第6章 火锅
几人赶忙收拾好仪态,向门口翘首望去。
只见一对璧人背着光,相携从殿门缓缓走入。这场景看的帝后二人眼眶都有些湿润:祁栾这个孩子的身边,已经有一个能和他并肩的人了,唯愿他们能一直携手走下去吧......
“儿臣/儿媳,拜见父皇母后。”
“快平身快平身。”帝后二人赶忙招呼道。
两人起身后,苏妧便按照之前嬷嬷教导的礼仪,恭恭敬敬地给两人敬茶。
两人都对这个儿媳的观感不错,自然不会在这个上面多加刁难,直接就把茶接了过去。赵皇后在喝了茶后还褪下了自己手上的一只镯子,不等苏妧推拒,直接就套到了她的手上。
微笑道:“这镯子本就是为他们兄弟二人的妻子准备的,不必拒绝。我与陛下对你甚为满意,也希望你与栾儿日后能和和美美。”
苏妧迟疑了一下后道:“那便多谢母后。”
这一关过了后苏妧也是心中大定。
接下来就是认亲环节了,楚祁行早就迫不及待了,不等楚祁栾出声介绍,就自己蹿到苏妧面前道
“嫂嫂嫂嫂,我是祁行,您应该知道我。”
苏妧含笑点头。
当今帝后子嗣不多,膝下唯有两子,太子祁栾和靖王祁行。能在皇后宫中这样肆无忌惮的十五岁少年,身份已经是呼之欲出了。
不过......她看了看站在自己身边的夫君:起来他也只比弟弟大了两岁左右,却沉稳的一点都不像是一个十七岁的少年郎。
见她点头,楚祁行心中一喜,趁机道:“嫂嫂,那以后我想到你们府上玩一玩可以吗?”
他还未曾开牙建府,正是对宫外世界最好奇的时候。以前他哥嫌他吵闹,不愿他多去叨扰。现在嫂嫂刚刚进门,正是脸皮最薄的时候,想来不会拒绝他。那他以后就可以借口去哥哥家然后溜出去,嘿嘿嘿嘿嘿......
还不等他多加畅想以后的快乐生活,一只名为楚祁栾的拦路虎碎了美梦。
还不等苏妧回应,楚祁栾就沉下脸斥到:“玩什么玩!?太傅布置的功课都做完了吗?”
“皇兄......”
帝后二人也不插手,只坐在上面看着他们笑闹。
......
拗不过弟弟的痴缠,今日苏妧二人回府时,成功带上了一条尾巴。
因为午时被留了饭,等他们回府时天色已经渐渐暗了,苏妧与楚祁栾了一声后,便动身去了厨房。
她现在居住的揽月阁还未造厨房,所以只能去府中的大厨房。
又因为怕厨房油烟熏到主子,大厨房和揽月楼相隔的距离不。这着实不太方便。
因此,她在心里默默把造厨房的事宜提上日程。
看着她慢慢走远后,楚祁栾随手拎住身后悄咪咪想逃的幼弟往他的书房射北楼走去“走吧,你和我去书房,我检查一下你的功课......”
楚祁行:反......反抗不能(╥﹏╥)
为什么到了宫外还要被检查功课啊!!!
......
因为尚处早春,天气还有些微凉,恰好前些日子,她找铁匠的鸳鸯锅做好了,合该今日吃火锅。
她早早就嘱咐了宝珠用整鸡、猪骨炖上一锅高汤,经过一天的熬煮,鸡肉已经皮酥肉嫩,与猪骨的精华已经尽数融入了这锅汤中。
她在走来的路上就闻到了从厨房里传来的一阵阵肉香。
拎起盖子取勺尝了一口,满意的点了点头后就把盖子盖上让它继续熬煮。
大厨房中各种肉蔬也不少,她从中挑了一些,觉得足够他们三个人吃了之后才停手。
同时安排厨房里的人洗菜的洗菜,切片的切片。把每个菜的要求都与他们清楚,在确定他们能做好后才离开去做别的事情。
苏妧则是取了陈皮、香叶等香料放到碗中再冲入白酒,无需爆炒,一股霸道的香味就慢慢充斥了整个厨房。
苏妧忍不住了个喷嚏。
接着就是烧锅放油,待油热后下入葱段,炸香后捞出,再放入辣椒、豆瓣酱、香料、冰糖等。待炒的差不多后倒入已经熬煮多时的高汤,香味顿时变的绵长浓厚。
趁着锅底熬煮的时候,苏妧快手快脚的准备起了种种蘸料碟,只待到时候自取。
等他把这些东西通通都准备好以后,锅底也熬得差不多了。
用放在一旁的大肚子壶装上一壶辣锅,再装壶高汤,带上准备好的菜品
苏妧满意的点点头,带着这一长队人马,浩浩荡荡地往揽月阁走去。
同时叫了快手快脚的厮跑去前院的书房,叫那两个兄弟过来吃饭。
揽月阁中,早早有人准备好了无烟的红萝炭盆,看那颜色,正是烧的最旺的时候。
一人把烧的正好的炭心地填入锅底,让锅底哪怕在桌上也能保持热量。
每人拎着一个壶的两个厮,把锅底分别倒入了鸳鸯锅的一鱼中,恰如红白双鱼,煞是好看。
其余侍从则是有序将食材有序放在桌上。
看着他们的动作,早早就到了的兄弟俩好奇万分,楚祁栾还能崩的住,楚祁行却忍不住出声问道:
“嫂嫂,这菜都是生的,我们要怎么吃啊,难道要我们自己煮吗?”他也看到了桌子中间已经煮的咕咚作响的鸳鸯锅。
苏妧一笑,道:“是的,这个叫火锅,乐趣就在于我们自己煮噢,味道很不错的。但是我们要先调个蘸料。”
她指了指放在一个角落的一堆蘸料碟子,“你们喜欢吃什么就往碗里加什么就可以了。”
着,她便给自己先调了个碟子做示范。
楚祁行大感兴趣,他是真正四体不勤五谷不分的人,不要分不分的清油盐酱醋,怕是连生的鸡蛋都没有见过。
他拿着碗站在那一堆蘸料碟前,极感兴趣地问东问西:
“嫂嫂嫂嫂,这碟黑秋秋和那碟黑秋秋的都是什么东西呀?”
“是醋和酱油。”
“那他们怎么长得一样啊?”
“嫂嫂你是怎么分清楚的呐?”
“嫂嫂嫂嫂......”
苏妧:“......”
最后还是楚祁栾出面解决了这个“问题儿童”。苏妧狠狠地在心里松了一口气:再问下去,她都要回答不上来了。
他们总算是调好了蘸料,开始吃火锅。
“这是辣锅。”苏妧指了指红色的汤底道,“若是受不了这个辣味,那就吃白色的这一锅噢。”
罢,她便夹起一些羊肉卷放入辣锅,待变色后捞出蘸料品尝。
坐在身旁的两人模仿着她的动作,用筷子夹了一块辣锅中已经煮熟的羊肉卷出来,蘸上蘸料后放入口中。
原本滚烫的羊肉被冰凉的蘸料一蘸后,不仅烫意被抹平了不少,原本霸道的辣意也被中和,还裹上了不少酱料的鲜甜。
尽管如此,放入口中后,他们的感官还是第一时间被烫和辣攫取,额头上瞬间就冒出了不少细汗,眼中也隐隐有些水色。
但他们却舍不得吐出口中那口羊肉。
一来是教养所致,不允许他们做出这么失礼的举动;二来么,便是紧接着在味蕾上绽出的那一点鲜甜。
高汤的馥郁和羊肉的鲜美都让他们回味无穷。
他们俩在两个锅底里显然更加偏爱辣锅,尽管被辣的满头大汗,却还是忍不住在辣锅里运筷如飞。
放在一旁的食材少的飞快。
楚祁行用筷子在辣锅中进行着最后的捕捞,在确确实实捞不出一点东西后,才略带些遗憾的放下筷子。
甫一放下筷子,他就忍不住了个饱嗝。
楚祁栾眉头一皱,斥道:“吃这么饱干什么,你想撑坏肚子吗?!”
苏妧也是让绿夏给他们三个都倒一杯早就准备好的山楂甜水,好消消食。
毕竟今天他们三个吃的都不少。
喝完甜水后,楚祁行往椅背上一靠,舒服地吐出一口长气:要是天天来这样一顿,那日子神仙也不换啊!
随口道:“嫂嫂,就你这手艺要是能去长安街上开个店,肯定客似云来赚的盆满钵满!”
苏妧闻言一愣,心想:开店......吗?也不是不可以,她毕竟不是土生土长的古代女子,不可能真的受得了过一辈子只能窝在后宅这方寸之地的日子。而且来这里一趟,她手上的那些美食方子若是不能发扬光大那也太可惜了一些......
不过若是她一个人做生意,可能还是会有不少不便之处。她把目光投向了瘫在椅子上少年,这不就是个现成的劳动力吗!
不过今天天色已经太晚,不适合再谈论这些事情,等明日再吧......
定主意后她回过神来,发现楚祁栾有些探究地看着她。
心中有鬼,她只能尴尬地向他笑了笑便转过了头。
楚祁栾垂下眼帘:想开个食肆吗......
楚祁行也休息的差不多了,便起身向兄嫂二人告别,向太子府中专门为他备着的厢房走去。
待他离开后,苏妧二人也联袂离开了这里,各自洗漱后安歇。