第9章 开荒种地
在品尝过竹笋和西瓜后,从厨师到服务生全都震惊不已。
天之味使用的食材原本就足够优质了,他们都以为这已经是极限,没想到世界上居然还有这样鲜美的食材?!
根本就是刷新了他们的味觉体验,要老命了!
不过,也有服务生不理解,“竹笋和西瓜都这么好吃,为什么不用它们研发出更多的菜品?竹笋可以跟各种肉类搭配,西瓜可以做成甜点饮品啊。”
不待姜子文话,旁边的厨师解释。
“因为普通食材和这两种食材相比,根本不在一个品级。勉强混合,只会降低整体感官。这个时候,越是简约的做法,越能将食材的美味发挥到极限。当然,如果能有跟它们匹敌的其他食材,相互搭配肯定更佳,只是……”
厨师看向姜子文。
姜子文点头,“目前只有这两种。”
众人略感遗憾。
所以,在只有这两种食材的情况下,主厨的做法已经是极限了。
不过,即便是如此简单的做法,他们也相信,一定能征服客人!甚至米其林上星都不是问题!
上午11:30,天之味开始营业。
牧有乾是企业中干,工作之余没什么爱好,就喜欢搜罗各种美食。
天之味的主厨善于推陈出新,每每推出的新菜品味道都还很不错,因而,他也是天之味的常客。
不过前段时间忙着大项目,已经好久没去了,恰好今天项目完工,就想着犒劳团队成员,于是来了天之味。
他们到得挺早,是第一波客人。
牧有乾习惯性地看了一下透明厨房旁的黑板,并跟下属解释。
“这家餐厅隔三差五就会推出新菜,新菜品都会写在黑板上,新菜推出当天基本半价优惠,很划算。”
天之味虽然味道好,不过价格贵,普通工薪阶级基本不会去吃。下属们顺着他的目光看过去,都挺期待。
牧有乾:“今天的新菜品是醇品玉兰和青门绿玉房。玉兰应该就是竹笋,这个青门绿玉房……”
服务生端着西瓜果盘过来了。
牧有乾问:“青门绿玉房是啥?”
服务生回答:“顶级西瓜,今日尝鲜价,一份只需49元。您几位可以先点一份尝尝鲜,保管不会后悔。”
牧有乾有点怀疑,看了一眼桌上的西瓜果盘,“以前不是免费的吗?”
他也就半个月没来,天之味怎么这么抠门了。
服务生礼貌回答:“这份果盘依然是免费的,不过果盘里使用的西瓜,和青门绿玉房的西瓜不一样。”
牧有乾笑了,“西瓜还能有什么不一样?”
他看了一眼下属,“那给我们上一份青门绿玉房,一份醇品玉兰,再来这四个招牌菜。”
他利落地在系统中勾选,提交订单。
“好的先生,请稍等。”
不过五分钟,开始上菜。
“醇品玉兰、青门绿玉房,请慢用。”服务生离开。
八只眼睛齐刷刷瞅着桌面上两道菜。
醇品玉兰=10根笋条+笋壳
青门绿玉房=西瓜瓤+西瓜皮
呵呵,这特么……
简直寒碜到极限好吗!
场面一度有些尴尬,都要结冰了。
唯一一名女下属笑着缓解气氛,“这个青什么房倒是挺别致的,用瓜皮做房子。”
她起了个头,其他两名下属赶紧配合地笑起来。
“是啊是啊,刀工不错。”
“笋条就跟复制粘贴似的,大完全一样,好厉害。”
牧有乾也笑了一下,心里却窝火得很,今天他可是有意带着团队来开眼,没想到头两个菜就这么敷衍?!
有下属在,他没好发火,拿起叉子,“都尝尝,看看他这个西瓜到底有什么不同。”
下属们纷纷拿起叉子。
牧有乾一边想着一定要在微博上喷死天之味,一边叉起西瓜放进嘴里,轻咬一口……
瞬间眼球都飞出来了!
一口爆汁,生津止渴!
从口腔到鼻子净是甜蜜清爽的香味!
好像这一整个夏天累积的烦闷燥热全都被冲散了!
他从来没有吃到过这么感口的西瓜,跟这个比起来,果盘什么的简直就是渣渣好吗!
这特么是仙果吧!
牧有乾陶醉地回味了一会儿,回过神来想再吃一口。
往盘子里一瞧。
没了!
再一看三下属,脸上全是幸福的表情!
牧有乾瞬间觉得面上有光了,夹起一根竹笋,放进嘴里。
脆嫩幼滑,清新自然,再配上恰到好处的盐晶,简直不要更美好!
他算是明白什么叫做醇品玉兰了!
只有这等绝味,才能配得上“醇品”二字啊!
牧有乾又感慨了一会儿,回神,美食当前,下属也是毫不客气的,醇品玉兰也空盘了!
但事实上几人都还没吃够,甚至连牙缝都没塞上呢!
牧有乾看着三人发光的眼睛,豪气干云地对服务员道:“醇品玉兰和青门绿玉房,每样再来四份!”
在他们吃饭期间,陆续又有好些食客进来。
刚开始,他们也都抱着猎奇心态,谨慎地点了一份尝尝鲜,结果就一发不可收拾,跟牧有乾等人似的,非得一人吃两盘才止得住馋虫。
姜子文看着食客们的反应,心情无比愉悦,眼瞧着西瓜就要告罄,于是点开手环,决定追加100斤,结果无意中看见夏云霄发过来的葱照片,很好,再来10斤葱!
*
夏云霄将姜子文的订单发出之后,便很是忧愁。
寻常人种植西瓜,一根藤上通常只留一个瓜,他这个可好,一根藤上七个瓜。
西瓜七兄弟呢。
今天成熟的是第一波开花的雌蕊,长成的西瓜得有七八百斤,采摘了一百多斤后,都还剩下好多。今天之内没卖出去,可就影响口感了。
怎么办啊。
好幸福。
空调房都抵挡不住闷热的天气。
两美女站在出风口下,透过玻璃,再越过土公路,看着坐在大厅里的夏云霄。
美女A想不明白,“这气温有四十度,还把卷帘门大敞开,就不热吗?”
美女B疯狂煽扇子,“他阔能是从赤道过来的,耐热。”
美女A忧伤地看向窗外,“今天大概是没什么人愿意出门了。”
美女B也叹了口气,“是啊,没搞了。”
她们是接待员,工资跟所接待的游客数量直接挂钩。
虽好幸福在这片算是一家独大,从来不缺客人,可架不住底薪少提成低,要是接连遇上极端天气,她们都得喝西北风。
两人正悲春伤秋,遥遥看见土公路转角驶来一辆中巴车!
终于上客了!
今天的第一单啊!
美女们撑着伞冲出去,候在公路边。
中巴车一般可以载客40人,对好幸福而言,虽不上大单,也勉强过得去吧!最关键的是,今天到现在还没新顾客呢!
有了这一单,可算是破零了!
她们在高温炙烤中煎熬了十来秒,中巴车总算是摇拢了,正准备上前接引客人,谁知道那车子前轮一转,竟直接开进了……
山海庄园???
卧槽!
司机大哥你导错航了吧!
院子里骤然来了辆中巴车,夏云霄也诧异得很,迎出去,便看见了从车上下来的黄国怀,不由得惊喜道:“黄老先生,您怎么来了!”
黄国怀自觉看破夏云霄的真实身份后,对夏云霄就很是尊敬,“夏先生,您可别这么叫我,我受不起啊。”
夏云霄笑了笑,“我称呼您黄老,没毛病;您称呼我夏先生,可就见外了。”
“那我该怎么称呼的好?”
“夏吧。”
“不不不,绝对不行……”黄国怀想起夏云霄是山海开发的总经理,于是道:“便叫您夏总吧,可不能再退让了。”
夏云霄干脆道:“行。”
他又看向陆续下车的老爷爷、老太太,“这是……”
黄国怀邀功地:“都是我的老朋友,我叫他们过来看看有啥可带回去的。”
!!!
夏云霄简直要感激涕零了,他正愁西瓜卖不出去呢!
这就给他介绍顾客来了!