第126章 做腊肉,家来人

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    顾俊明将肉提到了后院去,云舒原本想着是让他直接放到前院的。

    李氏也,放后院就成。

    云舒一想也是,等开春,前院要翻盖。

    不如就先放到后院,省的来回搬东西,尽是麻烦了。

    “俊明兄弟,你放这里就行了,别帮我们冲洗了。瞧瞧,还麻烦你跑了一趟。”

    “嫂子你客气了。嫂子,我见厨房水缸没水了,我给你满水来。”

    不由分,顾俊明拿起水桶,就去水……

    云舒想去阻止,李氏却拦住了下,“这是你答应了让他去镖局,心里高兴,索性让他去干吧。早饭想吃啥,我现在就做。”

    云舒摸了下肚子,不知道怎地,最近饿的挺快。

    “吃红薯稀饭,烙几张油饼子。娘,你跟爹搬到后院来住好了,省的你来回两个地方跑。”

    “又不累,前面还有鸡鸭鹅, 啥都要喂。我忙这些事儿,累不着的。”

    李氏在这边煮了稀饭,云舒则是去烙饼。

    饼子烙好了十张,分给了顾俊明吃了两张,让李氏带走六张,剩下两张给寒寒、知知吃着。

    云舒带着俩孩子吃了早饭后,才开始处理猪肉来。

    先将猪肉跟猪排,做成腊肉挂起来……

    顾长远在前院吃了早饭才过来的,他可不是来帮忙的,只是来这里找嫂子一下,盘算去京都做生意的事儿。

    寒寒跟知知搬了凳子,坐在院子里,写着作业。

    寒寒的脑子不知道是咋长的,相当聪明,傅子遇都他,记忆力极好,若是好好引导,一目十行,过目不忘,定然是没问题的。

    相对来,知知是可爱有余,智商有点不太高……

    “哥哥,这个字我还是不会写。”

    “哥哥,这个算数怎么算?”

    “哥哥,……”

    寒寒的暴脾气在知知这里,一点都不舍得发。

    “你等下,我写好了就教你。”

    “知知,你真的好笨,但哥哥不嫌弃你。”

    云舒偏头看着他们俩写写字,话,嘴角跟着带了轻笑。

    这般日子,简单而富足,虽现在的她没有前世生活的档次高,可在精神上却比前世好的多。

    珍惜当下。

    不管是任何生活,都要去珍惜。

    毕竟过去了,就真的过去了。

    “嫂子,我跟你着话呢。咱们年底要不要抄一下,直接去县城大干一场。”

    顾长远蹲在地上,双手抱胸。

    云舒将肉切成条,往上面搓着盐巴。

    乡下吃的多是粗盐,盐在市场上份额少,一家一户也不能买太多。

    云舒之前还是花了大钱,特意买了一些私盐,放在家里备用的。

    平常吃盐,定然先用蒜臼子将粗盐捣碎了。

    像现在腌制腊肉,倒是不用,直接往上涂抹粗盐就好!

    “你想干我也支持,但你自己都想好了?想干啥,要怎么干,多长时间。我可提醒你一句啊,现在都年关了,半个月就过年了。”

    这时,李氏从院子门口进来。

    看到顾长远就蹲在地上,半点忙都没帮。

    李氏丝毫不手软,直接拧住了他的耳朵。

    “就知道闲着不做事,也不帮你嫂子干点活儿。你去镇上铺子里盯着,我在家帮忙。你也学学人家楚濂,瞧瞧人家,将铺子给管的多好。”

    顾长远躬身嗷嗷喊着。

    “我也想管,可我不会算账啊。我又没读过书,学过算盘,我哪里知道这个。”

    知知忽然笑起来。

    “四叔比知知还笨蛋,知知都会算数,知知还会帮娘收钱。”

    顾长远这个当四叔的被一个刚四岁大的丫头给嘲笑了。

    “去去去,你懂啥,你这是命好。我嫂子让你读书,我时候饭都吃不饱,去哪里读书。”

    云舒撇嘴,瞪了他一眼,“我不是了,让你跟着去读书,你自己不愿意去,现在可别埋怨,我们没让你读书。”

    “嫂子,你让我跟知知那么的孩子一起去读书,我不臊得慌啊。我才不去……”

    李氏进来洗了手,就开始帮云舒的忙。

    婆媳二人一起,盐巴是云舒炒好的,里面放了香料,佐料是足足的。

    现在就是切肉,往肉跟猪排上面涂抹盐巴跟佐料,使劲揉搓,然后再悬挂起来。

    熏肉的话,还要去山上弄点松枝来熏。

    将搓上盐巴的肉喊着顾长远挂在院子里。

    倒是快速,三个人很快就弄好了腊肉,还剩下一些猪杂,云舒想着,等下再做。

    顾大河没去镇上,自楚濂到了镇上杂货铺里帮忙做事,顾大河就鲜少去了。

    李氏自己也能驾车,骡车好驾,来回也方便,李氏有时候也愿意自己去镇上。

    “长远,你先去镇上帮忙。至于你要去京城做生意的事儿,明年再。你要是不学会认字,不能算数,你别去京城了,你就是在县城,也就是做点生意,大生意你都谈不好。”

    顾长远脑袋一梗,“嫂子,你别瞧不起人。这次,我可是挣了上百两,钱我可都交给你了。”

    云舒面带认真,温和的表情也略带严肃。

    “你不认识字,能看得懂账单?能知道本钱多少,卖了多少,盈利多少?抛出车马人工费,你还剩下多少?”

    “长远,不是我你,你如果想要当个生意人,就必须懂得这些。成了,我也不跟你多了,你自己去想想。别整天往女人堆里钻。”

    顾长远脸上有点不自在。

    “我没跟她走的近,村子里那几个女人,让我过去的。”

    李氏也狠狠的瞪了不成器的儿子一眼。

    顾长远被嫂子、亲娘嫌弃,不好再在这院子里待,就先去镇上了。

    云舒跟李氏俩人,又忙了一阵子,怕熏肉将后院的新厨房给弄脏了,李氏才将肉拿到后院去。

    农家人,熏肉也能的来。

    云舒跟李氏去了前院。

    俩孩子在院子里写作业,身边窝着两条狗,好不温馨的样子。

    云舒告诉他们,写好作业了,就去前院找她!

    俩孩子,嘴上应着。

    ——

    先将柴火烧着,再将砍来的松枝放上,排骨跟肉都挂在了上面!

    李氏在底下烧火,云舒在上面瞧着……

    刚挂好所有的肉,听得门口传来老黄狗狂吠的声音。

    李氏忙着就往外走。

    “谁啊,干啥的?”

    门口站着一女人,二十来岁左右,头发乱糟糟的,脸上也是白一块黑一块,瞧不出样貌。

    身边还站着俩孩子,大的是个女孩,已经七八岁了,怀里还抱着一个的……

    “这是顾家吧,我们没找错吧?”女人站在门口问。