70 摸田螺捡河蚌
“看到这一幕, 我都想大吸一口了, 主播这里的空气应该非常的好吧, 突然羡慕了。”
“有各种好吃的,环境优美, 自带滤镜的那种仙境, 主播你快点加油, 把房子建好, 我回去给你捧场的。”
“蠢蠢欲动,我现在发现, 主播你们村人能长寿不是没有道理的,在这种环境下, 真的好幸福啊。”
“等主播的农家乐开张了, 我也想去山上捡蘑菇,看看这风景……”
直播间的网友们被眼前的美景惊呆了,感叹不已,他们住在大城市, 很少能够看到这种自带仙气,云雾缭绕的村落,可惜的是主播要下山了, 给他们看了几分钟后,就把手机挂在胸前, 他们只能看到前面奶奶的背影以及不断唰唰的到过的灌木草丛。
沈潇云扛着那一棵孩手臂粗的鸡枞菇, 后背是一个编织袋, 手里还挽着一个竹篮子, 满满的都是菌菇和木耳,收获满满。
下山比上山要快很多,别看奶奶年级大,可她腿脚利索,背着背篓拿着篮子,走的不比沈潇云慢,她走在前面带路。回去的时候是沿着一条经常行走的路,比来的时候好走很多,走了快二十多分钟,他们才下山。
下山后,视野就开阔了许多,这个点儿云水村的人都起来劳作了,田地间有不少同村人扛着锄头干活。
快到村口的时候,沈潇云还遇到同村的几个去山上采蘑菇的大叔和大妈,他们看到沈潇云扛着一大朵鸡枞菇围了过来。
“这鸡枞长的真好,潇潇啊,今天你们也出来捡蘑菇了。一会儿我们去镇子上卖一些,你家去不去啊?要去的话,我一会儿给你捎上。”同村的李婶笑眯眯的询问沈潇云。
沈潇云笑着点头,想也不想就答应了。
“那行啊,一会儿就麻烦李婶了,我先回去等下我爸妈,他们今天也去山上了。”
李婶看沈潇云答应了,很是高兴,连呼带喝的喊了同村其他人,是沈潇云一会儿也去镇子上卖蘑菇。
像她们寻常采摘的蘑菇数量多,一次又吃不完,这些野生蘑菇就最新鲜的时候味道最后,储存久了也没有当初的鲜甜。而且云水村经济来源有限,能卖一些价格相对于其他农副产品昂贵许多的野味,赚一些生活上的补贴,对于村子里的妇女是一件非常开心的事。可村子里妇女大部分不认识字,算术更是不行,家里男人干体力活,去镇子跑一趟不划算,而这些事就需要家里的女主人出动,她们拿些山珍野味去镇子商贩卖,又怕吃暗亏,因此她们很乐意邀请沈潇云一同前往。
一般沈潇云只要有时间,都会跟着一起去,村里人也不会特意提出这样的要求,是沈潇云在家,也捡了蘑菇这才邀请一起去。
等沈潇云和她奶奶回到家中,把带回来的菌菇倒出来,摊开放在地上,太奶奶把煮熟的面条端出来,让沈潇云他们快点吃。
“先不要忙活了,菇子我来清理,你们两个先吃。”太奶奶蹲下身来,心的清理采摘回来的菌菇。
这些蘑菇都是在潮湿阴暗的地方生长,伞盖后背有不少枯烂的树叶,泥土,甚至是一些虫子,这些都需要清理干净,同时把那些混在一起的蘑菇分类,容易变坏的先吃。
今天早饭是太奶奶做的手擀面,面条很劲道,吃起来又爽滑又有弹性,沈潇云吃的很过瘾,再加上走了一早上的山路,体力大量的消耗,真的很饿,这会儿吃起来更是大口大口的往嘴里扒。面汤是奶白色的,汤汁很鲜甜,喝在嘴里甘甜鲜美,又浓又香,沈潇云把面条拨了拨,看到面条下面还有两条肥肥的泥鳅。泥鳅去头掐尾,像煎鱼一样煎的两面金黄,然后熬成奶白色的浓汤再放入面条,这样的泥鳅汤面条鲜美极了,浓浓的肉香味缭绕在舌尖,激发味蕾,再来一口煎的金黄的鸡蛋,简直就是人间美味。
桌子上还有两碟菜,一个酸豆角,一个是泡椒萝卜,都是开胃的下饭菜。
在沈潇云吃了一半的时候,沈爸爸他们也回来了,同样收获不少,带出去的工具都装的差不多。一家五人上山捡蘑菇,这数量不少,在地上摊开,有很大的一块地方。
沈潇云嘴里还有面条,他跟家里人:“我跟李婶约好了,一会儿去镇子上把菇子卖掉。太奶奶,我想吃那个树菇,你一会儿单独放,留着中午吃。”
太奶奶正在清理那些蘑菇,满口应道:“行啊,一会儿给你留着,那潇潇你想怎么烧着吃?”
“做一个麻辣香锅,等我回来,我自己来弄。”沈潇云嘴里还包着面条,话含糊不清,他答应了几位婶子去镇子上,不能耽误时间。
飞快的把碗里面条扒拉完,沈潇云也没有时间去和直播网们互动了,他来到太奶奶身边和家人一起把蘑菇清理干净。
清理过后的蘑菇看起来干净许多,沈潇云的妈妈从外来找来干净的稻草,揉搓蓬松后放入竹篮子和背篓里,就跟孵鸡的窝窝一样,柔软蓬松,鲜嫩脆弱的蘑菇放进去后,避免到了镇子上都压坏了。
“抱歉啊,今天的直播就先到这里了,等我从镇子上回来,应该也是吃饭的时间了,到时候我会再开直播。”沈潇云顿了顿,在家人的帮助下,背上大篓子,手里挽着竹篮。
“今天是坐别人的摩托车,应该快一些,可以赶在十二点前回来,到时候再见啊。”
直播的网友虽然有些不舍,表示很想看主播卖蘑菇的,有的甚至是想要从主播手里网购这些蘑菇,可惜,沈潇云真的没时间,在和网友们挥手后就关掉直播,手机放在在家里充电,他手里挂满了篮子,大步的朝着村口赶去。
李婶和同村的几个妇女都骑着摩托车站在村口,看到沈潇云来了,赶紧挥挥手,他们一行人都是后座带其他人一起,有十二人一同前去。
“潇潇快点,我们赶早去,中午还能回来吃饭。”李婶挥着手,一脚就跨上摩托车,沈潇云赶紧上去,坐好后李婶油门一蹬,车子开的飞快。
和电动三轮车相比,摩托车真的很快,而且村里人开车都很猛,遇到比较陡峭的上坡或者u形转弯,都不下去,硬是开过去,沈潇云每次坐通村人的车子,表示有些怕怕。
开了快一个时二十来分钟,沈潇云他们赶到了镇子上,把手里的蘑菇送到镇子上专门收购野生蘑菇的商贩手中,点好钱,沈潇云就和李婶回云水村,村里其他人还要在镇子上买些生活用品再回去。
云水村距离镇子太远了,好不容易出来一趟,她们每次都是精细算,把家里缺需的东西补齐。
等沈潇云再次回来,已经是中午十一点半左右,比他想象中的要早一点。
手机电量已经满格了,沈潇云再次开直播,发现这儿在线观看直播的人还不少,有好几百。
“主播,拜托了,下次捡到蘑菇可以邮寄给我吗?价钱不是问题,我看这些蘑菇都眼馋的不行,拜托主播不要拿到镇子上卖了,你拿去也是贱卖啊。”
“表示窥视主播家里的蘑菇好久了,我早上看主播捡蘑菇的时候就有这个想法呢,可惜,当时我光顾着帮主播捡蘑菇,太激动了,等主播拿去卖掉已经晚了。”
“那多蘑菇,估计有十来斤吧,真正的山里的野味啊。”
“强烈建议,主播卖蘑菇!必须卖,我买!只要主播肯卖,我现在就给主播交押金,还有,我不是托啊,我是真的想吃主播家里的蘑菇!”
“完了,我也很想买怎么破?一看到你们买,我要是不买是不是很吃亏啊?其实我特别讨厌一些主播接一些广告或者卖东西的,可看到主播你,我忍不住了!原来我也逃不过真香定律啊。”
“想买加一,主播你下次捡完蘑菇,麻烦不要那么快送到镇子上啊。对了,你们村子的蘑菇也可以收起来,我们很想要,真的!!!”
“对对对!反正总是要卖的,卖给我们啊,我们都很需要,不包邮我也是能接受的!价格高一些也行,按照市场价格来,主播你们肯定是有赚的。”
“我觉得就主播他们镇子的经济水平,这些菌菇价格也高不到哪里去,主播你,你这些菌菇给那些商贩是什么价格啊?”
……
沈潇云家里人口多,每年会杀两头猪,烟熏好挂在屋檐下,放在通风的老房子里,凉挂的油脂滴落。别看这些烟熏肉不好看,黑漆漆的,洗干净,刮掉表层松枝灰尘,切开露出里头肥瘦分明的文理,肥的部分肌理透亮,切的薄,甚至是透明的。那瘦肉呈现玫红色,就跟那新鲜的猪肉颜色一样,肥瘦相间,泛着松香味的油脂,透亮且芳香。在放入土灶铁锅里大火翻炒,原本被熏烤过后腊肉油脂稀少的,在大火翻炒,肥肉里面的油脂翻炒出来,而且越炒越香,放一点剁碎的酸辣椒,一些茼蒿杆,吸取多余的油份,酸辣椒又解油腻开胃,所以即便大口吃这些烟熏腊肉,不吃其它的主食,也不觉得腻。
像沈潇云正在吃的烟熏肉,片片切的薄如蝉翼,肉片文理通透,每一片翻炒后呈现出一种完美的微焦状态,特别是肥肉的部分翘起来,沈潇云为了给直播间网友看清楚,还特意夹着烟熏肉放在手机镜头最前面,多个角度给网友们展示自家特产。
“我们家烟熏肉都是我奶奶和太奶做的,自家圈养的猪,不管简单的炒着吃,还是炖汤,都非常香。当然了,做烟熏肉更香了,像我们这里,家家户户,几乎每天饭桌上都有腊肉。”沈潇云将那烟熏肉放入嘴里,牙齿咀嚼时候还发出咯吱的脆响,惹的直播间网友一阵哀嚎。
再看那炸的两面酥黄的河鱼,一个个炸的酥酥,黄黄的,每个只有巴掌那么大,看起来也很寻常,可咬在嘴里,发出酥脆响亮的咯吱咯吱声,真的是让人忍不了。
“举报,该主播投毒,我已经给平台举报了,害的我到现在一直口吐白沫!”
“主播,我告诉你,这种烟熏肉绝绝对不能吃,有毒!而且强烈致癌,请求主播扔掉,告诉我地址,我坐飞机过去亲自试毒!”
“这种东西真的不能吃,吃多了致癌,主播快点丢掉,我愿意为主播承担这个风险。都给我吧,反正我也不想活了。”
“好嘛,看主播家不太好的样子,可吃的比我们城里人还要奢侈啊,光是那些腊肉我觉得特别奢侈。外面的烟熏肉多贵啊,这些菜看起来简单,可每一样都很下饭啊。难怪主播家煮那么大的一锅米饭。”
“表示,我现在看着主播家人吃饭,已经干掉了两碗米饭。”
“主播家里人吃饭都很香啊,看起来特别有食物,不像那种刻意摆拍的,比较真实。”
………
吃完中午饭,沈潇云拿着手机往自家后山走去,云水村有一百三十多户人家,人口有一千出头,每一户人家相互之间有些距离,因此后面的山头,空地每家都有份儿,在云水村,田地还是按照每家的人头数分的。
沈潇云家里人多,田地也多,靠家后面就是他们家的,平地每年会割几次,后山深山往里一千米以内,都是可以自由开采猎,里面有插的签,红绳做标志,靠里面猎需要村里身体强壮,有经验的老人带进去才可以。
因为从镇子到他们村,沿路都是高山围绕,云水村地势低,中间是一个盆底状,后山都是很原始的那种状态,有的老树有几百年上千年,深山里面,即便是白天,里面也是阴暗潮湿,各种野兽毒蛇不少,若是没有经验,人手不多,进去十有八,九会有去无回。
因为有以往的列子发生,因此云水村的村民都不会独自贸然前去深山里面,活动的范围在安全区域。
当然,有时候一些野猪,野狍子,兔子狼狗,会闯入村子,这些危害性不大的很快的野生动物会被村民逮住,做一顿美味。
像豹子老虎,麋鹿这些大的,灵性十足,村民一般会将其驱赶到深山里面去。
沈潇云时候还看到一回,闯入村子里的麋鹿,漂亮美丽,村民们都不敢伤害,当归深山里面去了。
他今天去自家后面平地,主要是看开垦的地里栽种的一些果树。
现在是开春,沈潇云买了一些桃树苗子,梨子树,橘子树,都是常见的,每样有百来棵,种下去有一个星期了,树苗都活了过来,青绿色的嫩叶迎风招展,特别的喜人。
空地较多,栽了树苗,后面空地还种了玉米,这会儿玉米叶子抽着长,长出杆子,有的甚至吐出一些头发丝一样的玉米须。
“这些都是我家的,我算以后把那些鸡崽子放在这块散养,鸡崽子可以吃虫子吃草,然后肥料也不用,就在这块散养。”沈潇云畅想着,随着镜头投向,大家看到满地碧绿色,镜头一点点挪动,然后看到一棵棵比石头房子还要高的树木。
其实像这些桃树,橘子树他家也有,不多,就两三颗,足够自家人吃。不过沈潇云算在乡下开农家乐,就家里那几颗肯定是不够的,得提前准备好才行。
在这个季节树叶碧绿色,树上还结了不少圆溜溜的果子就是李子树了。
这几棵靠着后屋的李子树每一棵都有大腿粗,树木分支多,果子饱满结实,像玉坠似的挂满了枝头。
“这是李子树,还没熟好,得过一个月成熟,这几棵成熟后不但外皮是红的,里面果肉也是红的,口感脆脆的,核肉厚,非常好吃。”直播间网友们表示口水都来了。
看到这些酸溜溜的,还是青色的果子,满屏幕都是冒酸水的。
“我给你们摘一个大的看看,有的个头大,熟的快。”沈潇云举着手机,站在李子树下面,找一些个头大的。
云水村土地肥沃,水质很好,果树不怎么施肥,一个个长的特别好。
像外头的李子,成熟也就比鹌鹑蛋大一圈,而他们云水村的李子,普遍赶上家里的鸡蛋那么大了,而且果子果肉肥厚,汁水饱满,甘甜多汁,极其美味。
在众多网友的提议下,沈潇云看中了几颗鸡蛋大的李子,找来一根竹竿子,敲下来,等沈潇云从地上捡起那四枚李子,还得需要两只手。
直播间网友们表示不淡定了。
“卧槽!这还是我认识的李子吗?这还没到季节啊,都这么大了!!”
“有点怀疑人生,可这分明就是李子啊。”
简单的在衣角擦了擦后,沈潇云拿起一棵李子往嘴里咬了一口,咔嚓的一声脆响,咯吱咯吱的汁水声音在网友们耳边想起,嘴里不由的疯狂的分泌酸水。
“不酸,还挺甜的,给你们看,这个李子里面的果肉是血红色的,果肉脆脆的,不会酸牙,轻轻一咬就好,特别好吃。”沈潇云把咬了一大口的李子递给网友们看,李子的外皮还是青绿色,边缘果肉是浅绿色,里层果肉是鲜艳的大红色,尤其是中心的那核部分,深红的滴血,光看那果肉边缘被咬的形状,就可以判断果肉却是是清脆的。
观看到这一幕的网友们疯狂的吞咽口水,他们也不知道这李子到底好不好吃,可就是冲着这份颜值,他们都想要吃了。
对着手机镜头,沈潇云咔嚓咔嚓几口就把那李子解决了,吃的意犹未尽。
“剩下几颗留给奶奶他们吃,给他们尝尝鲜。”
“这个还得过一个月,熟透了,里外都是红色,尤其好吃,果肉是软的,但不是那种绵绵的口感。当然了想吃脆脆的,其实现在也可以吃,放一些辣酱蘸着吃。”
“还有几颗是晚季节的,结果要等秋天,外皮绿色,里面红色,需要等它裂开口子,晚季节的李子都是脆脆的,口感特别好,就算熟透了掉在地上,也是脆脆的。”沈潇云拉着李子树枝给大家介绍。
“这边是枇杷树,还要等一段时间,现在已经结了一些果子……”
直播间网友们表示不淡定,特别想顺着网络爬到沈潇云他们村子里去,就想吃一口这些脆脆的,鸡蛋大的李子。
他们都快馋哭了好不好。
好的只是来直播种田种地的,干嘛又去直播吃的呢。
好在沈潇云没有再继续这种丧心病狂的举动,把剩下的友们这回真的相信,这些看起来很酸的李子真的一点不酸。
“能够帮助你提高种植和牲畜的成活率,检测土地的肥沃,水中润含的灵气……”
避免沈潇云消极种田,玉石里面的声音最后给出自身的优势。
“放心吧,既然我都算回老家了,肯定会好好干的,就算后面没有人原来来我们云水村,我种植的这些水果,鸡鸭,猪什么的,都可以拉倒镇子上卖,只要肯劳动,收获还是有的。”看出了李佑安的担心,沈潇云也出了自己的算。
一人一魂魄,和谐的聊着天,畅想着种田的伟大事迹,还颇为认真。
祖孙三代人一同去了靠上坡山路的油菜田里收割嫩草,这些草不是很高,嫩绿嫩绿的,油菜田地里很多,自己家可以割,也可以去别人家油菜田里割,这种野草长得快,割了一茬又一茬,特别快,村里的人经常会割一些喂养家里的鸡鸭鹅,或者猪。现在沈潇云还挖了鱼塘,时不时也要割一些给鱼塘的鱼儿吃。
三人的蛇皮袋子全部塞满,硬塞了好几次,等实在装不下去了,这才托着满满的猪食草回家。
沈潇云时不时跟直播间里的网友聊一会儿天,互动一下,只要他的手机有电,他就一直把直播房间开。
割猪食草这事还真的是乏味,直播间里的网友们好多是好奇的,特别是中午看到那些农家美食,吃货们有着天生的号召力,都不用人,自发的,而且特别一致的聚在一起。
然后又是看主播吃李子,有的没忍住,就去超市里购买了高价格的李子,口水哗哗,现在看到主播割草,他们居然看了好半天。
有的因为有工作,看了一会儿发现主播还真的一直在割草,不得不暂时退出。
“唉,我觉得我真的是够无聊的啊,主播在线割草,我居然硬生生的看了一个时啊!简直有毒!”
“不知不觉一个时过去了,还好我是个体户,自家开超市的,还没觉得什么,其实主播我就直接跟你了,我就是惦记你家的那一袋子田螺,吧,什么时候吃。”
沈潇云看了一会儿网友的留言,发现大家对于吃的还是非常的执著,十条留言里,有七八条是关于吃的,为了满足网友们的好奇心,沈潇云也不来虚的,直接跟网友们:“晚上应该可以吃了,田螺比较多,应该可以吃两顿,那些泥鳅和黄鳝还能养两天,明天后天吃。像田螺泥鳅这些也不是天天有,我们会分几次吃,这样可以吃好几天,也不会撑着伤到胃。”
就像是那些烟熏的腊肉,一头猪能吃到过年,村民过日子都是精细算的,即使家里有足够的存粮,也不会一次性全部吃完,而是分好几次,每天都有美味。
“听主播这么一,我就想到了我家时候,买一块肉,那个时候也没有冰箱,我妈就抹上一些盐,挂在横梁上,每次下面条做菜会割一点,那个时候觉得饭菜真的特别香,每天就眼巴巴的瞅着那块肉,每次有肉的时候家里就不会有剩菜剩饭。”