第43章 百味珍馐(十六)
过了十几年“寄人篱下”的日子,明嘉音的观察力向来极其敏锐,她能感觉到桓熙远的情绪不太对,脸上欣喜的笑容逐渐凝固起来。
“熙远哥哥,你是不是也看见了网上的谣言?那些都是网友们编排出来的,不是真相,求求你信我一回好不好?”
明嘉音扯住青年的衬衫袖口,眼眶微微泛红,配上那张姣美柔弱的面庞,让人不自觉生出几分怜惜。
车内萦绕着淡淡的青柠香气,芬芳而又清澈,即使被无数人用辛辣的词句唾骂攻讦,明嘉音依旧在意自己的形象,时时刻刻维系着完美的外表,仿佛聂慈经受的苦难都与她无关。
这样的人,用冷酷二字形容再合适不过,她真的反思过自己的行为吗?
桓熙远沉默了许久,直到明嘉音满脸慌乱时,他终于开了口:“嘉音,以后我们不要再联络了。”
明嘉音简直不敢相信自己听到了什么,她费了多大心力才博得了桓熙远的好感,现在这个男人居然因为那些不值一提的陈年旧事,要跟她划清界限,为什么?
“熙远哥哥,你怎么能不信我?我向你保证,网上的那些人都是水军,他们是聂慈花钱买来的,满嘴谎言,用心险恶,根本不是你想的那样。”
明嘉音彻底慌了,近段时间所有的一切都脱离了她的掌控。先是珍贵无比的双鱼佩被聂慈夺走,而后父亲又被迫交出了城南店,给老店和城西店改了名字,这一桩桩一件件事情全都是聂慈在从中作梗,这个女人为什么还不去死!
大抵是太过激动的缘故,明嘉音没有控制好自己的情绪,眼神变得格外狰狞。
将她这副陌生的模样收入眼底,桓熙远不禁暗暗摇头。
不久前,叔叔曾经和他通过电话,提醒他注意明嘉音,当时他还觉得叔叔杞人忧天,嘉音只不过是个高中没毕业的姑娘,温柔纯真,怎么可能有那么深的城府,一步步算计自己的继母?
如今看来,倒是他识人不明。
原本桓熙远对明嘉音有多欣赏,现在就有多失望,他开车门,握住少女的胳膊,将人带下车,沉声道:“嘉音,我想告诉你,有些事情做了就是做了,只要及时改过就不晚,你好自为之吧。”
明嘉音哪里能听得进去桓熙远的劝告?她一动不动的站在学校门口,目送着青年离去,整个人几乎快被铺天盖地的痛苦所淹没。
之所以这么痛苦,并不是因为她对桓熙远的感情有多深厚,而是在懊悔自己错失了一个绝佳的机会,往后再想找到像桓熙远这样出身不凡又单纯善良的人,恐怕就难了。
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《旅行家》新一期节目播出后,城南店的热度再次上升了一个台阶,网友们都很好奇,城南店的烹饪水平究竟如何,那道冰烧三层肉是否真如节目里展示的一样美味。
怀着此种想法,这天晌午,城南店来了一拨客人,都穿着款式简洁的职业装,应该是在附近上班的白领。
侍者将客人带到酒店大堂的位置,把菜单递给他们。
“你们这有什么特色菜?”生了张娃娃脸的年轻姑娘问道。
侍者轻声回答:“如果客人没有忌口的话,冰烧三层肉、黔江鸡杂、东坡肉、冷吃兔都不错,午市还有大刀金丝面,这也是本店的特色。”
“以前我来过城南店几次,感觉菜单和现在不一样,你们是不是做了调整?”娃娃脸女生有些诧异。
“之前我们更换了主厨,店里的菜肴也从注重形式之美演变为注重食材本身,主要以味道取胜。”
听到这话,娃娃脸女生忍不住笑出声,“那就把你的那几道菜都来一份,再来一道清炒时蔬。”
侍者记下菜名后,端了几杯酸梅汤上来,酸梅汤是偏浓重的琥珀色,晶莹剔透,即使尚未入口,也能闻到那股微酸的气息,令人精神一振。
当初聂慈拿到那块双鱼佩后,并没有直接生搬硬套,使用里面的菜谱和秘方,而是举一反三,在不断学习经验的过程中进行改良,使自己的厨艺愈发圆融,同时也能更好地发掘出食材的本味。
这样日复一日地磨炼,倒是让聂慈琢磨出了不少独一无二的方子,这道酸梅汤便是其中之一。
酸梅汤的主料是表皮泛黄的青梅,除此以外,聂慈还加入了山楂、陈皮、甘草等物,为了保证味道适口,她挑选的果子品质上佳,味道也是尤为清新的鲜甜,做出的酸梅汤十分惊艳,特别适合在餐前饮用。
女生大都喜欢酸甜口味的饮品,娃娃脸自然也不例外,她口口抿着酸梅汤,舌尖刚尝到那股味道,眼神便亮了几分。
“你们快尝尝,这是我喝过最好喝的酸梅汤,真是绝了!”
其他人不太相信,毕竟饭馆的酸梅汤大都是用酸梅粉勾兑出来的,再放上几块冰当做免费的赠饮,这样的东西不难喝就不错了。
看到同事们怀疑的表情,娃娃脸抬头询问站在旁边的侍者,“请问酸梅汤可以单点吗?”
侍者摇了摇头,“这是店里的赠饮,按照人数来的,不能单卖。”
闻言,娃娃脸有些失望,她眨了眨眼,望向周围的同事,拉长语调道:“你们要是不爱喝酸梅汤,我可以代劳。”
剩下的几名同事原本对平平无奇的酸梅汤没什么兴趣,见娃娃脸折腾了这么一通,他们也不由生出了几分好奇,纷纷将玻璃杯送至面前。
酸梅汤甫一入口,一股无法用语言形容的清新沁凉先在唇齿间弥散开来,之后才是属于梅子的酸,隐隐还透着山楂的果香,这种层层变幻的滋味非但不显繁复,反而有生津止渴的功效。
“我靠,这个酸梅汤确实美味,比那些名气颇大的网红饮料好喝多了,看来城南店新换的主厨有点本事。”
来城南店之前,这几名白领对店里的菜品根本没抱多大期待,毕竟城南店菜品平庸不是一天两天的事了,就算更换了老板也不见得会有起色,不过在这里用餐到底比给明耀文那种人渣送钱强得多,因此他们便过来凑个热闹。
戴着眼镜的微胖男生搓了搓手,压低声音道:“喝过了这杯酸梅汤,我觉得聂慈的厨艺应该不会太差,可惜就算她再有本事,也赶不上明耀文。”
“这可不一定,不准聂慈继承了聂书魏的天赋,历经磨练以后,厨艺突然提高了呢!”
“就算明耀文人品再差,也在灶台前烟熏火燎的过了二十年,这是做不了假的,聂慈学厨的时间太短,想要追赶上前夫,可能性不足百分之一。”
没多久,侍者将他们点了几道菜依次端了上来,娃娃脸先舀了勺鸡杂放在碗里,尝了口鸡胗后,就被那种酸辣辛香的味道俘获了。
除了这道鸡杂以外,冷吃兔的口感也极为出众,每块兔肉都切成指节大的丁,纯肉较少,大多都是带着骨头的丁,越嚼越香,简直让人欲罢不能;而东坡肉完全是相反的感觉,带皮的肉块炖的绵软酥烂,轻轻用筷子一挑,那层亮红色的表皮便戳开了口,带着厚厚脂肪层的肉类透着最原始的香气,入口即化,彻底诠释了什么叫作肥而不腻。
至于冰烧三层肉、大刀金丝面和清炒时蔬,远比其他酒店出众得多,堪称回味无穷。
将这几盘分量不的菜品吃了个干净,又扫荡了赠送的青提冰淇淋,等离开城南店时,这些白领对视一眼,不约而同提升了对城南店的评价。
随着时间推移,这样的客人越来越多,城南店的名气也逐渐响,与之相比,明嘉酒店的生意则大不如前,毕竟酒店老板人品堪忧不,还抛弃了经营数年的招牌,如此便流逝了不少客源。
看到老店六月份堪称惨淡的营业额,明耀文气急败坏,完全没想到自己会被聂慈那个废物逼到这种地步。
他神色阴沉的走到后厨,用阴鸷的眼神来回端量着两名主厨,猛地将餐盘摔在地上。
尖锐的声音在耳畔炸响,后厨的工作人员一个个跟鹌鹑似的,吓得瑟瑟发抖。
“你们这群没用的东西,连聂慈都比不过!她担任厨师的时间还不满一年,你们难道不觉得羞愧吗?”
面对明耀文劈头盖脸的责骂,赵简君面皮涨得通红,半晌都不出一句完整的话。
还是另一位主厨卢勇出言解释:“明先生,前几天我去过一趟城南店,聂慈的厨艺确实不错,而且她推出的菜色都是全新的,并不是聂老爷子的拿手菜,不定是背后有高人指点,才能做到这种程度。”
“高人指点?”明耀文眯了眯眼,觉得卢勇的话有几分道理。
就算一名厨师的功底再是深厚,想要研制出味道惊艳的菜肴,势必要耗费数月以上的时间,聂慈根本算不上什么名厨,以她的水准,想要靠自己钻研出新菜色,无异于痴人梦。
若是能找到藏在聂慈背后的那名高人,明嘉酒店定能逆转颓势,将聂氏酒楼死死踩在脚下。