第239章 野猪
那些作物是否存在,尚未确定,还需要考证,如果是真的,那么他们就要赚大发了。
粮食问题,永远是古代最重要的问题,关系到国计民生,解决饥荒,可以维持社会稳定。
“文政你是如何知道那么多?”
荀彧马上想到其中的关键。
什么贵霜帝国,孔雀王朝,他也只是听过,仅此而已。
那些地方,距离大汉很远,加上交通不便,他们知道的并不多,但郭泰不仅知道那些地方的存在,好像还很了解,包括最南方的占城稻,要不觉得奇怪,那也是假的。
“以前偶尔听过。”
郭泰不打算解释,又道:“从这里到那些地方,路途遥远,其实去林邑国还好,直接南下到交州就差不多,但是去贵霜帝国,得沿着张骞去西域的道路,慢慢地摸索,文若认为是否值得去证实?”
荀彧连忙道:“当然值得!”
这些关系到国计民生,能让国家强盛的做法,他必须让人去证实,万一真的可以,大汉的实力只会更强,如果不行,也没有多大损失。
这件事,值得去做。
稻谷怎么样,他们都懂,但红薯肯定没有人见过。
郭泰把红薯的茎叶、外形、生长特性都了出来,画在纸张上面,又道:“接下来就麻烦文若。”
“文政你先坐着,我现在就去安排人出发,力求尽快做到。”
荀彧拿过纸张,没有再理会郭泰,匆忙地跑出去安排。
郭泰在这里坐了半个多时辰,荀彧还未回来,告诉荀府的下人,自己先回去,刚到家里,看到黄月英她们,在准备着过年要用的东西。
他也没有闲着,把后世过年比较好玩的活动,简单地和她们了一下,马上得到采纳应用。
在家里热闹了两天,看着天气越来越寒冷,郭泰又有一个心思,于是把任俊和秦翊都找出来,再带上曹丕和曹彰兄弟二人,以及两百多虎贲军,直接出城往山里面去。
城外的积雪,越来越深,他们行走在山里面,比较困难。
“先生,我们要做什么?”
任俊问道。
郭泰道:“捉野猪,你们尽快找到野猪的踪迹,放下菜叶和菜梗,把它们引诱出来,大的野猪全部杀了,只留下猪崽即可。”
“先生你是不是糊涂了,野猪怎么能吃,那个气味太难闻了。”
曹彰道。
古代的猪肉,有人吃,但是比较少,最主要的是那味道很难顶了,难以下咽。
像东坡肉这些,都是用各种配料,把猪肉的味道给压下去,才能下口。
“子文的没错,当年父亲刺杀董卓失败而逃亡,来到一个吕姓的伯父家中,他们竟然杀猪招待,这不是诚心要恶心父亲,果不其然,他们转身就去报官,幸好父亲逃脱了。”
曹丕附和道。
好家伙!
曹老板杀吕伯奢全家的事情,已经被改成这个本流传,真不愧是奸雄。
可怜的吕伯奢,死了还要背负骂名。
“你们听我的安排捉就是了,废话那么多。”
郭泰又道:“快准备好东西,等会野猪出来,直接动。”
想要富国强国,还没有那么容易,粮食和钱固然重要,但肉食也不可缺少,只要士兵能大口吃肉,才能和彪悍的胡人打仗,这里养猪的人几乎没有,难找家猪,只能把野猪带回去驯化试一试。
北边的胡人,在马背上长大,吃的是羊肉,喝的是马奶、羊奶,体格要比中原地区的百姓高大。
郭泰想彻底改变古代的不好现状,特别是五胡乱华这件事,历史什么的,自己的出现,就等于改变,完全不重要。
士兵们带了一个经验丰富的猎人,很快找到野猪的痕迹,把菜梗等东西铺在附近,接下来便是等待。
现在天气寒冷,野猪没东西吃,看到菜梗很容易上当。
郭泰他们哈着热气,埋伏在雪地里,盯着菜梗的位置。
“这个破天气那么冷,早知道会这样,我就不要跟先生出来。”
曹彰痛苦地道。
在这个年代,棉花还没有应用,他们的御寒衣物,只能是往厚里面穿,或者穿羊毛做成的衣物。
曹丕道:“先生捉那些野猪,有何作用?”
“以后你们会知道的。”
郭泰着让他们别吵,先安静地等下去。
又过了一会,终于看到三道身影慢慢出现,三头高大的野猪,看到地面的菜梗,直接跑过去欢快地吃起来。
“动!”
郭泰一声令下,那些士兵端起连弩,眨眼间把野猪射成刺猬。
“快去猪窝,我要把猪崽都带走。”
他又道。
那个猎人根据野猪的足迹,很快找到猪窝,发现里面有十多头猪崽,连忙让士兵绑了都带回去,但是他们没有进城,来到马钧的工厂附近,在这里要了一块地方,划分出来养猪。
“公母各自两头,留下来做种猪,其余的都阉了,以后在这里搭一个猪棚养着。”
郭泰又道。
几个人赶紧把猪崽带走,按照郭泰的吩咐去处理。
然后郭泰把一些养猪的方法,传授给那几个人,包括怎么注意卫生,不要传染了疫病等等。
“先生,野猪不能养,一点也不好吃!”
任俊提醒道:“那些猪肉,就没有好吃的。”
“谁猪肉不好吃?来人,把刚才打回来的野猪剖开洗干净,再割一块半肥瘦的猪肉回来给我。”
郭泰就要用事实告诉他们,猪肉真的可以吃。
他要模仿后世的苏东坡,做一锅东坡肉出来。
香葱、生姜等东西,在华夏古代已经有了,冰糖没有,可以用饴糖来代替,再加点胡椒等等。
其余没有的配料,郭泰找到一些差不多的来代替,能有的全部找过来,再洗净一个瓦锅,将猪肉放下,倒入一些酒,直接生火来焖煮,刚开始是有些猪肉的味道出现,随着时间的推移,很快被各种配料的香味取代。
“先生,你的猪肉,好像有点不简单。”
曹丕咽了咽唾沫道。
其他人同时这么想,泪水很不争气地从嘴角流出。
这也难怪他们那么狂热,因为三国时期,应该宋朝之前,能吃的美食并不多,烹饪法单调,这样的香味,在他们印象之中,从未闻到过。