145. 第一百四十五章 开了天眼。[改错字]……
康熙还真是胸有成竹。
要是有这等能将字迹擦掉的神器, 岂能到现在都未横空出世,还让欧罗巴人率先拥有的?他半点没觉得自己会输,直到被宣召来的南怀仁老实回答:“只要用面包干揉搓, 黑铅条的字就会消失的。”
康熙:…………居然还真有!?
不信邪的他所以吩咐内务府宫人在温泉庄子里建造炉灶,按南怀仁亲口提供的方子, 用反复过筛的麦粉,制作出细腻蓬松, 口感柔软的面包。
万安然来的时候,恰好也是面包出炉的时刻。新鲜出炉的面包带着独有的麦芬芳,浓郁的香气让万安然鼻尖耸动,脑海里浮现出许久不见的某些面包:香甜柔弱的牛奶餐包、酥脆动人的可颂面包、富含坚果香味的欧式面包, 放入香肠芝士芋泥等等材料的花式面包……
万安然深深吸了一口气。
还真是好久没有吃过面包了呢, 她兴致勃勃的上前, 在南怀仁惊讶的目光中给面包切片,不加犹豫的放入嘴中。面包的口感略微有些粗糙, 味道还有点点泛酸,可能是没有控制好发酵的时长, 又或者是酵母本身的问题。
康熙呆呆地看着琪妃的动作。
因着她的动作过于行云流水, 直到放入口中康熙才想起应该要阻拦。他哭笑不得:“琪妃, 这是算拿来测试用的。”
万安然眨眨眼:“唔?拿来擦黑铅条的应该是面包干才对, 刚做出来的面包许是用不来的吧?”
南怀仁越发震惊。
他不敢直视这位高贵的夫人, 微微垂首回答:“尊敬的皇帝陛下,的确就如皇妃殿下所的一致,只要一块面包就可以了。”
康熙越发惊讶了。
他有些好奇:“琪妃有见过这种吗?”
万安然理直气壮:“臣妾幼年时期到大街上时,偶尔走到教堂去过,当时在的那位神父?名字叫做……米歇尔?他当时在绘图,恰好向臣妾介绍过面包。”
这还真不是假话。
前身年幼出门的时候, 还真的误闯入教堂之中,也得知神父的名字。至于绘图什么的,那当然是假的了,毕竟前身只呆了一会就被赶来的仆役带走。
南怀仁有些吃惊,又有些高兴。
他万万没有想到在宫里居然还有与神有缘的皇妃,南怀仁难掩激动:“是的,是的,遗憾的是米歇尔神父早在五年前便得到上帝的召唤,已回到了天国。”
康熙没在意这点。
他盯着琪妃:“你居然忽悠朕?”
看过绘画的话,也定然知道黑铅条能被面包干擦掉的对不对?万安然连连摇头:“臣妾早就忘记了,只是看到面包才想起来的。”
康熙面露怀疑。
万安然略微有些心虚,看到南怀仁的时候她心中微动:“是真的啦,米歇尔神父当时还向臣妾介绍了一种面包……叫做佛卡夏?”
南怀仁露出怀念的笑容。
他插话道:“这是一种意大利面包,在微臣的故乡地位就如同米饭一般,烤制的时候可以加上一些香草、洋葱、熏肉以及各种芝士。”
康熙勉勉强强的将怀疑撤了。
万安然盯着炉灶发了会呆,她围着炉灶转了一圈,紧接着兴致盎然的看向康熙:“皇上,这个炉灶暂时不会拆掉吧?”
万安然星星眼。
康熙犹豫不定:“嗯……哼?”
万安然登时满意了。
她心情不错的往回走,决定也做点面包试试。那先得准备天然酵种,还得准备果酱之类的,对了……万安然脚步一停,把剩下的面包也带走了。
回头胤禛就吃到了点心:蜂蜜面包干和面包布丁。前者是将面包切成长条,在上面涂上蜂蜜和黄油混合制成的酱汁,进行烘烤后制造而成,香甜浓郁,让人回味无穷,几乎眨眼的功夫就将一盘全数消灭殆尽。
后者则是将剩余的面包切成丁,奇形怪状的不切丁也没关系,只要随意的放在里面,再撒些干果之类的,紧接着将鸡蛋、牛奶、淡奶油和砂糖搅拌均匀倒入碗内,最后放置在盆内,在四周倒入水进行烘烤,直至布丁完美凝固就算大功告成。
两者都很好吃。
而且因为面包数量不多,所以万安然只留了胤禛的份,因此偶尔吃独食的胤禛心情也越发不错了。
紧接着万安然就开始准备酵种。
想要获得优质的面包就得拥有优质的酵种,而在现今自然酵种也是唯一获得的方法,用全麦粉以及清水,然后进行细致的培育。前两天的酵种需要清除,万安然认为之前面包味道酸苦的缘故,可能就是因为酵种本身参杂了其他杂菌,废弃不佳的酵种之后,后面的酵种就非常合适拿来做面包了。
等到七天以后,万安然就开始折腾面包了。
从普通的白面包到牛奶餐包,蜂蜜芝麻面包到夹馅面包,万安然还特意制作了香浓甘甜的红豆泥,后世被称为卡仕达酱的牛乳酱,一旦开这个思路面包的种类也犹如天女散花在万安然的脑海里开。
比如意大利披萨。
当然万安然是称为切片芝士饼,或者在两片面包里夹点肉片生菜和蛋黄酱,也就是未来的汉堡包。
数量众多的面包当然不可能万安然和胤禛两人干掉,从太皇太后到皇太后,从阿哥到公主们,乃至皇帝和大臣们也纷纷尝到。
新奇的面包做法简单,吃起来也不脏手倒是让不少大臣眼前一亮,特别像现在偶尔吃吃的时候。康熙还顺势赏给了不少来大清的使臣们,让他们露出了难得震惊的表情。
一名使臣大呼震惊。
他品尝着好吃又简单的汉堡包,眼底难掩惊奇:“面包口感蓬松又柔软,简直可以和比最上等的白面包相比,更不用里面多汁的肉片,大块的鸡蛋还是鲜嫩的菜叶,哦最棒的还有酱料,这太厉害了!我从未想过在远离家乡以后居然能吃到这般好吃的面包!”
使臣们狂热的模样惊到了康熙。
回想起南怀仁曾面包在欧罗巴就如同他们的米饭一般重要以后,康熙索性吩咐琪妃写下方子送至理藩院,令他们制作面包招待使臣,让使臣有归家之感,更显大清待客之道。
康熙心情很不错。
回头他将此事告诉琪妃的时候,这件事也让万安然大为诧异。她万万没想到只是面包就引发起这样的波澜,惊讶之后万安然话题一转:“皇上~”
撒娇的,软糯糯的声音。
康熙浑身一激灵,通常琪妃这种腔调话的时候铁定是没啥好事在等着他的。他警惕心瞬间拉到最高点,孤疑的量着琪妃:“……什么事?”
“您忘了?面包干。”
“啊……”康熙还真忘了,或者应该他已经相信了琪妃的话语,早就认定面包可以擦掉铅笔痕迹的事实。
万安然拉着康熙往里走。
她兴冲冲的推出一副素描画,手持着面包干在康熙面前晃一晃,只需要将干巴巴的面包轻轻揉搓,就可以将画纸上留下的铅笔痕迹擦得干干净净。
“墨汁不行吗?”
“……当然不行!”皇上在想什么呢。
康熙遗憾一瞬。
同时他也想到了铅笔和面包干的妙用。若是铅笔可以量产的话,只要配上的面包就可以反复用纸,宗室权贵不寻常的读书人家想必定然可以省下不少读书钱。
就是黑铅条……这又是什么?
康熙心中琢磨,算使人好好去听一番。就在此刻万安然又抱着康熙的胳膊直晃:“皇上——皇上——皇上!”
康熙无奈:“别叫了。”
他推着琪妃的脸颊,没好气的回答:“朕知道了,不就是南巡吗?”
康熙二十三年九月中旬。
这是康熙第一次南巡,声势颇为浩大。万安然穿着一身吉服,笑得脸都僵硬才终于登上马车,一坐上马车以后她登时揉揉自个儿的脸颊,吩咐海桃和紫苏帮她去掉头饰,更换衣物。
远行的马车要更加宽敞舒适。
除去万安然乘坐的这辆马车内有软榻几子等物以外,更是书籍棋盘,文房四宝等物,当然近来流行于朝堂前后的铅笔也在其中,因着物美价廉颇受欢迎,甚至得到诸国使臣的惊叹。
康熙得意之余也颇有推广之意。
如今虽然不能是让天下百姓净能接受,但也有不少书院私塾开始用了起来。
话题收回来——除此之外,马车内还有抽屉箱子,里面放置着毛毯布料以及各色衣物,另外后头还有两辆马车放着琪妃专用的物品,堪称是奢侈华贵。
万安然拆了头发,总算松了口气。
她倚靠在摇摇晃晃的马车上,眯着眼睛瞌睡,接下来的路途可漫长得多。
马车走走停停。
其中的饮食着实让万安然也大吃一惊,用餐朴素,比在宫中要寡淡许多。
胤祺噘着嘴不大高兴。
他扒拉着成色不太好的蔬菜,脸色有点糟糕,甚至有些愤愤不平:“好不容易到外头来,不应该吃点当地特产什么的吗?”
“汗阿玛此举是为了禁止地方搜刮百姓。”胤禛回答道。
“……为什么?不过吃个特产而已……”
“这可是有前车之鉴的,你知道隋炀帝的故事吗?”万安然反问。
“隋炀帝?”
“那是很久很久以前的一位皇帝,他当时乘坐龙舟下江南巡视,要求沿途州县皆要上贡食物,可是送来的食物堆成山,队伍中的人根本吃也吃不完,只好将这些食物废弃掩埋。然后他又觉得百姓拦在了自己的路上,要官府将他们迁离,还将一些百姓抓来充当纤夫……”万安然绘声绘色的描述着。
“……”胤祺睁大了双眼,吞了吞口水:“后来呢?”
“隋朝就没有了!”
“……”胤祺吓得瑟瑟发抖。
“隋炀帝成了亡国之君。”
“……呜哇。”胤祺连话都不出来。
再是年幼,胤祺这个还是懂的。
胤禛看额娘把六弟吓得如同鹌鹑般瑟缩成一团,眼底也闪过一丝笑意。他刚想劝阻,耳边又想起额娘的声音:“皇上的目标可是要成为一位盛世君主,以上这些事情都是统统不能做的。”
胤禛忍不住笑了。
他侧目望去只见额娘双目灼灼,掷地有声,端的是信心满满。
胤禛哑然失笑。
他忽然若有所思:若是汗阿玛听到这番话……那就好玩了。毕竟要是上辈子,自己的福晋侍妾有人出这番话,想来自己也一定会被感动到吧?
只是胤禛万万没想到。
门外,康熙推门的手停滞在了原地,他双眼大睁,片刻以后忍不住笑了。
他没有进去,而是转身离开。
只是被烦心事搅,原本略显沉重的脚步轻快许多,让吩咐完宫人跟随而上的梁九功暗暗称奇。
你琪主子这运道。
怎么就和开了天眼一样,就那么恰到好处的搔到皇上最舒服的点上呢?