68、第 68 章
就像李青文惊叹于周瑶竟然能从脉象的不同来诊断病情一样,周瑶觉得李青文把炖鸡放在锅里一会儿,就能变成另外?一种味道的熏鸡,十?分的不可思议。
虽然其?他人并?不知道老汤炖出来的鸡肉味道如何,但熏鸡是真的好吃的不得了。
相较于炖鸡,熏鸡的香味好像都被收在了鸡肉里,颜色更加诱人,带着的那丝烟熏味,两人更是食指大动。
他们更满意的是,熏鸡可以直接用撕扯着吃,跟烧鸡一样,能吃个痛快!
然后大家的最爱从酱肉变成了熏鸡。
只要有老汤在,做熏鸡就是个等的功夫,顶多每次往里添点盐和糖。
因为这?个熏鸡,李青风和江淙还特意出去打了猎,弄回来一堆兔子和野鸡。
不管是兔子还是野鸡都能熏,大家可是痛痛快快的吃了几天的肉,当然,也少不了陈文和周丰年的那份。
这?个时候,马厩里传来了喜讯,有一只母羊下羔子了。
刚出生的两只羊羔湿漉漉的,一时还站不起来,躺在软草上?面动弹着。
老邢头伺候牛马久了,羊也差不太多,把炒熟的黄豆面喂给母羊,也一道照看羊羔。
这?俩家伙出生时候还好,要是寒冬腊月从母羊肚子里出来,那可遭罪了。
李青风蹲在地上?盯着这?两只羊羔,摸着它们不咋硬的蹄子,许久,长长的叹了口?气,“怎么丁点,甚么时候才能长大,怕是熬不过雪天”
众人以为他养羊养出感情来了,纷纷道:“等能吃草的时候,长的就快了,咱们这?最不缺的就是草,待到冬天,便能长到半大,那个时候也就不容易冻死。”
“恁快!”李青风惊讶出声,“那冬天就能吃到羊肉?”
众人大眼瞪眼,相互看着,一时不该如何作答。
地里的杂草又冒出来了,这?些日子,江淙他们每日去地里薅草,天不亮就出去,天黑才回来,身上?的衣服不知道浸了多少汗,晒干后,显出一圈圈白色的盐渍。
郭大永他们还没薅完自?己地的草,又被有钱的流犯雇佣去干活,他们没来帮忙,吃饭的时候就有些不好意思,只
待秋收下来高粱便把口?粮还回来。
李青文点头,李茂贤走的时候过,有时候分清楚些更好。
李青文现在出门就带着江淙给他编的草帽,他不用下地,每天煮些凉茶挑到地头,碗放在木桶上?头,待江淙他们薅草渴了,便在地头舀一碗喝。
茶叶是他们从洪州带来的,不值钱,山上?的野茶树上?采下来的,泡水后很苦,他们从喝到大都习惯了。
李青文想,他们这?样吃肉还不上?火,可能跟平时喝茶不无关系。
边城的土肥,对野草也好,所以杂草一茬接着一茬的,必须在下雨之?前拔掉,要不然它扎根更深,拔起来就更费劲。
送完水,李青文会把甜枣套上?车,牵到地头,把他们抱出来的杂草放在车上?,拉回去。
这?些杂草就是甜枣和羊的吃食,吃不完的就会晾上?,干了以后留着冬天吃。
去年冬天来得急,营地就吃了粮草准备不足的亏,还好去年豆秸顶上?去了,要不那么多牛马可就遭罪了。
引以为鉴,今年蒋立平他们只要回去,一人都会背点草,到房子外?头就摊开?晾上?,他们不用上?交,自?己留着用,用不到多把柴禾也是好的。
不过,今年流民?多了很多,每天上?交的草很多很多,应该不会再发生去年的事情。
除了拉草,李青文最重?要的事情就是做饭。他动勤快,木棚子上?面挂着的肉就越来越少,马永江和李青风去河里下。
今年的鱼明显就比去年难抓,可能是捕鱼的人多了,也可能是鱼学精了,但不管咋样,还是不缺鱼肉吃。
虽然鱼的种类单一,但做法够多,变着各种花样,大家就吃不厌。
装糖稀的坛子一个个的空下来,李青文数了数剩下的数目,不由得惊叹,他们竟然这?么能吃,明明糖稀大都做了辅料,竟然还消耗的如此之?快
还好,再过几个月,地里的甜高粱秸秆就下来了,要不然,怕是还接不上?茬呢。
不知道是不是翻地的缘故,今年田里的虫子没有去年那么厉害,高粱和大豆没咋缺苗,旁边的药圃也都郁郁葱葱。
若是能顺利秋收,今年打的粮食比去年可要多不少
。
李青文一直在意的稻子长势也很喜人,但他一点都不放心,只要没有收到成熟的稻米,就不算成。
房子旁边的开?的菜地就是另外?一番景象,本来菜就很稀疏,叶子上?面还都是虫子咬出来的洞,有的比眼珠子还要大,不知道是虫子大,还是这?一块的叶子格外?鲜嫩,惹得虫子不肯离开?。
很快,另外?两头母羊也都下羔子了,一头下了俩,另外?一头只下了一个羊羔,但它身体明显比另外?两只要壮实?。
这?几只羊不知道是笨还是没有同伴可以学,它们出生后不会喝奶,饿的咩咩叫,被按在上?也不会吸允。
老邢头牵着母羊,李青文抱着羊,把它们放在坡上?暖和的地方,母羊涨奶难受,羊饿的叫个不停。
没办法,老邢头制住羊,李青文去挤羊奶,因为不熟练,他还被羊蹬了好几蹄子,疼的直咧嘴。
他放慢了动作,换着力道,察看母羊的反应,算是将将找到些门道。
可能是感觉到挤奶后疼的不那么厉害,模样终于不会像刚才那样拼死挣扎,老邢头也不敢松抹额头上?的汗。
三头羊都挤完,李青文都快抽筋了,老邢头把桦树皮卷成上?大下尖的筒,掰开?羊的嘴巴,把筒尖塞在嘴里,李青文把刚挤出来的羊奶从树皮筒的大头往里慢慢的倒。
羊羔无力的挣扎着,但它可没她娘那大的力道,只能被迫乖乖的喝奶。
一只一只的喂完,盆里还剩下不少羊奶,这?样的天气可放不久,等不到明天再喂就坏了。
李青文当然不会浪费食物,把剩下的羊奶给煮了,煮熟后尝了尝,觉得味道有点怪。
煮完羊奶分成三碗,李青文尝完就不想喝了,老邢头好像挺喜欢的,把自?己的一口?气喝光,周瑶试都不试就摇头。
李青文原本想要留着等干完活的人回来,看看谁愿意喝,马永江把两碗都端走,是自?己想喝。
李青文纳闷,喝就喝,为啥要端走,平时吃饭的时候也没见着端到外?面去吃啊。
晚上?睡觉的时候,李青文刚躺下,肚皮被轻轻按了一下,他抬头看江淙,“哥,咋了?”
“这?是如何伤的。
”江淙盯着他肚皮上?的青紫问道。
“挤羊奶的时候不心被踢了。”李青文弯着脖子看了一眼肚子的伤,一时也有些惊讶,竟然还留下淤青了,难怪当时那么疼,看来力道真不轻。
江淙没话,去寻了药膏给他揉,李青文先是眯着眼睛,后来因为太舒服了,忍不住就睡了过去。
翌日,他叫上?老邢头一起挤羊奶的时候,老邢头羊奶江淙一早就挤完了,羊喂完,剩下的羊奶都在自?己的肚子里了。
李青文一时都不知道该为这?两个人中的哪个的速度快而?惊叹。
待中午吃完饭,大家在屋里避最热的日头,李青文给江淙按压肩头。江淙让他少费些力气,李青文捏了两下,也确实?酸了,便让江淙躺下,自?己一只脚站在炕上?,一只脚踩着后背。
其?他人看了都唉唉直叫,“心把你江大哥踩吐血。”
李青文道:“我收着力气呢,一点都不重?,按理整个人站上?去都没事,我这?心加谨慎。”
着,他低头问江淙,“哥,我踩的舒服不?”
江淙“嗯”了一声,其?他人并?不相信,他们觉得不管李青文啥,做啥,江淙都会点头,他们才不会相信脚丫踩后背能舒服到哪里去。
踩着踩着,李青文觉得累了,便趴在江淙的背上?,用脑袋拱两下。
江淙被他拱的发痒,只得忍着。
过了没一会儿,李青文脑袋不拱了,靠在他的背上?,半个身子趴着,竟然睡着了。
待他睡熟了,江淙轻轻拧身,将背上?的人放倒在炕上?,抹掉后面的水迹,顺便擦擦李青文嘴边的口?水。
旁边的齐敏笑着声道:“孩就是觉多。”
“他每日也是累的够呛。”老孙刚睡醒,翻过身来,瞧了李青文一眼,“咱们出去巡防的时候他们就没闲着,后来种地,你们又跑那么远送人,回来又没咋歇,大人都扛不住哩,何况他个孩子。”
江淙垂下眼睛看李青文的尖下巴,冬天才养出的一点肉都没了。
自?从春天种地,马永江看着李青文就多了几分纳闷。这?人明明又怕冷又怕热,又干不得重?活,但是种起地来,却比自?己撑的久,赶路
也没听?到喊辛苦,真是奇怪
这?事李青文早就跟他解释过,他也不过是靠一口?气提着,随时都可能倒下,不过这?口?气撑的久罢了。
马永江不是很明白,其?他人却是懂,很多时候,他们也得靠着这?口?气。
除了薅草,江淙他们晚上?回来又和泥晾土坯,准备再盖几间房子,放杂物也好,放苗床也好,现在的房子远远不够用。
除了他们,其?他流犯也在抓紧起房子,他们有的来的早,有的来得晚,但都被边城的冬天吓坏了,今年怎么着也不能再在木棚子里过冬了。
马永江他们因为会盖房子,又找到了活,李青文看他们最近都挺高兴的,应该是赚了不少银子。
土坯好弄,但是木材缺,其?他流犯知道蒋立平他们知道哪里能砍到木头,便过来问。
正好他们也要木头,老孙便赶车带路,那些人也不知道走的什么门路,也弄到了车和马,一同去伐木。
李青文没去,一天三顿饭,一顿不能少,他是走不了的。
江淙跟着车去了,他不去的话,留在家里的和出门的都不安心。
他们出发后不久,下了场不大不的雨。
这?次李青文他们便有了经验,雨还没停就准备好了袋子,待些了,就冲出去捡蘑菇,想起去年串的那些蘑菇,老邢头不由得抖了抖。
不光他们,蒋立平等人也都出去采,反正现在没法干地里的活,闲着也是闲着。
当然,他们这?般想,主要是因为这?里的蘑菇是真好吃,无论是炖还是炒,再或者做汤,十?分鲜美?,多弄些准没错。
待他们这?些人一麻袋一麻袋的把蘑菇装回去,雨才停下来,其?他流犯看到他们采,也纷纷钻入野草之?中,然后便响起一声声的惊讶。
边城这?里不仅仅有漫长的冰雪,还有勃勃的生,只要熬过寒冬,便能像其?他动物一样享受这?里富饶的物产。
作者有话要:看比赛看的自闭了
应该够一万字了
以后有空改错别字,么么哒
笔芯
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