男人想走,还?没走出?巷子就被人拦了下来。

    派出?所的?同志出?示证件：“xx辖区派出?所，有人举报你?寻衅滋事，麻烦跟我们去派出?所走一趟。”

    “我不是,我没有,我我我。”刚才被那群孩子弄得头昏脑涨的?，最后乖乖掏钱走人，刚才还?在?纠结这事没发跟事主交代呢,当看见派出?所民警的?时候,男人这脑子一下子就清醒了过来。

    他不要被带进派出?所。

    只可惜对方也不打算放过他,从背后又走过来一个民警。

    孟区长在?隔壁店里打完电话,出?警速度果然惊人。

    张烨：“咱们店里以?后也要装个电话。”

    与时俱进嘛。

    要是换上?辈子的?范晓娟，肯定牙都要酸掉,安装费都要三千,再等个几年就省去了安装费了，没必要没必要。

    现在?她不这样想了,店里有个电话,万一有人闹事报警都快些。

    脑子一转，嘴上?却是：“是该安装个电话了，咱们把电话号码印在?招牌上?，万一有人懒的?跑，可以?打电话来订餐。”

    大丫一听就笑：“打电话订餐,那电话费多贵啊。”

    张烨深表认同：“好主意，明天就联系电话公司装电话线。”

    肖姐：也不知?道那个电话什么的?，凑到耳朵边会不会被电打。

    杨珍只会干活，老板娘让干啥就干啥。

    孟家两老吃完还?没走，因为在?跟三个孩子下五子棋。

    香香很聪明，杭校长一教就会,还?轻松把孟给?ko了

    孟很不爽：“算了算了，不跟孩子们计较。”

    杭校长揶揄她：“下不过别人还?要耍赖皮，咱们香香可真聪明。”

    香香还?很少被人这样夸奖，笑得眼睛都眯了起来。

    回?来一路上?杭校长都感慨双胞胎可爱，当然星星也很可爱。

    备受冷落的?孟低头用脚踢着?地上?的?石头：“是呢，这么可爱的?孩子居然在?家里被父母虐待，真是够可怜的?，要不是咱们范姐心肠好”

    孟家二老：“什么？”

    孟把香香跟玲玲的?身世了。

    杭校长觉得两孩子真可怜。

    想着?想着?连路都不会走了，孟父拉了她一把，横了她一眼：“好好看路！”

    孟母：“我没想啥啊，我在?想刚才那顿擀面呢，真好吃。”

    她可真没想把人家家孩子弄自己家来。

    老太?婆口是心非。

    像孟母这种关单位待了一辈子的?，还?真不会做饭。

    但理论知?识一抓一大把。

    从，孟跟大孟都是吃食堂。

    那会儿?还?有人开玩笑，关大院的?孩子都长剩饭斑，那是食堂的?剩饭吃多了才有的?。

    回?到家孟整个人往沙发上?一窝：“最近嫂子胃口也不好，要不带她也去尝尝，今晚上?那个凉菜，她肯定喜欢”

    话音刚落，大孟从外?头撞开门跑了进来，后面是儿?媳妇唐苑。

    孟父不满：“多大年纪了，一点正形都没有。”

    大孟高兴的?一蹦三尺高：“妈，唐苑有了！”

    孟母一个激灵，今天还?在?跟人念叨孩子呢，就有了，看来店里面那几个孩子还?真是吉祥宝宝啊！

    ——————

    第二天还?没开市，良记就被人查封了。

    还?没到中午，良记后厨房卫生问题就传遍了，什么黑水横流，后厨还?有很多虫子蚂蚁的?，一直都没处理过。

    关键是，还?在?老板娘的?房间?里面找到了她跟韩军有来往的?证据。

    韩军这案子还?没了呢，这个叫露露的?女人估计一时半会只能在?局子里暂住着?了。

    以?讹传讹，听到杀人案的?风声?，好多些贪便宜一直去良记吃饭的?，现在?都隐隐觉得肚子疼。

    当然，对于不爱出?去吃饭的?人来，是不知?道这两家店的?区别，可对于一些老顾客来简直是太?太?太?熟悉了。

    良记是十三中附近的?老店面，店主在?这一带经营了几十年，不过中间?易了一回?主，味道就差了很多，再后来只要是这一带卖得好口味好的?店，就干不长久。

    久而久之就传出?来了良记老板是妖精的?法。

    是能吃人，良记卖的?肉都是人肉。

    一传十十传百的?，终于在?工商局查封了良记面馆以?后似乎得到了印证。

    “我就

    呢，味道平平无奇的?良记能够在?这里开几十年，弄不好以?前吃的?肉酱面都是人肉哨子。”

    “不至于吧，我看那老板娘骚气?冲天的?，倒是可惜了，以?后不知?道还?能不能见到呢。”跟桃色纠纷产生了联系，现在?谁看露露都觉得不正经。

    “咋地了，你?还?想当面里面那点肉酱不成？”

    跟卖“人|肉”的?良记比起来，晓烨家做的?就良心多了。

    一时之间?晓烨家火的?不要不要。

    以?前好多些人都觉得晓烨家贵，舍不得那两毛钱不舍得来试试，现在?良记查封了，也就只能过来凑合吃个午饭。

    过来一瞧，才发现人家做的?是真好。

    大大的?玻璃窗能看见厨房里头，那是真干净啊。

    墙面簇新?蹭亮，灶台都是不锈钢，厨师都带着?帽子，因为厨房天气?热，里面装了空调，再热的?时候汗也不会滴出?来

    唯一的?缺点就是人太?多了。

    招牌炸酱面还?不好抢。

    那么买点凉皮回?去吃吧！

    一个午市就把早上?准备的?面店都卖完了，擀面师傅忙不过来，张烨只能去后厨帮忙，这不到了晚上?，酱也没了骨头汤也没了，只能卖米饭。

    就算是卖米饭，生意也好得不得了。

    站在?马路对面看着?这一切的?露露简直要气?死。

    这段时间?天气?热了起来，吃凉拌菜或者过来买凉菜的?人多了起来，吃大骨面和卤肉饭的?人渐渐少了，范晓娟跟张烨商量着?加班做卤味：“猪头买回?来了吧。”

    猪头肉便宜，按个算，摊到斤头上?连正身肉的?一半都不到。

    里头的?猪口条，猪耳朵，能卖比较高的?价钱。

    就算是猪头肥肉，受欢迎程度也不低——这年头的?人都喜欢肥肉。

    张烨觉得自己是占了范晓娟的?便宜，要不是她帮忙，最开始她的?店就一蹶不振了，范晓娟这么能干，怎么不去自己做生意呢。

    她把这个想法跟范晓娟了。

    范晓娟听完就笑：“亏你?还?是做生意的?，那么多大厨子怎么就不自己开张做生意呢，我会想点子，会帮着?你?，也是因为店老板是你?，肯分给?我钱

    ，也不会卸磨杀驴，要是别人，我还?不一定有这个热心呢。”

    张烨多通透一人，一听就明白了。

    有些人就喜欢学人家东西，学了个皮毛，自以?为就能自立门户，这种人注定做不长久。

    反观她，对范晓娟一直是诚心诚意的?，对方也从没查过她的?账，给?多少算多少，给?多了她还?要叨叨，两厢一下来，对于两人来就是双赢。

    她好好的?经营，范晓娟努力帮她想点子，后厨房里面那一群人都拿这里当自己家的?饭馆，缺了谁都不行。

    这样一想明白张烨就跟哪里开了窍一样。

    “行啊，你?能信得过我，我就好好经营着?，让大家都发大财。”

    “嬢嬢，发大财了能干什么，能买巧克力吃吗？”一旁正玩着?的?韩星辰蹭蹭蹭就跑了过来，眼睛亮亮的?跟奶狗儿?一样。

    范晓娟：“”这丫头最近学坏了，可会套路大人了。

    张烨笑着?就要给?她巧克力。

    韩星辰从不当她是外?人，拿着?巧克力就跑了。

    范晓娟：“你?真是太?惯着?她了。”孩子跟大人的?相处就是互相试探，当她发现这个人比较好话的?时候，胆子也会慢慢大起来。

    张烨看着?那几个孩子：“我多希望佳栋那么大点的?时候，这么活泼呢。”

    着?话的?时候，韩佳栋回?来了，叫了一声?“妈”以?后，跟那群孩子坐在?一起。

    男孩子长得高高大大，眉眼中多半是张烨的?影子。

    张烨问：“吃点啥？”

    韩星辰跑过来给?糖：“吃糖呗。”

    张烨笑了：“你?佳栋哥哥还?没吃晚饭呢。”

    韩星辰眨巴着?大眼睛，巧克力多好吃呀，她愿意把最好吃的?都给?佳栋哥哥吃。

    韩佳栋：“就吃面吧，要是没有面了，搞点凉菜吃吃也行，可我还?是想吃点有肉的?。”

    这么大的?孩子正是长身体的?时候，可能吃了。

    张烨进了后厨房擀面，一起跟进来的?范晓娟调卤汁，两人又起话来。

    “能吃一大海碗面，我瞅着?比进我这里吃面的?工人还?吃得多。”干体力活的?跟长身体的?，一般是来店里点大份的?。

    “个子都长好高了，比你?都高了一个头了。”韩军北方人，个子本来就高，他这个儿?子现在?都有成年时候的?韩军那么高了。

    以?后肯定能比爸爸还?高。

    两人一起看出?去，韩佳栋跟那群女孩子坐在?一起。

    他倒不是真的?喜欢跟这群屁大点的?孩子玩，就是年龄大一点了，不太?习惯跟妈妈待在?一起。

    张烨叫他看着?点孩子。

    她们在?后厨房做饭，孩子是不能进来的?，韩星辰真在?跟两个姐妹讲乒乓球的?事，而且有了韩佳栋在?这里，她讲的?就更带劲。

    家里有了台子以?后，训练的?时间?跟强度都增加了。

    本来还?以?为韩星辰扛不住，没想到这家伙不光抗住了，还?打得更兴奋了，现在?还?是教练了。

    韩佳栋居然也能很认真去听。

    乒乓球也是桌上?球呢，打法跟战术在?某些方面有相似之处。

    听了半天，才发现自己在?听一个屁大点孩跟屁大点孩讲战术。

    韩星辰讲得兴奋了还?会比划，藕节一样的?臂在?空中挥舞着?，煞有介事的?像个教练。

    那几个孩听得云里雾里的?，虽然不懂，眼神却是很崇拜。

    星星好厉害哦。

    而他，居然听得听投入。

    次凹噢！

    厨房里，范晓娟把卤料都丢进了锅里面。

    卤料也要焯水，去掉料里面的?涩味，然后再就是煮，各种调料刚放下去的?时候没有味道，等煮了十几分钟以?后，味道才慢慢渗入汤里。

    这个时候再加各种调料。

    卤料是提香，调料就是给?锅中的?东西赠味的?，用处不一样，比例不同，所得的?香味各不相同。

    最后，才是把焯过水的?猪肉零部件都丢进去。

    因为又加了几种调料，味道比之前更丰富了，另外?还?用了之前卤过的?老卤。

    第一锅卤带肥肉的?东西，也就是猪头肉，肥肉能够滋润锅里的?卤汁，让卤味达到第一层的?饱和，二十分钟过去以?后，当盖子一掀开，一股子浓香味从厨房里霸道的?蹿了出?来。

    肖姐跟大丫在?厨房里面淌哈喇子。

    真是太?不淡定了。

    这一锅里面，熟的?先后是有顺序的?，以?最薄的?猪耳朵先熟，再就是口条，然后是肥肉里面比较薄的?部分，范晓娟先捞起来的?就是猪耳朵。

    卤制好了的?猪耳朵，成暗红色，浑身上?下冒着?热气?。

    等热气?稍微散一点才能切。

    晚上?没吃到肉的?韩佳栋是第一个不淡定的?，半大不的?孩子，中午在?学校就没吃上?肉，晚上?回?来还?是一碗清汤寡水的?擀面几乎就要冲进来的?时候，被张烨拦在?了外?头。

    “厨房重地，闲人勿进。”

    “范姨，你?做啥好吃的?呢？”

    “你?得等等了，这猪耳朵太?烫了，不能切。”

    “为啥不能切，不是有刀吗？”

    “刀切热东西伤刃，你?这臭子跟我蹲出?去玩去。”

    韩佳栋很受伤的?跑了出?去。

    香香跟玲玲还?好，韩星辰也是馋的?不行了，一个个的?一边流着?口水，一边等妈妈大发慈悲来投喂。

    就在?他们等的?功夫，张烨又开始做辣子油了。

    香喷喷又刺激的?香味瞬间?弥漫到了街头巷尾。

    终于等到开饭了，卤制好了的?猪耳朵又拌上?调料，看起来比刚切出?来干巴巴的?样子更好看。

    上?面加了点卤汁、葱花、蒜末、红油。

    韩佳栋先动?了筷子。

    “怎么样？”范晓娟多少有点拿不准，她根据原有的?方子又加了几样调味料，增加了原有的?香度，做出?来的?味道跟之前似乎不太?一样。

    韩佳栋本来就是个馋肉的?孩子，这一筷子下去还?能得了？

    然后他没话。

    用行动?表达了自己的?满意，比之前的?要更好吃，更更更好吃。

    几个孩子首先反应过来。

    韩星辰尝了一口，好吃的?头发都要炸起来了，疯狂拍妈妈的?彩虹屁：“妈妈啊，你?以?前怎么就没给?我们做这么好吃的?东西呢。”

    她给?范晓娟喂了一口：“妈妈，吃！”

    “我有一个好妈妈，咿呀咿呀哟。”然后回?到椅子上?，摇头晃脑的?，短腿在?椅子上?前后晃动?着?。

    韩佳栋脑补了自己要是这样唱歌，肯定会被同学打死，按

    在?地上?使劲摩擦那种。

    但是韩星辰这样子，好像还?蛮可爱的?。

    他就伸帮韩星辰擦了擦嘴角的?红油：“脏脏。”

    韩星辰：“”她早就不用叠字话了。

    好吧，她每次都这样讲。

    这嘚瑟起来的?样子，真是让人想捏捏她的?脸盘子。

    双胞胎在?人家店里不敢多吃，也就尝了一口，味道好吃的?已经让她们眯上?了眼睛。

    张烨也高兴的?走出?来，拿着?筷子赶紧抢了一口

    “这啥味儿?呢，这么香。”

    “这味道也太?馋人了，口水都快流出?来了，啥玩意儿?呢这么香。”

    “哟，老板娘，明天是不是有新?品啊。”

    刚开始的?味道还?是淡淡的?，后面越来越浓郁，香的?人简直都挪不动?腿。

    好多人都跑来问：“老板娘，明天还?有卤肉卖吗？”

    虽然之前的?卤肉很受欢迎，但亮点却是在?热卤凉拌，卖的?还?是凉拌菜，就卤味而言跟街头上?卖的?也没有太?大的?区别，改良过以?后增加了卤肉的?香味，因为卤的?肉菜够多，卤毛豆、豆干、土豆这些素菜，味道也增添了肉类的?香味，可以?是一绝。

    张烨在?黑板上?面写下了电话号码：“有，明天不但有卤肉卖，还?有卤藕、卤豆干、卤豆腐皮、卤土豆、卤毛豆、鸭脖子、鸭架以?后凉菜分两种卖，一种卤的?一种纯凉拌的?，超过二十块钱以?上?的?单可以?免费跑腿，不想过来买的?可以?电话预定。”跑腿这个词挺新?鲜，还?是范晓娟给?她的?呢。

    价钱还?是明码标价。

    卤肉2元一斤

    猪耳朵3元一斤

    口条4元一斤

    价格比市面上?的?卤肉稍微贵那么一点点。

    店里面显眼的?地方放了一个冷藏货架，类似于后世的?绝w鸭脖那种展示柜，从明天开始，晓烨家要开始卖卤味。

    作者有话要：卤过肉的汤汁非常香，卤藕或者毛豆那些都非常好吃。

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