第28章 chapter028
凉皮的酱汁和凉面酱汁的做法,虽只有三味药材不一样,但加入凉皮这些食材后,酱汁带来的口味和凉面里的酱汁又是完全不一样的。
顾安知道凉皮酱汁熬制需要哪些原材料,这个酱汁味道把原材料的每一味食材都散发出来,但又都不突出。
吃上这么一碗,接下来一天都有了力气。
顾安快速将剩下的食材准备好,然后出摊。
食客们发现今天顾安竟然上架了新的菜品:凉皮。
再一看价格,虽然知道不会便宜,但看到的时候还是有些惊讶,凉面是三十一份,但凉皮是40一份。
钱大婶毫不犹豫的买了一份,通过这段时间的相处,钱大婶已经把顾安摊位上每种吃的都尝了个遍。
要哪种最好吃,其实钱大婶自个也选不出来,她觉得每个菜品味道都很好,所以每天她都会纠结一下到底吃什么。
今天看见出新品,根本不用纠结,直接买了凉皮。
钱大婶知道顾安用的食材都是定好的,这份凉皮肯定也是自己手工制作的。
顾安的凉皮并没有切,而是把蒸好的凉皮放在一个盆子中,然后用纱布盖着,如果有食客要买,则是拿出一张凉皮,然后切好之后,加上面筋和黄瓜丝,再淋上一勺酱汁。
很快,钱大婶就拿到了凉皮。她先是闻了闻,酱汁味道依旧那么好闻。她快速将酱汁、面筋、黄瓜丝和凉皮搅拌均匀。
凉皮呈一种晶莹剔透的白色,让人一看就很有食欲,翠绿色的黄瓜丝,有些偏黄色的面筋,统统裹上了一层酱色,这些颜色融合到一起,恨不得让人马上一口咬下。
而,钱大婶也确实是这样做的,一口咬下凉皮,她连连点头。
虽然已经知道凉皮会很好吃,但这个好吃的味道还是让她惊讶。
如果凉皮口感爽滑,黄瓜丝脆嫩香甜,面筋的嚼劲让人觉得口感十分不错。那这奇妙的酱汁,更是将这些味道全部融合到一起,但每种味道都不会突兀。
一份凉皮很快下肚,钱大婶啧了两声。
老蔡道:“这是咋了。”
钱大婶看了看老蔡,又看了一眼面前的空碗:“这凉皮真的太好吃了,你真应该尝尝。”
这段时间,钱大婶每尝一种食品,她都会跟老蔡同样的话,而老蔡每次都拒绝了,他习惯了每天买一个馒头加一个荷包蛋。
所以今天完这话,钱大婶以为老蔡也会拒绝,没想到老蔡来了句:“好。”
钱大婶十分惊讶:“你竟然要换口味了?”
“刚才看那凉皮不错。”钱大婶吃凉皮时,老蔡看到了,尤其是那凉皮,薄如纸张看起来就很不错。
老蔡的凉皮很快也做好了,钱大婶看着老蔡翻拌凉皮,又想到刚才吃过的味道,忍不住咽了下口水。
最终钱大婶决定眼不见为净。
老蔡拌好凉皮,则开始了他的惊叹:“妈啊,这凉皮也太好吃了吧!”
“天啊,真的和馒头荷包蛋不相上下!”
“怎么会有这么好吃的凉皮!”
“酱汁的味道也好吃,天啦,这面筋怎么会这么有嚼劲!”
……
这还是钱大婶第一次觉得老蔡竟然是这么的聒噪,他竟然每吃一口凉皮就要点评一句,就像这辈子没吃过凉皮一般。
就在钱大婶这个想法刚落的时候,就听见隔壁的老蔡又来了一句:“我这辈子都没吃过这么好吃的凉皮!”
钱大婶:……
王他们组依旧是每天派一个人来买吃的,现在他们公司除了王这个组,其他组也知道了顾安摊位的美食,并且也会在下班前去顾安摊位上购买吃的。
其实其他组一开始还会等到下班的时候去买,后来他们发现下班后顾安也收摊了。所以便会提前购买,不过其他组没有王这个组这么和谐,一个人买整个组的,他们只是两两相约,互相购买。
今天看到顾安出了新品凉皮,王这个组的想都没想,直接买了七份凉皮,至于牛京,自从公司取消上班时间不能在公司吃东西后,就没跟着王他们一起吃过东西。
公司其他人,下来得本来就晚,还没来得及询问,就听见顾安这边凉皮已经卖完了。毕竟凉皮的做法比凉面要稍微复杂一些,所以顾安准备的比凉面要稍稍少一些。
“啊!为什么都卖完了。”
“我刚刚看到别人拿的凉皮,感觉好想吃啊!”
……
听见食客们惋惜的话语,顾安算回去后买一个大的蒸锅,这样一次可以蒸好几锅凉皮,明天出摊的话也能备更多的凉皮。
王这组的人买到了凉皮,一路开心地跑回公司。
他们公司里,今天出来买顾安做的吃的人其实不少,但只有王这七人买到了凉皮。
这七人早就在茶水间等候了,结果拿到凉皮准备开吃的时候,突然发现茶水间来了不少人。
今天负责采买的人声道:“我买到的凉皮是最后七份。”言下之意就是剩下的人都没有。
毕竟在一个组工作,大家相互之间还是有默契的,听到这话,立刻将凉皮搅拌好,准备喂入口中。
这时从人群中走出来一个人道:“王啊,上次你不是和X公司合作的方案不大好做吗?这样吧,我可以我可以帮你做。”
王愣了下,还有这好事?
接着就听这人道:“只要你给我分一半凉皮就可以。”
王思索了会,觉得半份凉皮解决一个麻烦的工作似乎也不是不可以,便道:“那你去拿个碗过来。”
剩下的人惊道,还可以这样?
众人纷纷开始思索,自己能帮这个组做什么工作,但怎么想似乎都没有可以帮忙的,早知道就和这组好关系了,不定这会还能凭借关系来要一口凉皮。
当王分好凉皮,吃下第一口凉皮后,心里隐约有些后悔,不就一个方案吗?吃完这份凉皮他感觉自己就能拿得出来!
分得凉皮的人,眼睛都亮了,合作方案虽然麻烦,但这半碗凉皮完全值啊!
其余的人看着他们吃凉皮,感觉更饿了,决定明天顾安一出摊他们就下去买!
……
凉皮卖完之后,凉面和冰粉也卖得很好,今天还有位顾客专门来买冰粉,但顾安已经卖完了。
这位顾客本来想花高价来买这一份冰粉,但顾安现在手头边没有食材,便拒绝了这个人。
这一幕让买到冰粉的食客都十分开心。千金难买一份冰粉。
见这位顾客心情有些低落,有食客安慰道:“冷姐姐一般四点出摊,如果你喜欢冰粉的话,可以等到明天下午四点过来。”
这人只是点头道谢,随后离开。
即便今天上架的菜品中多了凉皮,但顾安准备的食材还是很快售空。
等到车子离开吃街的时候,顾安发现后面有一辆黑色的车在跟着自己。
利用原身的记忆也没找出这辆车的主人是谁。
顾安开的是电动餐车,最快的速度也不过是80码而已,身后的那辆黑色的车,明显速度是她的三倍。
顾安没算多做纠缠,直接将车停在了路边,身后那辆黑色的车果然停了下来。
从后视镜里,顾安看到从车上走出来一人,便是今天下午过来买冰粉那位顾客,他走到顾安餐车前,以一种抱歉的口吻道:“十分抱歉,顾姐,因为想买你做的冰粉,能否麻烦顾姐回家再做一份,需要什么原材料我们可以去买。”
言下之意他今天就想买到这份冰粉。
不过顾安仍然拒绝了。
这位男士道:“价钱好商量。”
可现如今,钱对顾安来并不算多稀奇的事情,所以她还是拒绝了。在这位男士还要话的时候,顾安直接丢过一个警告带些杀气的眼神。
饶是这位男士再见多识广,也还是被这一个眼神给震慑住,等他反应过来的时候,发现顾安的餐车早就没影了。
他摇摇头,任务没完成不,还被一个丫头的眼神给震慑住了。
……
顾安开着电动餐车回去,在进入四合院的路口遇见了一个青年,青年正坐在大树旁,目光呆滞,有些狼狈。
此刻天空已乌云密布,想必不久就会下大暴雨。如果青年再不走的话,肯定会被淋成落汤鸡。
不过这些和顾安都没关系,她开着电动餐车,朝自己的院子方向走去,结果路过青年的时候,系统又一次出现了。
“恭喜宿主成功激活任务:拯救路边青年。”
顾安脑中难免又冒出一个问号,一个封谨还没拯救好,怎么又来一个青年?
最重要的是,她为什么要拯救一个陌生人?
“因为宿主的目标是成为真善美的厨神。”
顾安:……
青年要拯救,不过这个青年肯定比封谨好拯救,毕竟他还是个活的。
顾安将车子停好,然后对路边青年道:“上车。”声音极其冷漠。
天空一道闪电落下,照亮了青年的脸庞,一张帅气的脸上此刻写满了颓废。
青年没有反应,天空又传来一声巨响,天色又暗了几分。
看这样雨点也快落下来了,顾安走下去一把将青年扯上了车,对方似乎也任由她拉扯,一点也不反抗。
顾安刚把车门关上,天上的雨点就丢了下来,等顾安将餐车开到院子门口时已是瓢泼大雨。
顾安看了眼窗外,暴雨暂时不会,刚好她也没吃东西,趁着这个时间她算煮两碗面。
早上留了两个鸡蛋,原本顾安是算自己吃的,之前食材售不完的,顾安回来会吃掉一部分当晚餐。
后来食材卖空后,顾安早上就会留晚上的一餐,等到摆完摊回来自己做。
现在早上留下来的鸡蛋,就得给青年分上一个。
面条就是清水面,鸡蛋则顾安算做成荷包蛋,车窗都被顾安关上了,煮清水面的味道还好,但荷包蛋酱汁的味道就很浓郁了。
很快整个餐车都是荷包蛋的香味。青年就坐在餐车末尾处,闻到这个味道,手指动了一下,但也没其他反应。
顾安将清水面分装到两个碗里,然后上面放上荷包蛋。
她将其中一碗放在青年面前,然后自己开始吃。她每天只吃两顿饭,早上出摊前一顿,晚上回来一顿。
并不是要减肥,在末世或许好几天都不能吃上一顿饭,来到这里,一天能吃两顿饭顾安都觉得很满足了。
拿起面条顾安吃了起来,顾安吃饭速度很快,这是从末世带来的习性,吃的面条偶尔会发出细微的吸溜声,但基本是没有声音的。
顾安吃完,青年还没有动作。
作者有话要: 1号跟班√
谢谢天使“燕燕”的地雷~阿七会继续努力哒