第196章 杜仲

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    清明后,气温逐渐升高。

    得知姜暖要去山上采药,姜老太一起跟着回了村子,同时还将上次带来的两辆板车拉回了家。

    到家后,姜老太便又是种菜又是施肥,等忙完菜地里便开始整田,准备过些日插秧。

    姜老太道:“阿暖你跟着张大夫去山里采药吧,我就在家里做活儿。”

    “奶奶,你一个人行吗?”姜暖有点担忧她一个人在家,哥哥在县城里忙,要过两日才回家,这次回来的只有她们俩人。

    “放心吧,你快去吧。”姜老太拍了拍孙女的肩膀,“别让张大夫等久了。”

    姜暖看时间的确不早了,也不再多什么,“那行吧……”

    “你有事情叫周家人。”

    “好,你快去吧。”姜老太挥了挥手,自己拿着锄头朝外面走去。

    姜暖也不再耽搁时间,背着背篓朝张大夫家走去,然后再一起上山。

    暮春早夏,山上草木茂盛,蓊蓊郁郁,姜暖她们需要心翼翼的探路,以免踩滑掉到路外面去了。

    姜暖拿着木棍敲着草丛,以免有蛇突然窜出来,“张大夫,上月我们来时草还没有这么多的。”

    张大夫是,“而且这边要偏一些,村民们一般走那边。”

    姜暖问道:“那为何走这里?”

    “杜仲树长在这边的树林里。”张大夫解释着,“从村子那边绕过来多走近三刻钟。”

    “初夏山间草药繁多,你们多多留心一些,尽可能将认识的草药都采摘回去。”

    四几个学徒一一应着:“好的师父。”

    姜暖看着四周,周围有很多金银花、半枝莲、苍术等药材,“张大夫,我采摘一点金银花吧。”

    张大夫颔首可以,“你可知金银花应该采摘开花的还是未开花的?”

    姜暖愣了一秒,“不一样吗?”

    “自然有差别的。”张大夫解释着,“以花为药用的中药材,收获的时间需要分两种情况,一是辛夷花、金银花等应采用未开放的花蕾,二是菊花、草红花等采用正要开放的花朵,如此药效才更好。”

    姜暖回忆起医馆里的菊花,花苞都是散开的,“张大夫,那其他的呢?”

    张大夫将有经验的药农都懂的经验给姜暖听,“收取全草的药材直接在枝叶茂盛或在初花时收获,齐地割起全株,除去杂草,晒干备用皆可。”

    “收叶片类的药材需在花即将开放或正在开放时,可采收叶片,晒干或做浸膏。如芦荟、大叶青等。”

    “采收茎皮类的药材,需要在汁液开始流动或正在流动时割取皮晒干或烘干,比如我们今日要去采摘的如杜仲。”

    张大夫娓娓道:“果实和种子类药材,除枳壳、枳实等少数可用未成熟果实外,绝大部分的中药材果实均要充分成熟时采收,多汁液的浆果容易损伤,所以宜在清或傍晚时采收。”

    “另外收获根茎的中药材一般在地上部位的茎秆和叶片枯萎时,或在早春萌芽以前收取。

    但也有例外情况,如黄芪、草乌、黄连、党参等在秋季采收,而太子参、半夏、附子等则以夏季刨收效果最好。”张大夫是极认真的教授姜暖各种相关的采摘知识。

    姜暖感激的朝张大夫笑了笑,“张大夫,我都一一记下了。”

    张大夫笑着摸了摸胡须,“希望你以后都能用得上。”

    等姜暖采摘完了未开放的金银花后,大家一起往前走,中午时抵达了长着一片杜仲树的林子。

    张大夫指着前方茂密的林子,“我们这边没有采药人,这片杜仲林都没人来摘,我们今日多采摘一些回去。”

    姜暖望着前方的树林,树冠高约为十几米,枝叶茂密,密不透风。

    姜暖跟着走上去,双眼放光的盯着这些粗壮的杜仲树,杜仲树的身上都是宝,树叶树皮花都可以用药。

    但是常用的是树皮做药,像取桂皮一样局部剥杜仲皮,取回后刨去粗皮,晒干就可也直接用。

    杜仲有补肝肾,强筋骨,安胎的作用,腰膝疼痛,腿脚软弱无力等症状都可使用。

    另外从树叶到树皮中都含有丰富的杜仲胶,姜暖随意折断一根树枝一片树叶,都发现里面有非常多的白色丝状的物质。

    姜暖跟着张大夫剥了不少杜仲树皮,另外又采了一背篓树叶和树枝回去。

    学徒四问道:“姜姑娘,你拿这些回去做什么?我们用药多是用树皮。”

    “我拿回去研究一下。”姜暖将背篓里按得紧紧实实的,但是这一背篓也装不下太多,只能改日和哥哥单独再来摘一些。

    “这有什么可研究的。”七觉得不过是药性不怎么好的树叶而已,“姜姑娘,明日我们要去剥厚朴的树皮,你可知道厚朴的药用?”

    “知道呀。”姜暖看向满脸求知欲的七,“你又没记住?”

    比姜暖年纪一些的七不好意思的挠了挠头,“我有点记不清。”

    “回去看书吧。”姜暖没有同七,旁人的总没有自己翻书读来的记得深刻。

    姜暖也是反复看了多次记下来的,厚朴和杜仲一样浑身都是宝,树皮、根皮、花、种子及芽皆可入药,以树皮为主,有化湿导滞、行气平喘、化食消痰、驱风镇痛的效果,另外种子有明目益气的功效,而芽可作妇科药用。

    七失望的哦了一声,他的草药书没有拿回来,只能去拿师兄们的看看了。

    姜暖浅浅的笑了笑,没再接话,背着背篓朝山下走去。

    下山的途中姜暖也没闲着,一路捡了不少野蘑菇,其中还有几棵早出的鸡枞菌,看着鸡枞菌姜暖忍不住馋菌菇汤了。

    四连忙拦着:“姜姑娘,别采这些,这些是有毒的。”

    五也跟着附和:“对对对,每年夏日里我们医馆总会遇到不少吃了野菜中毒的人。”

    “这些是没毒的。”姜暖上次回家便采了一点,当时还没有鸡枞菌,“我们上个月吃过,味道特别鲜,你们要不要拿一点回家做汤喝?”

    六半信半疑的看着姜暖,“真的可以吃?”

    “真的可以。”姜暖包票。

    七看向一旁的张大夫,想和他确认一下:“师父?”

    张大夫点了下头,“其实有一些是无毒的,只是大多数村民无法辨认,因此以讹传讹所有菇子都有毒。”

    “姜姑娘你是如何辨认的?”张大夫盯着地上的蘑菇忍不住问道。

    “一般来颜色比较鲜艳漂亮的都有毒,像这种灰白的就没毒。”姜暖顿了顿,“不过也不是绝对的,反正我只认这几种菇子,这个叫鸡枞菇,这个叫白菇……”

    “反正你们认准了这个应该是没有问题的,若是其他不确认的看看有没有虫子吃的痕迹,虫子敢吃基本上就没问题,若是还无法确认就拿回去给鸡尝尝。”

    张大夫点了点头,“受教了……”