069过年·冬捕
“留在这里过年，我是要跟我大哥他们一起过的。”王子安道：“你也跟我一起呗？”
“当然，我一个人在山上也太可怜了吧？”徐铭尊嘴角抽了抽：“而且我也不会做饭啊？”
王子安嫌弃的看他一眼：“你可真没用。”
“我有用的地方，也不在厨房啊？”徐铭尊还挺犀利。
腊月里杀猪杀了半个多月，众人狠狠地补了一下，虽然徐铭尊没胖，但是他觉得自己健壮了许多。
脂肪多了，他觉得自己都抗冷了不少。
且腊月中就有不少人回来了，虽然疫情得到了控制，但是很多地方严阵以待，早点回来也好，外出工回来的人，在围子里要待上十四天，没事了才会挨家走动，不过那个时候也该过年了。
徐铭尊不是第一次在外面过年，却是第一次在这么偏僻的地方过年。
但是这里的年味儿是真的很浓。
他带回来的那些京八件的礼盒，王家围子家家户户都买了两个，因为拿的出手的原因，还有买了三个四个的，很快就销售一空了。
玺子嫂家赚了个差价，徐铭尊的那点本钱也收了回来。
再有人来买已经没了，很是惋惜。
不过家里有了徐铭尊的那辆货车，徐铭尊开车带着王子安，王子平哥俩儿，去了一趟市里头。
采购年货去了。
在酒水批发那里，王子安买了两件牛奶两件果汁。
徐铭尊看了半天，那么多红酒，他一个都没看中。
反倒是王子平，他买了一红酒！
“一红酒？”徐铭尊虽然脸上线条僵硬，但是他的眼神出卖了他。
红酒向来只听过一瓶的，一桶的，没听过一的，啤酒才论“”的吧？
“就是这个了。”王子平美滋滋的提起手里的东西：“带回去喝挺好的，还可以做那个红酒牛肉，你嫂子念叨了好几次，也不知道是个啥滋味。”
“对，还有那个红酒雪梨。”王子安在一旁也开了口：“还挺好吃的呢！”
徐铭尊最后一抹脸，啥都没。
不过他去市里头的唐峰家的超市，可是大扫荡的架势。
唐峰家的超市果然如同他的那样，虽然只是一个独立的超市，却有着自己的坚持，他们家的东西，都很不错。
绿茶里有一款，只有他们家有的品牌，那是一款无糖绿茶，徐铭尊直接搬了五件。
还有一款是果茶，是很少见的百香果口味，徐铭尊也搬了两件上车。
另外王子安又开始了他的大采购，他买了三十六份糖果礼包，王家围子里一户一份。
王子平只是很老实的买了新鲜的牛肉，花了二百多块，就不敢再进去了。
负责给他们俩看着车子，弟弟跟徐先生去买东西，那架势，恨不得把超市搬空，巧的是今天唐峰不在家，没人认识他们俩，幸好有王子安带了唐峰送的会员卡，了个九五折。
不过他们三个大男人买东西都是挑沉得拿，酒水没有买，因为王子玺家里头会直接批一个货箱回来，全围子的人都在他们家那里买酒水。
带着这些东西回了王家围子，又往山上折腾了一些。
第二次进市里头去的就是徐铭尊带着王子安跟赵燕子，王子平在家里头看孩子。
赵燕子是家庭主妇，这采购年货可是有计划的，拿了一个本，上头记载了要买的东西。
从妇女用品的卫生巾，到孩子的奶嘴儿，都想到了。
到厨房刷碗的刷帚，大到新换一个吃饭的餐桌，她都挑的津津有味，晚上没回去，住了宾馆，是徐铭尊开的房间，他是这里的会员，有折服务，还有早餐免费。
回去的路上，徐铭尊一边开车一边道：“买不够了我们再来！”
“可是够了，还有一些不是咱们家要的，是别人家想买又不想跑路，我就给包了，买完回去他们也是要给钱的。”赵燕子很是喜滋滋：“好多年不这么痛快的买年货了。”
以往最好的也就是区里头买东西，市里头来一次不容易，搭钱坐车麻烦不，还需要时间，且东北这边冬天冷，车里头开暖风，窗户都封闭的，一股子味道，赵燕子以往坐公交车都会晕车，坐徐铭尊的货车却没有。
很是神奇！
“我也是最近才知道，年货这么多讲究。”徐铭尊开车看着前方：“还挺有意思。”
“你们这些老爷们儿知道啥？买年货当然要买全了。”赵燕子买了两把新筷子：“回头你们上头也换了筷子吧，新年新气象，我还给勐子买了一个木头的碗，让他摔着，结实，不容易坏。”
“咋不买个铁的？”王子安道：“那个更结实！”
“铁的不抗热，瓷儿的不抗摔，木头的这个挺好。”赵燕子有着农村妇女的智慧：“而且一套四个，才四十八块钱，比瓷儿的便宜多了。”
瓷儿的一套就要一百多块。
她买的这个是什么橡木的，纯天然，专门给孩子用的，巴掌大一点，巧可爱。
还搭配了两对孩子用的筷子。
而且赵燕子有自己的算盘，她买东西都是有赠品的，例如买了一个乐利包的酸奶，附赠品是一个玻璃杯子。
买两根火腿肠，附赠品就是一个大海碗。
买一包方便面，附赠品就是一个收纳盒。
这些东西虽然，但都是家里头常用的，反正早晚都要买，买带赠品的才划算。
就连桌布，她都买了带桌布的那种：“大的我们用，的送到山上给你们用。”
徐铭尊不由的感叹：“到底是大嫂，看看这会过日子的劲儿。”
他就不行了，本来想买一瓶红酒来着，八百多块钱，王子安愣是没让！
“你们不懂，等你们成家了就该知道，日子过得就是个细水长流。”赵燕子拿了个香蕉掰开：“一人一个，吃点吧，一会儿就该到家啦。”
三个人又在路边停了车子，吃了点水果，喝了点水，休息了大概一个时，才开始继续上路，一口气开到了家里头。
不过后来几日，王子安又跟王子玺的车子去了一次市里头，买了点东西。
要过年了，围子里头也热闹了起来，去镇子上买冻豆腐，买海带干，虾子干，割肉的，买鸡的，玉带河上冻了冰，但是王子安过的，大家以前啥样现在还是啥样子。
过年他们王家围子是只买一条鲤鱼的，其他的都不买。
因为玉带河里头有啊。
二大爷主持了下网捞鱼。
“我知道，我去过查干湖，看过冬捕！”徐铭尊可是有一个他熟悉的活动了。
“啥冬捕啊？”二大爷乐了：“咱们这儿没那么多讲究，就是下网捞鱼，过年了么，大家都有了鲤鱼，再捞点别的就行了。”
徐铭尊看了看大家伙儿的样子：“不祭祀啥的吗？”
“谁祭祀啊？我们捞鱼上来，挑个大的供奉给山神爷就行了。”二大爷早就轻车熟路了：“来，凿冰！”
跟徐铭尊看过的那种大型冬捕现场不一样，人家查干湖冬捕，那都是非物质文化遗产了。
早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。
祭湖、醒网、凿冰、撒网，数万斤鲜鱼脱冰而出，极富民族特色。
虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。
王家围子的玉带河是啥啊？就是个北方龙江支流而已。
也不盛产啥，还不如附近盖家围子的莲花湖有名呢。
也不需要什么祭祀，厚厚的冰层被大家用铁镐撬开，二大爷作为围子里最老的人，辈分最年长的那位，手里拿着“抄捞子”，在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下，使劲往上一提，就从水里捞出了一条活蹦乱跳的草根来。
草根就是草鱼的别称，那鱼在空中不断地扭动，落在冰面上又上跳下蹦，王子玺将鱼用麻绳一兜，上秤一称足有十来斤。
个头大，能炖一大锅，且草鱼是做水煮鱼片的好料。
“好鱼！”二大爷让王子玺把这草根给了王子安：“这是你的河，头一个给你。等上了最大的鱼，供给山神爷。”
“哎！”王子安也不客气。
“上水了！”二大爷一吆喝，所有参加冬捕的老爷们儿，跳上拉网车或爬犁，三挂大马车，三四十号人，浩浩荡荡开赴冰上作业。
徐铭尊也跟着凑热闹，他坐到了王子平他们家的马车上：“我也要捞鱼！”
“捞，都捞！”王子平也高兴的道：“难得今年风调雨顺的，吃鱼，都多吃鱼。”
王家围子捞鱼不是谁家下去就捞的，统一的很，因为只有王子玺家里头有一个很大的拖网，全围子的人都指着他们家的拖网吃鱼呢。
上了河上之后，二大爷凭借自己的经验，确定了位置，俗称“画窝子”。
国子哥跟忠子哥跟在二大爷的身后学习，二大爷在这里过了一辈子，根据河上的底貌及水深，确定位置。
开凿第一个冰眼为下网眼，再由下网眼向两边各数百步（方向是与正前方成七八十度角）确定翅旗位置，插上大旗（或灯），再由翅旗位置向正前方走数百步，确定为圆滩旗，再由两个圆滩旗位置去前方数百步处汇合，确定出网眼，插上出网旗，这几杆大旗所规划的冰面，就是网窝。
徐铭尊第一次上冰，竟然趴在那里，看着冰下的织网在水里头流走，看的几乎是目不转睛。
“怕上头干啥呢，不冷啊！”王子安把人扯起来，因为大家都穿的多，行动有些迟缓。
“太神奇了！”徐铭尊感叹：“我去看人家冬捕，人都不让上冰，怕我们这些游客碍事。”
但是在这里，虽然规模一些，可都是自己人。
徐铭尊看着那网在水里流了一会儿就不见了，王家围子的拖网不大，也用不了多久就能出来了。
“人太多这冰也扛不住啊！”王子安拉着他往那边去：“我们这里的冬捕只是最规模的了，也没啥可折腾的，捞出来鱼，大家分点，回家去过年了。”
今天都是腊月二十八了，该回来的都回来了，虽然疫情依然存在，但是这一年风调雨顺的收成还挺好。
“能有什么鱼？”徐铭尊听，他只知道鲤鱼、草鱼和鲶鱼，鲫鱼，这四种他常吃。
“应该有黑鱼，大柳根，大马哈，大狗鱼？要是有黑鱼的话，可以请你吃鱼生。”王子安笑着道：“如果是大马哈鱼的话，那更好了，请你吃大酱炖哈鱼。”
徐铭尊十分向往的问：“都能抓到吗？”
“大概吧？”王子安没把握了。
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