饭桌上两个炒菜，剩下的便是一个着着炭火的炉子，一个矮瓦罐里盛满了汤水，汤水上还飘着翠绿的葱花和芫荽，这会儿正咕嘟咕嘟的冒着热气。

    “哟，这是啥呀，里面清汤寡水的！”李翠花看的很新鲜，桌子上摆着几盘子生羊肉，还有一些洗净的新鲜青菜。

    “丫头这是暖锅，可以下羊肉和青菜，沾着酱汁吃哩，”柱子憨憨笑着，“丫头还这暖锅应当配桂花酒，翠花，我给你拿一只碗，你也来点？”

    李翠花觉得很有意思，加上饭菜卖的快心里高兴，便一挥手，大方的道：“那就拿点！”

    她转身钻进了灶房，看到漫秋儿正在切肉片呢。

    “丫头，这暖锅是咋来的？古师傅教你的？”李翠花问。

    漫秋儿擦了把汗：“娘回来这么早！嗯，是师傅教我的，这暖锅就适合冬日吃哩！不过我也是第一次做，暖锅倒是没啥，就往高汤里下肉和菜就行，主要是这酱汁，我试蘸料呢。”

    李翠花不禁笑道：“真新鲜！我活了这么多年第一次听暖锅这东西！丫头，要我帮你啥不？”

    漫秋儿扫了一眼灶台，刚想不用，却忽的拿起了手里的酱料碟子，用筷子头沾了点酱料，道：“娘，那你就帮我尝尝这酱汁啥味道吧，爹和从远都尝过了，是还成，你再尝尝？”

    李翠花张嘴尝了一口，眼睛亮起来：“又鲜又香，咸味对劲儿，好，好哩！”

    漫秋儿抿着嘴笑，“是真好还是假好？娘，你可莫骗我。”

    李翠花否认道：“咋会骗你？你不信自己尝尝嘛。”

    漫秋儿道：“我也尝了，觉得还行，就是少点啥似的，这才看看你们吃着咋样哩。”

    话间，柱子在厅堂里喊起来：“漫秋儿，这汤滚开啦！”

    漫秋儿忙道：“知道了爹！”转头又对李翠花道：“娘，你去洗把手，咱们开饭啦！”

    饭桌上，翠绿的韭菜和青菜都是自家地里种的，新鲜的菜叶上还能闻到泥土的芬芳和冰雪的冷寡，膨胀的豆腐块是前几日买来的，还有几张切的薄厚均匀的干豆腐，另一旁是切的薄薄的宛如细腻的宣纸一般的羊肉片，以及李翠花晾在后院的手□面。

    柱子显得很新奇，不禁道：“丫头，给这东西下锅里就能吃？”

    漫秋儿道：“对，下锅里就能吃！将这东西夹起来，在水里涮到羊肉变色就行！”她伸出筷子给桌上的众人演示了一遍，随即笑道：“爹，娘，吃吧，这暖锅没啥讲究的，熟了往酱料碟子里一蘸就行！从远，动筷！”

    柱子和李翠华见漫秋儿的如此简单，便依言做了。

    那薄薄的羊肉片遇沸水几乎片刻就变了颜色，一股浓醇的羊膻味在鼻尖萦绕着。

    从远蘸了蘸碟子里的酱料，将羊肉放进嘴里，吃了几口，很难见到的惊艳在他脸上划开：“竟这般好吃！”

    李翠花和柱子也被这暖锅的味道惊呆了，纷纷连连下箸。

    “是吧！”漫秋儿得意一笑，“简单又好吃！”

    她见三人只管吃羊肉，却不夹青菜，便笑道：“这青菜下到暖锅里，味道也很好。咱们平日里做的饭菜都是给这青菜加工出别的味道，今儿爹娘你们尝尝，这菜是原味的菜，只需得蘸些酱料，很有本味呢。”

    见三人吃的筷不离口，漫秋儿又体贴的将面条下进去。

    暖锅的汤水里面已经有许多羊肉的鲜香味，这会儿的手□面下进去，吸收了各种羊肉和高汤的味道，入味极了。

    一大盘的羊肉吃光，漫秋儿开始将第二盘的羊肉下到锅里的时候，桌子上的三人吃速这才开始放缓，纷纷有些不好意思起来。

    柱子轻咳了一声，赧颜道：“这暖锅真是好吃，吃起来什么都忘了，我看丫头还没吃多少呢，别跟着一人在哪儿忙活啦，快吃快吃。”

    李翠花也跟着道：“这暖锅真是好吃，咱们借丫头的光吃了一次这么好吃又新奇的东西，这肉片和青菜下到锅里，煮一煮就这么美味，不过，这肉片若是现成的就好了，我看丫头方才切的满头大汗，着实有些麻烦。”

    漫秋儿笑道：“你们吃的开心，麻烦点算啥？娘，咱们那天买了三斤羊肉不是？这一顿恐怕就都要干净了。”

    李翠花笑道：“看来买的少了，那我明儿去再买些？若咱们再吃暖锅，可不能让你一个人切这么多肉了。”

    从远道：“漫秋儿，这东西你有没有想过到酒楼去做？我想，现下这冬日若出了暖锅这道菜，酒楼客人一定趋之若鹜。”

    漫秋儿心里不禁对从远更多了一抹赞赏，两人这是想到一块去了。

    她道：“想过，怎么没想过？但师傅教给我这暖锅的做法时，跟我皇都临江那边很多有钱人吃，因这暖锅实在有些费时，况且若是搬到酒楼的台面上，需要许多新鲜的蔬菜，这不是问题，主要问题是，我想自己调出一个口味独一无二的酱汁。”

    从远微微一笑，神色间温和极了，“这有什么难？以你的厨艺和资质，调出最好的酱汁是早晚的事情。”

    柱子也点头道：“丫头你这么聪明，一个酱汁还算啥？爹娘都支持你！”

    漫秋儿很受用，心里就想炉子上蒸腾咕嘟的热气似的，十分的受用。

    这暖锅带给耿家人的味蕾感受实在太过震撼，晌午这顿吃了暖锅，夜饭的时候看李翠花和柱子的意思是再弄些羊肉来。