漫秋儿点头道：“行！那明个上昼就去那河沟看看！”

    回了家，柱听漫秋儿从王掌柜那儿听来的偏方，直皱眉：“那东西又腥又臊，闻着都反胃，可咋喝？”

    李翠花怼了柱一下，“孩还不是为你好？咋喝，饿肚的时候树皮都啃，那老鳖咋还是快肉咧！”

    漫秋儿见状笑道：“爹，你放心吧，当你这闺女白养的？那老鳖腥难入口，我就把它腥味去了不就成啦？这几天还要麻烦爹给我们编几个竹篮竹笼，好让我们抓黄鳝！”

    “那好办那好办，”柱连声答应着，“明个一早让远儿去弄些竹篾，两日我便能编好！”

    “成！”漫秋儿重重一点头，“爹，您就瞧好吧，您这腿，马上就能又跑又跳啦！”

    没过几日，竹笼和竹篮编好了，漫秋儿与从远便去了山脚下的那块河沟。

    上次下水，还是漫秋儿跟二娃来这儿躲张寡妇的时候，两人在这里抓了不少泥鳅，如今再来，漫秋儿颇有经验的指着河沟的河岸旁道：“那边湿泥多，铁定有黄鳝！”

    从远应了一声，脱去了鞋袜，便站在凉水里。

    漫秋儿正要脱鞋袜的时候，却被从远制止住了。

    “你甭下水，在岸上看着，几条黄鳝罢了，你沾脚干啥？”从远手脚麻利精准，不待漫秋儿在旁边发话指挥，便徒手去挖湿泥。

    湿泥里面看似一片平静，可耐不住从远深挖记下，便蠕动出了一堆滑溜溜的东西。

    漫秋儿看着咂咂舌，这黄鳝又黑又黄，捏住扔进竹笼里，还在一个劲儿的滑动，漫秋儿看的头皮一阵发麻，撇着嘴扔到了一旁。

    从远抽空得见一笑，“就你这样还要下来抓黄鳝？明明怕的紧，还非要下水，逞什么能？”

    漫秋儿道：“谁逞能啦？以前你没来咱家，抓泥鳅，猎下套这种事儿都是我做！你总是这般瞧人，莫不是没看出来，我这是给你面让你出头使劲儿？若我一个姑娘家啥都做了，显得你多无能呀？”

    从远从河沟里直起腰版，晾着两手上的湿泥，“你这丫头怎这般伶牙俐齿？我不过笑了你一句，你偏偏要还十句！还不了，还不了？”

    他轻轻一挑，一块湿泥横飞上漫秋儿的脸颊，漫秋儿惊叫道：“莫闹莫闹，我这干净衣裳，可禁不住你闹！”

    两人也没多抓，徒手抓了五六条黄鳝之后，放进竹笼里，漫秋儿便递过去另一个竹笼。

    这竹笼里被从远放了些麦穗在里面游，竹笼的口敞着，笼口经过特制，是向里开的，塞了一些稻草，里面盛满水埋在湿泥底下，到时候黄鳝进去容易，出来就难了。

    漫秋儿拍拍手，“成啦，明个上昼过来瞅瞅，我现在先回去，给爹把这汤炖上！”

    “你先回吧，”从远在水里洗干净手脚，迈上河岸，“我去把这两亩地翻翻。”

    “嗯。”漫秋儿看他穿好了鞋袜，嘱咐道：“早点回来吃饭。”

    “知道了。”

    漫秋儿回了家，看到那老鳖，心中想了想，回去西厢房里翻了翻古之道给她的菜谱。

    里面有过关于这些稀奇食材的讲解。

    老鳖，蛇肉，还有那鲮鲤肉，都算稀奇食材。但那只是讲解如何去腥除臊，却不算是做法。

    漫秋儿看了一会儿，心里有了定夺，出去便将那老鳖宰杀了，只扔了肚里头的脏东西，剩下的，都依照那菜谱所讲，留了下来。

    去照房里找了块鲜姜，将老鳖的鳖肉鳖甲都抹匀净了，又搁置了些葱叶酱汁，腌上个把时辰，便能除腥。

    腌制鳖肉的功夫当，漫秋儿将那黄鳝去头去尾开膛破肚，洗刷干净了，便同样涂抹上鲜姜，与老鳖搁置在一块腌制。

    锅里蒸上了馍馍，漫秋儿切了些新鲜的腊肉，准备晌午来一道爆炒圆白菜。

    昨日秀芳来家里送了些新鲜的香椿，香椿炒鸡蛋味道喷香又浓郁，漫秋儿将香椿拾掇干净了，也搁置到一旁。

    这都是两道青菜类的炒，今个中午的硬菜，是金林竹香肉。

    方才去河沟边，漫秋儿去山坡上拔了几个鲜笋，刚露尖尖角的竹笋，一剥开外皮，里面的清香味扑鼻而来。

    昨个黑间便寻思着今个晌午做金林竹香肉，竹鼠昨个便被从远拾掇好了。

    腌制了一宿的竹鼠肉，被酱汁姜蒜调料弄得色泽诱人，这会儿，就该下锅啦。

    这金林竹香肉刚刚炖上，漫秋儿盖上了盖，便听柱笑呵呵的道：“丫头炖啥呢？这么香？”

    “爹，您咋起来啦，”漫秋儿一扭头，正看到柱扒着房门沿站在屋外，连忙跑过去，“爹，您心些呀，要起来跟我一声，若是摔着了可咋好？”

    “爹心里有准头，放心吧。”柱用力嗅了嗅鼻，“咋这么香呢？”

    漫秋儿抿嘴笑道：“锅里头炖的金林竹香肉，不过爹您是别想了，今个晌午您的主菜是黄鳝老鳖汤，得把它喝个精光！”

    柱一听，便苦着脸，“别呀丫头，你娘现下不在家，你睁一只眼闭一只眼算了，这肉味可真香咧，一会儿你给爹倒两碗酒，爹保证不多喝，就两碗！”

    漫秋儿果断的摇摇头，“不成，爹您不想站起来了喝着这补汤哪儿还有喝酒的道理呀？等您腿彻底好了，我顿顿给您烧肉倒酒，现下，一滴酒都莫想喝！”

    柱见漫秋儿态度果决，只得幸福又苦涩的长叹一声：“欸……”

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