第369章 七月
转眼到了七月。
三伏天是暑夏里最热的一段时日,今年尤为热。
天气燥热,蝉鸣四起,坐在阴凉处还好,若是走在外间真的要晒脱一层皮。
天气炎热,大家的胃口也不怎么好,以至于姜家的冷锅鱼生意差了一些。
不过姜家另外做了泡椒猪耳朵、泡椒鸡爪鸭爪、泡椒猪皮等开胃菜,每日倒是能单卖掉许多。
生意不如之前,大家休息的时间也多了许多,李掌柜询问姜妈妈,“夏日生意差一些,做的东西也不多,可要先安排人先回家?”
生意差一些,大家不怎么忙,但东家是照常开工钱的,李掌柜担心成本过高,长此以往东家难以支撑。
“李掌柜,你不必担心这些,这只是短暂一时的,等这个夏日过去了便好了。”
张三李四、春秀、厨娘等人姜妈妈都用得很顺手,不想辞了人或是降工钱什么的,这样寒了人家的心,而且以后再招人也不一定会有他们这么得心应手。
“李掌柜,你好好教他们吧,我有安排。”姜妈妈看隔壁县城是个开铺子的好地方,等时机成熟了可以开过去。
“好的东家。”李掌柜见东家如此大气,也不好再什么,反正就用心教两人便是。
“我过几日要出发去云州,到时候铺子就麻烦你了。”姜妈妈叮嘱道。
李掌柜应好,“东家您放心。”
姜妈妈放下账本,然后去往后厨,后厨里春秀正在擦洗灶台。
春秀做人本分,而且特别勤快,厨房这片地被她收拾得干干净净,任何人看了都会放心店面的卫生,春秀道:“东家,绿豆汤已经放凉了,你尝一点?”
“已经放凉了吗?”姜妈妈顿了顿道:“那单独舀一些出来,我让阿暖带去医馆。”
“诶。”春秀立马用一个罐去装绿豆汤,“东家您看,这么多够吗?”
“够了,他们那儿也就六七个人,一人一碗差不多。”姜妈妈看了一眼觉得够了。
医馆里没有做饭的厨娘,只有学徒做饭,学徒大概是不会想着熬绿豆汤的。
姜妈妈叫住正要去医馆的姜暖,“把这个汤带过去。”
“好。”姜暖抱着绿豆汤送去了医馆,医馆的学徒们感激涕零,“多谢姜姑娘,你怎的想到带绿豆汤过来?我们正想出去买绿豆呢。”
“我娘知道你们没有准备,所以特意让我带来的。”姜暖将绿豆汤交给七,“可以冰镇一下再喝。”
“诶。”七立即抱着绿豆汤去地窖了,地窖里放着冰,凉悠悠的很是解暑,要不是还要去碾药,他真想待在这里面不走了。
此时外间有一病人进来,是张大夫相熟的病人,“张大夫,我今日过来针灸。”
张大夫立即起身相迎:“曲夫子你怎的今日就过来了?我以为你会等到休沐日再过来。”
曲夫子是县城学塾的先生,曾是卫安等人的先生,品行教学都不错。
但因着熬夜看书,眼睛不太好用,所以看人总是微微眯眼,“今日我的头实在疼得厉害,所以我便让李秀才帮忙上课,专门过来一趟。”
曲夫子坐下后道:“劳烦张大夫看看我这是怎么了?”
张大夫给曲夫子把了把脉,“可是又熬夜了?”
曲夫子笑了笑,“学塾里今年又招了一些学生,他们的功课需要熬夜才能看完。”
“那也不当如此熬身体。”张大夫知道曲夫子起和晚睡的时间,一日三个时辰左右,“日月分阴阳,人分阴阳,我们应当顺应日月而为,莫要坏了身体的根基。”
曲夫子颔首应是,“张大夫你得对,只是今日事今日毕,若是日日拖延岂不是堆积如山?”
一旁的姜暖想:其实曲夫子你可以适当减负,为自己也为学生。但想想寒门难出贵子,读书是他们唯一的出路,原本就落后一些若是还不熬夜努力,那什么和富裕人家去争呢?
张大夫也知晓这个道理,“那我同你施针,为你缓解疼痛,今夜回去再好生敷一敷药,明日应当有所缓解。”
曲夫子道谢:“多谢张大夫。”
张大夫起身将自己的药盒拿了出来,“姜姑娘可以来观摩。”
姜暖起身走到一侧观看。
张大夫:“姜姑娘你且辩证的看看曲夫子的病症。”
曲夫子是知晓姜暖的名号的,“姜姑娘如今也学针灸之术?”
“正在研究。”姜暖给曲夫子把了把脉,“曲先生痛在前额,多系阳明会受邪,经气瘀滞,不得宣散所致。”
张大夫摸着胡子满意的点了点头,“如何治?”
姜暖想了下头疼针灸的方式,“印堂、阳白、上星、攒竹,循经可取合谷、内庭以调手足阳明经气,达到止痛的目的。”
张大夫点了点头,“若开药呢?”
姜暖按照自己的经验来开药,“需补气通气,消除阻塞,可用当归、熟地、白芍、川芎、蔓荆子、菊花,另外再酌情加入黄芩、甘草。”
张大夫听后觉得药是对症的,“还可以加入白术、生姜、天麻,天麻治头疼效果会更好。”
姜暖颔首,这个确实可以,她们家都常用天麻来熬汤,“但曲先生的病症是长期性的,吃药一副很难见效。”
张大夫颔首,“所以我们直接针灸。”
“你且看着。”张大夫开始给曲夫子针灸,但各个穴位插入后便许等待一刻钟。
等待的功夫张大夫还是提醒曲先生,“曲夫子,你应当多早睡,若是睡够了头疼的次数应当能少一些。”
曲夫子叹气,他也想的。
姜暖知晓学塾里只有曲夫子和一个李秀才教学,忙碌也是很正常的一件事情,“曲先生不能多雇佣夫子帮忙吗?”
“县城合适的秀才不多。”曲夫子为人正直,要求严格,不喜糊弄,所以很难招到合适的人手。
姜暖建议:“若是寻不到夫子帮忙,曲先生可以试一试将启蒙班的课程教给童生班的书生。”
曲夫子皱眉,“这怕是不妥。”
虽有童生开私塾,但他不觉得这些童生就能教好,而且这些童生的首要任务是考秀才,不应该为旁的事情耽搁了。
姜暖解释:“若是童生能将所学融会贯通的教给其他学生,那他们学识、笔墨应当都能更上一层楼。”
“而且大家互相看各自写的题,各自寻找对方的问题,如此才能更懂破题和解答,曲先生你对吗?”
曲夫子将信将疑,这真能行吗?
张大夫觉得也有道理:“我这里的学徒也是一个教一个,教的总会记得更牢固一些,曲夫子你可以试一试。”
“那我回去想想。”曲夫子觉得也有几分道理,他不由多看姜暖几眼,难怪姜策能顺利考中秀才,想来他们一家子都有独特的学习之法,真是佩服。
待曲夫子施针完便匆匆回了学塾,与李秀才一起研究了这个方式,然后尝试性的安排了几个未考中秀才的童生去教新学生,几个月后几个童生便有飞速进展,第二年便考中了秀才,不过这些都是后话了。
等曲夫子离开后,姜暖默默做好笔记,收拾东西然后回家,半道上经过云来客栈时,她被客栈掌柜叫住了。