“秦淮茹，你是不是见到傻柱刚才匆匆忙忙跑出去了？”

    不等秦淮茹开口，冉秋叶赶紧道。

    “我刚才在棒梗家，确实看见何雨柱跑出门了，急赶着上哪儿去一样，风风火火的。”

    许大茂立马捶掌心，咬定。

    “那就是傻柱了！三大爷，咱们这得搜何家的屋子啊是不是！”

    三大爷有些犹豫。

    “何大清刚回来，还是等傻柱回来再盘问他。”

    何雨柱还不知道四合院的事，他赶到肉联厂见到关大爷的侄子，还真得了一大块肉边料。

    第二肉联厂，是四九城最大的肉联厂，整个四九城大半的肉，都从那儿出。

    “关！还有十八头猪！”

    “今晚领导视察，都紧快点！”

    关大爷侄子立马懵了。

    “十八头？”

    “这得啥时候下班？”

    “关你还想着下班？能在领导视察前把猪都卸了就不错了！麻溜的！”

    关大爷侄子犯了难，他虽不是学徒工，但也没法在短时间里增加这么重的卸肉任务。

    就在他为难的时候，何雨柱戴上长帽，系上围兜，看起来和肉联厂工人没什么两样。

    “来大侄子，干活！”

    关大爷侄子还没反应过来，这何雨柱怎么占他口头便宜呢。他咋就成了何雨柱的大侄子？

    何雨柱利索地将放血完的白皮猪横放平。

    庖丁解牛技能，发动！

    重刀在何雨柱里像是换了把刀一般。他拇指，中指，无名指全部握住刀把，留食指用来夹住右面的刀背。他用刀顺着缝隙，将排骨划成一根一根的，然后左把住排骨，右下刀，做到稳准快狠。

    “切的时候，要沿着骨头的连接处，能顺利的分开，就不硬剁了。”

    “骨头横着不好分，就要把它立起来，切骨头比切菜要费劲的多。”

    “切的时候最好用双下压的方法把它们分开。一扶着骨头，一切，十分容易切。”

    “下刀轻的时候可以用扶一下，一旦切开的时候，要双下力。”

    哗哗哗哗哗！

    重刀快如残影，轻松劈开猪肉猪骨缝隙。

    起刀落，剁骨声响亮有节奏，好听地让人忍不住跟着点头。

    哐哐哐哐！

    一头猪卸完。

    哐哐哐哐！

    两头猪卸完。

    哐哐哐哐！

    还没到十来分钟，何雨柱案板边上竟然已经卸完五头白皮猪！

    快！

    快到让人裂开！

    关大爷侄子吃惊到张大嘴，魂像飞走一般。

    肉联厂主任紧盯住何雨柱里刀，使劲揉揉眼睛。

    “妈，妈呀！这新来的学徒谁家的！”

    领导提前来视察。

    肉联厂副厂长背着走进车间，一下子就看见被众人围住的何雨柱。

    起刀落，刀快出残影，像是有劲风掠过。

    “好！”

    副厂长高呼一个“好”，稳稳鼓掌。

    这下，整个肉联厂车间更是震惊。

    不仅是工人，主任，副主任惊到差点跪下。他们什么时候听到副厂长夸过人？

    堂堂第二肉联厂副厂长，严厉还不怒自威，但现在，副厂长竟然狠狠夸了一个新来的工人。

    “你叫什么。”

    “何雨柱。”

    “何雨柱？咱们肉联厂有这号人？”

    关大爷侄子赶紧道。

    “何大哥是我家大爷派来给我送东西的，他在轧钢厂第三食堂做厨子。”

    所有人嘘声一片。

    原来是厨子。

    但他们很快反应过来。厨子？一个厨子都比他们级屠工干得好？他们还要这些屠工干什么吃的！

    肉联厂副厂长亲切道。

    “何雨柱是吧，你在食堂是几级炊事员？”

    “回领导的话！是特级三等炊事员。”

    所有人又长吁一声。

    特级！

    牛！牛爆了！

    就差2等就满特级一等！

    肉联厂副厂长更亲切道。

    “你来咱们肉联厂，我给你做0级屠工，还送节假日调休，你看怎么样。”

    “你要是没问题，我明天就让人去和轧钢厂提调派申请。”

    关大爷侄子眼红又崇拜，望着何雨柱眼里冒出星星。

    流弊啊！

    他伯派来的人，居然是食堂特级三等炊事员！更牛的是，他们副厂长用满级屠工的待遇来挖他墙角！

    这简直是本事逆天了！

    出所有人意料的是。

    何雨柱对肉联厂副厂长客气道。

    “多谢领导厚爱。当初毕业就分配在轧钢厂第三食堂，这些年也干出了感情。”

    “突然换厂子，也舍不得。”

    一句话，婉拒。

    所有人对何雨柱更是高看一眼。

    有气节，忠义！讲义气！更重感情！

    肉联厂副厂长惜才，扼腕又问了句。

    “这样，你要是肯来咱们肉联厂，我聘你做副主任。”

    “干部级别。”

    空气都安静。

    所有人都倒抽凉气。

    干部！副主任！

    这是绝对的提拔啊！这如果是考验，他们没有一个人能抵抗诱惑，太心动了！

    何雨柱依旧不卑不亢，道。

    “这件事，我回食堂得和领导商量一下。”

    肉联厂副厂长很高兴。

    “对对！沟通也是应该的！”

    “你们领导要是同意那就更好！这调派申请就更顺利！”

    何雨柱提着肉边料从肉联厂出来的时候，特地和下班的轧钢厂食堂胖子唠嗑，把肉联厂的事情了一遍。

    胖子一听立马精神起来，凭借嚼舌根的本事，很快半个轧钢厂都知道何雨柱庖丁解牛的本事。

    李副厂长坐不住了。

    “什么？”

    “第二肉联厂开出副主任的位置挖何雨柱？”

    “这不是开玩笑么！不行不行！”

    “没想到这傻柱还有这么多人抢啊！”

    何雨柱骑着凤凰牌二八大杠，心情轻松地往四合院走，他就等着轧钢厂第三食堂给他涨级别了。

    特级二等！连升两级。

    太期待了！

    他对肉联厂的副主任不是没兴趣，但肉联厂人生地不熟，站派别拉团队，一切都要重头来过，指不定副主任就是他的职位上限。但在轧钢厂食堂不一样，他的目标比主任级别更高。

    何雨柱骑在街上，正好碰见一样回去的何雨水。

    “妹！把这肉边料先捎回去！”

    “我去朝阳农贸市场再买两颗笋，烧锅腌笃鲜。”

    “好嘞哥。”

    何雨柱买完菜回去的时候，又碰见玩炮仗的棒梗和两个妹妹。

    他心里哭笑不得。

    秦淮茹这户人家，同情他们吧，他们又实在没良心。不同情他们吧，一家子老可怜巴巴。又可怜又可气。

    他看着调皮的棒梗，心里也有些不忍，就叫住他。

    “棒梗！看见你叔不叫人？”

    “哎，傻叔回来了。”