49 香辣可口
游客们一听沈潇云报出的菜单, 顿时发出一阵欢呼。
“主播, 你的这几个口味都很很爱吃啊, 太符合我胃口了。”
“我就了, 椒盐口味的虾子真的很好吃的,看吧, 主播都站在我这边了。”
随着沈潇云走路,直播间里的网友们只能看到不断晃动,画面极其模糊的镜头, 但是这些不妨碍他们听到屏幕之外游客们的讨论声啊。
游客们嗓门在随着讨论各种菜单的时候,声音也随着情绪高涨起来,直播间里的网友听着他们讨论,也加入了一个奇怪的话题。
“真的有大虾可以吃啊,那虾子我有看到啊, 比外面卖的那种南美对虾还要大好多啊,那虾背真的很好看啊,一定很好吃。我也想吃……”
“这每天只要二十块钱,还包住, 可以看好看的风景, 我觉得真的很划算,现在二十块钱能吃一顿好的吗?”
“兄弟们, 我顶不住了,不好意思, 我先叛个变哈。我请好假了, 这就是主播他们那儿, 大家等我的好消息,我会第一时间把我到那儿的信息如实的转播给你看啊,绝对真实,不会弄虚作假。”
“咦,我发现那些去主播他们村的游客好像很少看直播还是怎么回事?偶尔上来一次,还是替主播话的,就不能多聊聊主播他们村子里的情况吗?”
“就是就是,还有那些饭菜是不是真的有那么好吃啊,每次看到他们吃相,我都怀疑是被主播收买了,或者是拿了封口费。”
“哈哈,楼上的你是要笑死我,跟我抢下单的名额吗?你别人我还是愿意相信的,可潇洒哥是有钱人啊,人家买菜用直升飞机,你能吗?还有那个朵儿的,带着她家长辈,我看也不是等闲之辈,这封口费可封不住两个老人啊。”
“个笑话不行吗?楼上的也太较真了,我就想知道事实真相啊,这些人也真是的,光顾着吃,吃,也不跟我们聊个天,回报一下真实情况。就算上不了直播,可以去贴吧发个视频或者动态图片,让我看看真实情况到底是个什么样子,我心里也有个底儿啊。”
“大家都不要吵了,主播他们后山那块,已经爆了!之前直播那片花海,已经有人录播视频发到网上,成了动态图屏,手机图纸,电脑屏幕,大量转发,主播他们村这回真的爆了,没看到主播都上了首页了吗?估计过一两天,主播他们村会有大量游客跑过去卡。”
“哇!有这种好事啊,那我不是亲眼见证了主播的成长,我看下在线人数,一下子飙升到十万人观看,房间里人数还在飙……”
“突然有种莫名的感动和成就感是怎么一回事啊,我是从主播第一天开始,每天蹲着卡的,看到主播突然红了,有些如有荣焉。”
“我也是啊,哈哈,赶紧把这个好消息告诉主播吧。看着镜头晃的,也就是我们这些老实人啊,还勤勤恳恳的待在这个房间里。新来的估计很懵逼吧,搞不清楚,怎么会有这样的直播。”
“我擦!我要吐了,这镜头晃的我眼晕,还要看手机里的字,我顶不住了。还是等主播回到家我再留言吧,这弹幕有毒!”
“……我也觉得这是一种挑战,眼瞎的挑战,偏偏我还看的津津有味的,尤其是那些新来的,一脸懵逼,完全搞不懂的样子。”
“哈哈,是啊,都还很懵逼的问主播怎么了?是不是出事了?还一个劲的问,此时此刻,我真的很想一句经典台词:你叫啊,你再继续叫啊,你叫的在大声,主播也听不见。”
“没办法,习惯性无视,不过这会儿主播确实拿不了手机啊,他貌似还拿着不少捕鱼的工具吧。”
待镜头晃动了将近十多分钟,画面终于不再晃动,而此时的直播间在线人数,已经飙升到二十多万,而且随着时间流逝,人数还在扩增。
随着画面变得正常,在线观看直播的网友们也是莫名的松了一口气。
还好,画面正常了。
沈潇云把手里的渔网,网兜拿回去放好,又了一些水把手脚洗干净,摘下挂在胸前的手机,还想给网友们声招呼,让大家看看今天的收获,这一看,看到的就是满屏的礼物,那些赏跟不要钱似的,在手机屏幕炸开了花。
这是怎么了?
网友这是突然了鸡血?
沈潇云记得自己直播间里的网友大部分都很佛性,性格也比较温和,平日里也很少会赏,偶尔赏也是那一两个土豪带头,其他人也意思意思。对于沈潇云来,算是一些生活上的惊喜,这次一看这屏幕跟炸开了花,持续了将近一分钟的刷屏,沈潇云都有些怀疑手机是不是卡到了。
“大家怎么突然给我礼物了?”沈潇云有些摸不着头脑,拿着手机往房间里走去,他算把少爷的裤子换下,这裤子穿着还是有点,特别膝盖那块,走路紧绷,特别不习惯。
“咦……”一边走,时不时看一眼手机的沈潇云突然看到手机上方的在线人数,下意识的停下脚步,眼睛瞪大,显然被突然飙升的人数给惊到了。
227843人!
沈潇云心里默默的数了一遍,以为自己看错的沈潇云又数了一遍,发现在线人数又增加了几百人。
似乎发现沈潇云疑云,看到这一幕的网友们表示真心捉急。
“主播,你火了知道吗?这次一定要抓住机会啊,好好宣传一下你们村啊,大家都被那花海给吸引了,现在网上都是转发那个你们后山花海的视频,简直美翻了!美炸了!”
“主播你跑到直播平台首页了,占据第一位。嘿嘿,上次上这个位置,还是主播你捏包子的视频,可惜主播你一路不理人,光顾着做饭,画面有模糊,不少人都跑了。这次又火了一把,主播你一定要好好把握机会啊,多拍点花海的画面啊,我们也想去哪儿卡。”
“那片花海太美了,我也想去,主播我这就出发了。还有告诉你啊,主播,最近两天估计有很多游客要去你们村卡哦,他们被那片花海给种草了,超级心水,好多人算过来,提前给你下。”
“对对,主播你提前做点准备啊,马上有一大拨人往你哪儿赶过来了。”
“突然,有点替主播捉急怎么办?明明不关我的事啊,可我看着特别慌怎么破?”
……
这算是意外的惊喜?
昨晚还跟哥哥聊天,哥哥就叮嘱他多找点人帮衬一下,今天就即将面临大量游客蜂拥而至,沈潇云忍住心里的激动,先对那些给他赏的网友们发出感谢之词。
随后他就想到这些游客到来,该如何招待的问题……
“谢谢大家的喜欢,那片花海就在我们山后,不是很远,你们若是过来的话,我会带你们过去游玩。只是那花海里面有很多毒蛇毒虫,来的时候注意一下就没事。在这里,我想发布一个招聘信息,招聘一些文职人员:
如一:管理淘宝下单,包,售后,客服。还有前台,做出纳,仓库管理,采购人员。
二:学历要求有高中以上学历就行,要求办事能力强,性格活泼,善于沟通,有良好的语言表达能力。
三:包吃住,管一日三餐,单人间。实习期间一千五,转正后一千八。
有意向的可以拔我的电话,或者给我单独留言都可以。”沈潇云完后,就把自己个人主板留言区域,把以前的淘宝链接删除,换上招聘信息,以及自己的联系方式。
沈潇云觉得,自己得快点在买个手机,办个新的手机卡,不然以后手机会被爆。
直播间的网友们还在等着主播给他们看点不一样的呢,尤其是新来的,看到主播甩出这样一条招聘信息觉得有点不对味。
“这工资是不是太低了一点啊?在外面随便那个地方找个工作也不会有这么低的工资吧,不到两千块钱,这让我怎么活啊。”
“我也觉得有点低。”
“哈哈,我倒是觉得挺正常的啊,去主播他们那儿,你们就不用花钱了,因为那里根本没地方花钱,哈哈!”
“那地方很偏僻的,去镇子上坐摩托车要两个时的,姐妹们,知道不?”
“我算试试,反正我现在老板死扣不,还拖欠了我三个月工资,脾气还巨臭巨坏,真的是每天吃了上顿没下顿,每天都在为吃喝发愁。我还不如去主播那里,起码吃喝不愁,还包住,虽然工资低了点,可钱没地方花,应该还能存点钱。”
“我觉得我也行啊,我在酒店做客房服务,也才高中学历,每次还上晚班,累死了不,工资也就两千多一点,更不要包吃住了。”
“楼上的姐妹都想好了吗?主播他们那儿真的很偏僻啊,唉,好愁人,我也想去,可一想到那工资,我就有点发愁,我还要给我的房子还房贷,麻烦……”
“我觉得工资还行吧,现在不少乡镇工资也差不多就这个数,紧凑一点,生活还是挺富裕的,尤其是像主播他们那块,物价偏低的过分,一块钱当两块钱,哦不,三块钱用,绝对值。当然,别跨市跨县城。”
沈潇云发布这条招聘信息完后,就把手机放在一旁,回房间把衣服换好,随后出去带上手机,把这个信息给在前院的游客们了一下。
游客们听到沈潇云算招人,下意识的帮忙出主意。
也有游客在刷手机,刷着刷着发现网络突然好了,看到直播间里突然多出的人数还惊呼不已。
“主播,你这是火了啊。在线人数还在涨啊,我看看到底是个什么情况,哦,的是那个花海啊……”那男生着着,本来兴致高昂,满脸开心瞬间变得扭曲。
“怎么的,我也看看,我手机信号不行,给我看下。”旁边几个游客好奇的凑过来,一看那些不明所以,被后山那边如同神仙画卷的花海给吸引过来,都在议论纷纷,算来云水村卡。
“……那里不是有很多毒蛇毒虫吗?来了会不会失望啊→_→?”游客们脸上带带着几分后怕。
真的,再让他们去,他们是真的没勇气去了。
之前去,压根不知道哪里那么凶残啊。
吓死个人好不好,那些毒虫都是毒性很强的蝎子蜈蚣,还有许多他们叫不出名字的,大部分长的又丑又凶残,满嘴都是锯齿一样的牙齿,个头有拳头那么大。偏偏这些东西像是盯敌人一样对你虎视眈眈,好像随时会扑上来,咬一口。
“主播明明有啊,他们没注意到怪谁啊,都来呗。”那男生阴测测的暗笑。
趁着网络好,他赶紧发了留言。
“来嘛来嘛,花海真的很漂亮啊,不来看看,会后悔的。”看了估计想回家~~
“本人现在就在主播家做客,刚刚捞鱼回来,花也欣赏完了,特别好看,终身难忘,它将是我一辈子的记忆。”
“不信的话,我一会儿到主播那儿露个脸,比一个二和三的手势。”这逗比男生为了坑更多游客,窜到沈潇云旁边,还真的比划了几下。
“我现在有点不敢去了,还是这里比较安全。”沈心悦到现在还有点后怕。
尤其是那种滑溜溜的蛇,她看到好几条,当时吓得直哆嗦,也不敢尖叫。
沈潇云在那条招聘信息后手机就有电话来,不过不是应聘的,而是组团要过来玩的,提前跟沈潇云报告大约在几点到桃花镇。
刚挂完电话,接二连三的电话是一个接一个,有想要应聘的,也有询问来游玩的,更多的是咨询花海的事。
连续接了将近十个电话,终于歇了一口气的沈潇云想把直播留言板上的联系号码换掉。
他想着,在客服还没找到之前,现在村里找一个能会道的婶娘,充当一下客服,不然,就目前情况,他极可能一整天都没事做,就光顾着接电话了。
这时,一直站在外围,默默的给水池水的夫妻相互对视了一眼后,来到沈潇云面前。
“潇潇啊,我刚刚听你要招聘一些文职类人员,你看我跟我老公合适吗?我以前也有开店,销售这块我还是在行的。我老公他对待接待,出纳这头熟悉,你要是不嫌弃,我们可以今天就能上班。”那中年女人,总是柔柔弱弱的,一脸苍白,这回却是一马当先的揽下这个活儿。
沈潇云正愁找不到人手帮忙,这对夫妻就跟及时雨一样来的那么凑巧。
这简直就是正中沈潇云的下怀啊。
“不嫌弃不嫌弃,我欢迎还来不及呢。你们要是对工资没意见,现在就可以上班,对了,实习为一个月,一个月后转正。”沈潇云把他们工资确定下来。
“因为你们已经租房了,所以吃住这方面,吃喝不用花钱,住宿费用每个月在工资基础上加八百。”想了想沈潇云又做了补充“合同,我会在晚上做好,明天签。”
两夫妻摆摆手,他们也就是试试,反正来这里也是玩,能有个轻松的工作,还有钱拿,他们心里还挺高兴的。
“这些没事,不用着急。”
沈潇云把两个得力能手招到后,就索性把这对夫妻的联系方式换到直播间个人留言板上,设置好,沈潇云觉得身上轻松了不少。
然后没多久,夫妻二人就开始了客服工作。
游客们还真的没料到,事情以这样的形式发展,觉得有些不可思议。
好的工资低,不好招人呢(=Д=)
人家还是事业有成的成功人士来应聘呢。
沈潇云看那对夫妻渐入佳境,完美的充当了客服的角色中,甚是满意。
请两个有能力的人干事,真的不错啊。
难怪哥哥,想办大事,必须手头有人。
“你们还有谁来应聘的吗?成为我们农家乐的员工,以后福利多多,受益匪浅啊。”其实,沈潇云还是挺喜欢这些年轻的游客,他们大部分学历高,最关键的是,素质和修养还不错,两天相处来,没看到什么特别奇葩的,有礼貌,也善于接受他人的意见和建议。
要是能就近取材那就最好不过了。
不光是游客们听着有福利二字眼睛发亮,那直播间里的网友们在听到这些,一个个也竖起了耳朵来,留言发的那叫一个快,恨不得立马就想知道主播的福利到底有那些。
“主播,那你,有什么福利啊?”游客们好奇的问道。
“我也想知道,该不会是逢年过节的时候会发一些猪肉,鱼这些吧?”有游客突然就想到了这个。
沈潇云颇为意外的看了这个中年游客一眼,点点头,应道:“是啊,过节的时候,会发一些猪肉给大家。我们这里冬天会有一阵子去山上猎,像野兔子,野猪,野鸡什么的,也会相应的给大家发一些,算是一些内部人员的福利。过年那会儿村里的鱼塘,水塘会捞一些鱼,这些只要是来这儿上班的,都能像我们村里人一样,每家每户能领上几十斤的鱼肉回家。”
哦豁,原来真的是发各种肉啊。
不过想想也是,主播他们这儿就是这些值钱了。
游客里有些人心动,更多的是犹豫,他们可不会为了那几斤猪肉放弃城市里的高薪优越生活方式。
“等农家乐开业的时候,我会让人宰杀一两头猪当庆祝一下,如果大家还在这边玩,就来捧场吧,猪肉,血肠,猪肝汤都是免费赠送,开业当天管饱。等你们吃了我们这儿的猪肉,肯定会后悔没在今天应聘这些岗位。”沈潇云毫不夸张的,他们这儿猪肉真的比外面好吃很多,猪肉光是那香味就馋的要人命,吃上一口就忘不了那味儿,真的是走到那儿念到那儿。
游客们回想起昨晚焖面里的腊肉,那滋味简直绝了,跟她们在外面吃的还是有很大区别的,顿时不少人心动了。
被主播的猪肉,血肠给牵动了馋虫。
默默的吞咽了一下口水,仔细想想,还是冷静冷静吧。
“……主播,我想应聘一下淘宝客服,或者前台接待的工作。”一群漂亮长腿的女生中,沈心悦悄悄的举起手来。
她身边的几个姐妹一看到沈心悦这个举动,都很诧异。
“心悦,你疯了!这工资那么低,你居然想要在这里上班!”
“我们一天工资都不是这个价钱呢。”
“好的,在干几年,就找个普通工作,你这是算提前休假啊……你们这么奇怪的看着我们干什么?我们是模特,试衣模特,按给客户需要的件数提成,吃的是青春饭,工资很高的,你们这些男生的眼神真的很恶臭啊。”一个染着紫色头发的女生不屑的翻着白眼。
那几个用诧异和异样目光的男生看着这群漂亮的女生,被这紫发女生吐槽,颇有些不好意思。
“不好意思,是我们想歪了。”
“孤陋寡闻!去去大型服饰商城就知道了,现在外头服饰批发商城有很多这样工作的。就是客人来了,需要什么款式,什么样式的,我们给试穿一下,让她们看看成品样式,穿在身上的效果。这个一般是做生意,搞批发,我们收入也是按件数来的,我们现在等级高一些,也就换季的时候去上班。”这活儿看起来还行,工资高,可真的很累,每天累到崩溃。
有时候有几个客户过来拿货,你必须要穿脱特别快,一分钟,穿个几件衣服,客户看中了,能多穿个几秒钟,没看中,刚一穿就要脱,而且时时刻刻保持微笑,摆好各种姿势,以最好最美的状态展现出来,让客户满意,自己也多拿一点提成。
每当换季的时候,客户需求量特别大,下的单子也很多。大多客户从大老远的地方赶来,他们在凌四五点就到了,而她们这些试衣模特需要更早的起来,化妆,把精神收拾好,然后一天到晚,除了吃饭上厕所,没有时间休息。
这种高负荷的工作下,像她们二十多岁的女孩子,胳膊,腰肌都有不同程度的拉伤,损伤,严重睡眠不足,精神也极度差劲,而这些还不能表现出来。
因为对她们这个工作不理解,有时候会早出晚归,被人用有色眼镜看,紫色女生显得格外气愤。
“这个我知道的,我有一次去港城区的大型服饰批发市场有看到,她们真的一刻都不能停,真的很辛苦。”一个男游客回忆道。
“我去的是冬天啊,那些女生就穿的很单薄的衣服,一直给客人换衣服,衣服都湿透了,这工作非常辛苦。”
有了这个男游客解释,那紫色女生这才释怀的哼了哼,不过看之前那几个男生的眼神还是格外的不爽。
“客服和接待啊……”沈潇云思索了一下,有前面那对夫妻,客服这会儿暂时还是挺宽裕的,而他现在需要的员工是……
“你会做一些表格文档吗?不用太复杂,就是做一些登记,客房排班表这些,还有记账……”这算不算是能者多劳。
沈心悦点点头:“这些我会一点,但是不多,只能做简单的表格,记账你的是财务那个记账吗?这个我没干过啊。”
“没事,我们这会儿还没步入正轨,你就负责收钱,开单子,把这些登记好就行。”沈潇云觉得这也是一件让人头大的事。
沈心悦还挺乐意干这个的,尤其是一来就干财务这块。
“主播,你让我管钱啊,不怕我把钱卷跑了?”
沈潇云淡定的看了他一眼,特别认真的道:“放心,我会安装监控的。还有收款单,对应会登入电脑,印凭条,我可是每天会查账,这点你就不用担心了。”
沈心悦表示:主播真的太认真了,就不能开下玩笑嘛。
看又收纳了一员大将,沈潇云顿时觉得干劲十足,又吆喝了一声,看看还有没有愿意应聘的。
他们真的是过来玩的,没想过长时间停留啊。
“我们还要回去上班呢,亲戚朋友在外面,暂时没算在这里找工作。”
“我也是,虽然是自由职业,可有时候需要交接一下工作,这儿太偏僻了,不太方便。”
沈潇云点点头,表示理解。
张朵朵站在外围吃瓜,她是没这个方面的意思,但是他爷爷奶奶有啊,他们心思是有,体力跟不上,两个老人就怂恿孙女给顶上。
“朵朵,你看这工作多好啊,过年过节还给发鱼肉,多好,你也去应聘啊。我看你每天都很清闲的样子,也可以找个工作来试试,就当兼职。”
张朵朵如遭雷劈。
“……”
这叫什么来着,祸从天降?
最后,张朵朵用强烈的抗拒断绝了奶奶他们的念头。
她还想过几天回去呢。
没招到人,沈潇云也无所谓,因为客服那边已经接到了几个算来应聘的年轻人,对方学历都还不错,有意向要到云水村来。
“只要是学历,年龄是真实的,带个人健康证明,来了都收,招聘人数目前就招二十人,等农家乐正式开业,人手不够,再招。”这二十人,后面大多数会分配到导游,或者淘宝客服,后勤服务,如核对订单,包这一块。
就冲着刚上班,就被连环电话不断摧残的两个客服,不断登记的客源信息,沈潇云有种感觉,他们云水村马上就要热闹起来了。
这些处理好,沈潇云看了一下时间,依旧九点多了,得快点准备午饭的食材才行。
而那几位之前帮忙的婶娘回去后,又来到沈潇云家里,她们看到沈潇云有事情在商量,也没去扰,看到沈潇云终于忙完了,就把摆放在角落里的鸡鸭鹅,和家里的粮食,油盐这些指给沈潇云看。
“潇潇,这些是我家里拿来的,你看这些孩子吃的都在你家,我啥也没出,光拿钱,这些吃的你收着。”
“我就鸡上次卖了,等回头我让你叔叔给你抗几袋大米和番薯来。”
“螺肉要吗?晒干的,泡一泡,放点辣椒也挺好吃的,可以给这些孩子当下饭菜。”
……
沈潇云晕乎乎的接受了几家婶子的好意,因为中午人多,马上还有两拨人大概在十点时候到,沈潇云又做饭又烧菜,肯定忙不过来,而且家里的灶需要给村民烧饭吃。
“婶娘,你看我今天借用一下你家的锅行吗?今天起码得烧两锅,估计得三锅米饭,我家暂时不够用。”沈潇云看几位婶娘满口答应,又补上一句。
“这饭麻烦婶娘帮忙煮一下了,我这边人手不够。”
“行行行,这都是事,潇潇,你放心炒菜,这煮饭的事就交给我们好了。”几位婶娘分工合作,有的去煮饭,有的则是继续回到新房子那里,帮忙盖房子。
“大家都来帮忙处理一下鱼虾吧,等吃完饭,我下午得去一趟镇子,所以午饭就稍微提前一点。”得快点买几个实用型的手机,电话卡,还有印机,电脑,还要问问开办农家乐后面需要的一些营业执照,相关证件,纳税问题,这些都必须快点办好才行。
“没问题,其实主播我早就想给它们处理了,就是看你一直在忙,不好搅。”游客们笑嘻嘻的。
沈潇云从家里拿出剪刀,菜刀,还有竹签子,以及干净的盆子。
好在门前的院子宽敞,五十多人,分了几拨,前院后院,中间的露天庭院都有水池,清洗的也快,将近快来百来斤的鱼虾用了半个时就给处理的干干净净的。
“这些虾子很干净啊,肠线好多都是透明的。”
“个头真的超级巨大,我还是第一次给这种活奔乱跳,而且有些抓不住的大虾去虾线,搞得我心惊胆战,真的太没出息了,被一只虾子吓的半死。”
“哈哈,有人数了多少只虾吗?按人头来分的话,大家能分多少只啊?”
“……谁真的去数这个啊,不都是在去虾线,剪虾须吗?”
鱼虾处理好,重量和份量少了不少,沈潇云按照大家的口味,分别将一只只肥大的虾子分两部分,一部分倒一下黄酒,撒上一点盐,稍微腌一下味,让虾肉更紧致,做香辣口味的。
另一部分撒上一些淀粉,薄薄的一层,等待油锅开炸,做椒盐口味的。
至于那些鱼,一条条白条,裹上面糊糊,那面糊糊里还了不少鸡蛋,一些调味的盐,少许花椒,辣椒沫,增加口感,一个个裹好后,很是一大盆子。
两口锅一起开动,热锅烧红,倒入菜籽油。
在云水村,大家最常见吃的就是菜籽油,其次花生油,这个出油率高,而且炒菜特别香。后面就是芝麻油,茶油,这两种一般给肠胃不好的孩子和老人吃,或者是有蚊虫叮咬,身上有湿疹,烫伤,烧伤的时候备用,有很好的效果。
两个帅伙还是一如既往的充当火夫,非常的尽忠尽职,带油温烧好到适宜温度,沈潇云就把那一条条裹好面糊的鱼用筷子,一条条放入油锅里。
鱼儿放入高温的油锅,立马炸开了花,热油滚滚,发出滋滋的响声,满屋子都是油香味。
这菜籽油炒菜有时候不太好闻,可炸鱼那味儿简直就是绝了,香的不像话。
“好香啊,菜油也这么好闻啊。”不少游客跑到厨房,伸长脖子,就两眼珠子直勾勾的看着那油锅里,逐渐变得酥黄焦脆的鱼。
这鱼炸的真他妈香啊。
他们好多人本来还在院子里玩手机呢,就闻到那炸鱼香味,而且那香气越来越浓,飘散的到处倒是,只让人口水直流,肚子里的馋虫也跟着造反了。
“能吃一条吗?”看着沈潇云用竹子做的长柄筛网捞出一捞的炸鱼,那些鱼炸的外皮黄酥酥的,因为炸的好,鱼一个个都笔直挺挺的,每一条都分开,没有粘连,大老远就能闻到那鱼肉的香味,还有花椒的芬芳,辣椒的刺激,馋哭的游客们忍不住发出吃货的呐喊。
“是啊,就一条,我们就尝尝味儿。”这一锅应该足够他们这么多人分了吧。
看这个样子,那一盆子鱼能炸个四锅啊。
“不行。”一脸正色的沈潇云想都没想,就拒绝了。
“等都炸好了,下饭吃,现在吃了,等一会儿吃饭,就没下饭菜。”而且大家吃了一条,估计还想再吃一条,他们吃饱了,可那些马上赶过来的游客还没饭吃啊。
他下午要去镇子上,到时候,可没有多余的帮手给远道而来的游客准备吃的。
这些炸鱼和虾子要是有多余的就留着给那些下午来的游客当一点零嘴,填填肚子,解解馋。
完全不清楚沈潇云内心的算盘的游客们撇撇嘴,心里疯狂的吐槽:妈呀!主播真的好气!
一条炸鱼都不给吃,真的超级过分的有没有!
真的有周扒皮的趋势啊,希望这个只是他们暂时的错觉。
努力吞咽嘴里唾沫的游客们就那么眼巴巴的,嘴角流着可疑的透明液体,站在灶台远处,他们害怕被油飞溅到,站的远远的。
还有一批人,因为发现真的盼不到一条可以吃的,干脆眼不见心不烦,索性跑出去,在院子里等着。
但是,可悲的事情发生了,在外面他们也能闻到那炸鱼的酥香,然后脑海里自动就浮现出纳一筛筐的炸鱼。
鱼炸好,沈潇云就开始炸那些大虾。
大虾已经处理干净,摸了一层薄薄的淀粉,因为这些河虾肉质很嫩,外壳也很薄,要时刻注意,不像炸鱼那样随意,稍微不注意很有可能炸老了,或者糊掉。
因此这会儿沈潇云只是用一口锅炸,另一口锅让负责烧火的帅哥暂时不用烧火,这样一来,不用担心忙不过来。
虾子下锅炸了两三分钟左右,待表面焦黄,起脆皮,就给捞出来,沥了沥油,放入筛筐里,筛筐的下面是一口大汤碗,可以接一下沥出来的油。
和炸鱼不同,炸虾那味儿是鲜香的,极其鲜美,光是闻着那味儿就能解馋。
游客们觉得光站着,那口水就吞咽了两三斤。
自己真的是太棒了。
自己生产,自己回收利用,这种自给自足的日子太过日子了。
虾子炸好,锅里的热油还冒着热气,沈潇云先让烧火的帅哥把灭了,让热油稍微冷却一会儿,拿出干净没有任何水大陶瓷铁盆。像这个黄色的深口陶瓷铁盆,外侧还有一簇红黄花朵装饰,可以,村里人每家都有几个,尤其是过年那会儿,家家户户杀猪,炸猪油,就用这个装。
不但耐用,还不会发生装热油炸裂。
就普通的陶瓷罐儿,或者汤碗,稍微不注意,那种热油要是不放凉,就炸开了,边缘还是那种特别整齐的口。
“这盆子,好像是全国通用啊,我奶奶家里也有,就是放猪油的。”
“别,还真的是,我家床单貌似就是这个花纹啊。”
“……我家就有啊,我奶奶买的,她超级喜欢用这个盆子装猪油,虽然我不太喜欢吃猪油。”可是,主播下面条用的猪油真的好香啊,他叛变了。
沈潇云有条不紊的把热油舀到盆子里,待所有的都装好,用湿毛巾搭着盆子边缘心翼翼的放进壁橱里放好。
油炸过后的锅面还是油分很多,还特别香,沈潇云直接把切好的葱蒜,蒜末,洋葱碎,花椒粒放入锅中,让烧火的帅哥继续烧火。把这些配菜都炒香,煸炒出香气后倒入炸的半熟的大虾,如此大火烹,反复翻炒,待那些炸的酥酥的大虾表皮的那层酥壳变得焦黄,微微带壳,像是有一层锅巴那样,再放入椒盐,撒上白芝麻,香菜叶子,葱花,即可起锅。
这些椒盐大虾就如同它本名是一样的,虾子个头很大,即便是炒熟了,虾子蜷缩起来,依旧大的过分,看着那外皮酥脆,像酥皮饼一样,起了一层薄薄的,脆脆的,焦黄色的皮子,那皮子还冒着油花,上面还能看到一粒花椒,绿绿的葱花,香气迷人的芝麻,看的游客们都想伸手拿一只。
“主播,句实在话,可以提前预支一只椒盐大虾吗?等开饭的时候,我少吃一只行不行?”妈呀,真的好要命啊。
为啥主播不光会做饭,还能把菜炒的那么香。
这简直就是叫人犯罪啊。
偷窃之罪。