第58章 恶性竞争

A+A-

    周末过得很快,姜君妍也没有时间在中午看着何佳佳,余佩便叫了许文来帮忙带着。

    许文虽然看上去像是个混混,但是人倒是不坏,照顾孩更是很有一套,再加上那张帅脸和二次元发型,何佳佳瞬间便感觉被哥哥俘获了,天天都赖在他怀里,乖得和猫咪似的。

    虽然不记得这个竹马,但许文为人大大咧咧,性格随和,往往都是他在回忆过去,姜君妍坐在一旁听,来回听了几次,便也摸清楚了时候她当霸王的事情,甚至谈到了当年崔尚卿被她强行封为‘卿贵妃’的光荣历史。

    因为许文照顾何佳佳有功,何欢便留着许文吃饭,一来二去的崔尚卿和朱家昊都有些羡慕嫉妒,姜君妍只能日常给两颗糖才能稍微安抚一下他们两个不平衡的心。

    不过即使有许文帮忙带娃,但姜君妍三人中午一下课还是用最快的速度跑回店里帮忙理一下杂物,端一下盘子之类的。

    姜君妍因为想要观察来店的人群分布,所以经常会留心观察顾客的职业和身份,就连常来的同学也会聊两下,有时候附赠一些卤菜什么的巩固一下回头客。

    因此一旦店里多出一些特别的客人她基本上能够第一时间发现。

    比如这两天的赵媛媛。

    赵媛媛大概是在周三开始跟着朋友来吃饭,每次吃饭的时候,姜君妍都会留个心眼观察她究竟在做什么,除了吃饭以及和朋友聊天之外,更多的时候似乎是在观察店里的装修和菜品的种类,不时还记录一下,看上去有些鬼鬼祟祟。

    出于对江芸母女两人的了解,姜君妍用脚都猜得出赵媛媛必然没安好心。

    但是开店营业必然不能无理由赶客,姜君妍只能跟何欢商讨了一番后,默默地做了些准备,但是好在赵媛媛出现了三次之后,便没有现身了。

    百味自选快餐则因为食材好,菜品味道好,服务到位饱受好评,一传十十传百,生意天天爆满,成为这一条街上生意最好的店。

    本来一家店独大多少有些抢生意,周围的店铺也有些怨言,但因为何欢总是态度好且送些好吃的好喝的,再加上因为百味自选快餐出了招牌,引来了新一批的顾客,也算是一人得道,周围的生意反而比往日更好了些,便引得周围的店长也都开开心心。

    直到一个月之后,对面一直空着的店铺突然拆开了外面的挡板,这才发现对面的店铺不知道什么时候被重新专修了一番,挂出了新招牌:江姐自选快餐,里面的装潢几乎是对标百味自选快餐的,除了装修风格更加华丽精致以外,吧台的布局以及灯光都一模一样。

    一时间,整条街道都沸腾了起来,还以为何欢是生意太好又开了分店,结果得证并非何欢开的,不由得都有些惊掉了下巴,暗自观察对面的动静,一周之后,对面的店铺开张并且出开业大酬宾第一天半价的时候,大家才看清楚对面的店主是个风韵犹存的三十岁少妇,带着一个和姜君妍一样大的女儿。

    街坊里往往没有秘密,很快整条街的人都知道江芸原来是住在何欢家里的,因为跟何欢的前夫姜磊搞婚外情,最后被何欢轰了出来,攀上了更高的高枝,最后居然开了个几乎一模一样的店在何欢对面,看来便是冲着当年那口怨气来的。

    事情传到何欢和姜君妍耳朵里,便也都对于江芸的目的心知肚明,虽然很不舒服对方抄袭设计的行为,但是也不能阻止对面的开店,便也就当作没看见。

    对面的江芸似乎是铁了心的要把百味弄黄,几乎百味有的菜品,她们也做,价格更是只有何欢这边的七折。

    因为百味店铺本来就不大,慕名而来又抢不上的人很多,饿着肚子便都往江姐那边挤,尝试了几次,发现两边味道大差不差,纵然江姐家的没有百味味道好,但是也有八成像,再加上能够用更少的钱买到更优质的服务,江姐几乎没用一个月便分流走百味的一半用户。

    一时间百味的都有些着急,何欢便召集大家开一个紧急会议。

    “那个姓江的真的够了,不但抢人,现在还抢生意,今天好像又降价了。”何楚行做事从来都实诚,没有遇到过现在这种恶性竞争,急得白头发都变多了。

    “对啊,最恶心的是,营业制度和装修完全就是一比一复制,除了工作的人不同,简直就是抄袭啊!”余佩也被气的够呛,“要不是这些不受保护,我都要去法院告她们了,太恶劣了。”

    “要不要我带人把她们端了?”崔华不鸣则已一鸣惊人。

    “别别别,这样我们可要一起蹲局子里。”裴玉连忙阻止华姐的非法行为,沉思了片刻道:“其实这件事情明眼人都看的出来是恶性竞争,价格战,看谁的底较厚,耗死另外一方,这种恶性竞争的环境下,想要破局,那只有提高自身水准,做出特色,留住食客,这才是最好的破局方法。”

    裴玉做为正儿八经从铺子做成工厂老板的女强人,话的确比较有水准,一时之间,本来群情激愤的人们也都沉下了心,仔细想了想这件事的问题,最后一致点头同意她的法。

    “裴姐的对,出特色,可是我们定位就是自选快餐,吃的也不过是各种家常菜,能够出什么样的特色?”何欢也有些为难。

    “也是,百味快餐的就是经济实惠的招牌,吸引的顾客群体也是一般工资水平的,也不能通过提高饭菜的价格水准来筛选客户啊?”余佩又陷入了悲观之中。

    看着一众长辈们都进入了僵局,一直沉默的姜君妍轻声咳嗽了一声,顿时吸引了所有人的注意,“如果采用集卡制,或许可以破这个被动的局面。”

    “集卡制?”这个新名词瞬间勾起了大家的好奇心。