62 腊肠闷饭

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    “又要回来?”沈潇云接到少爷身边助理来的电话, 发现对方真的是孩子心性, 这脾气也是没了谁。

    “行, 我安排两个人去接你们, 你们就在路上等等。”他还以为少爷这会儿到镇子上了,没想到这几人也是头铁, 算徒步走。

    他都不敢有这样的决心。

    挂完电话,沈潇云都有点不摸不透这孩脑子想什么了。

    “把他安排到别的地方住不就行了,少接触, 麻烦就少了。”看到沈潇云对此很烦恼的样子,玉石里的灵体在意识里发出声音。

    对于少爷在外面吃苦,灵体对此是喜闻乐见→_→

    “……你的对。”思考了一下,经过这件事,沈潇云发现他对少爷确实不太了解。

    “还有之前是我误会你了, 这点我向你道歉。”他记得昨晚还言语攻击灵体。

    “嗯。”灵体很大方的接受道歉。

    “其实你也不用太在意,你既然算办这个农家乐,以后接触的人肯定会很多。学着去认识更多的人,接触更多的事, 不要因为单一某个人陷入困境, 你的人生还长着呢。”

    “人家就是过来旅游的,玩完了就走, 不用在这些花费太多的心思。”

    ……

    “我知道了,以后我会注意的。”认真的聆听了前辈的意见, 沈潇云连连点头。

    而玉石内的李佑安看沈潇云真的有听进去, 甚为满意。

    “主播主播!在不在啊, 有游客过来了,快出来招待一下!”还拿着手机发呆的沈潇云突然听到不远处有人在大喊,他寻着声音跑过去,发现在他家不远处看到有不少人围在路边。

    又游客来了?

    沈潇云走过去一看,发现来的人还是自己开车过来的,开的比较气派的那种摩托艇,带舱门,配置比普通摩托车好很多。

    那银灰色的摩托艇里坐着三人,一侧坐着那人表情严肃,眼底冰冷一片,特别是那双眼睛,黑黝黝的眼睛阴冷且恐怖,看一眼就忍不住个寒颤。

    这人非常瘦,五官都瘦到脱形的那种,眼眶凹陷很明显,显得那双黑黝黝眼睛显得格外大且阴狠。

    他的五官应该很好,即便瘦到脱形,轮廓依旧很明显,脖子长,喉结极为突兀,露在衣袖外的一只手指骨清晰,就连皮肤的血管都看的一清二楚。

    食指那儿还带有一枚黑色扳指,他的手搭在摩托艇舱门外,远远的看着就跟一只骷髅手在哪里悬空挂着。

    至于开车的,和开车后面的那位兄弟,长相普通,不过他们身板和身高都比普通人宽高,而且眼神特别明亮,与之对视的时候无形之中感觉到一股杀气。

    围观的游客们站在不远处,又好奇又有些畏惧的样子。

    “请问,你们来云水村,是来游玩,还是……”沈潇云走上前,询问道。

    他觉得这三位陌生人应该是少爷相类似,都是自己跑过来的,他事先并没有电话过来询问,而且还没有村里人带路。

    摩托艇内的骑手下车后,他身后的那位也跟着下来,来到沈潇云面前,先是颔首,露出一个有点僵硬又有些真挚的笑容,伸出手:“你好,我叫江恒,我跟我家七……嗯,先生一起来这边,算住一段时间,这段时间扰了。”

    沈潇云伸手回握,都是意思一下,随即松开。

    “不扰的,欢迎你们来云水村游玩。你们现在需要安排房间休息吗?”沈潇云有看到那位先生皮肤很苍白,细微之处甚至是能看到青筋血管,即便嘴角泛着冰冷的弧度,可这人真的是浑身上下都透着一股脆弱,仿佛随时就会倒下。

    “弊病繁多,修补之躯,千疮百孔,顷刻间毙命。”

    意识里的灵体突然在脑海里几句淡漠的话语,沈潇云有些懵:“什么意思?他马上快要死了?”

    “我的意思,是这人的身体就跟一件破衣服一样,毛病特别多,反复修补。他身体就跟那被虫蚁叮咬的木头,全都是窟窿,看着没事一样,也许下一刻他就死了。残灭之魂,枯灯之躯,没想到在这里还能遇到一个比我还惨的人。”灵体的声音有点想笑,有些讥讽,又有些许感叹。

    这要是在修真世界,这种问题可以很容易就能解决,一些丹药,或者勤加修炼……

    不过想到自己还是残魂状态,似乎也没有什么好得意的。

    人家起码还是有身体的……

    沈潇云听的是心头一震,不过面上依旧挂着浅浅的笑容。

    “住的地方靠近你家这边就行,另外我们的卧室尽量通风,每天最好有阳光,室内保持干净舒适。因为我家先生刚生了一场病,目前需要一个比较适宜的环境休养,所以这点我就先提出来,麻烦你给我们找两间卧室就行。”那位叫王恒的男人正色道。

    沈潇云点点头,嘴里应道:“没问题。”

    两间卧室,通风好,每天还要有阳光,还要靠自己家里近,沈潇云一想,这不是正好少爷那个房间全部满足这些条件么。

    当初少爷第一个来,那个房间朝向比较好,可以一天到晚都有太阳的,还是他自己挑的。

    不过,现在他自己跑了,也有退房,就算后面要回来,也可以给他另找。

    “我家这边正好有两间空房,你们若是觉得没问题的话,可以先看看。”

    王恒示意沈潇云在前面带路。

    “我先去看看卧室,再决定。”

    实话,这还是沈潇云第二次见到这样有主见的,一般普通的游客都是带到哪儿住哪儿,这样主动挑选,还先入为主,让沈潇云错以为他们才是主人……

    感觉自己的气场不行啊,压不住人,沈潇云在心里嘀咕,等回头问问灵体,看看有有没有可以让自己变得特别有气场的人,那种一话,大家都不话的那种。

    带着王恒去少爷和那三位助理的房间看了一遍,这位王恒还真的很龟毛,检查床单,被罩,是否干净整齐,这也算了,桌椅是是否干净也能理解,只是他不但趴下来检查了床底,查看墙壁是否发霉长斑,还查看窗户,用手去抹窗户的窗坎儿,似乎在抹上面有没有灰?

    堪比卫生部门审核还要严格的举动,目睹这一幕幕的沈潇云脸上的笑容一点点僵硬:“…………”

    这二十块钱挣的比登天还要难啊。

    现在有钱人都这么较真了吗?

    虽然房间有他爸妈每天扫,可不能保证没灰尘啊,沈潇云心里不断吐槽,都想把这人扔到自家水田里,看你怎么抹灰。

    等王恒检查完毕,最后看了沈潇云一眼,淡淡的:“我要去请示一下我家先生再来定夺。”

    沈潇云点点头:“行,没问题。”

    等他们再次回到村里经过的路上,王恒把卧室内的情况转达给那位身形枯瘦的男子,沈潇云感觉到那男人的视线如同实质,时不时的朝着他扫来。

    如同针扎。

    沈潇云:“……”

    淡定的看回去,假装自己无所畏惧。

    谈了一会儿后,王恒再次走过来,对沈潇云再次点头:“我们算在这里住一个月,如果后期情况好转,我们会再延长租期。还有,这个房租是怎么结算的,是现在就交给你?”

    “房租目前是二十一天,包吃住,等过两天农家乐办好,房租的价格会改变,到时候会另外收取费用。目前只收取这几天的费用。”沈潇云报出价格。

    “二十?”王恒被这个价格吓到了,露出惊愕的表情来。

    沈潇云:“是啊,还包吃住。”

    “哦。”

    收好钱,沈潇云就看到王恒从那个摩托艇后面拉出一个折叠式的轮椅,放在石子路上,拉开铺展好后,摩托艇一侧舱门开,副手位置的男子这才缓缓起身,走到那轮椅上做好。

    王恒推着这名枯瘦的男人往沈潇云家里走去。

    沈潇云跟围观的游客一样,都属于典型的吃瓜群众,默默的看着,没吭声。

    他们好像,貌似看到,那个男的两条腿是好的啊……

    从摩托艇起来,也没费力的样子,怎么就坐轮椅了呢,还以为是双腿残疾呢。

    沈潇云作为主人,自然是跟在他们旁边,确定他们入住下来,熟悉环境才能离开。一路跟到他们进了卧室,沈潇云发现之前坐在王恒后面的那位男士不知道何时跟了过来,手里提着两个很大的背包,是那种登山的大背包。

    背包放下后,那位男士和王恒就开始拆房子……

    “抱歉,我家先生需要一个很干净舒适的环境,所以这些床单桌椅,我们会换掉。如果不介意的话,我们会把它们搬到外面去。”王恒嘴里这样着,已经着手把那个桌子,椅子搬出去了。

    然后床单,被套,被褥,这些都拆掉,又铺上新的,沈潇云麻木的看到,那背包里好有压缩的被子,枕头……

    沈潇云面上笑呵呵的:“没事,你们随意。”

    突然很暴躁是怎么一回事?

    特别想把人糊到墙上去啊!他以为送走了一个爱离家出走的屁孩,哪里想到又请进来一个麻烦精。

    所有的换完,这两人还拿出毛巾开始擦拭桌椅,门窗,石头墙壁,缝隙青苔,最后连地上都给擦了又擦……

    “……”

    沈潇云突然想到,这人不走路,该不会觉得地方有泥土,觉得不干净,所以才坐轮椅的吧?

    看了一眼,沈潇云不算看了,越看越心累。

    他出去后,不少游客问沈潇云,问这个人是谁啊,看起来挺有气势的,沈潇云其实也很想知道啊,更想知道这人怎么这么多怪毛病啊。

    “我也不是很清楚,不过等大家住长了,聊的多了,应该会知道一些吧。客人的事我也不好多问,还有马上就到了饭点了,我去看看饭有没有做好。”至于那个摩托艇,沈潇云看到目前被丢在他家不远处的一个野草丛里……

    这算不算是用完就扔?

    不是有极端洁癖吗?

    今天午饭是腊肠焖饭,腊肠是过年时候做的,都是自家杀的猪,用肠灌入剁碎的猪肉,混入一些香料和调料后,系好棉绳,勒出一节节,在外层肠衣扎上孔,然后用松枝柏树枝进行烟熏。一般放在烟熏的房里熏个一两天,待腊肠熏出油脂香味,腊肠也被松枝香气缭绕,弥漫到每一块肉里,包裹猪肉外的肠变得油汪汪的浅黄色,半透明,这才拿出来,凉挂好,要吃的时候割一节就是一盘子。

    沈潇云也有吃过外面的腊肠,只是吃过几次,就不再吃了。

    外面的腊肠大肠做的没有家里的那种味道,不光味道不好,不够正宗,里面的肉肥肉不均,甚至大部分很多肥肉,吃了一些就觉得腻。而且很多没有处理好,还带一些腥味,还有一些可能是口味不同,带甜味的腊肠,这让沈潇云有些意外。

    不光是腊肠里面的肉,还有外面裹的一层肠衣,他在外面吃的几次人工合成的肠衣。

    这种人工合成的肠衣也是可以食用的,它是一些动物体内的肠衣收集起来,然后进行加长形成,也是一种很好的胶原蛋白,只是用它灌的腊肠比用猪肠灌的腊肠要细许多,而且风干后很薄,就像是一层膜一样。

    这种腊肠的肠衣膜和猪肠灌的腊肠两则口感有很大的差别,前者薄,带有一种胶质感,甚至是塑料错觉,而后者在嘴里给人感觉很紧致,有弹性,混着腊肉一起很有嚼劲,层次感分明,吃了几次后尤其醇香。

    而且沈潇云他们这边的腊肠,里头的肉馅都是自己剁碎的,有肥有瘦,按照个人口味,有的还会混入一点辣酱,经过松枝柏树熏烤,肥肉的部分油脂会渗出一些,这样一来,在日后需要吃的时候,这些腊肠吃起来也不会很腻。

    云水村这边,一般家里杀了猪,肠留下做腊肠,大肠可以卤,做下酒菜。

    一般一次割一结,可以直接在水里煮,待煮熟,切片装盘就可以食用,每一片油汪汪的,散发着肉香味和淡淡的松香,非常好闻,嚼在嘴里还咯吱咯吱的香。

    更多的时候,是在夏季时分,会用辣椒炒一盘,或者直接在煮饭的时候,捞出米饭,好米汤,把且成薄片的腊肉铺在半熟米饭上,铺盖好,火慢慢的焖,待锅里冒出一丝丝腊肉的香味,有锅巴的香气传来,再熄火焖一会儿,这一锅油香四溢,被腊肉熏的油黄黄的米饭就做好了。

    通常这些米饭下面的锅巴尤其香脆,因为腊肉里面的油脂被焖出来,渗透到米饭中,多余的会流到锅底,和底层的锅巴相互结合,在柴火焖煎下,发出滋滋的响声,渐渐的行程了酥酥的,脆脆的,带着焦黄和油香的锅巴饼。

    那锅巴就跟一张煎的酥脆焦黄的大饼,还是带整张的,家里都馋着这一口,每次饭的时候,都会分出一块来,放在饭碗最上面,光是看着酥黄焦脆,泛着一丝丝油光,还带着肉香味的锅巴,就觉得特别有食欲。

    沈潇云特地给每位做饭的婶婶们叮嘱了一下,尽量给每个游客饭的时候,铲上一块锅巴,好多人吃这个腊肠饭就是为了吃那底下的一些锅巴。

    婶婶们连连答应,只是在听到沈潇云从今日开始,每人饭就给一瓢米饭。

    “就这么点,哪里够吃啊?”其实那一瓢子也不少,一次能一量多,满的话二两米饭。

    沈潇云却不在意:“没事的,游客们饭量,他们要是觉得饭少,会再来添,吃多少盛多少,这样不会浪费。而且这个,我会给他们的。”

    有几位婶娘回想到昨天那些姑娘,好像饭量是挺的,一个个喊着吃不完,太多,弄得她们也有些不好意思,生怕对方远道而来,没吃饱肚子。

    看到饭菜都给做好了,沈潇云现在群里发了一条消息,通知大家午饭好了,可以来院子排队吃饭。

    然后又来到院子外面,喊了几声,让大家排好队。

    今天的午饭,不管是游客,还是村里帮忙盖房子的,都是腊肠焖饭。以往沈潇云家里厨房专门给帮忙的人煮饭吃,今天就用来招待游客,沈妈妈他们去左领右舍家里借用,村里人没有那么多挑拣的,只要饭菜香,管饱,就足够了。

    有前面带头自己去橱柜里拿碗筷,后面新来的游客们也跟着有样学样,然后看到婶娘们给她们舀上一瓢子米饭,那米饭上还有几片薄薄的,油亮亮的腊肉,再看到铲子一挥动,一块黄脆脆锅巴放在米饭上,再来半瓢子青菜,半瓢子酸辣笋片,一点酸豆角,捧着大海碗的游客们从长龙一样的队伍离开,回到院子里。

    院子里摆上了一些桌椅,她们自己找好位置做好后,就看到又有几个气势不错的游客来到主播家院子。

    一个看起来很白净的有钱人家的少爷,还带着三个穿着西装的跟班。