第300章 你怎么还和羊斗上了?
姜妈妈听到声音走出来便看到女儿正和一只强壮的公羊拉扯着,鲜少看到女儿这般孩儿模样,她噗嗤一声笑了出来,“你怎么还和羊斗上了?”
“拉不动。”姜暖看着还试图往外跑的羊,“她就是一个犟拐子!让它往里走,它非要往外走。”
“一看就知道你没有养过羊,你拿点东西引着它就行了。”
姜老太拿出几片青菜叶子走出来,在羊面前晃悠了几下,一直不愿意进门的羊立即追着青菜叶子进来了。
“还真行。”姜暖把羊拴在院里的门上,“娘,你看这羊怎么样?”
姜妈妈走近来看:“怎么是你拉回来?你哥呢?”
“他把送羊的人带到楼上点菜去了吧。”姜暖问娘,“娘,你觉得这个羊怎么样?”
姜妈妈仔细检查了一番,“还可以,没啥大问题。”
姜策正好走进来,听到这句话:“娘,没有问题吗?”
“没有问题。”姜妈妈顿了顿,“其他的羊也都这样?”
姜策点头是,“我和爹仔细看过,全都很精神。”
姜妈妈问道:“确定哦?”
姜策颔首,“娘不放心明天可以去看看。”
“放心。”姜妈妈其实还是很放心自家这两爷子的,两人都不太通庶务,但也不至于傻,“人在前面等着结账?”
姜策点头,“娘觉得没有问题就和他结账吧?”
家里负责管钱的姜妈妈点了点头,“等下端鱼出去就和他算。”
姜暖询问妈妈:“不先尝尝味道再付钱?”
“羊肉都那个味儿,就是膻味重或是不重,绵羊肉质较嫩软,山羊肉质会更有弹性,也更有嚼头,这个是绵羊,肉质应该不错,煮火锅、羊肉汤都很合适。”
姜妈妈对挑选食材很有经验,基本上不会看走眼,“明日杀出来试一试。”
姜老太道:“那我明儿多准备一些萝卜放进去。”
“白菜也弄一点。”
“豆芽也可以放一些。”几人已经开始讨论明儿羊肉汤要加什么配菜,聊完配菜又开始蘸料的事情,一直得停不下来,直到姜爸爸出来提醒她们才回过神。
“我这就去。”姜妈妈转身朝前面大堂走去,去的路上心底还在盘算,一整只羊一部分做汤,一部分做孜然烤羊排,一部分做焖羊肉,孩子们还喜欢葱爆羊肉,到时候也做一份,其他还可以做什么呢?
等走到大堂后,姜妈妈角色瞬间转变,化身为干练的老板,她拿着算盘和账本走到羊贩子身边,“几位兄弟,我是这里的老板,几位觉得我们家的鱼味道如何?”
羊贩子吃得满头是汗,但却停不下来,“味道极好,我们从来没有吃过这么好吃的鱼,也没有吃过这么好吃的卤味。”
“大家喜欢吃的话以后还可以常来吃。”姜妈妈废话不多,直接起了正事,“之前何校尉曾与我们过,一只羊一两一只,但因为你们运过来要花费一些时间,每一只羊加一百文,那便是一两一钱一只,一百只便是一百一十两。”
姜妈妈没有多讲价,她知道路上的辛苦,直接将银子付给了羊贩子:“你点点……”
羊贩子难得遇到这么爽快的老板,拿到钱后心底也跟着松了口气,“数目是对的。”
“是对的就好。”姜妈妈让羊贩子签了交接的单子,“后期如果羊肉好,我们还会找你们买的。”
“东家你到时候可以直接找我们。”羊贩子给了姜妈妈一个联系地址和名字,“你买得多我们还可以给你送货,还可以再给你便宜一点。”
“我今年先卖一卖试一试,若是卖得好我明年肯定会多找你们买一些。”姜妈妈也愿意和羊贩子好关系,话得特别漂亮,“到时候就麻烦你们了。”
羊贩子听得特别开心,心底期待东家的生意一定要好才行:“东家如果要,我们一定会想办法给你们送来。”
平日他们的羊肉只能卖给边关的人和军营的人,其余的羊肉都是自己食用,赚不到多少钱,这一次卖来了乐至县,赚了不少钱,他们希望有更多这样的客人。
姜妈妈颔首应好。
大家又闲聊了几句,姜妈妈询问起羊贩子,“你们都是一起养羊的吗?”
“我们都是同一个村的人。”羊贩子几人都是同一个村子的人,为首的是村长。
“原来你是村长。”姜妈妈很是惊讶,“我没想到是你亲自送来。”
“卖羊是咱们的大事,我必须出来的。”羊贩子村长指着其余几人,“这次送出来的羊里都是他们骄傲的。”
“你们的羊都长得很好,味道应该也很好。”姜妈妈夸着羊,这些人就觉得和他们是夸一样的,各个脸上都洋溢出真诚欢喜的笑容。
姜妈妈又问道:“你们养了多少?”
“我们家五十只。”
“我们家八十只。”
“我们家一百只。”
……
“我们一个村子总共养了二千多只。”羊贩子村长道:“除去卖给军营的,今年可能还能剩下几百只,东家你过些日若是还需要,还可以叫我们。”
姜妈妈诧异的看着几人:“过些日大雪封路,你们还能过来?”
羊贩子村长:“能卖几只是几只吧。”
姜妈妈听到这句略显心酸的话,轻轻叹了口气,“那如果有需要我就和你联系。”
羊贩子村长好,“多谢东家。”
姜妈妈也是为了生意,并不是真的要做事善事,“对了村长,你们那边可有养牛的人?”
羊贩子村长:“有养几十只。”
姜妈妈好奇询问:“那你们养来吃还是怎么样?”
羊贩子村长:“我们养牛来挤奶、做奶酪、或是吃。”
他完后立即给自己的话补丁:“我们边关村落祖先是对面国家流落过来的,所以保留了一些习俗,官府是知道的,也破例允许我们食用的。”
姜妈妈心想边关的一些做法还挺人性化的:“那你们的牛肉可以运来我们这里卖吗?”
羊贩子村长摇头,“好像不能。”
姜妈妈有点失望,“这样啊?那你回去问一问,若是能的话我就买几只。”
羊贩子村长没想到姜老板竟然会想买他们珍贵的牛:“我们养得不多,也是不卖的。”
“这样啊。”姜妈妈无奈的叹了口气,她还以为可以钻一点朝廷的空子,买一点牛肉来给家人做牛排、牛肉干这些吃食。
羊贩子村长看姜妈妈很喜欢的模样,“我们回去问一问,若是可以送人,我们来年给东家送一点。”
姜妈妈颔首,“多谢……”