067腊月里杀猪啦!

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    “我这体质有些畏寒怕冷,家里我大哥大嫂就给我拿来了一些东西,尤其是我大嫂,她是个家庭主妇,一心一意的扑在家里,孩子跟我大哥都照顾得很好,我从跟我大哥关系也不错,我大嫂总怕我在外面吃不好,她是南方人,善于煲汤,就把材料给了我一大堆,我一个大男人会啥啊?还是二安子煮汤的时候,我就投进去一些,算是一起喝汤啦!”徐铭尊的智商起码一百六以上,他要是想讨好什么人,那是很容易的事情,只需要放低身段,他在这里这么长时间了,自然知道怎么跟他们交道,这里的人不坏,只要你话办事敞亮的,他们不会怎么样自己的,办错了事儿都不怕。

    所以徐铭尊没有摆出什么姿态,一切默默的改变着。

    “那是你嫂子关心你。”听是这么一回事,王子平跟赵燕子心里放松了很多。

    要不然俩人整天这么补身体,大伙子的,没有补出鼻血来吗?

    “我吃好了。”王子平放下碗筷:“这就走吧,咱三个一起去。”

    下地穿鞋套上大棉服就带着俩人去了二大爷家,路上徐铭尊问:“怎么没穿我买的羽绒服?”

    “没,那个干干净净的可不能穿,这可是去杀猪。”王子平乐了:“整埋汰了不好洗。”

    那羽绒服的面料也不知道是啥做成的,水淋上去都不湿,非得用一大盆子的水,洗了那衣服才行。

    哦,内衬的羽绒跟外面的衣服是可以拆开洗的,羽绒不能洗,但是外面的衣服可以洗。

    做得十分精巧。

    徐铭尊安心了,不是嫌弃就行,他知道王家围子的人都有那么一点倔脾气,大概是穷的只剩下这点脾气了。

    二大爷家宁愿王春华未婚生子,还跟老吕家断了个干干净净,也不要低头服软。

    现在么,二大爷家里头很热闹,因为家里头的王春雷出门工还没回来,又有孩子在,王春华抱着孩子要出门去躲一躲,家里头杀大牲口的时候,孩儿妇女都要出门去躲一躲血腥。

    以前还有杀牛杀马的时候,现在只有杀猪了。

    等到王春华抱着孩子走了,他们几个大男人直接把昨天就饿着的猪捆了猪蹄子抬到了院子里,杀猪其实没什么好看的,主要是吃杀猪菜。

    不过在杀猪的时候,接了新鲜的猪血,趁着猪血热乎的时候,里头放了大把的五香粉,精盐,一直用一个干净的擀面杖搅拌,这可是要灌血肠的好东西。

    然后是用开水褪毛……这味道并不好。

    徐铭尊站在远远的看着,他帮不上忙,烧火都不用他,怕赶不上趟。

    王子安想帮忙来着,被二大爷塞了他一个笸箩,里头是炒熟了的毛嗑:“去那边待着吧,这活儿不是你干的,没那么大劲儿,让你大哥他们干。”

    然后就被发去了徐铭尊身边。

    他没办法,这会儿人多了起来,人人干活都比他麻利,他就只好去找徐铭尊。

    看到徐铭尊身边竟然有了。

    谁呢?

    唐峰!

    “唐峰。”王子安跟他招唿:“又来收猪?”

    “是啊,每年都要在这里收几头好猪。”唐峰还是老样子,十分平易近人:“也就冬天这个时候能吃到点好猪肉,我那里专门的笨猪肉专卖,一有肉就被抢光。”

    他那个超市虽然不是连锁的,但是老牌子了,又有他淘换回去的好东西,很有一批拥虿。

    其中不乏一些领导家的保姆们,也爱来这里买一点好料回去做饭。

    “生意兴隆还不好?”王子安笑了笑。

    倒是唐峰,看了好几眼徐铭尊。

    他秋天那会儿来,收购的是杂粮,他们王家围子这里的杂粮很好,但是那个时候他来没见过徐铭尊,现在见了却不认识。

    徐铭尊这样的一看就不是王家围子的人。

    附近的人可没有这样的装扮跟气质,再唐峰也做了一辈子买卖了,眼睛毒的很,他觉得别看徐铭尊年轻,指不定比他都厉害。

    “这位是徐铭尊,他是住在山神庙的,来……来静修。”王子安不能别的,徐铭尊的病情,没人知道。

    他也不是那种长舌的人,到处跟人他的病。

    这病连王子平都不清楚,何况是外来的唐峰。

    “你好,我是唐峰,是在市区里头开超市的。”唐峰主动跟徐铭尊我了握手:“来这边收购王家围子的笨猪肉。”

    “你好,唐先生,我是徐铭尊。”徐铭尊对于王家围子还能有这么一个人过来收购东西也挺好奇。

    其实唐峰经常来王家围子收购东西,只是唐峰就去过一次山神庙,且他每次来王家围子都是来去匆匆,他那个大超市,只要是王家围子产的东西,他都过来亲自收购。

    市里的消费水平高,他的超市又是老品牌,故而生意还挺好。

    “徐先生在哪儿高就啊?怎么,去山上庙里头清修?”唐峰是知道葫芦山山神庙的,那地方是挺好,可并不是清修之地,清修不该是去和尚庙的吗?王子安也不是和尚。

    连庙祝都算是勉强的那种,山神野庙。

    “在京城,家里留下的企业,不用太管,何况在山上挺好,安静。”徐铭尊矜持的摆出了一点点他以前的那副德行,唐峰也是客客气气,王子安在俩人中间站着,左看看,右瞅瞅:“你俩这嘎哈呢?”

    装腔作势的看着那么别扭呢?

    “没,没嘎哈。”唐峰第一个就不端着架子了:“难得遇到徐先生这样的,一看就是商业高手,比你强多了。”

    “我又不做买卖,他当然比我强了,等着,开春让他跟着一起下地,看他还高不高手。”王子安想的可明白了。

    顿时就把唐峰逗笑了:“你还真敢。”

    就徐铭尊那样的人,能下地干农活?

    你敢想象他拿着铁锹在地里头扬粪撒肥的样子吗?

    唉呀妈呀!

    画面太美好,他简直想象不出来。

    “谁不是从不会到会的,我想我能干好。”徐铭尊还挺有信心。

    他也想尝试一下,农民伯伯的辛苦。

    嗯,这个办法不错,他不是个懒惰的人。

    不过,到底都是经商的,他跟唐峰还能谈到一起去,唐峰的格局,但是架不住他家祖传的商贩的精明,徐铭尊格局大,但是他起点太高了,有些细节以往都是下头的人给补齐,他自己未必注意的到。

    王子安就只是个陪客,等他们三个吃完了一笸箩毛嗑,那边杀猪也杀完了。

    二大娘带着其他一些来帮忙的老娘们儿开始忙活了,老爷们儿就上炕喝茶休息了。

    一共杀了三头大肥猪,一头今天请客吃饭,一头留着自己家吃,一头卖给了唐峰。

    唐峰还承包了所有的血肠,这东西他拿回去,一根能卖十块钱,收购价才五块钱,一转手赚了一倍的价钱。

    而二大爷家那么多血肠,也不可能吃的完。

    还有一些酸菜,王家围子每年腌制酸菜的时候,都会多做许多,卖给唐峰。

    “也不知道外面的酸菜是怎么积的,总不是个味儿,家里的酸菜就比外面成袋的那种都好吃。”唐峰一边吃一边感慨不已:“我那个超市里头就爱卖这样的酸菜,成袋的那种都不怎么走货了。”

    虽然成袋的酸菜能一年四季不限量供应,可终究不如这种老式酸菜好吃,入味。

    “那都是没腌到时候,我们这都腌了多少天了。”二大娘又端来一大盆子的酸菜团子。

    这种菜团子是纯酸菜的馅儿,放了很多葱花和香菜,一滴油都不放的那种,团了之后外面裹了一层苞米面子,放锅里头蒸熟了拿出来吃。

    偏偏在杀猪宴上吃,还挺解腻。

    二大娘家没有买什么饮料,只有自己家秋天的时候,收的沙果,切成片晒成干,如今加了冰糖,将沙果干儿、山楂干儿、干玫瑰花啥的放一起煮水,酸酸甜甜的不比什么酸梅汤差多少,还能促消化。

    又没有茶叶,不会提神醒脑,让老年人本就稀少的觉,越来越少。

    “明天开始就陆续有人杀猪了,你还得天天跑过来。”二大爷给唐峰拿了一个布口袋:“这是猪前蹄,给你一对儿,冻你家冰箱里头去,过年的时候吃,搂搂钱。”

    “哎!”唐峰二话不就拿了:“去年都没拿到,结果买的猪蹄子,也不知道是不是前蹄儿,就那么凑合着吃了。”

    “这个收好了,一头猪就一对儿前蹄。”二大爷乐了:“明天是王子玺他们家杀猪,他们家也有一头要卖的。”

    结果杀猪就连上了,王子玺家第二天杀,二大爷家的二儿子,王子忠家第三天杀,忠子嫂家里一个孩子在外跟忠子哥工,她一个人在家种地,又养了五头大肥猪,其他的鸡鸭鹅都没养,国子嫂家养的下了蛋,就给她送去。

    家里也帮着种种地,每年忙忙乎乎的也能存个三五万块。

    多干几年,苦一苦,就能给儿子个儿媳妇了,到时候,钱肯定不够在市里头买房子的,但是可以在区里头买个楼房。

    总比在土里头刨食儿强。

    忠子嫂自己一个人是不能杀猪的,忠子哥带着儿子回来了,父子俩请了假,回来吃猪肉。

    其实就是回家来杀猪了。

    五头猪,一头杀了吃肉,一头留下自己家吃或者送人,剩下三头都卖给了唐峰。

    可把唐峰乐坏了:“正好有个顾客想买一头地道的农村猪回去吃肉,这下子就够了。”

    “一整头他吃的完吗?”王子忠看着自家的大肥猪:“这一头起码三百来斤呢。”

    这样的猪,处理好的一头可不少钱,还是收购价,这要是卖价的话,肯定会再贵一些。

    “他家有个大冰箱,冻得下,而且他家有了孩儿,正要添辅食的时候,不能光吃菜没有肉啊,肉又怕不好,买的心翼翼,知道我这里有好猪肉,订了一头。”唐峰呲牙:“他们家夫妻俩都是高级知识分子,工资高待遇好,有钱。”

    他没的是,这俩人三十多才有了个孩子,宝贝的不得了,吃喝穿戴上特别讲究。

    “有知识就是好啊,听到了咩?以后好好学习!”不少人都趁机教育了一下自己家的孩子。

    等过了两日,唐峰他媳妇儿跟儿子又跑来玩了,顺便吃一顿杀猪菜。

    而王子安好不容易带着徐铭尊回到了山上,他们吃了一顿鸡炖蘑菇。

    “我看大家养的牲口和家禽都挺好的,就是地里偷种植的东西不值钱了些。”徐铭尊这些天也没闲着,四处听村子里的人均收入,还有人际关系。

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