第33章 吃饭 明天就去买猪仔

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    春有百花秋有月, 夏日昏昏正好眠。

    这个时候的交通是真的不发达,徐筝仅仅跨过大河来到安城就过了一个季节,而这已经是好运碰上了从来不愿意拖沓的商队了,她有点遗憾自己错过了春日的槐花和清明的艾草团子, 却也庆幸自己跑的够快, 不至于在没有冰箱空调也买不起冰块的时候还挣扎在南方火炉。

    本来这种天气应该就是空调WiFi西瓜的过着自己的日子, 可惜徐筝必须开始为了钱钱而努力——跟管理市场那边的人搭上了关系, 找到了合适的店铺付了租金,也确定了先卖武汉豆皮而不是跟人家豆腐坊抢生意。

    徐筝在跑关系找摊子的时候也将这块地方的情况摸了个七七八八, 什么张大娘家的腌菜是儿媳妇带出来的秘方,李四郎经常喝酒被媳妇翻白眼不许上床,王老汉一手好厨艺偏偏摊上败家儿子住赌坊, 杨家寡母拉扯儿子长大终于苦尽甘来娶媳妇买了自己的房……

    这些消息也不知道他们是怎么听出来的准确率却高到咂舌,让徐筝不得不感叹怪不得上辈子的朝阳区群众的存在被称为一大不可,准备制作的人物图谱没几天就满满当当又要去店铺重新买纸,画出来的关系网更是错综复杂最后只能暂时放弃为难自己。

    总结一下,这一块地方有靠山的不多与人为善的不少,每个人都有自己的难处真的弄到无法挽回地步的却也没几个,也就是普普通通一群人, 热热闹闹一地方。

    再概括一下:可以作为居住点,可以做生意。

    豆皮和武汉豆皮并不是一种食物,徐筝以前跟父母出去玩的时候对那座城市最深的印象就是不太合口味的热干面和租书店, 武汉豆皮这种吃明显没有全国气的时候的食物代表有名, 要不是徐筝当时顺手多查了两下估计一个星期也不太会点。

    毕竟她虽然对豆制品没什么厌恶, 却也是不会主动吃的。

    “我,你做。”

    徐筝不是什么特别絮叨的人,但该开口的时候她也不会故意装哑巴, 许灵是她真正停下来以后大概要长期相处的第一个人,她并不介意让这个女孩多学点东西。

    “以后好歹是门手艺。”

    这个时代的人活着大多艰难,恰好碰上也算一种缘分。

    毛驴拉磨还有些颤颤巍巍的,第一天带上眼罩看上去明显有些焦躁,徐筝对训练牲畜没什么经验只能武力镇压,听话最好不听话她不介意换一个或者干脆自己上。

    武汉豆皮有两种制作方法,徐筝以前吃的是糯米鸡蛋肉末的摊型,现在是要出去做生意当然是成本越低越好,这边的市场暂时还接受不了高价产品。

    “难道还要先致富?”

    不知不觉已经变成个外行手工艺人的徐筝摸着下巴有些发愁,石磨里面的绿豆都磨完了也没发现,还是许灵悄悄帮忙加上的。

    武汉豆皮是豆皮,却只是绿豆大米混合磨浆,锅里摊出薄饼包上煮熟的馅料用油煎制就行,一般的配料就是糯米肉丁鸡蛋虾仁等等等等,徐筝偶尔有兴趣的时候也会央着自家母上做,基本上是家里有啥放啥味道却也不差。

    {“当你们在视频上看到什么美食的时候,肯定是这种反应。”

    高中的徐筝在难得闲暇刚好收到一条朋友分享的视频,有点好奇的点开后就是这句话。

    #地铁,老人,手机jpg#

    “好想吃啊……”

    视频博主做出一个一点都不吸引人的馋样,直到现在徐筝内心都毫无波动。

    “下一秒……”

    徐筝已经在想要不要把视频关了。

    “妈——”

    “叫啥!”

    “我想吃——”

    “吃个自行车啊吃!一天天的作业不做家务不干……”

    后面就这么突兀的黑了下去,徐筝根据气势汹汹逐渐接近的中年女子合理推测这个主播应该是翻车了。

    ‘是不是和你特别像?’

    好友发过来一串卖萌的表情包,徐筝却只是懒洋洋的敲出几行字。

    ‘不是。’

    ‘我应该是’

    ‘妈,我想吃xx……’

    ‘明天做。’

    然后对方就一直显示输入中了,等徐筝刷完一套数学卷子再看手机的时候,信息显示是三分钟发过来的。

    ‘徐尔赛闭嘴吧!’

    后来的徐筝还不心窥探到了某人的朋友圈,只有一句话。

    ‘上天欠我这样一个妈!’}

    等徐筝回过神来的时候,就发现她买回来的绿豆已经一不心磨完了——本来只算搞一点原料慢慢实验出来的,看来明天只能赶紧出摊了。

    “狗币系统!”

    徐筝已经逐渐接受自己可能不太可以回去的事情,骂系统也从一天三顿饭变成了想起来就咒一咒,不一定有用但心里却舒服。

    细面这边肯定是吃不起的,徐筝将累得呼哧呼哧喘粗气的毛炉解下来歇会儿自己顶了上去,麦磨出来的最白最细的芯子肯定是要自己吃的,回头徐筝准备再磨个两边让口感更好一些,剩下的面粉筛去麦麸就是做生意时候的面粉了。

    看着一般吃起来也一般,大多数包子铺的皮都是这种面粉做的,徐筝准备多过几遍筛子再磨一遍好歹能和绿豆粉混合的均匀一些,其中的配料和比例可以慢慢调整——许灵也上手试过推磨,没一会儿就乖乖帮徐筝煮牛奶洗衣服去了。

    这个时候的蔬菜也就那些,白菘剁成沫沫放到碗里,莱菔剁成沫沫放到碗里,青菜剁成沫沫放到碗里,豌豆剁……豌豆不用剁直接放到碗里,零零碎碎下来居然也凑足了十来个碗,虽然其中几个一看就是野菜没什么可能性。

    生菜烤肉的时候味道还不错现在却不太适合,徐筝想了想放到一边准备待会儿让许灵炒了配米饭吃;苦瓜直接剔除顶多看在君子菜的份上炒个蛋,黄瓜成本太高直接忽略可以买点芽栽种,莴笋是个好东西纳入考虑范围……

    挑挑拣拣最后能留下来的固定食材也就是莴笋,豌豆,白菘和莱菔,徐筝准备以后还能根据时令调整种类给人一些新鲜感。

    “先做饭。"

    她的厨艺只能勉强入口,希望姑娘别让她失望。

    “多蒸点米饭。”

    厨房这边还没来得及改造,炒菜只能在临时搭好的土灶上进行,徐筝以前看自己大伯家办喜酒的时候做过简易灶台,自己做出来的效果也算不错。

    “你想带回去的话等晚上,现在不吃饱下午还有一堆事情扛不住。”

    有什么好吃的想着家里人无可厚非,但基本的工作都做不完徐筝也没必要把许灵留下,到底雇人终究是买房市场而不是卖方,重新找个帮忙的无非是多花点功夫麻烦一些。

    从某种意义上来,徐筝很多时候真的足够清醒也足够理智,如果再用文青一点的话来形容——看上去好接近的女孩有着冰霜一样的心,对人温柔是因为没有触碰到禁忌。

    emmm……有点恶心。

    “好。”

    许灵听懂了徐筝的潜台词,默默往锅里又加了一勺米,这边吃的米饭都是蒸出来的,米煮成夹生放进蒸笼隔水蒸熟,剩下的米汤一般是奶不够吃的婴儿食物,搁徐筝这就直接了两个鸡蛋进去煮汤,再放点莴苣叶子防止颜色太过单调。

    “炒生菜的时候要油盐飞水……”

    徐筝还没完就反应过来许灵应该是听不懂这个术语,在心里叹了口气开始详细解释,毕竟自己不做饭厨子的手艺也不行的话,那她现在仅有的乐趣就少了一大半。

    “水里加油盐烧开以后把生菜放下去,在心里数十个数捞出来。”

    “大多数叶子菜这么搞都能很长时间不变颜色,弄完以后炒点酱汁出来。”

    “放油放油放油!茄子吃油很厉害,我不缺钱!”

    “锅铲倒是动啊!这是炒菜不是煮汤!焦了味道就不对了!”

    “这边记住……”

    “那边是这么做……”

    许灵做完这餐饭的时候只觉得手都不是自己的了,明明徐筝已经没话了耳边却还是一直回荡着女孩暴躁的音线,这也不对那也不对让她有点怀疑自己前几年是不是真的做过饭,对上一桌子菜的时候才想起来她们家的钱都被拿去求医了,日常伙食都是水煮。

    好的,她的确没怎么做过饭。

    很容易就服了自己的许灵心态重新放平,准备等徐筝吃完自己再填肚子,吃了两口的筝姐发现不对瞅瞅现在状况翻了个白眼,摞下碗筷就去了厨房,没一会儿就端着一碗压实了的米饭和一个空碗出来了。

    酱汁生菜,苦瓜炒蛋,醋茄子,黄瓜鸡蛋米汤。

    四个菜都是海碗,徐筝不想吃肉也没买肉,但上面的油光闪闪对许灵来已经足够诱人,缺少营养的身体发疯一般的渴望着脂肪,现代腻的吃不下的肥肉在这个时代是最受欢迎的,煮肥肉这种黑暗料理更是年夜饭时候最奢侈的美味。

    大鱼大肉浓油酱赤是这个时代大多数人的梦想,这是衣食无忧的人再努力也无法理解的事情。

    “你没有不能吃的吧?”

    徐筝突然想到了自己以前玉米过敏的朋友,动作下意识的顿住了。

    “就是吃了以后身上会长红点或者不舒服。”

    许灵这下听懂了,果断摇摇头。

    米汤倒一些进饭碗,苦瓜炒蛋被整个推到许灵面前,徐筝又夹了几大筷子生菜和茄子到空碗里放到许灵身边,才回了自己座位继续吃饭。

    “我不缺粮食,饭不够自己去加,吃不完也别想着带回去。”

    今天是吃不下带回去,明天可能就是故意吃不完带回去,底线只要突破就会一点点降低,所以徐筝宁可把饭倒了也不松口。

    明天就去买猪仔。