第 50 章 冰箱
晚餐结束,美味店的餐车被从角落里推出来,擦洗过一遍,摆上两个平底铁锅,一盆盆串好的串串就摆在桌子上,等待顾客们的挑选。
相比刚开始,串串的数量增加了将近一倍,除了肉类会贵点,但其他的是真的实惠,关键是味道还好,整个东梁市只此一份。
如果太晚来,串串就卖光了。
现在客人多了,王桓州每天放学了就来帮忙,算数收钱的事儿就交给了他。
他的算数快,虽然平时不爱话,但是他却挺能推销的。
他自己搭配了几套串串,刚好够一毛钱、两毛钱等的整数,有大半人听了他的推销都会照他介绍的买这样一毛两毛的套餐。
而王碧玉则和罗青梅一起站在锅前忙活,肉串她做不来,但是煎豆干啥的倒没什么问题。
几次练下来,她下调味料也熟练了,分担了罗青梅许多工作。
三人配合得很好,罗青鸿反而不知道该做什么了,只好站在边上和等待的客人磕牙。
来他以前也爱玩,这里头还有不少熟人呢,倒是聊得很开心。
罗青鸿正聊着,路上是开过来一辆三轮汽车,看着还有一点眼熟,这不是言哥家的车吗?
车子停在了美味店门口,正在排队等串串的人都好奇地看了过去。
这种三轮汽车虽然没摩托车那么稀奇,但也不常见,大家都很好奇。
这也是来买串串的吗?
这时,黑八从车上跳下来,朝罗青鸿招招手:“嘿,青鸿,过来帮忙。”
何在言熄了火,也下了车,解开油布,一个浅褐色的大长方形纸箱出现在眼前,而纸箱上的图案清楚地告诉大家这是什么!
青岛牌冰箱!
罗青鸿很是惊讶,这就是青梅的好事?
他没想到罗青梅是拜托何在言帮忙买的冰箱。
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不过想想现在的天气,青梅也等不到他换到冰箱票了。
冰箱被抬下车,瞬间吸引了所有人的视线,有的人连串串都顾不得吃,凑上前去仔细查看。
附近的店家见了,也出来看热闹,冰箱啊,这东西比电视还稀罕。
乔娜看了两眼,就催自己的丈夫去帮忙:“快点去,别让人抢先了。”
罗青梅有了冰箱,那以后自己要请冻点什么东西是不是就方便了?
冰箱被抬进店里,在过那道门的时候有点难,箱子是紧贴着两边墙壁进去的。
罗青梅手中正忙着,没办法过去查看,只能远程指挥,让罗青鸿他们把冰箱放进储藏间。
乔娜忍不住了:“青梅,青梅,你买了冰箱,以后是不是要卖冰棒、雪糕了?”
“天气热了,有些东西不耐放,有个冰箱比较方便。夏天还早呢,要卖什么我还没想好。”罗青梅笑着解释道。
“这个冰箱不便宜吧。”有人忍不住问。
“是不便宜,还欠着钱呢。”冰箱的钱确实还没付,是何在言先垫着。
又多一笔债,罗青梅觉得背上的压力又大了不少。
“老板,透露下,接下去会卖什么?”有人好奇地问。
“这是个秘密,提前出来就没意思了。”罗青梅笑着,手上的动作不断。
“老板,现在天气挺热的,你开始卖冰棍、雪糕呗。”
“老板,卖冰的汽水吗?”
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“老板……”
买串串的人你一句我一句地问着,热闹得跟菜市场似的,因此今天的串串很快就卖完了。
没买到的人可惜了下,就离开了,美味店买了冰箱这个事儿,引起了大家八卦的兴趣。
人都走了后,罗青梅也没马上收摊,从厨房里拿出预留的串串,三两下就做好了。
清洗的事交给王碧玉姐弟,罗青梅先去看了一眼冰箱。
冰箱是长方形的,颜色不是亮白的那种,有点发灰,分有冷冻和冷藏两个空间,掀开盖子就行。
罗青鸿他们拿砖头、木板铺高了一层,才把冰箱抬上去摆正,又插上了电。
冰箱的发电机“嗡嗡嗡”地响起来,罗青梅不由皱眉:“这声音有点大。”
何在言解释道:“现在在工作,声音才这么大,等会就好了。”
罗青梅有些好奇:“要很久吗?”这个世界果然很神奇,连冰块都可以人工制造,不用弄地窖储藏冰块了。
“要一段时间。”何在言看她,“你要不要拿个什么东西放进去试试效果?”
罗青梅想了想:“等会。”她转身出去,过了好一会,她的手上多了好几瓶的汽水。
黑八的眼睛一下就亮了,“青梅,你太聪明了,怎么想到去买汽水的?冰汽水真的特别好喝。”
“刚才我听客人问,就去买了几瓶。”罗青梅把汽水递给罗青鸿,“二哥,你放进去。”
“我串串已经做好了,你们要不要先吃?我再弄点别的。”
何在言看着罗青梅,能感到她的开心,“不急,我帮你吧。”
即便罗青梅拒绝了,他还是跟着她走入厨房,事实上,他也帮不上什么忙。
何在言依在案桌的末端,看着罗青梅掀开砂锅的锅盖,把包着鸡的猪肚捞出来,用剪刀剪开,切成块后
,再重新放入汤里煮。
他闻到了猪肚鸡的香味,又鲜又甜,那汤汁熬得奶白,融汇了猪肚和鸡的精华,不用喝到嘴里都能想象到其中的美味。
等猪肚、鸡肉吃完,剩余的汤汁再加入点青菜、丸子、菌类之类的,何在言悄悄抿住了嘴唇,怕口水不受控制。
罗青梅又从卤锅里把蛋肠捞出来,用剪刀剪成段,加上两块鸭血摆成一盘。
她接着捞出一块肉切片,半只鸡、半只鸭斩块,一大盘
的卤素菜,摆了半个案桌。
何在言帮着把菜端出去,正要去喊罗青鸿他们,眼角的余光看到罗青梅要端那砂锅猪肚鸡,忙去帮忙。
罗青梅没有拒绝,转而把碗筷摆在桌上,然后去隔壁请乔娜夫妻。
乔娜想拒绝的,可是在罗青梅报出菜名后,她可耻地流口水了,抓着自家男人的手,厚着脸皮去蹭饭。
八个人正好把桌子给坐满,桌上摆了好几个菜,每一盘都装得满满的。
“大家先尝尝这个猪肚鸡汤。”罗青梅推荐道,这个菜她也第一次做,会不会让大家都满意呢?
罗青鸿拿起碗,先给罗青梅盛了一碗,鸡腿加猪肚,满满的一碗。
她喝了一口,眼睛不由眯了下,猪肚清理得很干净,熬煮的时候又加入了调料,汤色很浓却不浑浊,非常的清。
乔娜喝了一口汤,只觉得自己熬的汤太难喝了,“青梅,你的手艺太好了,你就应该开个饭店,每天都卖不重样的饭菜。”
“青梅,你考虑下吧,如果你开饭店,我一定每天都来吃。”黑八喝了一口汤,啃着鸡脖子,眼睛在桌上的盘子里扫过,恨不得自己多长一张嘴。
“得了吧,你那工资现在都不够你花了,还想每天下饭馆,想啥呢。”罗青鸿拍了黑八一下。
何在言没话,他趁着大家都在喝汤,先夹了一块大肠糯米。
他听喜欢这道菜的,不过知道的人并不多,家里不常做,外出也不容易买到,他已经挺长时间没尝过了。
大肠煮得刚好,不会太烂而没有嚼劲,也不会因为炖煮的时间不够而嚼不动,而内里的馅料软糯、香甜,特别的适口。
何在吃到了莲子和板栗,那种松软又入口即化的口感,简直让人着迷。
他见大肠糯米旁还有两个碟子的蘸料,一碟是黑色浓稠的酱,另一碟则是粉末。
何在言试着夹了一块大肠糯米粘了下,入口的瞬间他就吃出来了,竟然是甜口的,芝麻花生白糖味。
他先是惊讶,但口中的味道并不冲突,花生芝麻的香味愈发衬出糯米大肠的软糯香甜。
黑八注意到何在言的注意力都在那盘大肠糯米上,不过他对大肠糯米边上那一段段黄色的更感兴趣,那是什么?
罗青梅撕着鸡腿肉吃,给大家介绍蛋肠,“鸡蛋的新做法,你们都尝尝。”--
罗青鸿最先捧场,抢先夹了一块,他尝了一口,惊讶地:“怎么这么嫩?”
王碧玉是清楚这蛋肠在卤锅里待了多长时间的,她尝了一口,也有点惊讶,真的很嫩,带着丝丝葱香,还有卤香味,让人吃了一个还想再吃一个。
乔娜把桌上所有的菜都尝过,她揉了揉肚子:“青梅,早知道你晚上要请客,我晚饭就不吃了。”
“真的好吃,青梅,你要是不考虑开饭店,要不要考虑收徒弟,你看我怎样?”黑八灵机一动,他要是成了土地,这每天是不是都有各种好吃的了?
罗青鸿拍了他一把:“就你还想学厨,还是做梦比较快。”
“你一边去,我问的是青梅又不是你。”黑八白了罗青鸿一眼。
罗青梅笑了笑:“现在这些还太早。”她身上一堆债没还完呢,步子不能迈得太大。
者无意,听者有心,王碧玉不由拿着筷子有点走神。
她跟在罗青梅身边,吃了好多她以前没吃过的美味。
她也不敢偷学,但是黑八的这个话,无疑给了她指点了一个方向,也自己可以拜罗青梅为师?
桌上最
安静的就是何在言和乔娜的丈夫秦大川,两人喝着汤,筷子不停夹着自己中意的菜肴,有那话的工夫,多吃两口不香吗?