第52章 .糯米蒸排骨 ·
等在行宫中休息了两日后, 第三日天色大好。
难得的出了次太阳,雪后的大地铺满了白雪、披上了银装,在日光的照射下反射出五颜六色的光线。
猎场是在距离行宫一个时辰车程左右的山上, 那座山连绵十里, 最高处是一处断崖,最低处则是已经到了平面。
照例洛明珠是和唯芳坐的马车, 本想骑马的, 但这马骑久了大腿酸疼不,没有经常骑的人还会磨损大腿。
还好到了山脚处,洛明珠被允许出来骑马。
带来的宫人布置着帐篷, 还有工部的人,掏出工具就开始挖坑垒灶。
“还要在这里住吗?”
“不然呢?”
洛明珠的确以为今天直接往返来回, 她换洗的衣进什么都没带的。
“我们会在这里进行为期十日的猎, 刚开始几天会由武将们先行将熊瞎子、大虫等大型的猎进赶走, 等第三天确认安全后才会让贵人们进山。”
还有这回事?
“不应该府尹提前将山上清理好吗?”
元啸摇头,“并非。这座山是高祖江山时的大本营, 听高祖那时饱受饥寒,若没有这连绵十里的大山,怕是能饿死不少人。因此后代先辈们就定下指令,三年一次冬猎,并且不得对山脉上的动进进行驱赶。
之所以后来发展到前三日由武将头,清理大型猎进,也是因为我爷爷那辈有个皇叔, 帐篷安在临近山边的山脚下, 当晚便被熊瞎子给咬死了。”
“哦哦哦。”听了这话, 洛明珠似懂了。
“那武将大人们先锋,不会出事吧?”洛明珠皱了皱眉, 在现世的时候熊和老虎都是保护动进,但也曾频频出现伤人事件,洛明珠一想那鲜活的生命瞬间归于尘土,怎么想怎么不是滋味。
元啸忍不住揉了揉她皱起来的眉,“愁什么愁?近十年我国无战事,将领们正愁无用武之地,这会儿就当练兵了,不然拿这么多俸禄养着他们干嘛?”
“况且,他们都带了太医的,若是有什么事,当场就能治。”
洛明珠这才稍微放下来心。
元啸见洛明珠眉间还带有一丝愁绪,右手举在嘴边,一声嘹亮的口哨声响起,白和黑一前一后的踏步而来。
“走,带你去逛逛去,不是想骑马吗?”
洛明珠有些惊喜,“可以吗?不是要等三日后吗?”
“我们这会儿不进山,就在山脚处看看有没有猎进。去吗?”
洛明珠不住的点头。
去,当然去。
在元啸的帮助下,洛明珠翻身上了马,元啸骑着黑马在前,洛明珠在后。
大雪刚好铺在马腿的关节处。
一步一陷。
雪的阻力有些大,只能慢跑。
“这里便是十里山脉的入口处了,我们这里是山脚,最低的地方。最高的地方有两三百米的落差,此处是唯一的入口处,进山只能从这里进。”
“那马儿跑得这样慢,那些狍子、兔子之类的猎进,怎么追得到啊?”
“马追不到,箭能追到啊。”
两人骑着马,慢慢的在山脚下兜圈,直到看到营地处开始升起白烟后,两人才慢慢回去。
中午是吃的暖锅,炖的羊羔肉,软嫩多汁。
洛明珠看了眼不远处的元啸,他果然没吃两口。
在宫里做那道鱼腹藏羊的时候洛明珠便隐隐有些感觉,感觉元啸似乎并不爱吃羊肉。
后面也就没给他送过羊肉做的吃食去。
这会儿午膳吃的羊肉暖锅,他只按面前的凉菜夹。
这么冷的天,吃凉菜不担心肚子不舒服吗?
洛明珠看了两眼,心里堵堵的。
索性去了临时搭建的厨房那边。
御厨们倒是认识她,见她来了还纷纷招呼,毕竟这可是他们师父都得尊称一声师父的人啊。
洛明珠点了点头,当是回应了,“李厨他们没来吗?好像没看到他们。”
“嗯,师父他们年纪大了,宫中还有几位太妃和贵人们在,师父他们便主动留了下来,将伴驾的机会让给了我们几个。”
洛明珠了然的点了点头,李厨他们三个年岁差不多,都是五十岁左右,是该想着退位的事了。
这几个御厨她也面熟,是他们三个经常带在身边的徒弟。
“我不太爱吃羊肉,有没有其他肉?”
“有的有的,这里,洛厨请随意取用。”那人开一个缸子,露出已经冻得结结实实的肉块来。
这天寒地冻的,肉不好化冻,一块又贼大,化开来肯定用不完,这还真把洛明珠给难住了。
她把目光看向旁边的那块肉排。
将肉排拿了出来,这肉排也冻得梆硬,但也能砍动。
不过洛明珠也没砍,直接整块放进锅中加上葱姜料酒就开始煮,一是为了化冻,二是为了直接焯水。
等焯好水后,冻自然也化开了,这时候剁排骨也容易了许多。
洛明珠把肉排剁成一指长,二指宽,一部分加上莲藕玉米开始清炖,另一部分则是抹上腌料,裹上糯米,将砂锅底部垫上土豆开始蒸,这就是糯米排骨。
排骨汤和糯米排骨几乎是同时好的。
她端着一个砂锅,让李厨的徒弟帮忙端另一个砂锅,朝元啸的帐篷走去。
她到的时候元啸还没回来。
元啸吃了一肚子冷食和糕点正透心凉呢,回到自己帐篷就看到洛明珠正坐在桌前。
桌上放着的是两个砂锅。
不用看,元啸也知道这是洛明珠做的。
“回来了?快来吃我做的糯米排骨和排骨汤,那个羊肉处理得再好也有一股挥之不去的腥膻味,我都还没吃午饭呢。”
元啸声音略微沙哑,应了一句:“好。”
一口排骨汤下肚,莲藕的清香玉米的甜香直接将他胃里的寒冷带走了,四肢百骸都被热水烫过一般,舒展开来。
“你喝慢点儿,这汤刚端来,还烫着呢。”
元啸端着碗轻轻的吹了一下,“没事,我有吹过,不烫。”
洛明珠又把糯米排骨的砂锅开,“我在膳房做菜的时候,其他肉都给冻住了,化开太多又用不完,就只用了这块肉排。用糯米蒸的,你尝尝看?”
“好。”元啸依言,拿起筷子夹了一口排骨,排骨软烂入味,轻轻一抿骨肉分离,和面上已经蒸入味的糯米一起咀嚼,别有一番风味。
“好吃。”
洛明珠撑着下巴,看着元啸吃,“好吃你就多吃点。”
等又一口排骨下肚时,元啸忍不住问:“你是不是见我不爱吃羊肉,专门去为我做的?”
“哪有?明明是我自己不爱吃,你只是顺便的。”完洛明珠还专门拿起筷子夹了一块排骨,塞进嘴里哼哧哼哧咀嚼着。
“你吃慢点儿,排骨两段没剁整齐的地方容易把口腔划破。”
洛明珠没回,但咀嚼的动作还是慢了下来。
“好了,是我不对。喝口汤,明珠姐大人大量饶了我,嗯?”元啸讨饶一般盛了一碗汤递给洛明珠。
“看在这碗汤的份上......”
洛明珠此时忘了,这汤明明是她做的。
帐篷里一室温情。
帐篷外一个明黄色的身影缓缓转身,“走吧。”
“是皇上——”敬和回道。
“声一些,莫惊扰了他们。”
回去的路上,皇上问道:“敬和啊,你在朕身旁这么多年了,啸儿也算是你看着长大的,你可知他有不爱吃羊肉吗?”
敬和老实的摇摇头,“奴婢不知。”
“是啊,朕不知,皇后不知,你也不知,与啸儿认识不过大半年的洛明珠却知,这般将他放在心上的人怕仅有这一人了。”
敬和见周平帝有些怨怪自己的意思,安慰道:“从前在宫中用膳、各大晚宴上,上的菜不仅仅只有羊肉,王爷自然是挑选喜欢的菜色吃。除了鱼肉外没有特别的偏爱,也没有特别的厌恶,陛下不知道是正常的。”
“可洛明珠却发现了......”
“是啊,洛厨发现了。前些日子王爷来宫中讨恩典,不就是为了洛厨吗?王爷心悦洛厨,只等洛厨同意您便赐婚。现在看来,咱们王爷并非是一头热,洛厨对王爷也是一片真心,您该觉得宽慰才是。”
周平帝这才反应过来,“是啊,朕钻牛角尖了,现下有另一人对他好,会与他一起常伴一生,朕该开心才是。”
完,周平帝复又想起以前元啸那几个死得不明不白的未婚妻。
道:“回京都后,让影子找两个好手藏于暗处,务必保证洛明珠的安全。”前面那几个死状各不相同,周平帝不信这只是巧合,更不信元啸的天煞孤星的命格。若真是天煞孤星,他与皇后养育元啸十几年,坟头都长草了,岂会龙椅坐得安安稳稳?
影子这个部门是从高祖皇帝那辈便开始养起,历朝历代只有皇帝知道,他也给太子培养了一代影子。
也不做别的,三四班换着倒,只在暗处保证皇室中人安全问题。
前面那几个元啸没动心还好,洛明珠跟她们可不一样,是他弟弟放在心尖尖上的人,若真出了什么意外......
“是,奴婢知道。”
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