县城铺子里。

    姜妈妈又在炒制底料，趁着天气转冷，可以存放许久，所以她便算多准备一些放着。

    底料呛鼻的辣味飘散出去，呛得隔壁马氏咳得不停。

    马氏不满的嚷着：“抓起来还放出来做什么？放她回来天天炒这么多，呛死人了。”

    丈夫看着自家日渐变少的生意，“你就闭嘴吧。”

    马氏不满的道：“本来就是，呛死人了。”

    “和气生财，和气生财，你天天一直嚷嚷，全县城的人都不乐意来咱们家买粮食了。”

    丈夫看着事儿逼妻子心头烦躁不已，以前隔壁姜家还从自己家买米粮，一个月买几百斤，现在人家宁愿去主街买更贵的米粮也不愿意来自己家买，这损失了多少银子！

    马氏不满的道：“本来就是他们不对。”

    丈夫：“那你继续去隔壁和她辩解，看人家怎么收拾你。”

    马氏气得发抖：“你到底是谁的丈夫？我才是你的妻子，你竟然帮着外人话。”

    “要不是你肚鸡肠，我们每月至少多赚几两银子，现在好了，全都被你搞没了。”丈夫推开马氏，他真的是懒得搭理她。

    姜暖回家时，恰好听到两人的争执声，她看了眼满脸愁色的粮铺老板，脚步轻快的回到了家。

    进入厨房后，姜暖轻声把刚才的事情了一番，“娘，你现在不去隔壁买粮了？”

    “不去了，一看到他们家都不得劲。”姜妈妈哼了一声，“咱们遇到事儿了其他人都知道帮衬一把，只有他们家落井下石，我反正受不了这种。”

    姜暖嗯了一声，“确实不妥。”

    “别提她们，听着都烦。”姜妈妈将自己锅里卤好的猪蹄拿出来，“快来尝尝，味道如何？”

    锅盖一揭开，香辣扑鼻，姜暖顿时口舌生津，“好香呀……”

    她拿起筷子夹起一块来啃，刚关火不久，猪蹄还带着一些余温，她吃了一口，软糯Q弹，肥而不腻，人间美味。

    姜妈妈问道：“怎么样？”

    “很好吃。”姜暖舔了舔嘴巴，“你做的卤味就没有不好吃的时候。”

    “偶尔也有失手的时候。”姜妈妈也拿起一块猪蹄来啃，“今儿撸了不少，块的我们留着慢慢吃，大块的等晚上你哥回来做成烤猪蹄来吃。”

    姜暖特别期待烤猪蹄，加上孜然、香料粉、辣椒粉在火上翻烤十分钟，焦香浓郁，是她以前念书时的最好，“什么时候烤？我下午早点回来。”

    “你按平时的时辰回来就行。”姜妈妈顿了顿，“你去门口看看你爹回来了没？”

    姜暖问道：“他去哪里了？”

    “去城外采蒲葵了。”姜妈妈着将自己码好味道的一大盆鸭肉搬了出来，鸭肉全部切成了长条，上面裹满了盐、辣椒粉、花椒粉、香料粉等调味料。

    姜暖看着盆里的肉，“这是要做肉干？”

    “对，给你们做肉干。”姜妈妈本来是想做牛肉干的，但是这里牛不能随便杀来卖，所以她只能退而求其次的使用了鸭肉。

    鸭肉有点腥，所以她加入了大量去腥的姜水、酒等东西，另外调味料也是掩盖其腥味的重要手段。

    “看着就怪香的。”姜暖跑去门口看爹回家没有，刚走到门口就看到他提着十几片蒲葵叶回来了。

    姜暖记得时候去老家走亲戚时就看到了许多这种树叶，蒲葵叶整片切下可以用来做蒲叶扇，叶子很有韧性，可以用来串着肉挂起来，没想到在这里也用上了。

    另外值得一提的是蒲葵种子，性味平、淡，具有败毒抗癌、消淤止血之功效。（来源百度，具体不清楚，请勿深究。）

    姜暖接过爹手上的蒲葵叶：“爹，就等你的这叶子了。”

    “我回来时又去铁匠铺待了一会儿，所以回来晚了。”姜爸爸解释了一句。

    姜暖问道：“自行车的架子没对？”

    姜爸爸嗯了一声，“做少了一些东西，和我的图纸上的不一样。”

    姜暖安慰爸爸：“多做几次有经验了应该不会出现这种问题了。”

    “希望吧。”姜爸爸走进厨房，“婉云，饭菜做好了？”

    “做好了，但等我把这些肉挂起来再吃。”姜妈妈将蒲葵叶撕下来洗干净，然后开始穿鸭肉，一块一块的串好挂在屋檐下。

    寒秋风大，将挂着的鸭肉吹得来回晃动，看得姜暖很怕她吹掉了，连忙拿一个筛子放在下面接着。

    姜爸爸看着屋檐下挂满的鸭肉，寻思着风干后用来下酒应该很不错：“这个什么时候能吃？”

    姜妈妈：“现在风大，三五天应该就行，七八成干了我再放炉子里烤一个时辰。”

    姜爸爸：“那到时候我帮你。”

    “你帮我？”姜妈妈挑眉，她怎么觉得丈夫不安好心呢？

    “你别这般看着我，我就是想早点吃上。”姜爸爸最近几天没少吃妻子做的零食、辣食，吃着吃着还有点上瘾，“多做点……”

    姜妈妈无奈好笑，“你怎么还和孩子一样？”

    “我不也是从孩子长大的吗？”姜爸爸轻轻揽着妻子纤瘦的腰肢，语气温和，“婉云的手艺从来没让我失望过。”

    姜妈妈闻言笑了起来，眉眼弯弯，也多了几分女儿娇态，“那是，我可是靠着手艺拿捏住你的。”

    姜爸爸赞同的点头，当初就是因为妻子的厨艺他们才相识的，为了吃的他没少去林家的饭店吃饭，当时钱不多，其他人做菜时他就只吃一个炒土豆丝，妻子做菜时他就会多点一些。

    他这辈子爱做研究，更爱吃妻子做的菜，几日不吃便总觉得缺了什么，以前工作忙，他总会抽时间回家，如今日日守着妻子，他整个人生都觉得满足了。

    站在门口的姜暖父母相视一笑，莫名地觉得很美好，她默默的退了出去，虽然很饿，但她还是不要去当电灯泡了。