第21章 别可怜我
在超市和菜市场扫荡了一圈两人手上满满当当的都是袋子。
“月饼我们还是自己做吧!”外面卖的月饼稍微好吃一点的价格高,舒辞表示几十块钱一个的月饼他配不上吃。
还是自己做得来得实惠,自己做还能挑选自己喜欢的口味呢!
“好。”能吃到学长亲手做的月饼他自然很开心。
午饭过后,舒辞开始捣鼓起来月饼的制作。
为了用料准确,他特地到网站上面找了视频来看。
舒辞看着把需要的原料都拿到餐桌上来,然后跟着视频里面的老师一步一步来做。
视频里面的人一边讲解一边做:“首先呢,我们需要准备一个碗,加入75g转化糖浆,30g食用油,2水,1g食用盐,枧水主要的作用是上色。”
舒辞跟着视频调制好,又看视频里面老实的下一步。
“搅拌均匀之后加入150g低筋面粉,搅匀,揉成面团,面团比较粘,可以带个手套和面,把面团揉均匀之后放在一边面一时。”
矜璟就坐在一边看着,听到里面要带手套后,他忙站起来去找手套给学长。
找到手套后,矜璟把手套递给了学长“学长,给你。”
“好,谢谢。”舒辞接过手套带上后,就开始揉面了。
把面揉好后,他放置到了一边。
接着他又把馅料准备好,他准备的馅料是水果,水果能解腻又有恰到好处的清爽在里面。
等面好了后,舒辞就准备开始包馅料了。
他看着视频,先把面团揉成大一样的面团,接着取一份面团,置于左手心,用右手鱼际处按扁,然后放上一份馅,让皮包裹住馅,一边转动,右手食指一边往上搓皮,直到包住大半个馅,这时右手拇指食指圈住,用虎口处收口。
紧接着把包好的放入模子中,按压出形状。
第一个月饼成型后,后面的也做的得心应手了。
“学长,我帮你吧!”看了舒辞做了几个后,矜璟决定也加入。
“行,你再拿个新模具出来。”
两个人很快就把月饼都做好了,矜璟拿起烤盘,把烤盘上的月饼都放进了烤箱里面。
舒辞跟在学弟身后:“调五分钟,等会得拿出来刷蛋液。”
矜璟按照舒辞所的调好了五分钟。
五分钟的时间足够舒辞去准备蛋液。
矜璟默默的收拾着餐桌上的狼藉,刚收拾好那边烤箱的时间就到了。
舒辞把烤盘拿出来,放凉一些后就开始刷蛋液。
刷好后又把烤盘放进烤箱里,这次以170度烤15分钟就可以了。
月饼算是大功告成了,舒辞看了眼时间,已经差不多要三点了。
他又开始着手准备制作甜品,晚餐他们算做一顿西餐。
西餐量少,正好再搭配甜品和月饼,也不好吃得太撑。
五点多时,外边夕阳西下,被夕阳染后云层格外漂亮。
舒辞没忍住拿手机拍下了夕阳,拍完后他才发现照片右下角学弟入境了。
他只能重新再拍一张,然后发朋友圈。但他拍的第一张学弟误入的照片也留在了相册里面。
“学长,新闻上今晚的月亮是蓝色的。”矜璟把图片放大后给舒辞看。
图片是一张模拟图,上面模拟出来今晚月亮大概的形状和颜色。
舒辞一笑:“那我们算是糹工曰生丿先又寸走运了,蓝色的月亮可不常见。”
矜璟也很开心:“真好,能和学长一起看蓝色的月亮。”
舒辞心情不错地把甜品都拿到了客厅的矮桌上。
矜璟忙把意面也端了到客厅,矮桌正好对着阳台的方向。
舒辞拿了两张软垫放在桌子旁,阳台的落地窗也被开了,秋末的风微微刮来,带来了凉意。
夕阳已经落下了,天色也慢慢地在暗下来。
舒辞他很少会这么惬意的时候,原来放松下来享受生活就真的会看到以前没有看过的风景。
“学长。”
听到学弟的声音舒辞才回了神,转头一看,学弟已经在他对面坐下了。
“要不要先来尝尝我做的月饼。”舒辞笑着用叉子给学弟叉了一块月饼。
舒辞递过去时,矜璟身体前倾,头微一低,张口咬上了叉子上的月饼。
舒辞微怔。
矜璟却淡定自若的咀嚼着,咀嚼完吞下后,矜璟来了他的一键三连夸奖:“学长做的月饼真好吃!是我从到大吃到过最好吃的!学长真的做什么都很好吃!!”
舒辞这才收回手,接着开始数落他刚刚的行为:“好吃也不能直接就着我手吃啊,要吃自己拿。”
看着学长气急败坏的样子,矜璟虽在乖乖认错,但那眼里的笑意怎么也压不下去。
“学长,我错了,我保证以后一定先用手接过来…”
舒辞见学弟乖乖认错的样子,想着今天也是个节日,还是别计较了。
“行了行了,吃饭吧!”舒辞自己也试了一块月饼,味道确实还不错,倒也没有学弟得那么夸张。
一顿饭在天色彻底暗下来前结束了,舒辞看了一眼桌面,他做的甜品一大半基本上都进了学弟的肚子里。
看来学弟应该蛮喜欢吃的,以后有时间的话也可以做点别的口味。
舒辞刚想收拾桌面,学弟就自己主动收拾了。
“学长你坐着休息,这些让我让我来吧!”矜璟很熟练的收拾好盘子。
“活也不能让你一个干了,剩下这些我来吧!”舒辞自知学弟是体谅他辛苦,但他又不是没良心,总不能真的把活都丢给学弟来干。
舒辞从他手里接过盘子,转身就往厨房走去。
矜璟跟在他身后,似乎还想要帮他的忙。
舒辞看到他这样就笑了:“你这样搞得好像我抢了你的宝贝一样,放心吧,这点活还累不到我。”
“再了没你以前,我也是一个这样过来的,这不是还活的好好的吗?”
矜璟听到学长提到没有他的以前,微低头,没让学长看到他眼里的心疼。
“别这个样子,没必要可怜我,我不需要别人可怜。”就算舒辞看不到他的表情,但他还是能猜到学弟心里的想法。
舒辞他有自己的自尊和骄傲,你他怎么都好,他都不喜欢别人用同情或者可怜的目光看着他。
哪怕他跌落到了泥潭里,这也是他咎由自取的结果。
他只是活得比别人辛苦了,但不代表就没有比他活的更辛苦的人。
舒辞把盘子冲洗干净后,把它们都放到碗架上。
他拿毛巾擦手时,转身看到学弟还呆呆地站着。
“傻了?”
【作者有话:可爱你们喜欢什么口味的月饼鸭!![月饼制作素材均来自网络]
普通人的生活大概也是这样的,反正这是我向往的生活,可能会写得有些平淡,因为目前写的都是他们互相了解的过程,等感情升温了后可能就会有酸甜苦辣了哈哈哈】