第108章 中国小馆
德文的秋天依旧萧瑟,无情的秋风呼啸着将摇摇欲坠的黄叶卷走,留下干槁的枝条寂寥地迎接禀咧的寒冬。克鲁列搓搓手,心情如同凄冷的风景一样寥落。
他刚刚从唐人街一家中国餐馆出来,本来兴致昂扬、满怀期待的,可惜味道却不如人意。在克鲁列看来,那根本就不是正宗的中餐,就像德文大街巷在出售的左宗棠鸡一样,都是改良版的,完全失去了中餐的灵魂。
克鲁列心里不□□愤,还很失落,他真想大醉一场,好好发泄一下自己心中的怒火。他来到一处酒吧,气势汹汹地走进去,坐在吧台上,连喝了十瓶啤酒,这才好了些。他摇摇晃晃站起身,挣扎着朝门口走去。可现在的他脚步虚浮,眼前画面开始重影,甚至摇摆起来,根本没法分辨前后左右。
他的双手无错的在身边摸索,想找到一处地方,让他倚一下,靠一会。酒保见状走了上来,将他扶到沙发上,“先生,你还好吗?”
克鲁列像所有醉鬼一样,嘴硬的狡辩着。“我很好,好的不得了,我还能再喝十瓶。”
酒保笑了一下,像是见惯了这样的人摇着头离开了。直到酒吧要关门了,才想起还有一个醉鬼没有处理。此时克鲁列已经昏睡过去,酒保拍拍他的脸,没有任何苏醒的迹象,索性放任不管了。
克鲁列醒来时,发现自己竟睡在酒吧的沙发上,顿时十分难为情。昨晚上荒唐的一切开始渐渐在他脑海浮现,这还是他头一次醉成这样,像个流浪汉一样蜷缩在酒吧的沙发上,他懊恼地爬起来跟酒保道谢,随后扶着墙壁走了出去。此时天已大亮,暖和的阳光照在克鲁列脸上,让他稍微清醒了一点。他揉了揉头疼欲裂的脑袋和饥肠辘辘的肚子,准备找个地方吃点东西慰藉一下自己空空的肠胃。
他朝家的方向走去,楼下有家美味价廉的热狗,够他裹腹了。
他蹒跚地走着,拐过一个街角,突然闻到一股很奇特的味道。他不准,像是谁家在烹饪海鲜。不对,又好像是鱼类,反正是一种很鲜美的味道。里面还参杂着一股香辣,让人蠢蠢欲动,克鲁列下意识跟着这股味道来到一家商铺。
奇怪的是,这条街明明很繁华,可这商铺却一个客人都没有,只有一只黑猫窝在柜台上,看见他也不理睬,自顾自地舔毛。
克鲁列好奇地走进去,惊奇的发现,货架上的商品全是中文。要问克鲁列如何看得懂,多亏了他的保姆李阿姨,克鲁列从是被她养大的。
她是一个纯正的中国人,跟老公漂洋过海来到遥远的北美洲工,被克鲁列父亲雇佣照顾他。克鲁列的母亲在他很就离世了,父亲忙于工作没法照料他。雇佣李阿姨的原因很简单,因为她最便宜,是非法偷渡来的。
她把克鲁列照顾得很好,如同自己的亲生子一般,填补了他儿时母亲角色的空白。
克鲁列最喜欢她为自己做饭的样子,戴着碎花花边围裙,阳光倾斜在她身上,一切都那么美好。可惜好景不长,因为被人举报,李阿姨何其丈夫在他十五岁那年离开了他,回了祖国。克鲁列心里半喜半苦,对中国的向往,也是在那时埋下了种子。
他兴奋地在店里转了起来,发现他刚刚闻到的那股香味,是从收银台上一个正在冒着热气的东西发出的。
克鲁列凑近一看,见里面摆着各种各样的菜品,被用格子分开,十分规整。旁边放置一摞纸杯和签子,漏勺,还有个写着价钱的板子。克鲁列拿了个纸杯开始挑选自己喜欢的菜色,当然也是在心里默默计算着价钱。他可不是会趁老板不再就偷鸡耍滑的人,他有他的信仰,如果那样神不会原谅他的。
装了满满一纸杯,克鲁列开始品尝。果然如他想象的那样,入口满嘴鲜香,每种食材都吸满汤汁。但因为汤味很淡,并没有盖去食材本身的那股清甜,两种味道很好的融合,相得益彰,相辅相成。
品尝完一纸杯,甚至连那淡色的汤汁都被克鲁列喝了个精光。暖洋洋的热汤通过口腔,经过喉管,暖了他满怀。宿醉引起的太阳穴阵阵刺痛和饿了一早上缠在一起的肠道此刻全部慵懒的舒展开,让人舒服至极。
克鲁列并没有就此满足,又将目光投放在另一盘冒着热气的东西上。相比于这个缓缓窜入鼻官,润物无细无声的香气。另外一盘无论是火辣辣看着就让人口水不自觉分泌的汤汁,还是它充满攻击性,仿佛在向人发出挑衅的,飘满上方的辣椒和花椒,都让人不自觉退却三舍。
可克鲁列偏不,他有种明知山有虎,却向虎山行的气质。还是那个纸杯,他再次挑选起来。刚刚他选的都是自己喜爱的食材,这次他想尝点不一样的。
比如飘在上面呈三角形白里透粉的东西,还有深棕色呈圆柱体的,白色、土色的,粉色的丸子,千奇百怪。克鲁列将它们都舀进碗中,一一品尝。一口咬下去,他总算知道这股海鲜味是从哪来的了。这些奇怪的玩意,都是海鲜制成的。有鲜虾、鱼肉的味道,还有牛肉和蟹,各个鲜美多汁,质嫩爽口,让克鲁列回味无穷。
就是里面的辣椒可真不是唬人的,就吃了一点,让克鲁列双唇都肿了起来,全身冒起了热汗,边吃边抽凉气,以此缓解口中的灼热感。可这丝毫用都没有,克鲁列不得不放下美味,在店里寻找起可以解辣的东西。
他发现一个玻璃柜,里面都是各种饮品,饮用水被摆在最下面。克鲁列刚想伸手去拿,却被摆在中间,印着奶啤的易拉罐吸引了目光。
牛奶,啤酒,这俩个他都喝过,唯独将它们融合在一起。克鲁列有些无法相信,这得是个什么味道,他突然起了猎奇的心思。
他握着瓶子准备端详片刻,可嘴里的灼热等不了人,它没给克鲁列留一点考虑的时间,催促着他拉开盖子,仰头大灌起来。
饮料刚入嘴,克鲁列就皱起了眉。他觉得这瓶奶啤里,好像不光加了牛奶,还有可乐,一股碳酸饮料的口感,非常奇妙,三种味道糅合在一起,浑然天成。没了啤酒的干苦,多了牛奶的醇甜,口感又因为碳酸的加入又变得爽口冷冽。
一瓶喝完,克鲁列觉得口腔那股火烧感褪去了很多,他又贪恋地拿了一罐,跑到前面一口饮料一口美味大快朵颐。
太阳从斑驳的玻璃窗投进屋内,在地面形成一道光路。克鲁列揉了揉僵硬的脖颈,站起身准备去享用自己的午餐。昨天那个奇妙的便利店带给他很多惊喜,让他有些不舍离开。临走时他买了不少好东西,准备今天当午餐食用。
安德鲁突然从身后跳到他的背上,“嘿兄弟,准备一会吃什么。门口那家汉堡不错,要不要一起尝尝。”安德鲁一甩脑袋,邀请的意味很是明显。
克鲁列将他的胳膊从自己肩膀上取下来,笑着拒绝。
“不了,安德鲁,我今天带饭了。”
“带饭?”安德鲁推了他一下,“别开玩笑了克鲁列,像我们这样的单身汉,不去外面吃带什么饭。”
“外面的没有我带的好吃。”
安德鲁歪着脑袋,揶揄地看着他。“怎么,女朋友做的。”
克鲁列摇摇头,“不是,是很美味的中国饭菜。”
“哦,克鲁列,你为什么对中国菜如此热衷。”
“因为很美味,不信你尝尝。”
安德鲁有些兴致缺缺,他对中国菜没什么兴趣。要比起来,他更偏爱薯条和汉堡,而不是中国各种奇奇怪怪的炒菜和面食。
克鲁列敏锐地察觉到了他的兴致索然,心里有些微微失落。在他看来,中国菜是这个世界上最好吃的菜系,可身边的人却不这样认为,他们根本不懂得欣赏。这样的情形让克鲁列有点无处觅知音的感觉,他耸耸肩,看着安德鲁道:“你既然不感兴趣,那我先走了。”
克鲁列拎着饭盒来到茶水间,这里有公司配备的微波炉。他将饭盒放进去,随后又从包里拿出一盒东西。按照背后的使用明取出加热包垫在最下面,随后开米袋和配菜倒进碗中,盖上盖子。
不一会碗边就冒起来股股热气,等安德鲁回来时,看到的便是这样一副场景。他慌张的朝克鲁列走过来,“这是怎么了,你的饭着火了。”
克鲁列笑起来,安德鲁奇怪的看着他,放下手里的汉堡,慌乱的在四周找起了水。克鲁列扯他坐下,“没事,我在热饭。”
安德鲁看着他,又看看桌上那个冒着阵阵白烟的饭盒,“热饭,怎么热的。”
“下面有自热包。”克鲁列抬手看了看时间,开盖子,白雾腾的升起,掩了两人的眼。饭香味也跟着钻了出来,溜进两人鼻腔。安德鲁深吸一口,有些沉迷其中。等烟雾散去,眼前逐渐清明。他定睛一看,不仅有米饭,还有肉菜,十分丰盛。他问克鲁列。
“这是什么中国菜,真香。”
“西红柿炖牛腩。”
安德鲁悄悄吞咽了一下口水,手在桌上抠了两下,眼馋地看着克鲁列。
“我能尝一尝吗?我用汉堡和你换,薯条也行。”
“当然,我们可以一起品尝。”克鲁列乐意与他分享美味,尤其是自己最钟爱的中国味,他相信安德鲁品尝过后一定会深深地爱上它。
他舀了些米饭和西红柿牛腩放在盖子上递给安德鲁,让安德鲁学着他的样子将它们搅拌在一起,这样单调的米饭会也变得湿润美味。
不等克鲁列继续为他介绍这道菜,安德鲁已经迫不及待地吃了起来。味道酸甜可口,有点微干的米饭裹上浓稠的番茄汤汁变得软糯,牛肉更是肉质紧实,滑嫩香软。
一口下去,什么汉堡薯条,全被他丢在了一边。
克鲁列见他喜欢,又将他各类丸子往他哪里推了一下,邀请他也尝尝。安德鲁丝毫不客气,大口地吃起来,这顿饭彻底改变了他对中国菜的看法,他问克鲁列,“这是哪家馆子的。”
“我家楼下的商铺。”
安德鲁就住在克鲁列前面两条街上,两家离得并不远,可他怎么不记得那条街有个商铺。克鲁列看出了他的疑惑,其实实在的,他每天都从那条街路过,也从未注意到那里什么时候开了一家这样的店铺。就从凭空冒出来的一样,可这又不是什么魔法世界,哈利波特的魔法校园吗?克鲁列不着边际的想。
“克鲁列,下班带我去看看吧。”
克鲁列点点头,不假思索地答应下来。
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作者有话要:
咱就是,番茄牛腩真的绝绝子。奶啤也不错,就是味道有点太甜,不知道是不是我买的那瓶的问题,哪家的奶啤更好喝一点?