十月，寒冬已至。

    雪花纷飞，整座城越发寒冷了。

    天气一冷，大家就更喜欢来吃羊肉汤和火锅，每日铺子门口都排满了长队。

    排队的人一多，大家就会等很久，外面没有炭火，大家冻得瑟瑟发抖，“老板，还有多久才轮到我们？”

    “老板，楼上的人怎么还没吃完？他们吃的满汉全席吗？吃得这么慢！”

    “他们还在喝酒，可能还要等一会儿。”姜爸爸请大家在过道上的板凳上坐下来烤烤火，“你们坐这里来烤，再吃点干花生？”

    大家坐到板凳上等着，可是人越来越多，把门口都全部给挡住了。

    “一直这样也不是办法。”姜妈妈不想让大家挤在外面，挡住客人不，而且也影响了大家就餐体验感，“我直接外卖羊肉汤算了。”

    姜老太询问：“外卖？送上门？”

    姜妈妈：“不是，他们直接拿盆过来买，到时候端回家自己煮着吃就行，一直堵在我们这儿也影响生意。”

    “这倒也可以。”姜爸爸赞同，以前他们也从外面买过羊肉汤回家吃，“那我们消耗的羊肉就更快了。”

    “先卖吧，趁着大家都凑热闹的时候多卖一些。”姜妈妈顿了顿，“我已经写信送去边城了，若是能送十一月应该能送到，若是不能那咱们就卖冷锅鱼火锅。”

    姜爸爸点头：“你拿主意就行。”

    隔天，姜妈妈便直接在门口摆了一个牌子，通知了大家这个消息。

    不过只卖一百文的套餐，想吃五斤十斤的还是只能来店里吃才行。

    住在周围且不愿意等太久的邻居们都愿意端盆过来买，回家后自己再煮一些豆腐、豆芽之类的进去，和在店里吃是一样的效果，“给我来一份。”

    “这个好，我们就不用排队了。”

    “姜婶子，我也要一份。”刘嫂子端着盆子就跑来了，“多给我一点汤。”

    “好勒。”姜老太应了一声好，家里的羊骨头多，汤也熬得多，多送一点也没关系的。

    前面布店的人问：“姜婶子，你们家火锅也能这样送过来吗？我们在铺子里吃，不去你们家里凑热闹了。”

    姜老太：“可以，不过还是得你们过来端一下，我们店里实在没有人手。”

    布店的人：“那我们晚上过来要一份。”

    姜老太应着好。

    等布店的人走后，刘嫂子声问道：“姜婶子，你让他们端回去吃不怕他们不点菜？”

    “不至于，大家没这么抠。”姜老太之前也问过儿媳妇，儿媳妇就只当是卖个锅底料就行，算起来他们还是赚的，而且大家也不好意思什么都不点，至少要点三五个菜的。

    刘嫂子见姜家并不在意，也就不再什么，心底盘算着改日他们也这么干，点几个菜回家慢慢吃，到时候再加一些自己买的鸡鸭鱼进去，应该能省下不少钱。

    姜老太将称好的羊肉放入滚开的水里煮了片刻，然后捞出来倒入刘嫂子的大盆里，然后再加入萝卜白菜豆腐皮，再倒入热乎乎的汤，最后洒入一点提香的葱花和香菜，“你的羊肉汤做好了，回家的时候走慢一些。”

    “姜婶子，那我就先回去了。”刘嫂子端着羊肉汤就回了家，一家四口围着桌子喝起了热热乎乎的羊肉汤。

    除了刘家，还有许多家都是这般，就连张大夫、何家等人也会叫人过来买一份，慢慢的县城掀起了一股吃羊肉汤的热潮，就连最普通人家也会省吃俭用的挪一百文来买一份。

    “现在就好了，等的人就少了。”姜妈妈看着人少了，也觉得没那么累，继续用鸭肉来做风干肉吃，冬日里他们需要多吃一些肉来补充热量。

    姜暖拿着新做的一包鸭肉干拿去医馆，闲着没事的时候和张大夫他们一起吃。

    “这个肉干真好吃。”张大夫慢慢的撕扯着九成干的肉放入嘴里，细嚼慢咽，又香又辣，好吃得很。

    张大夫想买一些给老婆子慢慢吃：“姜姑娘，你们这是买的还是自己做的？”

    “是我们自己做的。”姜暖拿了一块给花和她哥哥，两人的腿都在缓慢恢复中，等明日初十，他们的娘就会来接他们回家。

    “我还以为是买的。”张大夫将肉干放入嘴里，越吃越香，好适合用来下酒，“你们可算做来卖？”

    姜暖：“应该没有这个算。”

    娘做这些是拿来当零嘴吃的，没工夫大批量的做，“张大夫喜欢吃？我明日多拿一点过来，你留着慢慢吃。”

    “不用不用，我就是问一问。”张大夫不好意思多要，“你娘的手艺真的是太好了。”

    姜暖嗯了一声，“她爱琢磨这些东西。”

    张大夫：“做这个应该很麻烦，你娘一个人做不出来太多，若是能做出来大家肯定愿意买。”

    姜暖道：“一斤鸭肉只能得几两肉干，卖的话要卖几十文一斤，舍得花钱买的可能不多。”

    “这倒也是，顶多一月买一次两次。”张大夫作为大夫，也有赚钱的本事，但她也舍不得日日都买来吃的，“偶尔吃一点真的很香。”

    花举着五香肉干，甜甜软软的：“香……”

    姜暖看着用力嚼肉干的两孩，“你们俩别太用力，心扯到你们的脚。”

    两孩立即不敢用力了，生怕弄伤了双脚，“我们慢慢吃。”

    “好。”姜暖看着最近几日好吃好喝的两个孩，“瞧着好似长得白嫩了一些？”

    张大夫也仔细看了看，“确实长肉了。”

    七声嘀咕：“这几日好吃好喝的伺候着，能不长肉吗？”

    姜暖笑着看着长肉的两人，提醒了一句：“明日初十，你们娘就要来接你们了。”

    “明天啊？”花两个面露抗拒之色，不能再晚一点吗？

    姜暖道：“是的哟，你们的脚好得差不多了，可以回家去了。”

    花的哥哥树：“我觉得我还可以再养养。”

    花跟着点点头，她也这么觉得。

    姜暖挑眉，两个家伙还想赖上她了？