第330章 这个糖很甜
落雪纷纷,路上行人寥寥。
霍骁撑着油纸伞为姜暖挡去一些雪,以免湿了头发染了风寒,“心路滑。”
“踩着雪倒也还好,若是看着光溜溜的地方倒是要心一些。”姜暖心避开可能结冰的地方,以免在外人面前摔个四脚朝天。
霍骁嗯了一声,“城内积雪少便容易如此,城外积雪厚倒也不怕摔倒,只怕陷入进去出不来。”
姜暖道:“有滑雪板应当是不怕的。”
“我们来时便用到的滑雪板,可以缩短许多时间,但容易风寒。”霍骁着喉咙有些发痒,轻轻的咳嗽了一声。
“霍公子,吃颗糖吧。”姜暖从防风的外套里摸出一个油纸包递给霍骁,“这是我做的薄荷糖,吃了喉咙会舒服一点。”
霍骁接过纸包,一股浓郁的薄荷味扑面而来,带着淡淡的清凉,他平日鲜少吃这种东西,但此刻他忍不住想试一试。
他捻起一颗放入嘴里,薄荷的味道瞬间在嘴里喉咙里蔓延开,原本干哑的喉咙瞬间得到抚慰,让他不再想咳嗽。
姜暖看霍骁满眼惊诧错愕神情,笑着问他:“很好用吧?”
霍骁点头,“很好用……”
“怎么想到做这个的?”
“因为铺子生意忙,铺子里的人常要喊着话,经常喊得喉咙沙哑,而我在医馆也要一直个不停,所以便用薄荷制作了薄荷糖。”
姜暖和霍骁着药理,“薄荷疏风散热,清头目,利咽喉,是治疗风热的常用药。”
霍骁觉得很不错,“这个难做吗?”
“不难的。”姜暖认真道:“将饴糖放在锅中,加水少许,以火煎熬至较稠厚时,加入薄荷细粉,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状。”
“等不粘手时停火,然后将糖倒在表面涂过熬熟过的油的大海碗里,等却一段时间后可以拿出来分割成一块一块的装在糖罐里,需要的话便用油纸包着拿出来。”
饴糖就是麦芽糖,有补脾益气、缓急止痛、润肺止咳,治疗脾胃气虚、中焦虚寒、肺虚久咳、气短气喘等作用,和薄荷一起做成糖效果不错。
若是现代直接用白砂糖,白糖清热利咽,和薄荷更是绝配。
霍骁听后点了点头,“很方便……”
姜暖建议道:“霍公子若是喉咙经常不舒服,可以多做一些备在身上。”
“好,听姜姑娘的。”霍骁将剩下的糖收了起来,没有还给姜暖,这个糖很甜,他想留着一颗一颗的慢慢品尝。
经过云来客栈时,姜暖停下,“霍公子这次还是住在这里?”
“没有。”霍骁轻声道:“这次住在后边巷子里。”
姜暖想起当初自己去给人看诊的院落,“这个可以和我吗?”
霍骁浅笑询问:“为何不可以?”
姜暖笑着回答:“这不是属于霍公子的机密吗?”
“我这里并无任何机密可言。”霍骁顿了顿,“那里离你们家铺子近,我们可以随时过去吃新鲜吃食。”
姜暖眉眼弯了起来,“霍公子不着急离开县城吧?若是不急着离开可以试试我们家火锅。”
“不着急的。”姜家出的特色霍骁自然要试的。
两人边走边,很快抵达了铺子,“那就劳烦姜姑娘帮忙留位,我回去通知大家过来。”
姜暖颔首,“好……”
霍骁将伞递给姜暖,“伞还给姑娘。”
“外间雪很大,霍公子拿着用,莫要让风寒加重了。”姜暖只是从未医生的角度来提醒霍骁而已。
霍骁颔首,微勾唇角:“好……”
姜暖站在门口,望着霍骁撑着青色油纸伞离去的身影,脊背挺如玉竹,立如青松,浑身骨气不为任何事折腰。
春生跑出来盯着外间看,“阿暖姐姐,你在看什么?”
姜暖收回视线,否认道:“没看什么。”
“我知道阿暖姐姐在看那个好看的大哥哥。”春生一副我什么都知道的表情,你休想骗我。
姜暖笑了笑,“那是我们店里的客人。”
春生每日在铺子里转悠,人也学得特别机灵:“阿暖姐姐为什么要看客人看那么久?以前都没有看过别的客人。”
“春生,其他客人阿暖姐姐不熟,这个客人阿暖姐姐是熟悉的。”春秀笑着趣着姜暖,“对吧姜姑娘?”
姜暖尴尬的一笑,“也不是很熟,他和哥哥比较熟。”
“对了,那位客人要两张八仙桌,你们记得留一下。”姜暖不想继续这个话题,转头对张三安排道。
张三点头好。
春秀:“姜姑娘,那位客人是要预订两桌?那我去多留一些好位置的羊肉。”
姜暖点头好,“去安排吧。”
等到晌午时分,客人满座时,霍骁同一些人过来了,同行的人眉眼间都带着正气,走路姿势也都十分笔挺,看得出是经过训练的人。
霍骁与姜暖道:“姜姑娘,我们来了。”
“霍公子楼上请。”姜暖领着霍骁上楼,走到靠窗拼在一起的两张桌子旁,她将菜单递给霍骁,“霍公子你看看吃什么?”
霍骁:“两锅羊肉汤,另外再各加三斤肉。”
其余人纷纷道:“还要一些酒,一些菜,你们这里的特色火锅也要一份。”
“好。”姜暖给他们加了,“各位可要点我们这里特色涮火锅的菜?”
“要,一样来一份。”
姜暖提醒:“可能吃完?吃不完会很浪费的。”
“姑娘放心,我们的食量都大着的呢。”
“好,那你们稍等,很快就上来。”姜暖记好菜单后交给张三,让张三去后厨安排去了。
等张三和李四将羊肉汤、火锅、配菜等端上桌后,霍骁等人便开始动筷。
羊肉汤对于他们边关将士而言并不陌生,没有猪肉的时候就会吃一些羊肉,煮着吃有些膻,但他们都习惯了。
大家先喝了一碗汤,喝着觉得特别鲜,而且羊肉味道也不重,加上蘸酱的味道吃起来压根吃不出膻味。
“这个好吃,一点都不膻。”
“来之前我以为和军营里的差不多,如今发现这个真的极好吃。”
大家咕噜咕噜的大口喝汤:“这里的厨子要是能去军营做事就好了。”
“别做梦了。”来过两次的一个圆脸汉子看了一眼霍骁,声对身侧的人:“将军不同意的。”
身侧的人不解:“为什么将军不同意?”
圆脸汉子一副众人皆醉我独醒的表情,“你们别问,以后就知道了。”