第275章 灶房里的烟火气

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    “嫂子,这肉拿去给别人换五斤豆豉会不会太肥了?”陆芮棋有些不好意思拿出手。

    她是一个只喜欢吃瘦肉,一点儿不喜欢吃肥肉的人。

    对她来,肥肉是这世上最可怕的食物。

    宣薇薇笑,还好她是一个重生了几世,又被席家众人给宠成了一个娇滴滴的大姐,对肥肉也是嫌弃得不行。

    不然她铁定会觉得陆芮棋是一个不知人间疾苦的大姐。

    这样就矛盾麻烦了。

    “芮棋,咱们这的人伙食不比海市,有些人家一年到头都是咸菜稀饭度日,只有过年村里分猪肉了,才能吃上一些肉。所以比起瘦肉,大家更喜欢这种肥肉,这样才能真正解馋。”

    宣薇薇解释。

    陆芮棋听完宣薇薇这话,顿时了然于心。

    陆芮棋面色一囧,吐了吐舌头,俏皮的对宣薇薇道:“嫂子,我知道了。我这就去找牧云哥哥了。”

    “嗯。”宣薇薇点头,“路上心一点,要是不识路就问村里人,除去那几个奇葩,大家都是挺好挺热情的。”

    “嫂子你放心吧,我虽然天真幼稚,可我真的不是一个孩子,那些人才不敢欺负我呢。我可是有嫂子罩的人。”

    陆芮棋一脸骄傲神气,大有一种嫂子在手,天下我有的架势。

    宣薇薇听完陆芮棋这话,无奈又疼爱的笑了。

    “快去吧!”宣薇薇。

    “是,嫂子!”陆芮棋拎着肥肉去找席牧云了。

    陆芮棋一走,宣薇薇就拿出今天去供销社买的五花肉一部分剁肉馅。

    一部分切成块,算做红烧肉。

    然后取了一些腊肉来煮苕粉青菜。

    就在宣薇薇一个人在灶房忙活得热火朝天的时候,杨柳和席牧心放学回来了。

    “嫂子。”

    杨柳和席牧心闻着香味就来到了厨房。

    一看到宣薇薇忙得不行,又是一个人烧火,又是一个人备菜。

    “嫂子,我来帮你。”席牧心把书包放在灶房的木桌子上,主动去灶间烧火。

    “你们不写作业吗?”宣薇薇问:“趁现在天还没有黑,先把作业写了,晚上点煤油灯写作业伤眼睛。”

    到这里,宣薇薇觉得她得去多买一些煤油灯回来,这杨柳,席牧心总有晚上赶作业的时候。

    “嫂子,今天老师只布置了朗读课文,没有布置作业。”杨柳:“嫂子,我也要帮你忙。”

    “好吧。”宣薇薇知道杨柳和席牧心没有作业要做,便不再顾虑什么,对杨柳道:“柳柳,你去咱们菜地,摘一把大葱,还有可以用来炒一盘的水白菜苔。另外再拔三个白萝卜回来。”

    “好。”杨柳点头,然后从灶房墙边拿起一个背篓去摘菜了。

    席牧心见宣薇薇准备了一大堆的肉和菜,有些奇怪。

    席牧心把一根木头放入灶里,问宣薇薇:“嫂子,今天家里是又要请客吗?”

    “嗯。”宣薇薇把稍微炒制出香味的干辣椒,放入石臼中,然后用长鹅卵石用力的锤石臼里的干辣椒。

    她对席牧心:“今天镇上的领导和赵支书他们都会在家里吃饭。”

    “真的吗?”席牧心双眼亮晶晶的,“嫂子,我们家是不是真的发达了?”

    “发达了?”宣薇薇一愣,反问席牧心:“你为什么这样问?”

    “今天放学回来,我和柳姐姐在路上听到房婶婶她们的,咱们家攀上高枝儿了,以后在这芙蓉村。不,是在这整个镇上都可以横着走。”

    宣薇薇一听席牧心这话,顿时心里有些担忧起来。

    以前杨柳和席牧心都是在村里受欺负的,现在两姐妹在村里却备受追崇。

    这样难免两姐妹会被迷花了眼。

    她得好好想想,让两姐妹可以不忘初心,保持本真。

    宣薇薇备好了菜,席牧云和陆芮棋回来了。

    “嫂子,这是你要的五斤豆豉。”

    席牧云一到厨房,就把他用腊肉兑得五斤豆豉拿给宣薇薇。

    “嫂子,这是我今天犁田的时候,捡的河蚌和草鱼。”

    席牧云将半桶的河蚌和一条两斤多的草鱼拿给宣薇薇看。

    宣薇薇一听还有河蚌和草鱼,眼前一亮,立马想出了两道菜。

    “牧云,你去把河蚌和草鱼清理出来。”宣薇薇对席牧云。

    “好的,嫂子。”席牧云卷起袖子就开始清理河蚌和草鱼。

    “嫂子,我呢?”陆芮棋兴致勃勃的问宣薇薇,她真的很想融入这个家,适应这农村的生活。

    “那就把这蒜剥了。”宣薇薇把大约一斤蒜拎给了陆芮棋。

    “好的,嫂子。”陆芮棋拿过蒜,端起一根板凳,挨着席牧云坐,然后就开始斗志昂扬的剥蒜。

    陆芮棋剥蒜,宣薇薇则将自己刚才剥好蒜,清洗干净的生姜还有花椒丢入石臼中,和辣椒一起锤起来。

    等干辣椒,蒜,姜还有花椒都锤成了面后宣薇薇又把一些盐放了进去继续锤,等石臼里面的所有调料都融合后,宣薇薇就把锤好的辣椒面从石臼中盛出来。

    这时席牧云也把河蚌给清理出来了。

    “牧云,有件事我想和你商量一下。”

    宣薇薇一边,一边把一块煮过,去了大部分咸味的腊肉从锅里捞出来,切成丁。

    再把一部分香菇对半切开放在一旁备用。

    把河蚌肉切块。

    等备好这一切后,宣薇薇就开了沼气燃气灶,在双耳炒锅中放入猪油,蒜,姜,花椒慢慢爆香,再放入河蚌肉,腊肉丁,切好的香菇放入里面一起炒。

    炒得差不多后,宣薇薇往里面倒入清水,再盖上锅盖。

    而在灶上炖着河蚌腊肉香菇的时候,宣薇薇把剩下的香菇切成丁。

    再把石臼清洗干净,把大料放入里面锤碾压成粉墨;然后是碾压花椒面。

    材料备得差不多,杨柳把菜摘回来了。

    见大家都在忙,杨柳就自觉开始摘菜,洗菜。

    厨房忙活得热热闹闹的,一阵阵香味儿从灶房里传出来。

    郑业成他们闻香来到灶房。

    然后他们一进门就看到了沼气燃气灶。

    “这是……”郑业成惊呆了……