三位大厨一听新东家要订卖什么菜，都有点不屑，虽然主子让什么都听她的，可是看这姑娘除了漂亮还懂什么啊？

    周仕杰看着三个大厨的样子，心里有了计较，“各位是有什么要的吗，如果有那就现在出来，否则等开业之后如果后厨有什么问题那就不好看了……”

    三人一看东家身边这个男的开了口，于是互相看了一眼，“其实也没什么，就是想原来的菜系卖的都不错，而且老顾客也多，都吃惯了我们做的饭菜，如果忽然换了不习惯的我们怕做不好，那样客人也都不会再来了。”

    暖暖一听就明白他们什么意思了，“哦……你们是担心这个啊，如果每个厨师都像你们这样墨守成规一成不变，那么怎么会提高自己的水平，而且新的菜系我来定，卖不出去也是我赔钱与各位何干？”

    “你们看都没有看过我的菜，怎么知道会卖不出去，你们敢保证这天下的菜都会做吗？我劝三位千万不要坐井观天啊！”

    他们一听完暖暖的话马上有些不高兴了，想我们堂堂太子府的大厨还比不过你一个姑娘订的菜。

    不过这也只是心里想而已，自家主子可是让他们什么都要听这位姑娘的，万一惹毛了她被主子知道那就吃不了兜着走了。

    所以他们也没再什么，只是低头不语。

    暖暖一看这情形，就知道这三位心高气傲，要想想让他们心服口服必须用事实败他们。

    “行啊，你们三位不信，那就随我去厨房，我不多做只做一道菜，你们尝完以后再决定，如果你们还坚持那么不好意思，我要换人了。”

    完直接走进了厨房，厨房里杂的伙计看到新东家来了，马上询问要做什么。

    她问伙计厨房里现有的东西有什么，伙计只有一块猪肉了，菜准备一会儿去买，这还是早去买的准备中午给大伙炒菜用。

    “既然只有猪肉，现在什么食材都不全，那我就来一道最简单版的红烧肉吧！”

    暖暖完开始行动起来，让杂的把火生起来，起锅烧水，把肉切成大均匀的块，水开后下锅焯水，倒入白酒姜去腥，然后过一会儿捞出洗干净，再把锅洗干净热油炒糖色下肉，不停翻炒放入需要的调味料，直到香味出来每一块肉都均匀的裹上了红红颜色才加水开始炖。

    她这一套行云流水的操作下来，三位大厨就不吭声了，没想到这姑娘果然是懂厨艺的，闻着这肉的香味就知道是高手。

    “东家，我们……”其中一位想开口却被暖暖断，“不用了，一会儿好了你们尝尝味道再，这只是最简单的做法，而我还知道很多你们没见过的菜谱，以后有的是机会。”

    他们一听马上就精神了，要知道厨师最感兴趣的就是菜谱啊，没有哪个厨师不想得到的！

    终于等到红烧肉出锅了，一掀开锅盖一股浓浓的香味迎面而来，嗯……

    香，太香了，这和他们平时做的完全不一样，再看盛出来放在盘子里的肉，色泽红艳每一块都散发着诱人的香气。

    “来，你们可以尝尝……”

    三个人用筷子夹起来放进嘴里，不由眼睛一亮，这肉肥而不腻，猪皮嚼上有点胶胶软软的感觉，再咬肥肉入口即化，瘦肉也一点都不柴的，太好吃了！

    三个人不由自主的又吃了两块，然后不好意思的放下筷子，“东家，是我们的错，对不起，我们不该瞧不起你，放心，从今以后我们一定会好好干活，一定会让来酒楼吃饭的人舍不得走！”

    暖暖看着他们这样，轻轻的笑了一下，“三位师傅严重了，这个酒楼以后还需要我们共同努力，今天先这样，我回去也需要琢磨一下，而且装修也会改一下，明天咱们见面再一起商量菜谱的事吧！”

    “好，东家慢走！”三人恭恭敬敬的对着暖暖。

    等暖暖一出门，他们迫不及待的又回到厨房把剩余的肉全都消灭掉了，绝了，简简单单的红烧肉做出来完全不一样，好吃！

    离开酒楼的两个人决定先回家商量一下酒楼的装修，现在这个酒楼虽然装潢的很富贵，可是和他们准备要卖的菜品不符，暖暖这一路都在想要主卖火锅吧。

    反正调料什么都可以自己做，那些菜可以和原来一样每天固定卖几道。

    回到家后两个人去了暖暖的房间，并告诉红翡谁都不可以进来，然后关上门以后，暖暖拉着周仕杰的手进入了空间。

    已经不是第一次来了，周仕杰现在非常淡定了，“怎么想起来空间里了？”

    "我已经想好酒楼卖什么了，仕杰，"暖暖拉着他往厨房走去。

    进了厨房，她拿出了一大桶豆瓣酱，“我要主卖火锅。”

    “什么是火锅啊？”周仕杰好奇的问。

    “一下不清楚，明天吧，明天把沐辰他们叫来，一起吃才热闹，你现在帮我把需要的东西搬出去。”

    完她把炒火锅底料用的各种材料都搬了出去，反正这里的东西取之不尽用之不竭，每天搬一些也就够了。

    到了下午暖暖又出门了，她找到了铁匠铺，拿出了自己画的图纸——铜火锅，问师傅能不能做成这样的的。

    铁匠师傅接过来一看，这是什么锅啊，从来没有见过，只见图纸上是一个奇形怪状的东西，有一个下大上的的应该是架子吧，然后上面是一个圆形的中间还有一个也是上大下的筒状东西，和那个锅子连在一起，剩下的还有一个大些的圆盘子。

    “师傅这个锅的下面要弄成空的，中间有我要放木炭用到时候可以漏灰，你看看有问题吗？”

    “姑娘，这个我试试，因为从来没有做过这样的东西。”

    “好，那明天我来取。”

    “明天上午我先要一个，然后如果成功了一个星期之内我先要二十个，大尺寸我都写在这图纸上了，还有就是这个图纸不能给任何人或者看。”

    师傅一听是大买卖，“这个是必须滴，我老李在这里干了二十多年了，这点信誉还是有的。”

    于是暖暖放下了定金，约定好明天来取货。