的话也可以，我直接拎回去了。”
郑秀秀从外面唠完嗑回家，刚靠近自家院门，就忍不住大喊了起来。
“我的妈呀，咱这院子的声啊，哪个丧良心的把鸭子往人家里撵呢？”
“先别嚷嚷，咱家这地也没几个人来，看看咋回事？”苏氏拍了她一下，这个老二媳妇，嘴上总是没个把门的。
二十只鸭子，个个生龙活虎地扑棱着。
梁枫坐在旁边的躺椅上，眉头深深的皱成了一个川字。
太低估这些家伙的杀伤力了。
失策失策……
“爹，咱家这哪来的这么些鸭子啊？”
陷入沉思中的某人抬头，正看见从外面玩回来的儿女们，脸上立刻露出和蔼的笑容。
额哈哈，太好了。
刚刚还万分坎坷的内心，顿时就斗志昂扬起来。
“哎呀，你们回来啦，太好了太好了，赶紧去挑一只闹得最欢的鸭子杀了，震慑一下这群泼皮，嘎嘎半天，吵死了，可恶！”
众人面面相觑，他亲爹今天戏也还是很多啊！
梁孟春已经习惯顺从他爹的异常脑回路，无奈地摆摆头，径直走向原先的鸡棚，现在的鸡鸭混住棚，撸起袖子，准备大干一场。
“爹，今儿个这个鸭子又是要咋做啊？”
就他爹那现在懒得都抽筋筋的表现，大夏天能出门去搞这么多鸭子回来，肯定又是想起，之前在城里面看到的什么好吃又新奇的菜式做法了。
梁枫此刻整个人都是放松的，朗声回了句，“烤鸭。”
“鸭子也能烤吗？跟烤鸡烤鱼一样做吗？”梁孟春这会已经提着一只肥鸭子过来了，闻言，下意识拎起来对着它大眼瞪眼。
看见这场面，梁枫不自觉嘴抽抽，个傻儿子。
“啧，差别可大了，烤鸭还挺复杂，我的时候你们都仔细听着啊，咱家以后要卖的。”
“行吧。”
他们自家就先烤着尝尝，懒得大费周折砌挂炉，只用硬柴码了个火堆。
鸭子抹脖子放血，热水烫拔毛，开膛破肚，洗刷干净，这都基本操作，不等他指挥，几个孩子就处理好了。
接下来的才是重头戏，要先给鸭坯气，也就是用嘴把鸭子吹鼓绷起来，这样能保证烤成后，鸭子外焦里嫩。
然后在鸭膛里灌入滚开的花椒卤水，这样烤制时，外烤内煮，能保证鸭肉里面也熟透。最后，热水烫皮，再往鸭坯身上洒糖水，洒糖后烤制就会着色漂亮。
火生起来之后，就是水磨功夫，要不停地翻动烤架，保证每一处都被光顾到，但也不能太过火。
大约四十分钟后，鸭皮变色褶皱，肉香扑鼻，便可以了。
烤鸭是在院子里做的，所以香味散发的极其厉害。
云清吸了吸鼻子，恍然以为自己处在府城大酒楼的后厨。
味道实在太香了，他不用想都知道这肯定是梁枫的杰作，他这是在犯罪啊！
梁家这次一共烤了五只鸭子，有两只是要拿来送人的，所以虽然看着挺多，但梁家自己本身十几口子人，真正能分到每人手里的，也就几块罢了。
梁仲夏凭借着转动烤架之利，近水楼台先得月，直接取下来一整只，妄图一人独占。
当然，最终结果是被大家严厉声讨，同时胖揍一顿，最后只给他留下了鸭屁股附近那一截子肉，扬长而去。
“这只老大你去送给磊子家，另一只我去拿给云哥儿，这味道那么大，估计都闻到了。”
梁孟春点点头，很快便出院子，往外去了。
苏氏也站了起来，“爹，我去送隔壁吧，您多吃点。”
梁枫很干脆地摆摆手，同时给出了相当让人信服的理由，“不用，我不爱吃鸭，你就在这帮孟春留着点，别被老二这个家伙给偷偷吃光了。”
“爹，你……”梁仲夏深感自己受到了侮辱，虽然他刚刚脑海中确实一闪而过这个想法。