书院里掀起了一股吃香肠和肉干的热潮，导致商行卖断货，许多人都没有买到，最后大家纷纷跑去姜策这里购买，“阿策，你就分一点给我们吧？”

    “阿策，我知道你这里还有十几斤，你一个人吃不完的，分一些给我们吧。”

    “阿策，咱们同是甲班的人，大家应当互相帮助，对吧？”

    “阿策，你上次不是想要认识那位大夫吗？你若是分一些给我，我可以为你引见。”

    姜策听对方这么，勉为其难的：“那我卖你一点。”

    “多卖一点。”

    “不行，我总得留一点吧？”

    “那位大夫本事很大，你家人想学我也可以帮你们好话的。”

    “那行吧。”姜策再次妥协，将自己剩下的十斤香肠全部卖给了这位张公子，对方是云州大户人家的公子哥儿，两人属于竞争关系，但最近因为香肠却走近了许多，“话算话？”

    “君子一言驷马难追，休沐时我便帮你引见。”张公子家中长辈前两日买了一点香肠回家品尝，家中人都很喜欢，可商行已经缺货，为了讨祖父和父亲欢喜，他才求到了姜策这里。

    “好。”姜策按照商行的卖价一百文一斤卖给了张公子，然后拿着一两银子算去饭堂吃炖猪手，刚出院落没多远便看到霍骁和顾杞从另外一边走过来。

    “院长安好。”姜策停下同顾杞拱手行礼，而后又朝霍骁拱了拱手：“霍兄？你怎么在这里？”

    “受姜婶嘱托给你送一点东西过来。”霍骁让人从马车上将东西搬下来。

    “多谢了。”姜策接过箱笼，发现特别重，差点没有拿稳。

    霍骁连忙帮忙拖住，“有些重……”

    “里面装的是什么？”姜策开看了看，一股浓郁的卤味香味飘出来，他知道是什么东西了，没有真空包装将这些东西送来真的不容易。

    盖子只开了几秒钟，但浓郁的香味藏都藏不住，顾杞笑呵呵的道：“阿策还未用饭？不如一道？”

    姜策看着院长和卫安平时觊觎自己吃食时一模一样的表情，眼角抽了抽，“好……”

    几人一道去了饭堂给夫子用的雅间。

    待坐下后姜策找厨子拿了两个盘子出来，将鸭脖、鸭头、鸭架等东西拿了出来摆在盘中，再放在的热锅上面热一下，以免吃太凉拉肚子。

    热一下之后味道飘散出来，卤味的香味更香了。饶是见惯了世面的顾杞也忍不住夸一句，“原来还可以这般做，前所未见，闻着味道极香。”

    “院长您尝尝。”姜策将卤味放到顾杞身边，“这算是我娘的祖传手艺，其他地方应当是没有的。”

    “确实未曾见过。”顾杞尝了尝味道，“闻之芳香，尝之微辣回甜，很适合下酒。”

    顾杞爱书亦爱酒，只可惜这里没有酒，若是有他必定喝上一壶，“姜夫人的手艺真的极好。”

    霍骁也道：“姜婶的手艺的确很好，她制作的羊肉汤、火锅、鱼都是乐至县百姓最喜欢的吃食，吃过的无一不夸赞好。”

    顾杞看着旁边的坛子，“这又是什么？”

    “我看看。”姜策将另外一个罐子拿了出来，从里面夹出一块豆腐乳。

    顾杞还是第一次见豆腐乳：“这又是什么东西？”

    姜策解释，“这是豆腐乳，胃口不佳或是无菜时用来配饭吃，应当是我娘之前听我清馒头吃着没有滋味专门给我做的。”

    “如此倒也是方便简单。”顾杞试了试味道，“也很不错，是你娘做的？”

    姜策摇头不是：“应当是我奶奶做的。”

    顾杞：“你奶奶手艺还不错。”

    “这个做法倒是简单，边关没有菜时可以用上。”霍骁看向姜策，“阿策，你奶奶愿意做来售卖吗？”

    “不会。”姜策觉得奶奶肯定不会，这个是极简单的豆腐乳，而且保存、运输都不方便，摇摇晃晃的全部变形了，影响品质：“你若是不信可以去问奶奶。”

    霍骁颔首应好：“那我回去问奶奶。”

    姜策嗯了一声，然后又觉得有点不对劲，他拧眉看向霍骁，这人怎么叫奶奶叫得这么顺嘴？

    霍骁低眉浅笑了一声，“阿策最近可适应？”

    姜策颔首：“适应的，多谢院长和先生们照应。”

    霍骁询问：“何时回家？”

    “待书院结课后便赶回去。”姜策顿了顿，“院长，待来年二月参加完童生试后我再回书院。”

    顾杞颔首，“你离开之前记得同先生告假。”

    姜策应好……

    几人又闲聊了许多学业相关的事情，经过一番指点，姜策许多困惑之后顿时豁然开朗，用过饭后姜策便回到房间研读内容。

    卫安看着姜策白日里还不知如何破题的题目已经被他解答出来，还洋洋洒洒的写了几千字，“阿策，你这么快就写好了？”

    姜策头也未抬的继续写着，“有些突破。”

    卫安看了一眼姜策答的内容，再看看自己写的内容，用词直白简单，啰嗦重复，毫无建设性可言，“同样是人，怎么你的脑子就这么好使呢？”

    姜策将自己最近看的书指给卫安看，“你去全部买回来看一遍，背下来，反复解读完你也可以这样。”

    卫安抗拒的摇头，肚子的上的肉都抖了抖，看这么多书和每天被叫起来跑步一样难受，他不想面对双重折磨：“阿策，我觉得我现在看的书够用了。”

    姜策问道：“你不是想考举人？”

    卫安畏缩的耷拉着肩膀，“我就试一试。”

    他有自知之明的。

    “那便多看看，还有十个月的时间，来得及的。”姜策拍了拍卫安的肩膀，“你若是能考中举人，便能去京城吃那儿的美食，值得的。”

    卫安也听京城有许多大厨祖上都是御厨，手艺一定极好，他有些心动的：“那我试一试？”

    姜策嗯了一声，鼓励他：“竭尽全力拼一把，以后也不会后悔。”

    接下来几人又继续认真看书，不再管外界的事情。

    霍骁来了书院一趟后就离开了，不知去了何处。顾杞第二日将羊送到饭堂里让厨子熬成汤，让书院的书生们都去领一碗来喝。

    姜策喝着只有薄薄几片肉的羊肉汤，觉得味道有些膻，完全没有娘做的好喝，他想回家喝娘做的汤了。

    现在距离回家还有二十余日的时间，快了快了！