393 一不小心就露怯

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    “先生女士,我们这和牛的吃法呢有两种,一种就是直接沾着盐吃。”

    “另外一种吃法,就是在牛排条上面,铺满鱼子酱,和牛就鱼子酱一起吃,味道那自然是鲜美无比。”

    服务员把吃法给他们做了推荐,要是金俊豪自己,他肯定就沾着盐吃了。

    可身边还有沈舒怡呢!

    而且来都来了,也不差那点鱼子酱的钱啦,既然人家推荐,那就不妨试试好了。

    然后就要了一罐鱼子酱,这鱼子酱金罐黑标的,据是5-20年的鲟鱼鱼子酱。

    而且是正宗的波斯出品40一罐,0克!

    等看到那一罐鱼子酱的分量,和价格之后,金俊豪眼珠子差点没喷出来。

    这也忒黑了吧!

    啥鱼子酱啊,居然卖这么贵?

    要自从他逆天改命之后,高档餐厅也没少去,高档大餐也没少吃。

    这鱼子酱啥的,也吃过好多次的,可这么贵的,却还真是第一次。

    以前吃的,可能都是国产的,这次算是碰到正宗的中东货了。

    这倒也激起了他的好奇心,他倒是要看看,这正宗的鱼子酱,到底神奇在什么地方。

    服务员打开罐头,然后拿起两个勺子,一点点心翼翼的把那鱼子酱铺到了牛排条上

    可不敢有任何一点撒漏的地方,毕竟这么贵的东西。

    随便一颗鱼子的价格,都要十几块呢,要是洒了,保不齐会惹来顾客的痛骂。

    所以他们很心,而这会功夫,金俊豪和沈舒怡,已经把另外一块牛排开吃了。

    这块就是沾着盐来吃的。

    夹起一块放进嘴里,用舌头轻轻那么一抿,真的不夸张,那肉居然就滑开了。

    然后一股香味从舌尖,直窜脑门。

    甚至香的金俊豪不由自主的闭上了眼睛。

    要他也是个肉食主义者,平时没少吃肉,可是这么香的肉,他确实是第一会吃。

    以前总听人,日本和牛如何如何好吃,尤其是等级越高的和牛,越好吃。

    他听了也就笑笑,因为那时候他没资本,也没会吃那么高端的牛肉。

    毕竟一块动不动就八九百上千的价格,真不是他能消费的起的。

    可是现在,自然不用像以前那么抠搜了。

    而这一口下去,这2的和牛,果然是名不虚传。

    又香又软又糯,最关键是真正的做到了入口即化。

    这样一比,他以前吃过的牛肉,那简直就都是垃圾。

    而且这牛肉还带着浓重的奶香味,和他以前吃过的任何一款牛肉都不一样。

    要牛肉带有奶香味,以前他还真就不知道。

    这还是后来他吃过一次寿喜烧之后,吃了几片3级别的和牛,才知道牛肉原来居然可以带有奶香味的。

    而等到这次吃这2级别的和牛,则是让他更是大开了眼界。

    原来这个级别的牛肉,奶香味居然可以这么重哒?

    要现在国内市面上的和牛,其实主要都是澳洲和牛。

    而澳洲和牛的官方评定标准,其实也只是到了9级别。

    至于他吃的这种2级别,则是一些私营牧场,在通过特殊育种,饲养培育之后。

    培养出来的比官方更加优异高等的和牛肉而已。

    这种2级别的,几乎就可以算是澳洲和牛的顶级了。

    今天这一吃,果然是名不虚传!

    这时摆放着鱼子酱的和牛排也做好了,服务员心翼翼把盖满鱼子酱的牛排放到了两人的盘子里。

    金俊豪迫不急大的夹起一块,他倒要好好尝尝这号称世界上最高端的两种食材混搭到一起之后。

    到底能好吃到什么地步?

    铺满鱼子酱的牛排条放进嘴里,那么轻轻一抿。

    同样牛肉瞬间就化掉了,而鱼子酱则被舌头顶在上牙膛上那么一挤。

    ‘啵’的一下爆裂开来。

    带着海腥味的咸水汁顺着上牙膛流了下来,混合着牛肉化开后,留在舌头上的肉汁,在那么一抿

    嗯,烧肉的焦香,牛奶的醇香,海鲜的咸香,几种特点鲜明的味道混合到一起。

    就形成了一种难以用语言描述的香甜的味道。

    让原本醇厚不是特别透亮的肉香,一下就变得特点鲜明了起来。

    真不愧是两种顶级食材混合的新吃法啊!

    金俊豪只吃了一口就感觉有些上头,然后一片接一片,根本就停不下来。

    几口,就干掉了三条牛排,而另外一边的沈舒怡子则是吃了两块之后就停住了。

    “嗯?怎么了?不好吃吗?”

    金俊豪忍不住问沈舒怡到,沈舒怡在嘴巴前边摆了摆。

    “好吃是好吃?就是这有点太油腻了,给我蒙住啦!”

    着,她就赶紧端起边的茶杯,给自己灌了一大口解解腻。

    她这么一,金俊豪也瞬间觉得有点上头。

    这2级的和牛,好吃归好吃,但真的不能多吃。

    多吃两口,就真的太油腻了。

    “是的呢!先生,其实之前,我就想建议您来着。这2级的和牛,脂肪占比最高可以达到百分之五十五。”

    “而他之所以能够入口即化,就是因为其中含的油脂太高了。”

    “而油脂的熔点,其实只有二十五度,远远低于我们的体温。”

    “这也是为什么这个级别的和牛吃进嘴里,我们会感觉到入口即化的主要原因。”

    “很多顾客都嫌这个级别的和牛太油腻了,所以只点一块尝尝鲜,然后在点一些9级别的和牛,搭配来吃,这样就不会那么油腻了!”

    听了服务员的解释,金俊豪瞬间尴尬了。

    特么的,这下真是土炮进城露怯了。

    进店之后光顾着装豪情,显得自己不差钱了,可哪想到这和牛也没这么猛的吃法啊?

    这两口下去,俩人就都有点被腻住了。

    还好剩下的两块还没烤,金俊豪连忙叫停,让人打包了。

    好东西是好东西,可也架不住这样猛吃,就拿回家,下次自己烤着吃吧。

    烤和牛被喊停了,沈舒怡感觉自己已经吃的差不多了。

    可金俊豪却还是感觉没太吃饱,于是就又拿来餐单打算加点别的

    好不容易来一趟,他想看看这家店还能不能发掘出点别的美食来。