050不吃剩饭

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    而当天晚上,王子安给大哥大嫂去了电话,下雪路滑,他们就不下山了,山上也有不少饭菜,他们俩凑合着吃点就行了。

    王子平想了想:“也行,等雪停了扫出来道儿,家里头将大鹅子都杀了,剁好了之后冻在雪里头,想吃的时候就拿回去化开炖锅里头去,酸菜山上还有吗?”

    “有,还有一大缸呢!”王子安笑着在电话那头道:“山上有肉有菜的,大哥别担心,现在外面下了雪,晚上多注意保暖。”

    “你也是,山上冷啊!”王子平跟王子安通了电话就安心多了,不过还是偷偷的给弟弟发了微信,问他给山上那“一年十万块钱的伙食费”的人吃啥?

    王子安给他回了:我吃啥他跟着蹭点就行了,太好了也不行,吃的那么好该发懒了,现在他洗菜呢。

    王子平看了半天的微信,跟媳妇儿了一句:“二安子咋成了周扒皮呢?”

    “谁?”赵燕子一边揉面一边扭头问他:“二安子咋了?”

    “没,没啥。”王子平抱着儿子去了东屋,赵燕子想了想,又揉了一盆面,她要做点馒头,现在外面能冻得住了,她就准备做点面食拿上去给二安子吃,这子也不知道咋想的,那么稀罕山神庙,住上去了都,要不是二安子能赚钱,她非得让大平子把人整回来不可,好好地有家不住,住什么山神庙啊?

    好像他们哥嫂不容人似的。

    不过,二十万啊,伙食费,这得吃的龙肝凤脑吧?

    可怜一辈子没见过这么多钱的赵燕子,只想着将自家产的各种家禽杀了冻起来,然后慢慢吃,今天干靠大鹅子,明天红烧笨鸡,不然觉得拿了二十万的伙食费,给人吃大饼子,有点亏心。

    那边,王子安就直接带着徐铭尊去了厨房:“就我们俩人吃饭,我就不跟你客气了,今天我们就在厨房吃饭好了,让你吃个地道的东北铁锅炖。”

    “铁锅炖我吃过。”徐铭尊斜眼看他:“你该不是想让我守着锅台吃饭吧?”

    “猜对了!”王子安哈哈大笑:“就我们俩,外头还那么冷,下雪的时候,倒腾饭菜上下楼也很累的,在厨房吃饱了收拾干净就回去睡觉了,多好。”

    徐铭尊倒是个伶俐的人:“那我能烧火么?我看土灶台烧火挺有意思的。”

    王子安怜惜的看了他一眼:“可怜你长这么大,竟然没有烧过灶坑,这样吧,以后灶坑归你管了,你想烧火就烧,不想烧……也得烧。”

    徐铭尊这下子是给自己找了个好活儿。

    他第一次烧灶坑,根本没经验,还是王子安教他怎么引火,怎么烧柴的,然后他就乐滋滋的坐在板凳上看着灶坑了。

    王子安不管他,他忙着做菜呢。

    是做菜,其实他也没啥厨艺的,只不过是大嫂人好,将饭菜给他做了个半成品,例如今日的排骨,红烧肉和酸菜。

    排骨是炖好了的,红烧肉也是五花三层的好猪肉,酸菜也都是嫂子让大哥深秋的时候运上来的白菜,亲自在这里干了一天的时间,给他腌了一大缸酸菜。

    还有几个坛子里的菜。

    从麻烦的香菜根儿,到蒜茄子,辣椒沫儿,糖蒜,应有尽有,还有为数不多的咸蘑菇,不过王子安就会用青辣椒炒咸蘑菇,这道菜可简单了,基本上不用放盐。

    放点五香粉,两块猪肉靠点荤油下来,炒熟了就能吃了。

    只可惜,今天他不准备做这道简单的菜,他也没青椒。

    山上下去一趟不容易,还要去镇子上买东西,他基本上半个月采购一次。

    何况如今大雪封山,轻易的不会有人出门,王家围子的人更是因为路远,不会去镇子上,如果迫不得已要买东西,也可以委托王子玺跟他媳妇儿给进货,他们家冬天也有一些青菜可以卖的,普通的青椒啊,黄瓜之类的。

    只加一点价格,实惠了全围子。

    王子安捞了一棵酸菜出来,用菜刀切成了丝,这个活儿他会做,时候也曾经帮老妈切过菜呢。

    不过也就会切个酸菜丝,萝卜丝的,像是土豆丝就不行了,容易把手给切了去。

    所以只会用擦板子,擦土豆丝。

    他麻利的切了一颗酸菜,然后将化的差不多的排骨跟红烧肉倒进了锅里头去,此时锅里头已经烧开了水,而旁边的电饭煲里头,也开始咕嘟咕嘟的冒泡了,米饭同时蒸上。

    再把切好的酸菜丝丢进锅里头去,然后放了半勺子的十三香调料粉。

    然后就把锅给盖上了:“烧火,烧开十五分钟,我们就能吃饭了。”

    “哦。”徐铭尊开始认真的烧火。

    王子安则是趁机将厨房收拾了一下,要保持卫生好就得勤快一些。

    幸好前两天将水缸里的水挑满了,不然这死冷寒天的谁去挑水啊?

    收拾完了,王子安又把早就热了的另一个锅里头的红烧肉端了出来,电饭锅那边跳闸了,他掏了一半的饭出来,用红烧肉拌了之后,端着给送到了前面,与孤狼山神爷了几句话,这就是孤狼山神爷的晚饭了。

    这边他刚进了厨房的门,徐铭尊那边也喊了一嗓子:“到时间了!到时间了!”

    “瞎喊啥?啥到时间了?”王子安莫名其妙的看着大唿叫的徐铭尊。

    “十五分钟,我看着手表呢。”徐铭尊委屈了一下:“到时间了,菜该熟了,吃饭啦。”

    “到点了就到点了,吓了我一跳。”王子安将另一个大砂锅放到了土暖气的炉子上,里头半只老母鸡,人参须须用竹刀子切了五片进去。

    放在炉子上熬着,然后才盛了米饭,跟徐铭尊一人一大碗米饭,开了锅盖。

    里头是简配版的猪肉烩酸菜,撒了半勺的精盐上去,然后才撒了早就切好了的葱花:“动筷子,吃。”

    徐铭尊还真有些下不去筷子了:“头一次这么吃,”

    “你不是吃过铁锅炖么?”王子安已经下筷子了。

    “铁锅炖跟这个一样吗?”徐铭尊还举着筷子犹豫不决。

    “都差不多,吃吧,少矫情。”王子安已经开吃了。

    最后,徐铭尊还是动筷子了,不动筷子不行啊,王子安了,晚上不生火,吃宵夜什么的,那他怎么还有机会吃别的?

    这里什么都不方便,外卖也送不到山上来,何况这里连镇子上都没有外卖,围子里更没有了。

    不吃也得吃啊!

    吃饱喝足了之后收拾了碗筷,菜没吃完,就被王子安放在了锅里头,倒是大砂锅那边传来阵阵的香气。

    徐铭尊嗅了嗅鼻子:“你喝的人参鸡汤,哪儿来的这么香?”

    “我这人参可是老参,鸡也是老母鸡,可不是你们那里三个月就能吃肉了的肉鸡。”王子安收拾完了才直起腰来:“我多添了两碗水,一会儿你一碗我一碗,我们要好好地保养好自己,嗯,在有生之年,在不死之前。”

    把徐铭尊给逗笑了:“好,在有生之年,在不死之前。”

    俩人又烧了一下各自的火炕,才回到厨房,一人喝了一碗人参鸡汤,王子安又跟他将那半只老母鸡吃掉,只是徐铭尊看到骨头的时候,见王子安将鸡骨头要丢掉,就拦下来了:“门口不是养着一只大犬吗?给狗啃吧!”

    “不不不!”王子安听了这话极力反对:“我家孤狼不吃剩饭。”

    “你不是,是条混血的狗狗吗?怎么叫了孤狼这么一个名字?”徐铭尊觉得有点奇怪。

    王子安没好气的道:“我家孤狼是雪山藏獒跟野狼王的孩子,性情高洁,不吃嗟来之食,是有骨气的狗狗,哼!”

    完,转身去了自己的房间,晚饭吃过了,就该回去躺在热炕上,看着窗外的雪景入眠。

    只留给徐铭尊一个背影。

    “雪山藏獒跟野狼王?”徐铭尊第一次听这样的话,喃喃自语还没缓过来神儿:“这俩见面不掐架就不错了,还能生崽子?”

    反正不管能不能生,门口那只威风凛凛的犬王,是真的存在。

    倒是王子安在屋里头都要睡下了,雷天的电话来了:“这次去你那里的是一对恋人,男的叫雷彪,女的叫涂敏,是我伯爷爷家的嫡长孙,跟我不对付,不过他也是有真才实学的人,去之后想干什么都行,但是钱一分不少的收,还有啊,那山神像的木雕可不能卖。”

    “当然,给多少钱都不能卖。”王子安现在不缺钱。

    缺钱的时候都没想过要卖掉呢。

    他宁愿在网上兼职做翻译赚零花钱,也没有动了卖山神像的心。

    倒是再来两个人,这里倒是能安置的下:“我这里现在下大雪呢,他们来了八成也上不来。”

    不是他胡啊,王家围子可是还有一个玉带河环绕,很多年前闹过一次旱灾,结果别的地方都歉收,就王家围子一如既往。

    “那就好,你家啥时候杀猪啊?我想去吃杀猪菜。”雷天完了正事就开始歪楼了:“在网上我还给你家网店拉顾客了呢,你家猪肉卖点呗?这都冬天了,冻一路不会坏掉的。”

    “我家卖的就那么点东西,想要就下单,不想要就不买,猪肉啊,活鸡都不卖的,半路上坏掉了算谁的?养活大一群鸡鸭鹅那么容易吗?整天眼巴眼望的看着,生个病都怕是闹灾,我们家就吃自己养大的家禽,不吃外面买的,就这点东西你还惦记。”王子安不可怜雷天。

    就雷天的身份,他想吃什么没有啊?

    不过他觉得这二货八成是缺爱,在他家的时候,跟他大哥可要好了,管赵燕子就喊嫂子,从不喊燕子嫂。

    一脸恨不得自己是王子安的架势。

    “顾客是上帝,你知道不?”雷天开始耍赖皮。

    “你上地去干啥?这时候也不锄草铲地了。”王子安故意曲解了他的意思。

    “顾客是上帝,不是去你家的地。”雷天瞪大了眼睛。

    “你上帝一个我看看?样儿,看把你给能耐的,有本事,你咋不原地上天堂啊?”王子安才不管着他的臭脾气:“过几天杀大鹅子,你来可以随便吃,不管你要饭钱。”

    如今家里头有一个头号给饭钱的冤大头,全家来吃都没问题。

    “那我要去大哥家里头住一个冬天,我要去东北猫冬。”这二愣子话不经大脑。

    “祝你梦想成真。”王子安也就只能这么了。

    第二日一大早,王子安是被王子平的来点吵醒的:“扫雪,下山,家里备了早饭。”

    “昂!”王子安一骨碌爬了起来。

    用热水洗了脸,徐铭尊也过来了,一来就问他:“早上吃什么?”

    “吃啥吃?去扫雪。”王子安只给他喝了一杯牛奶,吃了两块长白糕,就拿着扫帚出门去扫雪了:“扫完了雪下山去大哥家吃早饭。”

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