12 # 第 12 章

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    等收完白萝卜,天上的太阳已经升到正中间。

    因为下午还有事做,陆长戈就没让他们回家,直接在这里吃。

    饭在他们回来之前,苏卿云就已经煮好,菜是等陆长戈回来再炒的。

    要做十个人的饭,而且陆长戈一个人顶三个人的量,这是个大工程。

    陆长戈没让他媳妇动手。

    不过,苏卿云还是提前把菜洗好了。

    陆长戈和李老叔在厨房里忙活,李土根和李敏在厨房和客厅之间忙进忙出。

    洗碗洗盘端菜,反正只要能干活就行。

    至于在厨房里递菜盘、准备要炒的菜,就是李二牛的工作。

    为什么他们要抢着干活呢?

    实在是今天中午的菜太丰盛了,放眼望去全是肉,就只有两三盘青菜。

    不多干点活,总觉得陆叔太亏了。

    中午的这顿饭,他们给陆叔拔几天萝卜都抵不了啊。

    心虚。

    厨房里面忙得热火朝天,院子外几个朋友也玩得很开心。

    团子有很多木制玩具,是陆长戈画了图纸让人做的。

    不倒翁木马,投壶,一箩筐的积木,七巧板,大黑二黑图案拼图等,差不多有十多种玩具。

    现在全被团子拿出来。

    葡萄藤下面铺了一张大大的席子,几个两岁的孩就坐在上面玩游戏。

    洗好的葡萄、西瓜放在一旁的木头墩子上,已经吃得差不多了。

    “哇……有肉肉!”厨房里的肉味散发到这边来,被团子闻到了。

    “肉……”一旁的孩声附和道,眼里有些渴望。

    “今天……可以吃肉肉吗?”女孩砸吧了下嘴,有些茫然道。

    “过年……吃肉肉!”坐在她旁边的龙凤胎弟弟拍拍手,咧嘴傻乐道。

    又过了二十多分钟,菜炒好了。

    “陆叔么,可以吃饭了!”李土根端着一盘菜出来,出声喊道。

    “好。”苏卿云出声应道,随后又看向孩子们。

    “团子,带弟弟妹妹去洗手,要吃饭了。”

    团子比其他三个孩都早出生几天,或是半个月,所以年纪在他们中最大。

    “好!吃饭饭……”

    最后一道菜炒好,陆长戈将围裙摘下,端出去。

    他们家平常吃饭的桌子,为了适应陆长戈的大长腿,定制时特意让木工师傅做高点,椅子也是配套的。

    不过今天家里都是孩,陆长戈将另一张大桌子搬出来。

    用湿布查了两遍,才让他们把菜搬过来。

    今天的菜很丰盛,光肉就有三种,鸡肉、猪肉和腊肉。

    肉菜有鸡炖蘑菇、辣子鸡、爆炒鸡杂,还有青椒炒肉片、红烧肉、糖醋排骨,以及最后一道蒜苗炒腊肉。

    一共七道肉菜,而且量还不少。

    除此之外,还有几样炒青菜,一盆萝卜排骨汤。

    看到桌上摆满了一大桌子的菜,李老叔有些咋舌。

    刚在厨房就觉得菜有点多,现在摆桌上更加直观。

    这不是有点多,是非常多啊。

    “这菜……是不是有点多了?”李老叔有些犹豫道。

    “我饭量大。”陆长戈随口了一句。

    ……

    吃完饭后歇了一会儿,陆长戈和李老叔他们开始处理这堆白萝卜。

    白萝卜,分为生吃和熟吃两种吃法。

    先熟吃。

    切片跟牛肉或猪肉炒,或者是切成块煮汤,比如中午那道萝卜排骨汤。

    再到生吃,除了生啃,还可以腌制。

    所以,要留一部分萝卜。

    陆长戈把一根就四五斤重的那几袋大萝卜搬回仓库,算找个时间再统一收到系统空间里。

    先处理萝卜。

    将萝卜从布袋倒出来,清洗一遍上面的泥土,然后清水过一遍。

    清洗工作由李土根、李敏和李二牛三个孩负责,陆长戈则是负责切萝卜。

    一根萝卜切成四份粗条,咔嚓咔嚓声响起,没一会儿就切了一堆。

    五十根萝卜切成粗条状,五十根切成薄片。

    然后分开放到大盆里,各撒一把盐拌匀,放一旁等十五分钟。

    十五分钟后,将盆里杀出来的萝卜水倒掉。

    薄片那盆,放入适量食盐、白糖和切好的红辣椒,拌匀即可。

    另一盆,将萝卜条放进准备好的坛子里,加盐加辣椒,再倒入用凉白开等比例稀释过的陈醋,最后隔空气密封。

    这坛子大适中,五十根萝卜正好能装两坛。

    接着,开始处理一根两斤重的中等萝卜。

    这个重量的萝卜差不多有三百根,共六百多斤。

    做香辣萝卜干也用不着这么多。

    一百根先搬进仓库放着,陆长戈又分出20根,让李土根他们待会儿回去的时候拿走。

    剩下180根,陆长戈全给切成短条状。

    然后把晒粮食的草席搬出来,摊在太阳底下,萝卜条就铺平在上面晒。

    现在的天气,太阳又大温度又高,大概晒个两天就行。

    萝卜处理完后,时候也不早了。

    陆长戈给李老叔他们结算了工钱,又让他们两家各带一碗腌萝卜回去,还有每家十根萝卜。

    李老叔他们本想拒绝的,毕竟已经结算了工钱,中午还吃了一顿肉。

    怎么还能拿东西呢?

    不过,陆长戈面无表情的样子,确实很令人发怵。

    陆长戈对人大方,不过这也要分人。

    当然,萝卜太多也是原因之一。

    酸辣萝卜片已经可以吃了,当零食或早上配粥喝都行。

    陆长戈把它装进坛子里,装了两坛,盆里还剩一碗多。

    等他把那两坛拿进厨房放好,出来一看,苏卿云已经吃了一半。

    人都被辣得斯哈斯哈吸气,嘴唇鲜红欲滴,却还是吃得停不下嘴。

    一旁的团子,两眼泪汪汪的,看样子是被辣到了。

    看到媳妇还想夹来吃,陆长戈赶紧伸手将他的筷子拿过来。

    “一次不能吃太多。”

    “斯哈……忍不住,这个比上一年做的要好吃。”

    “好次……”一旁的团子声音含糊道。

    萝卜条晒了两天,晒得蔫蔫软软的,缩水了一半。

    晒到这个程度最好,要是晒过了吃着就不脆口。

    360斤的鲜萝卜,最终晒出了36斤的萝卜干。

    将萝卜干倒进水盆清洗几遍,然后铺到簸箕上晾干表面的水。

    水分晾干后,开始制作香辣萝卜干。

    将辣椒面、干辣椒和辣椒油依次倒进去,再加一把盐和几勺糖,最后搅拌均匀。

    辣椒油的香味慢慢散发出来,把团子都勾过来了。

    看到爹爹在吃好吃的,团子仰头:“爹爹,团子也想吃。”

    “这个辣,你不能吃。”陆长戈拒绝了团子。

    “辣的呀……那团子不吃了。”团子一听到辣,赶紧跑走。

    看样子,是想起了两天前被辣哭辣出阴影的事。

    拌匀后,陆长戈把这三十六斤的萝卜干分两个坛子装。

    然后搬到仓库里存放。

    剩下的一点点,装进陶罐里放到厨房。

    除了留着以后要做菜吃的75根大萝卜,仓库里还屯放着100根中等大的萝卜。

    陆长戈暂时没有其他算,所以先放仓库里。

    ……

    萝卜处理完后,陆长戈又开始去山上猎,赚钱囤粮食。

    当然,他这次不在镇上买,而是前往府城。

    府城能买的东西多,种类也多。

    陆长戈带足了钱,算这次出来买够两年的粮食。

    家里仓库的粮食够吃一年多。

    旱灾一年、水灾三个月,还有瘟疫、战乱,最少算它三年吧。

    如果三年后还没结束,那只能找个与世隔绝的地方定居了。

    除了主食,陆长戈还买一些调料。

    系统空间内是静止的。

    为此,陆长戈又买了两头猪。

    买下后让人宰了处理好,就连猪下水也要处理到没有异味,然后全部收进系统空间。

    正巧,有一个村的耕牛把腿摔断了,没办法只能卖掉。

    陆长戈又直接买了半头。

    又给了点钱让屠户帮忙处理好。

    切成大块的、肉片、肉丝和肉末。

    分装好后,找个没人的地方放进系统空间。

    买完大米、面粉、两头猪和半头牛,陆长戈手里就只剩下五两银子。

    钱花完了,是时候回家了。

    不过离开之前,陆长戈看到有人在卖黄豆。

    黄豆和猪蹄可以炖汤,也可以做豆浆或豆腐。

    于是,一共两大布袋的黄豆,陆长戈直接花了半两银子全部买下。

    依旧把黄豆放进系统空间,不料,其中一袋被空间‘吐’了出来。

    【滴――系统空间内存不足,无法放置物品。】

    陆长戈:“……”

    系统空间原来还有内存的吗?

    [系统,怎么回事?]

    [呃……东西放满了。]系统声解释道。

    [我是问,为什么会放满?]

    [那啥……我借给宿主的空间是有限制的,现在就……放满了呗。]

    陆长戈:“……”

    这就放不进了?

    那他家里那一仓库的粮食要怎么办?

    [系统,我记得你之前签到奖励除了粮食,还有其他东西。东西呢?]

    陆长戈也不跟它掰扯,直接将话题转到另一个方向。

    [啊这……]已经忘了这件事的系统有些心虚。

    [别你忘了……]陆长戈眼神微眯。

    [怎……怎么可能?!我是这样的统吗?我之前设置是累积签到十五天才发放的。]

    [行,明天别忘了,记得给我一个空间。]

    系统:“……”

    一开口就是狮子大张嘴,你咋不上天呢?