在大家的殷殷期盼下, 终于到了大年三十这一天，家家户户的女人们早早就准备起了大年三十的年夜饭。

    大年三十这一天，无论家里有没有钱, 存粮够不够吃, 女人们都会尽自己最大的努力置办一桌子像样的饭菜, 就是为了图个好兆头。

    大年三十这一天的早饭, 大多吃得简单，孩子们也都不抱怨, 因为他们都知道，好吃的得留在晚上吃。

    早上吃得简单，可以用零嘴找补。因为年三十的原因，家里的零嘴是可以随意吃的。

    大人们要在新年里图个好兆头, 所以只要家里的这帮淘孩子不犯什么大错，大人们基本都会忍着脾气不骂, 孩子们也大多会“蹬鼻子上脸”, 故意放肆一些。

    至于过完年了会不会被爹娘揍屁股，孩子们是不考虑的, 反正能舒服一天算一天。

    吃过了早饭，黄豆腐就领着一双儿女出去贴窗花和对联。、

    今年是牛年，黄豆腐一口气买了四张带着生肖牛图案的窗花, 把自家仅有的四个窗户都贴上窗花, 前后窗户都被照顾到了。

    黄豆芽觉得自家大哥贴窗花时有些过于兴奋了，不过就是四张剪纸而已，又不是家里真的买了牛，至于兴奋成这样嘛, 也不怕驴儿见了不高兴。

    不得不，剪纸人的手艺是真的棒, 用一把剪刀和一彩纸，就能剪出了这么好看的窗花，窗花上的牛被剪得惟妙惟肖的，贴在窗户上，这过年的气氛立马就有了。

    今年是黄家搬到关外后，过的第一个年，黄豆腐对此尤其重视，就连一向勤俭持家的金氏也十分舍得花钱了，春联、福字、窗花、爆竹、灯笼……这些过年需要的东西，家里能买的都买了。

    家里就这么一个房子，可以贴东西的地方也少，不大一会的功夫，家里的门上就贴好了对联，墙壁上、门楣上也被贴上了大大的“福”字。

    这些对联、福字和窗花贴完后，黄家的院立马变得喜庆起来，茅草屋也看着顺眼多了。

    金氏在厨房忙着做年夜饭，是年夜饭，其实就是在太阳落山前吃的饭。

    这次做年夜饭，金氏把家里的好吃的都捣鼓出来，就连一直舍不得吃的河蚌干也泡在盆里了。

    金氏这次没有拒绝姑子的帮忙，毕竟姑子快到了嫁人的年纪，应该学几道拿手菜了，过年时家里的菜多，正是学做菜的好时机。

    饺子是年夜饭中最不可或缺的美味。就算是再穷的人家，也会在大年三十这天吃顿饺子。

    家里有些钱的，就吃白面的肉馅饺子，家里穷一些的，就吃杂面的素馅饺子。反正不管咋样，年夜饭的饭桌上，就必须得有盘饺子。

    黄豆芽在李家买的三斤五花肉，只吃了一斤，用来炖酸菜吃了。剩下的两斤五花肉被金氏藏在外面的缸底下，年三十的早上才翻出来。

    黄家存下的鸡鸭胸肉掺着两斤五花肉，足够包饺子用了。

    金氏吃过早饭后，就开始在厨房准备肉馅，鸡胸肉和鸭胸肉混着五花肉被剁得碎碎的。

    金氏留了三十晚上要吃的饺子馅，剩下的肉馅被她分成了五团，又冻在了外面的缸里。

    因为大年初一到初五都是年，这几天的早上都要吃一顿饺子，为了保证初一到初五都有肉馅的饺子吃，这些少得可怜的肉馅又被分成了五份。

    过年吃的饺子里一般要有肉又有菜，菜取“财”的谐音。

    过年吃的饺子也是有寓意的。

    芹菜馅饺子表示勤财之意，故名“勤财饺”，是人们对源源不断的财富的祈福，更是对勤劳务实的祝福。

    韭菜馅饺子即久财之意，故名“久财饺”，既可以祈求长久的财富，更是对天长地久的祈福，愿人长久和睦、健康、快乐、幸福。

    白菜馅饺子即百财之意，故名“百财饺”，既可以祈福得到百祥之才，更是对新婚燕尔的夫妻白头偕老的美好祝福。

    酸菜馅饺子即算财之意，故名“算财饺”，表达了人们渴望钱多到要算一晚上的程度，谓之算财。

    过年吃哪种馅的饺子都可以，都是对美好生活的祝福，寓意都很好。

    黄家每年过年时，还要做一份不加肉的豆腐水饺。

    因为黄家是靠做豆腐起家的，每年初一祭祀时都要摆上一盘豆腐水饺，水饺里面不放肉，但可以加各种素馅。

    豆腐还有一个寄意，豆腐是“都福”的谐音，就是吃了之后全家人都有福泽，在新的一里，也是福泽多多，福满多多，正适合祭祀祈福。

    今年黄家攒了不少的木耳和蘑菇，全都是关外比较常见的山珍。

    金氏决定用这两样关外的山珍和豆腐一起做馅子，祭奠已故的公婆。

    金氏是个讲究人，特别喜欢那些寓意好的东西，正好在屋里种了不少的新鲜菜，所以就算让家里人把芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、酸菜馅和豆腐馅饺子挨个吃个遍。

    在金氏眼中，只要家里人在过年期间把这几样馅子的饺子都吃到，就能保佑黄家在新的一年中万事如意，心想事成。

    黄豆芽对此表示赞同，过年嘛，不就是图个好彩头嘛。再加上，反正自家嫂子是负责拌饺子馅的，嫂子不嫌麻烦，那她这个负责擀饺子皮的自然也不嫌麻烦了。

    除了主食饺子外，年夜饭还要有寓意好听的菜，鸡和鱼是年夜饭中最不能缺的。

    因“鸡”字发音与“吉”相似，过年吃鸡寓意吉祥。年饭时吃鱼，表达新年的祈愿，人们希望来年能够年年有余。

    除了鸡和鱼之外，再在年夜饭上加一道丸子，也是非常好的寓意。

    丸子的寓意是非常吉利的，象征着团圆，也象征着美满和幸福，有团团圆圆的寓意。黄家准备的丸子是油炸豆腐萝卜丸子。

    除了这三道菜寓意好的菜之外，金氏又准备了韭菜炒豆芽、凉拌豆皮、酱豆腐、大葱炒河蚌肉、油炒茄子干这五道菜，正好为年夜饭的饭桌凑足了八道菜。

    虽然黄家准备的这八道菜里，有一半是素菜，大豆腐更是反复亮相，但是这满满一桌子的美食，却是莲花山村的头一份。

    黄家的年夜饭吃得晚，大人和孩都早就饿了。饺子和菜一上桌，大家就迫不及待地吃了起来。

    黄豆腐本来还想着举个酒杯，点吉祥嗑呢，没成想晚了一步，大家都吃上了，他就只好悻悻地放下酒杯，也跟着吃了起来。

    年夜饭吃完，饭桌上的肉菜基本上都没剩下，两个孩子更是吃得肚子滚圆。

    黄豆腐赶集领着两个孩子出门挂灯笼，活动活动，以免两个孩子积食。

    吃好了年夜饭，黄豆腐和金氏又给家里三个的发了压岁钱，黄豆芽得了个十文钱的大红包，乐得开心，了一大堆的吉祥话哄哥嫂开心。

    黄念文和黄念花也跟自家姑有样学样，吉祥话一堆堆地往出冒。

    黄豆腐在饭桌上没出来的吉祥话，发了三份压岁钱就听到了，把金氏和黄豆腐感动坏了，觉得这些孩子没白疼。

    守岁向来是大人的活，吃饱喝足，黄豆芽就带着侄子侄女回屋睡觉了，只剩下黄豆腐和金氏在屋子里燃着蜡烛，强忍着困劲守岁。

    大年初一，鸡叫头遍时，每户人家的男人就会抢先放起迎接财神的爆竹。

    在村民们眼中，谁家的爆竹先响，财神就先关照谁家，得了财神关照的，今年就会添丁发财。黄豆腐熬夜守岁，就是为了抢先在村里放第一声爆竹。

    黄豆芽是被家里的爆竹声叫醒的。想到今天是年初一，赶紧穿上新衣服，梳洗扮。

    黄家五口人扮得干净利索后，把供品摆好，黄豆腐头，一家人依次跪在地上，向祖宗、神明叩头膜拜，祈求保佑。

    祭祀后，一家子吃过早饭，就开始出门拜年了，黄豆腐带着两个孩子去关系好的人家拜年，黄豆芽和金氏则留在家里迎接别人来拜年。

    节省了一年，金氏在过年时终于大方了一回，为了得到大家真心的祝福，她为每个来家里拜年的孩子都准备了好东西。

    来黄家拜年的孩子，每个人都能得到一块黄豆芽做的麦芽糖，把甜滋滋的麦芽糖含在嘴里，一个个脸都乐开了花，每个孩子都是美滋滋地从黄家离开的。

    黄豆芽本以为过来家里拜年的都是些跟家里关系好的人家，没成想王家人也过来拜年了。

    黄豆芽看了一眼嫂子，见嫂子点头，就也把麦芽糖分给了王家的几个孩子。

    “大过年的，人家都过来拜年了，不给不好！再一个村住着，能不得罪就别得罪了！”王家人走后，金氏跟姑子解释道。

    黄豆芽细琢磨了一下嫂子的话，确实是这个理，王家人虽然干了不少讨人嫌的事，但最后也遭到了“报应”，没捞到什么好。

    也不啥深仇大恨，互相不来往就是了，一个村住着，确实不能闹太僵。

    得知去黄家拜年有麦芽糖吃，整个村的孩都央着大人带他们来黄家拜年，就连董大壮家的三个半大子也舔着脸，管黄豆芽叫姑，要糖吃。

    黄豆芽在村子里也算是长辈了，基本上跟黄豆腐称兄道弟的人家，家里的孩子都管黄豆芽叫姑。

    因为自家大哥的好人缘，黄豆芽都快成了全村孩的姑了。

    不过黄豆芽还是蛮享受这种被一帮孩叫姑的感觉，感觉自己人气很旺。

    黄念文和黄念花跟着自家爹爹出去拜年，带回了半口袋的炒货。

    两个孩子收获不，开开心心地回了家，对于孩子来，且不论东西好不好吃，只要是别人给的，就都是好的。

    一年到头，只有过年这几天，家家户户才舍得做些好吃的，一年到头就指着过年这几天吃点好吃的，孩子们更是敞开了肚皮吃。

    大人们还会犯愁新一年该怎么过，家里的孩子们却没有这些烦恼，他们不知道为啥爹娘皱起了眉头，他们只知道自己有好吃了。

    大人们也不过多去干涉孩子们的快乐，孩子也就能快乐这几年，等成了家，也都变成了他们父母那样，肩负起一个家，算计好每一文钱的用处，为了柴米油盐而辛苦劳作。

    快乐的日子总是短暂的，元宵节过后，这个年就算是彻底过完了。

    黄家挂在外面的两个灯笼也被摘了下来，黄念文和黄念花一人得了一个，开心得原地转圈。

    不过因为灯笼里已经没有了蜡烛，他俩也就只能白天拿出去玩一玩，等到了晚上，就要把灯笼就放回屋子，好好地保存起来。

    等到了二月二，攒了一冬的积雪开始融化了，村里的土路上变得泥泞，但也挡不住村民们出门的脚步，憋了一个冬天的村民们脱去了厚袄子，走出家门，到外来来透气了。

    被大雪覆盖的大地恢复了自由，也预示着新一年的农忙又开始了。

    作者有话要：